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文档简介
影城清洁工作规范一、 原则:1. 清洁质量标准是影城经营管理的重要组成部分,清洁工作能直观地反映影城的管理水平,是吸引和维护观众群、提高票房收益的重要保证之一。2. 公共区域是观众观影活动的第一场所,清洁卫生的状况直接映入观众的眼帘中,给他们留下对影城的第一印象;3. 良好的卫生环境会让顾客感受到他们尊贵身份,有一种受重视的感觉。反之,恶劣的观影环境可以使观众产生厌恶感,认为他们受到了轻视,贬低了他们的身份;4. 保洁是影城非常重要岗位之一,良好的清洁卫生环境是靠保洁人员双手创造的,也是靠全体员工努力维持的。二、 清洁设备及清洁用品(由清洁公司提供),包括但不仅限于:1. 清洁设备:l 吸尘器、地毯清洗机、吹风机(地毯干燥用)、大理石清洗机、小型手持式吸尘器、沙发清洗机。l 扫帚、拖把及清洗桶、抹布、玻璃清洁刮、云石铲刀、地拖、马桶刷、其它等等;2. 清洁用品:全能清洁剂、酸性清洁剂、玻璃清洗剂、高低泡地毯洗涤剂、起蜡剂、石材保养剂、高级地面蜡、不锈钢亮洁剂、消毒剂、家俱保养蜡、地拖牵尘剂、马桶清洁剂等等。三、 清洁工作规范:1. 大厅及公共通道:大厅及公共通道位置工作内容频率标 准地面基础除尘全天不间断设置专人用带有牵尘液的尘拖拖尘,避免尘土飞扬;特殊去渍随时用湿地拖去除污渍,用带有牵尘液的尘拖拖尘;夜间大清洁每天夜间用湿地拖彻底清洁地面,清洁后用吹干机烘干;保养每月一次用大理石清洗机清洁地面,打蜡后进行抛光处理; 特殊处理雨、雪天卖品部地面在大厅入口处铺上脚踏垫;在大厅入口处发放伞套;定时用吸尘器清洁脚踏垫上的污迹;每日开店前及闭店后对卖品部地面进行基础清洁;空气应保持洁净,如有异味应立即使用除味剂墙面保养、去渍根据需要每月对大厅墙面作基础清洁;及时清除墙面污迹;不能清除的污迹应考虑局部更换墙漆;墙面黑精钢去渍随时重点清洁玻璃表面的手印痕迹及浮灰;门及玻璃去渍随时重点清洁门把及玻璃表面的手印痕迹;装饰及照明除尘、整理随时经常检查灯具,发现损坏,及时报修;经常擦拭各类消防设施;经常用抹布擦拭大厅区域绿色植物枝叶上的浮灰等指示牌除尘每天夜间所有指示牌表面不能有污迹及浮土;带有照明的广告箱,要断电后擦拭,以保证安全;海报箱除尘、注意信息的时效性随时清洁时用半干的毛巾擦拭,不能损坏海报;不能随意移动海报,注意海报张贴的时效性及张贴规范性;带有照明的海报灯箱,要断电后擦拭,以保证安全; 家俱除尘、去渍随时休闲区的桌椅要随时清洁,及时清理上面的残留物;票房及卖品柜台每天夜间做基础清洁;阻栏杆擦拭和抛光随时铜制品在自然环境中极易氧化,要随时用干布擦拭,保持铜面光亮如新;擦拭铜制品要使用专用清洁剂,禁止使用碱性去污粉或酸性清洁剂,以免腐蚀其表面,使其失去光泽,缩短使用寿命。扶梯电梯除尘、去渍随时每天夜间要清洁扶梯梯身、电梯轿箱,清除废弃广告;随时用半干的毛巾加消毒液擦拭扶梯扶手及电梯按钮;及时清理扶梯踏步及电梯轿箱地面的泥土和污迹;在清洁过程中随时注意设备运行情况,发现问题及时上报值班经理天花板、玻璃镜面除尘每周一次清洁天花板上的灰尘;清洁玻璃镜面的灰尘;通风口除尘每月一次取下通风口盖板,彻底清洗过滤网,清洁风口四周2. 卫生间及盥洗室:卫生间及盥洗室位置工作内容频率标 准地面基础除尘全天不间断设置专人用半湿拖布加消毒液清洁,保持地面干;特殊去渍随时用湿地拖去除污渍,用带有牵尘液的尘拖拖尘;夜间大清洁每天夜间用湿地拖彻底清洁地面,清洁后用吹干机烘干;特殊处理根据需要遇到极难处理的污迹,在不损坏地砖表面的情况下,可以使用强力清洁剂;空气应保持洁净,如有异味应立即使用除味剂台面及洗手盆去渍、保洁随时保持台面、镜面洁净,无污、水迹;水龙头属于金属设备,要用清水和干布擦拭,禁止使用碱性及酸性清洁剂;用柔软的抹布擦净洗手盆内的水迹; 厕位黑精钢保洁随时保持玻璃表面整洁,干净,无尘土和污染物;挂衣钩完整无缺。小便池和座厕除尘、去渍随时随时冲洗恭桶、便池等,不能有黄色污渍;区分厕位和公区使用的拖布/抹布等清洁用具;将坐厕清洁剂倒入恭桶内,浸泡几分钟后,用恭桶刷清洁恭桶内部;戴上橡胶手套,用经消毒剂浸泡过的抹布擦拭恭桶上、恭桶座圈、外壁及水箱等处的污迹;用清水冲净消毒剂残留液,再抹干,要不留水迹,污迹。废纸篓收垃圾、保洁随时清洁废纸篓(包括女宾卫生袋);当垃圾袋内污物超过1/2时,必须及时更换新的垃圾袋;倒空所有垃圾桶,换上干净垃圾袋。清洁池保洁随时清洗拖布/抹布等清洁用具,使之保持干净;保持清洁池内洁净无污渍、无水痕。天花板除尘每周一次清洁天花板上的灰尘;清洁玻璃镜面的灰尘;3. 影厅:影 厅位置工作内容频率标 准地面地毯吸尘每日一次内、外过道无垃圾、纸屑;地毯不起球、无皱褶;空气应保持洁净,如有异味应立即使用除味剂地毯去渍根据需要特别关注软饮料及爆米花残渣;地毯机洗每月使用高泡清洁剂对地毯彻底清洗及烘干;PVC地面湿拖每日一次在全部营业结束后进行;PVC地面打蜡每月一次打蜡后要注意抛光及保养;坐椅除尘每日一次座椅保持干净,无积灰、无污物;座椅扶手及杯套应每日用湿布擦拭干净;座椅扶手完整,若发现有缺损,应马上报告值班经理通知维修工及时维修;墙面除尘每周一次用鸡毛掸拂拭,墙面无积尘,无污迹;出入门除尘随时出入口门应用湿布擦拭干净;装饰物除尘随时各指示灯(牌)干净整洁;温度计表面干净、字迹清晰;厅内空气应保持洁净,如有异味应立即使用除味剂,并通知值班经理插座除尘随时除尘时注意安全,禁止用湿布擦拭。4. 餐厅及员工休息室位置工作内容频率标准天花板除尘每周一次清洁天花板上的灰尘;擦拭灯罩;去除蜘蛛网根据需要墙面除尘根据需要特别注意清洁家具遗留痕迹门及门把手湿擦、抛光每周一次用全能清洁剂彻底清洁门的表面;用不锈钢亮洁剂为门把手抛光。通风口除尘每月一次取下通风口盖板,彻底清洗过滤网,清洁风口四周地面及踢脚板除尘每日两次地面随时保持干净,无遗留物;空气应保持洁净,如有异味应立即使用除味剂餐桌椅清洁每班餐桌椅保持干净,无遗留物;用消毒剂彻底擦拭餐桌椅插座开关除尘随时除尘时注意安全,禁止用湿布擦拭。5. 放映厅:位置工作内容频率标准天花板除尘每周一次清洁天花板上的灰尘;地面除尘每日两次地面随时保持干净,无遗留物;空气应保持洁净,如有异味应立即使用除味剂墙面除尘根据需要保持墙面干净、无灰尘及污迹;门清洁每周一次用全能清洁剂彻底清洁门的表面;通风口除尘每月一次取下通风口盖板,彻底清洗过滤网,清洁风口四周6. 行政办公区域:行政办公区域位置工作内容频率标准地面及踢脚板除尘每日两次地面随时保持干净,无遗留物;通风口除尘每月一次取下通风口盖板,彻底清洗过滤网,清洁风口四周灯具除尘每月一次用全能清洁剂擦拭灯具表面,工作时注意安全。2米以下墙面湿擦每周一次用消毒剂擦拭,保持表面无污渍;门把手湿擦每日一次各指示灯(牌)干净整洁;温度计表面干净、字迹清晰;厅内空气应保持洁净,如有异味应立即使用除味剂,并通知值班经理会议台清洁每周一次用家具蜡擦拭,保持表面无污渍;开关除尘随时除尘时注意安全,禁止用湿布擦拭。窗户及窗台抛光每周一次用全能清洁剂擦拭,保持表面无污渍;桌除尘每日一次用消毒剂擦拭,保持表面无污渍;椅清洁每日一次用消毒剂擦拭,保持表面无污渍;文件柜除尘每周一次用全能清洁剂擦拭,保持表面无污渍;电话机及听筒湿擦随时用消毒剂擦拭,保持表面无污渍;白板去渍根据需要用全能清洁剂擦拭,保持表面无污渍;装饰物除尘每周一次用全能清洁剂擦拭,保持表面无污渍;消火箱除尘每周一次用软布擦拭,保持表面无污渍;饮水机及水桶除尘每日一次用消毒剂擦拭,保持表面无污渍;垃圾箱清洁随时垃圾箱内废弃物不得超过箱体的1/27. 保洁员日常工作规范:l 准备好当班的各种清洁用具/用品/清洁药剂和需补充的客用品,检查工作用机器是否正常;l 保洁员在工作中应严格按照操作规范,同时注意保护影城的财产及自身的安全。l 保洁员在工作过程中,应适当避开观众聚集区域,尽量不影响观众的情绪。对观众频繁出入且污迹较多的区域应增加清洁次数,且注意避让观众;l 保洁员在影城拾到任何观众遗失物品,应立即完好无损的交到值班经理处,由值班经理按照影城失物招领的相关操作规程处理。任何私藏观众物品的行为均应视为偷盗,并应依照公司劳动管理
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