老师,我要添木耳.doc

老师，我要添木耳一个不爱吃蔬菜和水果的孩子的转变很多孩子都有偏食的不良习惯，久而久之，这种不良习惯将给孩子的生长发育带来影响。小聪便是这样的一个孩子，他甚至一看到自己不想吃的食物就大哭大喊叫牙痛。如何帮助小聪克服偏食的不良习惯，矫正因心理原因造成的进食问题，让他愉快地享用各种食物，我们对小聪的进食情况进行了一个多学期的跟踪观察与指导，使孩子的进食障碍得到了明显的改善。小聪的基本情况小聪生活在一个普通的农村家庭，母亲外出打工，父亲在家。平时由父亲照顾，家庭教育一般，他是我们中班的插班生。小聪不善言语，平时不太喜欢说话，与同伴也很少交往，入园后也不太愿意跟教师亲近，教师主动与他交谈时，他也只是点头或摇头。自由活动时间，他也是常在自己的位置上。小聪比较挑食，尤其不喜欢吃蔬菜和水果，见到不喜欢吃的蔬果就会大哭叫牙痛。老师，我牙痛又到了吃午饭的时间。今天的菜是猪肉煮木耳，老师刚开始分配饭菜，就有孩子告状说“老师，小聪哭了，他又牙痛了”哭声越来越大，我走过去，旁边的孩子就对我说“小聪不喜欢吃木耳，他又牙痛了。”我蹲下身对小聪说“小聪那里牙痛，让老师看一下，涂些药好吗？”“不要，我牙好痛，我不吃饭了，我要回家”哭声越来越大，沟通无果，我就跟小聪说“是要打电话给爸爸，让他带你去看牙医吗？”“打电话给我爸爸，我要回家。”打电话与小聪爸爸沟通，小聪爸一听孩子喊牙痛，就说“别让他吃饭了，我现在就去带孩子回家吃点止痛药。”小聪的这一特殊情况，让我产生了疑问：小聪是真的牙痛，还是不想吃饭菜才在饭前哭叫牙痛。我得要弄明白原因。一天，我与小聪在闲聊，让他张开嘴巴数牙齿时，真的看到他左右两边牙齿各坏了一个大牙，而且坏得比较厉害，已经有两个很大的黑洞。于是，我想小聪有可能是牙痛，但还不能这么快下定论。小聪爸来接孩子，我趁机向他了解了小聪的情况。小聪爸说，小聪在家也常有叫牙痛，但并不是在吃饭前叫。是有一次，在家里吃饭时菜塞到蛀牙洞里，他哭得大叫牙痛，还有一次，吃苹果时苹果粒塞到蛀牙洞里，也痛得大哭大叫。小聪爸不经意间说了一句埋怨的话“以后就别吃蔬菜和水果了，就不会牙痛了”从此以后，小聪就开始不爱吃蔬菜和水果了，甚至一看到蔬菜和水果就说牙痛。我们也只由得他，不吃就不吃吧。原来是这样！看来小聪不吃蔬菜和水果的原因主要是心理障碍。那么，采取怎样的干预措施来解开小聪的心结呢？我开始思索。我们来做好朋友为了让小聪接受我这个新老师，我每天都会与小聪交谈，一发现他的点滴进步就及时表扬。只要有机会，我会拉着他的手，轻轻对他说“老师喜欢你”还时不时地摸摸他的脑袋，让他感受到我的关爱。一段时间后，小聪果然开始慢慢亲近我，看到我也会主动打招呼。一次活动时间，我对小聪说“小聪，我们来做好朋友，好吗？”小聪马上说“好”。我说“我请你吃苹果，好吗？”。小聪马上说“不吃，我牙会痛的”。他不高兴地跑开了。我找小聪爸沟通，为了孩子的健康成长，让他带孩子到医院补好蛀牙，小聪爸说“乳牙迟到要换，儿子牙痛就让他吃止痛药。”我说了其中的厉害关系，也没能说动小聪爸。老师，我吃完了小聪并不抗拒吃豆腐。于是，我想应该先从软的食物入手。这天午饭是吃西红柿炒蛋。在早上，我利用了一个活动来说明这个菜的营养和对身体的益处。小朋友们都兴冲冲地说这个菜如何好味道等。自由活动时间，我跟小聪交流，给他说“今天，我们要吃西红柿炒蛋，小聪来试试吃，老师给你多点汁，少点西红柿。”到了午饭时间，小聪出来拿了饭菜，我也兑现了承诺，只给了他一点的西红柿。还为他的两个蛀牙塞了医用棉花。小聪小心地一口一口吃饭，我没见到他有要牙痛的表情。朝他竖起大拇指，小聪不好意思低头又吃饭了。“老师，我吃完了”果然，小聪拿着空空的碗在我的面前。我问小聪“西红柿炒蛋是不是软软的，很好味道？”小聪点点头。我奖了他一个纸贴红苹果，他高兴走开了。令人高兴的是，小聪的吃饭有了很大的进步，进餐的速度加快了，而且，开始能够吃蔬菜了。当然，在吃食物前我也为给他的蛀牙塞点医用棉花。他的每一次进步我都会给予表扬和鼓励。老师，苹果真好吃星期五的午点是一个苹果，如何让小聪既能吃苹果，又不显他的特殊性。我想用自助餐的形式试试。于是，我把一个苹果切成四块，由孩子自由取。给小聪的蛀牙塞点医用棉花，然后鼓励他尝一下，他尝了一下，又尝了一下，一块苹果让他吃完了，他又拿了一块。用餐完毕，小聪跟我说“老师，苹果真好吃”。老师，我要添木耳这天的午饭是吃猪肉煮木耳，到了吃