第一节 花的结构与类型

1 / 13 第一节 花的结构与类型 莲 山课件 m 第一节花的结构与类型 教材简析 开花是绿色开花植物一生中非常重要的生命周期，而第一节“ 花的结构和花序 ” 中的实验教学 “ 花的结构 ” 的知识内容是学习 “ 果实和种子的形成 ” 的前提，对于学生全面认识绿色开花植物其着关键性的作用。本节内容包括：（一）花的结构（二）花的类型两部分。教材首先通过解剖实验，认识花的基本结构以及各个部分的主要功能，在此基础上，深入理解结构与功能相适应的生物学观点。接着利用图片介绍了花的类型和花序的种类。解剖花和认识花的基本结构是本节的重难 点。只有把花的结构弄清楚，才能更好地理解植物开花、结果以及种子怎样才能形成，为以后学习 “ 绿色开花植物的一生 ” 打好基础。 教学设想 通过课前搜集与整理的资料创设问题情境，使学生对所学内容产生浓厚的兴趣，通过学生自主观察花的结构使学生认同花的主要部分。通过对比花的主要结构的不同认识单性花和两性花，从而理解雌雄同株植物与雌雄异株植物。通过学生的多种探究方式主动获得知识，再以小组交流的方式相互交2 / 13 融与完善，为学生创设一个立体的、形象的知识生成过程，从而达到对重点的突破。教学中注重过程的评价使每一个学生都有一定的进 步和发展，激发学生的学习兴趣，为生物学的学习奠定基础。 教学目标 知识与能力 识别花的各个部分，概述花的主要部分是雄蕊和雌蕊的理由； 描述花的种类和花的着生方式； 说出两性花、单性花、雌花、雄花以及单生花和花序的概念； 通过实验探究，培养学生的实验操作能力和观察能力。 过程与方法 通过解剖和观察花的基本结构，认识花的主要部分； 通过识别不同种植物花，知道自然界生物的丰富多彩。 情感、态度与价值观 培养学生对美好生活热爱的情感； 通过学习 “ 花的结构及其主要功能 ” 及 “ 花的 种类 ” 等知识，使学生树立 “ 生物体结构与功能 ” 相适应的辩证观点。 教学重难点及突破 重点 3 / 13 解剖和识别花的基本结构； 难点 通过探究实验认同花的结构与其功能的适应性 教学突破 对于解剖和识别花的基本结构，采用教师合理指导与学生自主探究相结合的方式进行，教学中预设不同层次的问题，启发学生积极自动地思考和解决。对于认同花的结构与其功能的适应性，在探究中时刻要注意与实际生活相联系，让学生按照一定的思路去观察，对所观察到的现象做出合理的推测，尝试分析问题、解决问题。 教学准备 教师准备 桃花的模型； 分组解剖器材；相关多媒体课件。 学生准备 课前对本节内容进行预习；尽可能搜集各种各样的花，按小组收集整理。 教学设计 一、创设情景 新的学期开始了，首先请大家欣赏一段美丽的视频，感受美好生活，放松心情。播放视频花的世界。用时大约 2 分钟。 视频中的花都很漂亮！但大家发现没有，我们今天所看到的4 / 13 这些花，它们的颜色、大小、形态是否相同呢？那么它们有没有共同之处？大家有没有兴趣探究一下？ 点评：为学生创设问题情景，利用学生的好奇心从而激发学生的探究热情，同时渗透热爱美好生活的教育。 二、讲授新课 （一）花的结构 1教师介绍实验用具：放大镜、镊子、解剖刀和白纸等。 明确实验的目的： 学会解剖和过程花的方法。 认识花的结构。 提出实验要求：在解剖的过程中，要求大家对照课本第 3 页的图，先整体观察花的结构，再按照一定的顺序进行解剖。注意小组内的合作与分工。依据花的各个部分的结构与形态，初步分析各部分的作用是什么。 2学生阅读课本观察花的结构实验中的目的要求、材料用具及方法步骤。分析并讨论下列问题： （ 1）观察时应按照怎样的顺序进行？为什么？ （ 2）你观察到了花的哪些结构？各部分的作用是什么 ？ （ 3）请你描述各部分的排列具有什么特点？ （ 4）你认为花的主要结构是什么？为什么？ （ 5）与同学交流实验记录，比较所观察的不同花在结构上有什么相同和不同之处？ 3学生带着上述问题分组实验探究花的结构，教师巡视指5 / 13 导，解剖不规范的情况要更正。实验后及时总结问题的答案。 学生： 观察时应按照由外及里的顺序进行观察。这样做符合认识事物的规律，有助于同学们了解花的各个部分的位置与作用。 学生： 花的基本结构及主要功能：花柄具有支持、输导的作用。花托具有支持、连接的作用。花萼和花冠在花还没有开放时具有 保护作用。雄蕊由花药和花丝组成，其可以产生精子。雌蕊由柱头、花柱和子房组成，其作用是产生卵细胞。雌蕊的子房中含有一枚或数枚胚珠。卵细胞就位于胚珠内。 学生： 花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分由外及内排列在花托上。 学生： 雄蕊和雌蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花药中有花粉，当花开后，花粉落在柱头上后，经过一系列复杂的变化，雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子，而整个子房就发育成果实。所以雄蕊和雌蕊是花的重要结构。 学生： 不同的花在结构上存在不同，可能有的花还有其他结构存在，但是其基本结构是相同。 4解剖完 花后，教师请一名学生到前面向大家讲明花的结构。把花的结构图制作成剪贴图，让学生一部分一部分地把所观察到的结构贴在黑板上，并说出它们的名称和功能。如果这名学生没有说全，可请其他学生补充。 5参照课件图示或课本的内容，再认识花的各部分结构名6 / 13 称和功能。 （ 1）、花的基本结构包括：花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊（花药、花丝）、雌蕊（柱头、花柱、子房） （ 2）、花柄具有支持、输导的作用。花托具有支持、连接的作用。花萼和花冠在花还没有开放时具有保护作用。雄蕊由花药和花丝组成，其可以产生精子。雌蕊由柱头、花柱和子房 组成，其作用是产生卵细胞。 （ 3）、雄蕊和雌蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花药中有花粉，当花开后，花粉落在柱头上后，经过一系列复杂的变化，雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子，而整个子房就发育成果实。所以雄蕊和雌蕊是花的重要结构。 6思维拓展：花的特征在植物分类中的重要作用及原因 对于每一种绿色开花植物来说，花的形态和结构都是相对固定的。因此，人们总是把花的特征作为植物分类的重要依据。 点评：考虑到学生现阶段的认知水平，在教学过程中要注重培养和锻炼学生自主思考和探究问题的能力。通过交流展示，给学生提供了 一个展示、交流的平台，既让学生展示了自我，又提供了一个思维碰撞的机会，培养学生的表达能力、应便能力、语言表达能力及思维能力。教师在教学过程中要注意积极评价学生的反映，鼓励学生大胆的表达意见，发掘学生的闪光点，并给予适时的表扬。 （二）花的类型 7 / 13 1提出问题： 为什么黄瓜开的花有些结不了果实？为什么称为 “ 谎花 ” ？ 桃、黄瓜的等植物的花与向日葵、玉米等植物的花有什么不同？ 2课件显示几种植物的开花情况（如黄瓜、丝瓜、桃花、百合花） 3组织学生对几种植物的花进行比较（注意比较花的雄蕊和雌蕊的有无），找出花的不同。生 1：桃花、百合花内既有雌蕊又有雄蕊。 生 2：黄瓜的花有的后面有小黄瓜，有的花的后面没有小黄瓜。 生 3：黄瓜、丝瓜等植物的花有两种：一种花中只有雌蕊；另一种花中只有雄蕊，这就是我们平常所说的 “ 谎花 ” 4在学生自学讨论的基础上，师生共同归纳： 花可以分为两性花。两性花是指一朵花中同时具有雌蕊和雄蕊的花。例如，桃花、百合花等。单性花是指一朵花中只有雌蕊或者只有雄蕊的花。例如，黄瓜花、南瓜花等。 5课件显示几种植物的开花 情况（如桃花、玉米、扬、向日葵）组织学生对几种植物的花进行比较（注意比较花的着生位置），找出花的不同。 生 1：桃花比较大，一朵花长在一个位置。 8 / 13 生 2：玉米的花不好看，许多花长在一起。 生 3：向日葵的花像一面镜子，仔细看看它是由许多小花组成的。 6在学生自学讨论的基础上，师生共同归纳： 桃、百合等植物的花都是单独着生在茎上，花比较大。向日葵、玉米等植物的花，按照一定的次序着生在变形的花托上，形成了花序。花序中的每一朵花一般比较小，形成花序后有助于传粉。 7提出问题：向日葵的花序与玉米的花序一样 吗？ 8.课件显示向日葵的花序与玉米的花序。学生比较区别。 生 1：向日葵的花长在一个平面上。 生 2：玉米的花生长在轴上。 9在学生自学讨论的基础上，师生共同归纳： 向日葵的花序着生在圆盘上，称为头状花序；杨的花序是柔荑花序 10学以致用：说出刚才你们小组解剖的花属于哪类花？请用自己的话说说课件上这些花属于哪类花的理由。那些植物的花是花序？ 点评：让学生在问题的驱动下，根据原有的知识积极主动思考，通过教师的引导分析，使学生主动获取知识，主动完善自己的知识体系，从而培养学生分析问题、解决问题的 能力。 三、好题快递 9 / 13 1（ XX 福州学业考试）对植物繁殖后代来说，花最重要的结构是（） A雄蕊、雌蕊 B花托、花柄 c花萼、花瓣 D柱头、花柱 精析：雌蕊和雄蕊与果实和种子的形成有直接关系，它们是花的主要部分。 答案： A 2.右图是桃花的基本结构图，下列叙述错误的是 A.图中 合称为雌蕊， 合称为雄蕊 B.此花一定是两性花 c.结构 是胚珠 D.图中 所示的结构上有大量的卵细胞 精析：花药（内含花粉粒）和花丝组成雄蕊；柱头、花柱和子房（内含胚珠）组成雌蕊。同一朵花上既有雄蕊又有 雌蕊的花是两性花。卵细胞是雌蕊的一部分，不会位于 花药内。 答案： D 3探究花的结构时，不需要的实验仪器是（）。 A解剖刀 B镊子 c放大镜 D显微镜 答案： D 精析：花的结构相对比较大，用肉眼或放大镜能够看清，不需要用显微镜观察。 4.下列说法正确的是（） 10 / 13 A一朵菊花就是一朵花 B雌雄同株植物的花是两性花 c雌蕊的子房内不可能只有一个胚珠 D雌雄异株植物的花是单性花 精析：雌雄同株植物和雌雄异株植物的花都是单性花。人们常说的一朵菊花，实际上是一个花序，这是因为所谓的一朵菊 花实际上是由许多朵花密集地生长在一起组成的。雌蕊的子房中含有一枚或数枚胚珠。 答案： D 四、教师总结及思考题参考答案 教师总结 :本节我们通过解剖和观察花的基本结构，认识花的各部分名称和作用，明确了花的主要部分是雌蕊和雄蕊；了解了花的主要类型和花序。根据雌蕊和雄蕊的有无，将花分为单性花和两性花。重点要学会解剖花的方法，知道花的基本结构。为以后学习传粉、受精以及果实和种子的形成打下基础。 思考题参考答案 : （一）实验 P4 1.最外层绿色的是萼片组成的花萼；向内鲜艳的是花瓣组成的花冠；花冠内包着的是花 蕊，雌蕊在中间，雄蕊在雌蕊的周围。花的各个部分都按一定方式排列在花托上。 2有的花没有花萼和花冠，有的花只有雄蕊，有的花只有雌蕊，有的花既有雄蕊又有雌蕊，但是每种植物的花的基本11 / 13 结构是固定的，除了个别种类如葵花的舌状花外，一般都有花蕊。 (二 )课后思考与练习 P6 1.黄瓜花和南瓜花都是单性花， “ 谎花 ” 是雄花，只有雄蕊，没有雌蕊，所以不能结出果实。其他如丝瓜、石榴、冬瓜等也有 “ 谎花 ” 。 2. 花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。 两性花。因为百合花既有雌蕊又有雄蕊。 板书设计 第一节花的结构和类型 一花的结构 二花的类型 1、两性花：一朵花同时具有雌蕊和雄蕊。 2、单性花：一朵花只具有雌蕊或雄蕊。 3、花序：向日葵、玉米等植物的花，按照一定的次序着生在变形的花托上，形成了花序 练习设计 1一朵桃花的四种结构中，由外向内依次是（）。 A花冠、花萼、雌蕊、雄蕊 B花萼、花冠、雄蕊、雌蕊 c雄蕊、雌蕊、花萼、花冠 D花萼、花冠、雌蕊、雄蕊 2下列植物的花属于单性花的是（） 12 / 13 A梨花 B黄瓜花 c百合花 D白菜花 3一根桃树枝上开了四朵桃花，它们分别被害虫吃掉了花瓣 、花萼、雄蕊和雌蕊，这一枝条上最多可结（）桃子 A、 2 个 B、 3 个 c、 4 个 D、 0 4 “ 花红柳绿 ” 中 “ 红 ” 一般是指花中的的颜色。 5识图作答 : （ 1）雌蕊是由 、 和 组成的。 （ 2）是由含花粉的结构 和 细长的 。 （ 3）对花蕊有保护作用的是 和 。 答案： 1 B2 B3 B4花冠