高一化学上学期一种重要的混合物胶体鲁人教版.ppt

一种重要的混合物 胶体 阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象 1 定义 一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所得到的混合物 分散质 被分散的物质 分散剂 能分散分散质的物质 一 分散系 溶液 悬 乳 浊液 胶体 其中分散成微粒的物质 微粒分散在其中的物质 2 分散系的分类 本质依据 分散质微粒直径大小 10 9m 1nm 10 9m 10 7m 1 100nm 10 7m 100nm 二 胶体 分散质微粒的直径大小在1nm 100nm 10 9 10 7m 之间的分散系叫做胶体 1 定义 胶体制备的方法 胶体中分散质 悬浮颗粒 分子 原子和离子 分散法 凝聚法 将悬浊液或乳浊液中的分散质分散 如 磨墨常见的胶体有 墨汁 碳素墨水 淀粉溶液等 2 胶体的制备 原理 使分散质粒子大小在1nm 100nm之间 物理方法 化学方法 水解法 注意 不能过度加热 以免出现Fe OH 3胶体凝聚 红褐色 FeCl3溶液中存在微弱的水解 生成极少量的Fe OH 3 加热 加大水解程度 使Fe OH 3聚集成较大颗粒 胶体 条件 饱和FeCl3溶液 沸水 复分解法 AgNO3 KI AgI 胶体 KNO3 注意 浓度控制 浓度过大会生成沉淀 逐滴滴加 同时要不断振荡 胶体较为稳定 但是长时间放置之后也会出现沉淀 所以胶体通常现配现用 浅黄色 3 胶体的分类 Fe OH 3AgI胶体 淀粉胶体 雾 云 烟 有色玻璃 Fe OH 3AgI胶体 注 胶体不是一类物质 而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态 如 NaCl溶于水形成溶液 如果分散在酒精中则可形成胶体 练习 2000 上海 用特殊方法把固体物质加工到纳米级 1nm 100nm 1nm 10 9m 的超细粉末粒子 然后制得纳米材料 下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是 A 溶液B 悬浊液C 胶体D 乳浊液 c 4 渗析 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作 叫做渗析 其原理为胶体微粒不能透过半透膜 而溶液中的分子和离子能透过半透膜 应用 胶体净化 提纯使胶体和溶液分离 1nm 1 100nm 100nm 单个分子或离子 许多分子集合体 大量分子集合体 能 能 不能 能 不能 不能 稳定 较稳定 不稳定 小结 三种分散系的比较 胶体 溶液 三 胶体的性质 1 丁达尔现象 光学性质 实验 光束分别通过Fe OH 3胶体和CuSO4溶液 观察现象 现象 一束光通过胶体时 从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的 通路 自然界的丁达尔现象 光学性质 原因 胶粒直径大小与光的波长相近 胶粒对光有散射作用 而溶液分散质的粒子太小 不发生散射 应用 鉴别溶胶和溶液 练习 不能发生丁达尔现象的分散系是 A 碘酒B 无水酒精C 蛋白质溶液D 钴玻璃 AB 普遍存在的现象 2 布朗运动 动力学性质 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动 原因 溶剂分子不均匀地撞击胶体粒子 使其发生不断改变方向 改变速率的布朗运动 胶体微粒作布朗运动是胶体稳定的原因之一 练习 胶体粒子能作布朗运动的原因是 水分子对胶体粒子的撞击 胶体粒子有吸附能力 胶体粒子带电 胶体粒子质量很小 所受重力小A B C D c 在外加电场作用下 胶体粒子在分散剂里向电极 阴极或阳极 作定向移动的现象 叫做电泳 Fe OH 3胶体向阴极移动 带正电荷 3 电泳现象 电学性质 原因 粒子胶体微粒带同种电荷 当胶粒带正电荷时向阴极运动 当胶粒带负电荷时向阳极运动 应用 静电除尘 电泳电镀 利用电泳将油漆 乳胶 橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上 胶体的胶粒有的带电 有电泳现象 有的不带电 没有电泳现象 Q 可否用电泳现象净化或检验胶体 重要胶粒带电的一般规律 胶粒带同种电荷 相互间产生排斥作用 不易结合成更大的沉淀微粒 这是胶体具有稳定性的主要因素 在陶瓷工业上常遇到因陶土里混有Fe2O3而影响产品质量的问题 解决方法之一是把这些陶土和水放在一起搅拌 使粒子大小在1nm 100nm之间 然后插入两根电极 接通直流电源 这时阳极聚积 阴极聚积 理由是 例题 带负电荷的胶粒 粒子陶土 带正电荷的胶粒 Fe2O3 含有杂质的陶土和水形成了胶体 利用电泳将陶土和杂质分离除杂 例题 已知土壤胶体中的粒子带负电荷 又有很大的表面积 因而具有选择吸附能力 有下列阴阳离子 NH4 K H NO3 H2PO4 PO43 哪些易被吸附 在土壤里施用含氮量相同的下列肥料 肥效较差的是 NH4 2SO4 NH4HCO3 NH4NO3 NH4Cl 土壤胶粒一般带负电荷 容易再吸附阳离子如NH4 K H 而难以吸附阴离子如NO3 H2PO4 PO43 据此 我们可以得到如下有关施用化肥与土壤胶体关系的常识 铵态氮肥 钾肥容易被土壤吸收 此类化肥可以直接进行表面施用 磷肥不易被土壤吸收 易随雨水流失 因此 磷肥必须深施在土壤里层 以保证有效利用 施用硝酸盐氮肥肥料不如施用铵态氮肥好 如NH4NO3虽含氮量高 但NO3 的利用率低 多雨季节不宜使用 酸雨和长期施用酸性化肥容易导致土壤胶粒吸附H 而使土壤酸化 影响植物生长 也影响铵态氮肥和钾肥的有效利用 豆腐脑 豆浆里加盐卤 MgCl2 6H2O 或石膏 CaSO4 2H2O 溶液使之凝聚成豆腐 我们吃的果冻 果冻胶体 我们的母亲河长江和黄河 长江入海口泥沙沉积在江河与海的交汇处形成的沙洲 生活中的有色玻璃 有色玻璃 我们为什么要研究胶体 4 胶体的聚沉 要使胶体凝聚成沉淀 就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷 使之减弱或失去电性排斥力作用 从而使胶粒在运动中碰撞结合成更大的颗粒 Q1 胶体为什么能够稳定存在 胶粒带电 布朗运动 Q2 如何破坏胶体的稳定状态 使胶体微粒凝聚成更大的颗粒 形成沉淀 从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉 实例 浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清 豆浆里加盐卤 MgCl2 6H2O 或石膏 CaSO4 2H2O 溶液使之凝聚成豆腐 水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率 在江河与海的交汇处形成的沙洲 1 加入电解质 2 加入胶粒带相反电荷的胶体 带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生电性中和 从而在胶粒碰撞时发生凝聚 形成沉淀或凝胶 实验 将Fe OH 3胶体溶液与硅酸胶体溶液现象 形成大量的沉淀 结论 Fe OH 3胶粒与H2SiO3胶粒带相反电荷 实例 用明矾 氯化铁等净水 不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生 使墨水失效 3 加热 温度升高 胶粒的吸附能力减弱 减少了胶粒所吸引的阴离子或阳离子数量 胶粒所带的电荷数减少 胶粒间的斥力作用减弱 使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒 形成沉淀或凝胶 实例 淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶 蛋清加热后凝聚成了白色胶状物 同时发生变性 练习 氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是 A 分散质颗粒直径都在1nm 100nm之间B 能透