七年级生物下册 2_1 合理膳食 平衡营养检测试题（无答案） 冀教版.doc

第一章 合理膳食 平衡营养1、 选择题1、 王大爷最近老感觉腰酸背疼腿抽筋，医生说是缺钙，王大爷说：“我天天吃钙片，怎么还缺 钙？”如果你是医生，你给王大爷的建议是（ ） A.加倍服钙片 B.加服维生素A C. 加服维生素D D.改服另一厂家的钙片2、某人如果长期食用 精米、精面而副食也很简单，易患（ ） A.坏血病 B.夜盲症 C.脚气病 D.佝偻病3、下列那种物质不能为人体生命活动提供能量（ ） A.脂肪 B.蛋白质 C.维生素 D.糖类4、食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中构成人体组织细胞的基本物质和重要的供能物质分别是（ ） 糖类 蛋白质 脂肪 水分 维生素 无机盐A. B. C. D.5、小明为自己设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤。要使这份午餐更合理的，还要添加（ ） A.炒青菜 B.烤鱼 C.牛奶 D.焖虾6、等量的下列食品在体内完全分解，释放能量最多的是（ ） A.馒头 B.鸡蛋 C.苹果 D.花生7、将甲、乙、丙三支试管按要求处理（加入馒头是等量的）后放入37的左右温水中，510分钟后各滴入2毫升碘液，其结果分析正确的是（ ）A.三支试管均变蓝 B.三支试管均不变色C.甲试管变蓝色，乙试管变浅蓝色，丙试管不变色D. 甲试管变蓝色，乙试管和丙试管不变色8、食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始消化的顺序是（ ） A.淀粉蛋白质脂肪 B.淀粉脂肪-蛋白质C.脂肪蛋白质淀粉 D.蛋白质淀粉脂肪9、在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37温水中，观察发现植物油最先消失的是（ ） A.胆汁、唾液、胃液 B.胆汁、唾液、肠液C.胃液、肠液、胰液 D.胆汁、胰液、肠液10、蛋白质的消化产物（氨基酸）被吸收后的最主要用途是（ ） A.提供能量 B.构建组织细胞 C.贮存起来 D.转化为其他物质11、能被小肠直接吸收的一组营养物质是（ ） A.无机盐、葡萄糖、蛋白质 B.脂肪、维生素、蛋白质 C.淀粉、维生素、蛋白质 D.葡萄糖、无机盐、维生素12、小马中午吃了米饭、番茄炒鸡蛋、炖牛肉等食物，那么在他的血液中最早出现的是（ ） A.无机盐 B.脂肪酸 C.葡萄糖 D.氨基酸13、下列结构中与小肠的吸收功能无关的是（ ） A.小肠内有环形皱襞和小肠绒毛 B.小肠内有多种消化酶C.小肠绒毛壁薄 D.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管14、在人体消化道中，既有消化作用，又有吸收功能的器官是（ ） A.口腔、胃、小肠 B.胃、小肠、大肠 C.胃、小肠 D.小肠、大肠15、“舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越来越被人们关注。以下生活中的做法，合理的是（ ）A.土豆生芽后，掰掉芽就可以放心使用 B.吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用C.腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂 D.购买包装食品时注意识别生产日期和保质期二、读图题 如右图为消化系统图，请据图回答问题。（1）消化系统包括消化道和 ，属于消化道内的消化腺有胃腺和 。（2）口腔部的消化腺是 ,它能分泌 ， 其中含有 酶，能将淀粉初步分解成 。（3）气体和食物的共同通道是 （4） 能蠕动，并且能分泌胃液，内含 酶。(5)消化和吸收的主要场所是 ,其中含有的消化液有 、 和 。（6） 9是 ，能够分泌 ，含有多种 分解蛋白质、糖类