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神经系统疾病肠内外营养支持 背景 神经系统疾病的伴发营养问题由来已久 无论神经系统发生急骤还是缓慢 神经功能损害局限还是广泛 病情较轻还是危重 凡是出现意识障碍 精神障碍 认知障碍 神经源性 真性或假性 球麻痹 神经源性呕吐 神经源性胃肠功能功能障碍 神经源性呼吸衰竭以及严重并发症的患者均可增加营养风险或发生营养不良 营养不良的发生又可使原发疾病加重 并发症增多 住院时间延长 医疗费用增加和死亡率增高 从而影响预后或结局 证据 神经系统疾病的营养支持历史悠久 早在1790年就有脑卒中伴吞咽困难患者鼻胃管喂养的记录 近年来营养支持作为治疗的重要组成部分越来越受到神经科医护人员的重视 2008年我我国一项涉及15098名住院患者营养状况调查显示 神经科具有营养风险的患者比例高达36 6 但接受营养支持的患者仅占到9 2 其中肠内营养2 8 肠外用药6 4 而后者不规范的非混合输注达到69 1 神经科患者规范化营养支持成为急需解决的临床问题 解决方法 中华医学会神经病学分会组织相关专家 根据最新循证医学证据 采用牛津推荐意见分级系统 OCEBM 撰写了 神经系统疾病营养支持共识 以希望通过共识的推广工作 加速营养支持的规范化进程 提高患者生存率与生存质量 牛津推荐意见分级系统 OCEBM 一 神经系统疾病肠内营养支持适应症 脑卒中伴吞咽困难患者推荐肠内营养支持 发病7天内尽早开始喂养 短期 4周内 采用鼻胃管 NGT 喂养 长期 4周后 在有条件情况下采用经皮内镜下胃造口 PEG 喂养 A级推荐 痴呆早期患者推荐加强经口营养支持 C级推荐 痴呆晚期患者推荐管饲喂养 有条件情况下采用经皮内镜下胃造口 B级推荐 其他神经系统疾病伴持续吞咽困难患者 短期 4周内 推荐鼻胃管喂养 长期 4周后 推荐经皮内镜下胃造口喂养 A级推荐 昏迷患者的推荐意见 任何原因引起的昏迷患者 短期 4周内 昏迷推荐鼻胃管喂养 长期 4周以后 昏迷 如持续植物状态 推荐经皮内镜下胃造口喂养 D级推荐 脑卒中营养支持背景与证据 2005年喂养或普通膳食 FeedorOrdinaryDiet FOOD 试验对脑卒中患者营养支持中的一些关键问题进行了系统研究 这项大型多中心随机对照研究从1996 2003年 历时7年 该试验分为三部分 第一部分 急性脑卒中不伴吞咽困难 发病30天内 患者4023例 随机分为普通饮食组和加强营养补充组 每天540kal能量和20g蛋白质 结果加强营养补充组死亡率降低0 7 死亡和不良预后发生率增加0 7 提示营养状况良好且无吞咽困难的急性脑卒中患者无需加强营养补充 第二部分 急性脑卒中伴吞咽困难患者859例 随机分为早期 7天内 肠内喂养组和延迟 7天后 肠内喂养组 早期给予必要的肠外碳水化合物 追踪6个月后发现早期肠内喂养患者绝对死亡危险比延迟肠内喂养患者减少5 8 死亡和不良预后减少1 2 提示脑卒中伴吞咽困难患者早期肠内喂养可能减少病死率 但不良预后患者比例增加 从而导致消费金额增加 第三部分 急性脑卒中伴吞咽困难患者321例 随机分为经皮内镜下胃造口 PEG 喂养组和鼻胃管 NGT 喂养组 追踪6个月后 发现PEG喂养 117例 患者绝对死亡危险比鼻胃管喂养 115例 的增加了1 0 死亡和不良预后危险增加7 8 由此提示 脑卒中伴吞咽困难患者早期 发病2 3周 进行PEG喂养可能增加预后不良危险 但恢复期脑卒中伴吞咽困难患者的小样本RCT研究提示 PEG比NGT喂养中断少 喂养舒适性好 营养状况改善明显和病死率下降 二 神经系统疾病营养支持操作规范共识 1 营养风险筛查2 能量与基本底物供给3 营养途径选择4 营养开始时间5 营养剂型选择6 营养输注管道选择7 营养输注方式8 营养支持监测9 营养支持调整10 营养输注停止 1 营养风险筛查 神经系统疾病患者 尤其是伴有吞咽困难患者或危重神经疾病患者进行营养风险筛查 Nutritionriskscreening NRS A级推荐 NRS 2002 3大部分 营养状况评分 0分 3分 体重指数 BMI 近期体重变化膳食摄入变化疾病严重程度评分 0分 3分 年龄评分 70岁以上为1分3项总评分 营养风险总评分 NRS 2002 表1初步评定 表2营养状态评分 表示经过循证医学验证 2 能量与基本底物供给 轻症 GCS 12分或APACHE 16分 非卧床患者25 35Kal kg d 糖 脂比 7 3 6 4 热氮比 100 150 1轻症 GCS 12分或APACHE 16分 卧床患者20 25Kal kg d 糖 脂比 7 3 6 4 热氮比 100 150 1重症 GCS 12分或APACHE 16分 急性应激期患者20 25Kal kg d 糖 脂比 5 5 热氮比 100 1奥地利临床营养学会 ASPEN 成人肠外肠内营养推荐D级推荐 专家意见 3 营养途径选择 首选肠内营养 包括经口和管饲喂养 鼻胃管 鼻肠管和经皮内镜下胃造篓 A级推荐 肠内营养生理功能 刺激肠道蠕动刺激胃肠激素分泌改善肠道血液灌注预防应激性溃疡保护胃肠粘膜屏障减少致病菌定植和细菌移位 2004年Gramlich等对856名危重症患者13项肠内肠外营养RCT系统分析 肠内营养能够减少危重患者感染 RR 0 64 95 CI 0 47 0 87 p 0 004 并降低医疗费用 4 肠内营养开始时间 发病后7天内尽早开始肠内喂养A级推荐 5 肠内营养配方选择 2002年版的国家基本药物目录 模块型 9种情况的营养制剂选择 胃肠道功能正常患者 首选整蛋白标准配方 D级推荐 有条件时选用含有膳食纤维的整蛋白标准配方 A级推荐 消化或吸收功能障碍患者 选用短肽型或氨基酸型配方 D级推荐 便秘患者 选用含不溶性膳食纤维配方 D级推荐 限制液体入量患者 选用高能量密度配方 D级推荐 糖尿病或血糖增高患者 有条件时选用糖尿病适用型配方 A级推荐 高脂血症或血脂增高患者 选用优化脂肪配方 D级推荐 低蛋白血症患者 选用高蛋白配方 B级推荐 糖尿病或血糖增高合并低蛋白血症患者 选用糖尿病适用型配方或高蛋白配方 缓慢泵注 B级推荐 病情复杂患者 根据临床问题进行营养配方选择 D级推荐 膳食纤维配方 概念 碳水化合物 不被小肠消化吸收 在结肠内被全部或部分分解代谢 有利于维持肠道功能 分类 可溶性膳食纤维 增加短链脂肪酸产生 刺激益生菌生长 有助于维持结肠粘膜结构和功能完整 并减少腹泻 不可溶性膳食纤维 增加粪便体积和水分 促进肠道运动 糖尿病适用型配方 神经系统疾病合并糖尿病患者或者并发应激性血糖增高患者在有条件的情况下 选用糖尿病适用型配方 糖尿病适用型配方 低糖比例 高脂肪比例 高单不饱和脂肪酸含量 高果糖含量 加入膳食纤维 高蛋白配方 重症神经系统疾病并发低蛋白血症患者约占10 7 19 其既可增加感染率和死亡率 又可加重脑损伤程度 近期多项小样本RCT研究发现 危重患者选用高蛋白肠内营养配方能够改善氮平衡 减轻低蛋白血症程度 推测与高蛋白肠内营养配方提供的高氮源量有关 6 肠内营养输注管道选择 短期 4周 首选鼻胃管喂养 A级推荐 不耐受鼻胃管喂养或有反流和误吸高风险患者选择鼻肠管喂养 B级推荐 长期 4周 有条件情况下选择经皮内镜下胃造瘘术 PEG 喂养 A级推荐 7 肠内营养输注方式选择 床头持续抬高 30 C级推荐 容量从少到多 首日500ml 尽早 2 5日内 达到全量 D级推荐 速度从慢到快 首日肠内营养输20ml 50ml h 次日80ml 100ml h 约12 24h内输注完毕 D级推荐 有条件情况下 可用营养输注泵控制输注速度 A级推荐 每4h用20 30ml温水冲洗管道 中断输注或给药前后20 30ml温水冲洗管道 A级推荐 8 肠内营养支持监测 9项监测指标 体重 每月测量体重1次 D级推荐 消化道症状 每4小时记录恶心 呕吐 腹胀 腹泻 呕血 便血等症状体征1次 D级推荐 喂养管深度 每4小时检查鼻胃管深度1次 正常情况下 从鼻尖到耳垂 再从耳垂到剑突的距离为45 55cm D级推荐 胃残留液 每4小时抽吸胃残留液1次 观察总量 颜色和形状 疑为消化道出血即刻送检 D级推荐 液体出入液量 每天记录液体出入量1次 A级推荐 血清电解质和肾功能 正常患者每周检测1 3次 异常患者至少每天检测1次 D级推荐 血糖 血糖增高患者根据血糖变化 调整营养制剂输注速度以及胰岛素输注剂量 A级推荐 胰岛素输注初始每1 2小时检测血糖1次 血糖稳定后每4小时检测血糖1次 D级推荐 血糖正常患者 每周检测血糖1 3次 D级推荐 急性脑卒中患者血糖控制目标 10mmol L D级推荐 危重症患者血糖控制目标 8 3mmol L 注意避免低血糖发生 D级推荐 血脂 危重症患者每周检测血脂1次 缺血性卒中和TIA患者血脂增高时 强化他汀类调脂药物治疗 A级推荐 药物治疗后2周复查 血清蛋白 血清蛋白正常患者每周至少检测1次 B级推荐 特别注意前蛋白变化 B级推荐 血清白蛋白 25g L时 可输注人血白蛋白 B级推荐 每次10g 连用3 5天后复查 专家意见 9 肠内营养支持调整 呕吐和腹胀 减慢输注速度或 和减少输注总量 寻找原因和对症处理 仍不缓解时改为肠外营养 D级推荐腹泻 稀便 3次 d或稀便 200g d 减慢输注速度或 和减少输注总量 予以等渗营养配方 严格无菌操作 D级推荐 注意抗菌药物相关腹泻的诊断 鉴别诊断和治疗 B级推荐 便秘 0次 3d 加强补充水分 选用含有不可溶性膳食纤维营养配方 必要时予以通便药物 低压灌肠或其他排便措施 D级推荐 上消化道出血 隐血试验证实 临时加用质子泵抑制剂 血性胃内容物 100ml时 继续全量全速或全量减速 20 50ml h 喂养 每天检测胃液隐血试验1次 直至2次正常 血性胃内容物 100ml时 暂停喂养 必要时改为肠外营养 D级推荐胃肠动力不全 胃残留液 100ml时 加用胃复安 红霉素等胃动力药物 C级推荐 或暂停喂养 D级推荐 超过24小时仍不能改善时 改为鼻肠管或肠外营养 D级推荐 2009年美国肠外肠内营养学会 A

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