超市物品名称中英对照1.doc

超市物品名称中英对照1 超市物品名称，中英文对照Biscuits饼干类Snacks零嘴Crisps各式洋芋片Confectionery糖业类Pet.Food宠物食品Toiletries厕所用品Cereals榖类食品Poultry家禽类Pickles各式腌菜以下将常用的食品的中英对照作,以方便大家采购:A.肉品类(鸡,猪,牛)B.海产类C.蔬果类D.其它A.肉品类(鸡,猪,牛)鸡以身体部位分Fresh GradeLegs大鸡腿Fresh GradeBreast鸡胸肉Chicken Drumsticks小鸡腿Chicken Wings鸡翅膀其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。 猪肉则分Minced Steak绞肉Pigs Liver猪肝Pigs feet猪脚Pigs Kidney猪腰Pig bag猪肚Pigs Hearts猪心Pork Steak没骨头的猪排Pork Chops连骨头的猪排Smoked Bacon醺肉Pork Fillet小里肌肉Pork ribs肋骨可煮汤食用Pork Burgers汉堡肉Pork-pieces一块块的廋肉Lard猪油Hock蹄膀牛肉Stewing Beef小块的瘦肉Steak&Kidney牛肉块加牛腰Frying steak可煎食的大片牛排Minced Beef牛绞肉Leg Beef牛键肉OX-Tail牛尾OX-heart牛心OX-Tongues牛舌内脏有Cowhells牛筋Homeye Tripe蜂窝牛肚B.海产类鱼Salmon鲑Cod鳕Tuna鲔鱼Plaice比目鱼Octopus鱆鱼Squid乌贼Dressed squid花枝Carp鲤鱼Conger(Eel)海鳗Smoked Salmon熏鲑海鲜则有Oyster牡犡Crab螃蟹Prawns虾Crab stick蟹肉条Peeled Prawns虾仁Winkles田螺Shrimps小虾米Labster龙虾C.蔬果类蔬菜可买到的有Potato马铃薯Carrot红萝卜Onion洋葱Aubergine茄子Celery芹菜White Cabbage包心菜Red cabbage紫色包心菜Cucumber大黄瓜Tomato蕃茄Mooli白萝卜Watercress西洋菜Sweet corn玉米Cauliflower白花菜Spring onions葱Garlic大蒜Ginger姜Chinese leaves大白菜Leeks大葱Green Pepper青椒Red pepper红椒Yellow pepper黄椒Mushroom洋菇Lettuce生菜Sweet potato蕃薯Spinach菠菜Peas碗豆Corn玉米粒水果类有Lemon柠檬Pear梨子Banana香蕉Grape葡萄Peach桃子Orange橙Strawberry草莓Mango芒果Pine apple菠萝Kiwi奇异果Starfruit杨桃Honeydew-melon蜜瓜Cherry樱桃Date枣子lychee荔枝Grape fruit葡萄柚Coconut椰子Fig无花果D.其它米则有Long rice长米，较硬，煮前先泡一个小时Pudding riceor shortrice短米，较软Brown rice糙米THAI Fragrantrice泰国香米*Glutinous rice糯米Strong flour高筋面粉Plain flour中筋面粉1Self-raising flour低筋面粉Whole mealflour小麦面粉糖Brown sugar砂糖（泡奶茶、咖啡适用）dark BrownSugar红糖（感冒时可煮姜汤时用）Custer sugar白砂糖（适用于做糕点）Icing Sugar糖粉（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层）Rock Sugar冰糖中国超市Noodles面条Instant noodles方便面Soy sauce酱油，分生抽浅色及老抽深色两种Vinger醋Cornstarch太白粉Sesame Seeds芝麻Sesame oil麻油Oyster sauce蚝油Pepper胡椒Red chillipowder辣椒粉Beancurd sheet腐皮Tofu豆腐Creamed Coconut椰油Monosidum glutanate味精Chinese redpepper花椒Salt blackbean豆鼓Dried fish鱼干Sea vegetableor Seaweed海带Green bean绿豆Red Bean红豆Black bean黑豆Red kidneybean大红豆Dried blackmushroom冬菇Pickled mustard-green酸菜Silk noodles粉丝Rice-noodle米粉Star anise八角Wantun skin馄饨皮Red date红枣Mu-er木耳Dried shrimps虾米Cashewnuts腰果21.Charge ordebit?(Credit ordebit?)使用信用卡或是电子钱包?Charge(Credit)指的就是一般我们说的信用卡,信用卡使用上很方便,但若是没有收入又没有社会安全卡,是很难申请到信用卡的.而我们的提款卡(ATM卡)就是debit,它会从你的支票户头直接扣钱.一般而言,只要去有刷卡的地方都会被问这一句,刚来美国的人常常对这句话感到莫名奇妙,不知道这句话到底在问什么,其实只要了解什么是charge什么是debit,这句话就不难了解,视你是使用信用卡还是ATM卡而回答.使用信用卡就说charge,使用ATM卡就答debit.2.Cash back?是否要找回现金?在美国跨行提款的手续费是$1.5,够吓人的吧?可是偏偏美国那么大,你要找到跟发卡银行同一家银行的提款机谈何容易?那这是不是意谓著每次去提领现金都要负担高额的手续费?其实只要你善用cash back这个功能,那情况就完全不一样了,cash back就是说假设你买10块的东西,但刷卡时你可以刷30元,剩下的20元他会拿现金20块找你,如此出门就不必带著大笔的现金,又不必负担高额的提款手续费.唯一缺点是有金额限制,有些店最多可cash back$50,有些店只能cash back$20.一般的情形是只有ATM卡才能cash back的,一般的信用卡是不行的,但是有些特别的信用卡,如Discover,也有提供cash back的功能.他的优点在于不受发卡银行提款机的限制,我在亚特兰大拿的ATM卡到波士顿一样可以cash back,而且完全不收手续费,请大家多加利用.3.How areyou going to pay?你要怎么付款?不住在美国的人,或是刚来美国的人听到这句话一定觉得丈二金刚摸不著头脑.其实这句话跟Charge ordebit这句话很像,问的就是你要用什么方式付款如信用卡(credit card)提款卡(debit card)或是现金(cash)来付帐.这句话在电子情书这部电影中曾出现过,在男主角去女主角的书店买东西时,店员就问男主角这句,汤姆汉克就答:cash.就是付现的意思了.4.Double coupon.双重折价卷.我想只要在美国待过一阵子的人,都知道利用coupon来省钱的道理吧!所谓的coupon,就是由制造商所发行的一种折价卷,如Save50c的coupon(折价卷)可以让你在结帐时少付50c,然后再由这些商店拿著这些coupon去跟制造商换钱.那什么是double coupon呢?就是在美国有一家很有名叫Kroger的grocery store.为了促销,所推行的一种政策.他们宣称拿著50c的coupon去他们的店里买东西,就可以折价1元,折价的金额足足多了一倍.多馀的这50c是Kroger给顾客的优惠.但是也有一些限制,例如,每张coupon的面额不得超过75c,而且对同样一个商品,double coupon只能使用一次.5.Bring yourreceipt to the customer service,and theywill refundyou.把你的收据拿给顾客服务部,他们就会退钱给你.美国是个很重视消费者权益的国家,所以几乎每个商家,都一定会有一个专门的customer service柜台.有任何的问题去找他们,他们多半会给你满意的答覆.我是觉得去超市买东西,他们算错钱的比例蛮高的,只要发现收据上有任何问题,就可以拿著收据去customer service要求退钱(refund).我觉得老美也蛮有人情味的,有一次我结帐时忘了拿会员卡出来,以致于多付了六七块钱,虽然这是我自己的错,但是当我拿著会员卡和收据去跟customerservice说明后,他们还是把钱退给我.让我觉得十分感动.6.I want to takethe raincheckfor theeggs.我要拿一张鸡蛋的raincheck.有时候某样商品大特价,该样商品很快地就被抢购一空了.这样的情形如果是在台湾,商家一定会说,卖完了就卖完了,我也没办法.可是美国的制度很有意思,这样特价品卖完了没关系,你可以去跟他们领一张raincheck.等到过一段时3间后(也许等到该样商品特价结束了)你还是可以用特价时的价钱去购买该样商品.这样的制度真的让人觉得很贴心.所谓的raincheck指的是球赛若因雨而延赛,则球迷可以把入场卷换成raincheck,先保留这张票的权利,以便日后可以补看球赛.7.I amsorry you are on the Cash Only Lane我很抱歉你现在是在只收现金的结帐道上.Cash Only故名思义就是只收现金,其它的什么信用卡,支票都一律不收.通常是商家为了增快结帐的速度所以才会设CashOnly Lane.可是刚来美国时,标示都没注意在看,要是走到这一个lane,身上的现金又偏偏不够时,那麻烦就大了,你就必须花$1.5的提款手续费去领$20来给他,真是气人.此外还有很多不同的lane,例如Express Lane,可能是只受理少于十样商品的顾客,总之,要结帐前先看清标示就不会吃大亏.8.The pricewill go down.这价钱将会降低.个人经验go down跟go up很好用,当你不知道用什么动词,如increase或surge,就用goes up,像是有一次我去买汽车保险,我一直想问他如果我一年当中都没有理赔,那明年的保费会不会降低?这个降低我就一直想不起来要用decrease好还是lower好,结果后来我才听他说,The pricewill go down.是不是听来很顺.再说一个例子,比如作实验时浓度上升,这个上升你可以说increase,但也可以说,The concentrationgoes up.听来是不是也不错?另外类似的口语讲法,你可以用rise跟drop来代表go up和godown.例如The pricewill drop.9.We have a clearancesale today.我们今天清仓大拍卖.Clearance sale算是固定的用法,就是所谓的清仓大拍卖,可惜我在美国还没听过跳楼大拍卖的讲法,不然一定也很有趣.另外,我们去店里如果要找这些拍卖的商品,我们可以问店员说,Where canI findthe clearance items?所谓的clearanceitem就是清仓货,零码货的意思,或是odd sizes也代表零码货的意思.10.Can yougive methe invoice?能不能给我一张发票?常听到有人在问发票这个字的英文怎么讲?就是invoice这个字啦!只可惜在美国买东西一般都只给收据receipt.害我们少了很多对发票中大奖的乐趣(人真的是为了希望而活!)只有在买大件的东西,如汽车保险时,他们才会给你所谓的发票(invoice)41.Charge ordebit?(Credit ordebit?)2.Cash back?3.How areyou goingto pay?4.Double coupon.5.Bring yourreceipt tothe customerservice,and theywill refundyou.6.I want to takethe raincheckfor theeggs.7.I amsorry youare onthe CashOnlyLane8.The pricewill godown.9.We have a clearancesale today.10.Can yougive methe invoice?11.Hey,dont tryto ripmeoff.I knowwhat thisis worth.12.Can yougive me a littledeal on this?13.Can yougive methis forcheaper?14.Is thereany discounton bulkpurchases?15.Give me a discount.16.How muchdo youwant forthis?17.If youdont give meabetter price,I wont buythis.18.I canget thischeaper atother places.19.Whats thelowest youre willingto go?20.Come on,give mea breakon this. 51、Hey,dont tryto ripmeoff.I knowwhat thisis worth.别想宰我，我识货。 2、Can yougive mea littledeal onthis?这能卖得便宜一点吗？ 3、Can yougive methis forcheaper?能便宜一点给我吗？ 4、Is thereany discounton bulkpurchases?我多买些能打折吗？ 5、Give mea discount.给我打个折吧。 6、How muchdo youwant forthis?这件东西你想卖多少钱？ 7、If youdont give meabetter price,I wont buythis.如果价格不更优惠些，我是不会买的。 8、I canget thischeaper atother places.这样东西我在别的地方可以买到更便宜的。 9、Whats thelowest youre willingto go?最低你能出什么价？ 10、Come on,givemea breakonthis.别这样，你就让点儿价吧。 注解 1、买东西是被宰，所以不管是不是行家都要先造出声势，用这句话镇住卖家。 “Rip someoneoff”意为某商店或商贩企图宰它的顾客，敲竹杠。 如“The shoptried torip meoff,but Itaught thema goodlesson.”（那个商店企图宰我，结果让我教训了一顿）。 如果真的被狠宰了一下，你当然还可以说，“I wasripped off.”或者“I wascleaned out.”第二句，有被骗得很惨的意思。 2-3句:大家都希望买到物廉价美的东西，所以就免不了要讨价还价。 这两句话往往能使你少花些钱。 你要注意的是这样的问题一般只在“market”（市场）这些地方问，像“shopping mall”（购物中心），“supermarket”（超市）和“department store”（百货商场）里说这样的话，就不太合适，因为除了大型商品，一般物品是不打折的。 4-5句:“Bulk purchases”就是“大量地购买”，等于“buy somethingin bulk”。 “discount”是折扣的意思。 平时在商店里常出现的表示打折的牌子是“on sale”。 专门卖廉价物品的商店叫“bargain store”，店里卖廉价商品的柜台叫“bargain counter”。 原来表示打折的英文还挺多的，原来这些西文人的商业头脑也挺发达。 6、这句话一般是买者问的。 如果是在可以讲价的地方，卖主可能会反问你，“How muchdo youwanttopay forthis?” 7、教大家一个讨价还价的秘诀，就是用个“if”从句，即加一个条件，再加一个由这个条件带来的结果。 “A betterprice”就是“a cheaperprice”。 8、“Cheap”这个词挺有意思的，“cheap”是“便宜”。 如果说某人“cheap”，大致上有两种含义，都不太好。 一个意思是指人很小气，吝啬鬼是“tightwad”或“penny-pincher”；另一个意思是“卑微的”、“有失身份的”，“If youwear like that,you willlook cheap.”（要是穿成那样，你看起来挺有失身份的。 ） 9、这句话问的是最低价钱，应该是出自卖者之口了。 “Go”就是“charge me”。 然而，如果卖者的开价还是太高，你可以说“Could yougodowna little?”。 如果你的出价太低，卖者接受不了，他/她也可以相应地说“Could yougo upa little?”。 这里的“go”却是“pay”的意思了。 10、“Give someonea break”的意思是“give someonea chance”。 在不同的语境中，这个词组可以有不同的解释。 在这句话里，指的是“让价”。 另外如你友写信，你的室友却想让你帮他打水，你就可以对他说，“Give mea break,buddy,Im busyright now.”（老兄，别烦我，我正忙着呢。 ）1.turnstile旋轉門10.seafood海鮮類2.frozen foods冷凍食品11.customer顧客3.dairy products乳製品12.cash register收銀機4.beverages飲料13.cashier收銀員5.canned food罐頭食物14.basket菜籃6.packaged food包裝食物15.vegetables蔬菜類7.bakery goods麵包類16.fruit水果類8.cart手推車17.cash現金9.meat肉類18.plastic bag塑膠袋6At theDeli CounterMike:Id like200grams ofolives please.Assistant:Anything else?Mike:Yes,10slices ofham please.Assistant:Anything else?Mike:No thats all.Looking forItems Lisa:Excuse me,Im looking for pasta.Assistant:Its inaisle6.Lisa:Thank you.At theCheckout Assistant:How areyou today?Mike:Well,thank you.(Assistant scans the items)Assistant:Do you havealoyalty card?Mike:No.Assistant:Thats$15.(Mike givesthe assistantcash)Assistant:Here isyour changeand yourreceipt.Mike:Thank you.Assistant:Thank you.Bye.7Conversation You:Excuse me,where arethe shoppingcarts?Assistant1:Just tothe leftof themain door.(You geta shoppingcart andre-enters thestore)You:Excuse me?Do youhave any_?Assistant2:Theyre justby the_?You:And do youhaveany_?Assistant2:Yes.We havesome overthere,by the_.You:Thanks.(You finishebuying yourvegetables)You:Hi!Where canI find_?Assistant3:Oh,it shouldbe inaisle_,with the_.You:And iseverything in the_section onspecial today?Assistant3:Yes.Buy one,get onefree.You:Thanks for your help.(You finisheyour shoppingand makesyour waytothecheckout)Cashier1:Sorry,Maam.T hischeckout isten itemsor less.You:Sorry,I didnt seethe sign.(You moveto anothercheckout,and unloadsyour shoppingcart.)Cashier2:Okay,thatll be$_.You:Heres_.Cashier2:And yourchange,$_.Do youneed anyhelp out?You:No,thanks.Ill befine.8Rose:I dont knowwhere themeat departmentis.Manager:Walk downthis aisleall theway,youll seethe signfor theMeat Department.Rose:Thank you.Rose walksdown theaisle.She goesinside themeat departmentto orderlean groundbeef.She meetsthe butcher.Butcher:How canI help you,Mam?Rose:I needfat-free groundbeef.Butcher:There arequite afew packagesof fat-free groundbeef outontheshelves.Rose:Are there?I didnt seeany groundbeef outthere.Butcher:Okay.Ill showyou wherethey aredisplayed.Come withme,please.Rose:Okay.Thank you.Mary:Hi,Jane,how areyou?Jane:fine.This isJoe fromL.A.Mary:Nice tomeet you,Joe.Joe:Nice tomeet you,too.Mary:So youare readyfor theholiday?Jane:not quietyet.I amstill busyshopping.Whats on sale today?Mary:the cornoil,the chickenwings,the flour,and theItalian sausagesare allonsale.Jane:great.Joe likesItalian sausagesso much.Lets getsome.Joe:Terrific!Mary:The cornoil is$4.99.But eachfamily canbuy one.Jane:Do weneed anycoupons forthat?Mary:Yes,go getthe circularat theentrance.Joe:Ill get it.Have anice holiday,Mary.Mary:You,too.Enjoy yourstay here.Joe:I will.Bye!Mary:Bye!Costumer:Excuse me,do youwork here?Sales:Sure.Can Ihelp you?C:I amlookingforshampoo forhair washingS:No problem,I canhelpyoufind it.Follow me!C:Thanks!(Two peoplewalking inthe supermarketwith thesalesman leading)S:Here yougo,which onedo youprefer?I canfind itfor you.C:En,I dont reallyknow.I usedto buyHead&shoulder,but Iwantto change one.Which onedoyouremand?S:I alwaysuse Clarol,its prettynice!C:All right,Ill getthat one.S:See?(poiting tothe shampoo)I cangetitforyou.C:Thanks a lot.S:Anything else?C:No,thats allI need,thank you.S:youarewele,see ya!(the costumerwalk tothe cashier)9Cashier:Good afternoon,how areyou?Cos:Im fine.Cash:Great,enjoy yourshopping?Cost:Yeah,alot.Cash:Thats good.Ok,36dollars4cents.Cost:(finding money)Here youare.Cash:Thanks!Wele again.Cost:Bye!Man:Hey.Can yougivemea handwith thegroceries?And Itold youI coulddo theshopping.Woman:Wow!Do wereally needall thisstuff?Let mesee thatreceipt.Man:Hey,I onlybought theessentials.Woman:Okay.Lets see.Dog food.Twenty-four dollarsand seventycents($24.70)?We dont evenhaveadog!Man:Well,it WASgoingtobe asurprise,but lookintheback ofthe truck.Woman:What?Man:Ah,ha,hah.Spe