生化名词解释

名词解释名词解释 1 血糖血糖 血液中的单糖 主要是葡萄糖 2 糖原合成与分解 糖原合成与分解 由单糖合成糖原的过程称为糖原合成 糖原分解成葡萄糖的过 程称糖原分解 3 糖异生糖异生 由非糖物质合成葡萄糖的过程 4 有氧氧化有氧氧化 在供氧充足时 葡萄糖在胞液中分解生成的丙酮酸进入线粒体 彻底 氧化生成 CO2 和 H2O 并释放大量能量 5 三羧酸循环 三羧酸循环 在线粒体内 乙酰 CoA 和草酰乙酸缩合成生成柠檬酸 柠檬酸经 一系列酶促反应之后又生成 成草酰乙酸 形成一个循环 该循环 生成的第一个化合物是柠檬酸 它含有三个羧基 所以称为三羧酸 循环 6 糖酵解糖酵解 在供氧不足时 葡萄糖在细胞液中分解成丙酮酸 丙酮酸进一步还原成 乳酸 称为糖酵解途径 7 血脂血脂 血浆中脂类的总称 主要包括甘油三酯 磷脂 胆固醇和游离脂肪酸 8 血浆血浆脂蛋白脂蛋白 是脂类在血浆中的存在形式和转运形式 包括脂类和载脂蛋白 9 脂肪动员脂肪动员 脂肪细胞内的甘油三酯被脂肪酶水解生成甘油和脂肪酸 释放入血 供给全身各组织氧化利用的过程 10 酮体酮体 包括乙酰乙酸 羟丁酸和丙酮 是脂肪酸分解代谢的正常产物 11 必需脂肪酸必需脂肪酸 人体生命活动所必不可少的几种多不饱和脂肪酸 在人体内不能合 成 必需由食物来供给 有亚油酸 亚麻酸及花生四烯酸三种 1212 必需氨基酸 必需氨基酸 体内需要而自身又不能合成 必需由食物供给的氨基酸 包括异亮 氨酸 苯丙氨酸 色氨酸 苏氨酸 亮氨酸 甲硫氨酸 赖氨酸和 缬 氨酸 1313 蛋白质的互补作用蛋白质的互补作用 将不同种类营养价值较低的蛋白质混合食用 可以相互补充 所缺少的必需氨基酸 从而提高其营养价值 称为蛋白质的 互补作用 14 转氨基作用转氨基作用 是指由氨基转移酶催化 将氨基酸的 氨基转移到一个 酮酸的 羰基位置上 生成相应的 酮酸和一个新的 氨基酸 该过程只发生 氨基转移 不产生游离的 NH3 15 一碳单位一碳单位 有些氨基酸在分解代谢过程中可以产生含有一个碳原子的活性基团 称为一碳单位 1616 密码子密码子 从 mRNA 编码区 5 端向 3 端按每 3 个相邻碱基为一组连续分组 每组 碱 基构成一个遗传密码 称为密码子或三联体密码 共有 64 个密码子 其中有 61 个密码子编码 20 种氨基酸 另 3 个密码子代表终止信号 17 中心法则中心法则 是 DNA RNA 和蛋白质之间基本功能关系的解释 即 DNA 是自身复 制及转录合成 RNA 的模板 RNA 是翻译合成蛋白质的模板 因此 遗传信息的流向是 DNA RNA 蛋白质 18 半保留复制半保留复制 半保留复制是 DNA 复制最重要的特征 当 DNA 进行复制时 亲代 DNA 双链必须解开 两股链分别作为模板 按照碱基互补配对 原则指导合成一股新的互补链 最终得到与亲代 DNA 碱基序列完全 一样的两个子代 DNA 分子 每个子代 DNA 分子都含有一股亲代 DNA 链和一股新生 DNA 链 这种复制方式称为半保留复制 19 逆转录逆转录 是以 RNA 为模板 以 dNTP 为原料 由逆转录酶催化合成 DNA 的过程 该过程的信息传递方向是从 RNA 到 DNA 与从 DNA 转录到 RNA 的信 息传递方向相反 所以称为逆转录 2020 转录转录 是指生物体按碱基互补配对原则把 DNA 碱基序列转化成 RNA 碱基序列 从而将遗传信息传递到 RNA 分子上的过程 21 启动子启动子 原核生物和真核生物基因的启动子均由 RNA 聚合酶结合位点 转录起 始位点及控制转录起始的其他调控序列组成 是启动转录的特异序列 22 翻译翻译 翻译又称为蛋白质的生物合成过程 是核糖体协助 tRNA 从 mRNA 读取遗 传信息 用氨基酸合成蛋白质的过程 是 mRNA 碱基序列决定蛋白质氨基 酸序列的过程 或者说是把碱基语言翻译成氨基酸语言的过程 23 点突变 点突变 点突变又称错配 即单一碱基配对错误造成的变异 包括转换和颠换 24 框移突变 框移突变 在为蛋白质编码的序列中如果缺失或插入核苷酸 则发生读框移动 使其后译读的氨基酸序列全部混乱 这种现象称框移突变 25 基因表达 基因表达 指细胞在生命过程中 把储存在 DNA 顺序中遗传信息经过转录和翻 译 转变成具有生物活性的蛋白质分子 26 操纵子 操纵子 指包含结构基因 操纵基因以及启动基因的一些相邻基因组成的 DNA 片段 其中结构基因的表达受到操纵基因的调控 它是专门针对原核生物的 真核生物中 不存在 27 变构调节 变构调节 变构调节就是指小分子化合物与酶蛋白分子活性中心以外的某一部位 特异结合 引起酶蛋白分子构像变化 从而改变酶的活性 28 化学修饰调节 化学修饰调节 酶蛋白肽链上某些残基在酶的催化下发生可逆的共价修饰 从而 引起酶活性的改变 这种调节称为酶的化学修饰 29 顺顺 反式作用元件 反式作用元件 顺式作用元件指与结构基因串联 对基因的转录启动和转录效 率起重要作用的 DNA 序列 包括启动子 增强子等 反式作用因子指能直接或间接地识 别或结合在各类顺式作用元件核心序列上参与调控靶基因转录效率的蛋白质 多为转录因 子 30 增强子 增强子 促进基因转录的调控序列称为增强子 31 外显子外显子 内含子 内含子 外显子是真核生物基因经过转录加工后保留于 RNA 中的序列和 相应的 DNA 序列 内含子是真核生物基因在转录后加工时被切除的 RNA 序列和相应的 DNA 序列 32 胆汁酸的肠肝循环 胆汁酸的肠肝循环 在肠道中重吸收的各种胆汁酸 经门静脉重新入肝脏 肝脏 再把游离胆汁酸转变成结合胆汁酸 与重吸收的结合胆汁酸 一道 重新随胆汁排入肠腔 此过程称为胆汁酸的肠肝循环 33 胆色素 胆色素 胆色素是铁卟啉化合物在体内的主要分解代谢产物 包括胆红素 胆绿 素 胆素原和胆素等 主要随胆汁 粪便排出 34 生物转化 生物转化 肝脏将外源性或内源性非营养物质进行转化 最终增加其水溶性 或 极性 使其易于随胆汁或尿液排出体外 这一过程称为生物转化 35 碱储 碱储