四种补血菜式.doc

高铁菜式一：参归猪心汤功效：补血安神，补充铁元素，能有效治疗头晕心慌等症状。材料：猪心500克，当归20克，党参20克。做法：将清洗干净的猪心和党参，当归一起放进锅里，加水用大火煮开，然后再换成小火炖40分钟，汤喝猪心都食用，猪心可蘸盐或酱油吃。高铁菜式二：木耳红枣羹功效：木耳的含铁量是素菜中最高的植物，100克黑木耳中含铁185毫克，可以通过补充铁元素而治疗缺铁性贫血，还能够加强血液的循环能力；红枣有活血补血的功效。材料：红枣30克，木耳10朵，蜜糖适量做法：1、红枣洗净去核泡软，木耳泡软洗净后摘去根部；2、将1倒入豆浆机，加入适量清水、蜜糖，按“米糊”键，等待完成即可。高铁菜式三：猪血汤功效：猪血含有大量人体容易吸收的血红素铁，能预防和治疗缺铁性贫血，猪血还含有多种微量元素，能平衡人体各种元素的吸收。材料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵 、高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。做法：1、猪血切成长正方形的小块，然后用开水氽一下；2、将酸菜丝和高汤放在锅里煮5分钟后再加入猪血煮5分钟，加盐和调味；3、沙茶酱和切成小段的韭菜放在汤碗里，再盛猪血汤拌匀就可以了食用。高铁菜式四：番茄炖牛肉功效：番茄与牛肉的搭配，不仅可以使牛肉更快变烂，还可以使牛肉中的铁更好的被人体吸收，大大地提高了预防缺铁性贫血的功效。材料：西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克，酱油15克、料酒10克、高汤100克。做法：1、洗干净牛肉后切成小块，用开水氽一下；2、锅中放入适量清水烧开；3、将高汤和肉，倒入锅中，放入葱段、姜片、酱油、鸡精、料酒；4、最后放入煸炒好的西红柿，炖烂即可，出锅时加少许盐。姜汁泡脚：驱湿散寒防感冒姜汁泡脚，只需在温水中加入几块拍扁的生姜即可。姜味辛性温，姜汁泡脚可以加速人体的血液循环，预防风寒感冒，缓解关节炎、风湿病带来的疼痛，改善手脚冰凉、畏寒怕冷等不适症状。食醋泡脚：美肤助眠抗疲劳醋泡脚选用米醋或陈醋都可以。醋酸具有促进新陈代谢的功效，可以消除疲劳，治疗睡眠障碍；醋渗透足部表层皮肤，增强血液循环，能够清除人体血液垃圾和病变沉渣，对预防动脉硬化、高血压等慢性疾病有很好的效果；并且用醋泡脚可以滋润皮肤，软化角质，增加皮肤弹性；醋泡脚还可杀灭细菌，在一定程度上可以治疗脚气。小常识秋冬泡脚注意事项水温：秋季泡脚水温不宜过热或过凉。一般维持在38至43为宜。可以先将脚放入38左右的水中，然后让水逐渐变热至42左右即可保持水温。足浴时水通常要淹过踝部，且要时常搓动。但是特别提醒，糖尿病患者和敏感皮肤者要注意，特别要小心温度过高的水很容易导致烫伤，甚至引发非常严重的后果。泡脚时间：秋季泡脚时间以30至45分钟为宜，每天或隔一天泡一次即可。但是，老年人泡脚时间要短一些，因为老人泡得太久，容易引发出汗、心慌等症状。所以，老人每日临睡前泡脚20分钟为佳。 （周新宇）几点泡脚最补肾？盐水泡脚治百病2012年11月09日08:44南方都市报-奥一网我要评论(0)字号：T|T一到冬季，手脚冰凉、遇寒咳嗽、手脚皴裂等会困扰很多人。在入秋时养成足浴的习惯，有助于预防这些“小病”。泡脚有舒经活络，改善血液循环的作用。绝大部分人都知道泡脚有好处，但也有很多人不知道，在不同的时间段泡脚，起到的作用略有不同。如果想护肾，最好选择在晚上9点左右泡脚，效果最好。凤凰健康小编介绍几个简便有效的足浴“小药方”，大家可以根据自己的症状进行选择。为何晚上9点泡脚最护肾？之所以选择这个时间段补肾，是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰，在此时泡脚，身体热量增加后，体内血管会扩张，有利于活血，从而促进体内血液循环。同时，白天紧张了一天的神经，以及劳累了一天的肾脏，都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和充分的调节，人也会因此感到舒适。“热水泡脚不但可以起到滋肾明肝的作用，还有利于提高睡眠质量。”如果泡完脚后，再适当做几分钟足底按摩，对身体的血液循环更好，脏腑器官也更能得到进一步的调节。泡脚后，建议不再进行其他活动，隔数分钟即入睡，补肾效果更佳。泡脚泡多长时间最好？专家说，泡脚时，水温不能太热，以40左右为宜，泡脚时间也不宜过长，以半小时左右为宜。由于金属易冷，所以泡脚的容器最好用木盆，其中可放一些有利于活血的丹参、当归；或放些连翘、金银花、板蓝根、菊花，以起到降火清热的作用。中药泡脚的神奇效果一到冬季，手脚冰凉、遇寒咳嗽、手脚皴裂等会困扰很多人。在入秋时养成足浴的习惯，有助于预防这些“小病”。凤凰健康小编介绍几个简便有效的足浴“小药方”，大家可以根据自己的症状进行选择。1.生姜祛寒生姜在中医上属于辛温解表药，有祛寒解表的作用，而且毒副作用较小。现代医学认为生姜能够刺激毛细血管，改善局部血液循环和新陈代谢。怕冷、容易手脚冰凉的人可以用生姜泡脚。需要注意的是，用生姜泡脚并不是将生姜放入热水中泡一会儿，而是一般取1530克的生姜（约为中等大小的姜半块），将其拍扁，放入锅中加入小半锅水，盖上锅盖用热水煮上10分钟左右。煮好后，将全部姜水倒出，加入适量冷水至40左右（一般以不感觉到烫为宜）。泡脚时水要没过踝部，最好边泡边搓双脚。生姜中的药用成分有许多是小分子物质，盖上锅盖煮可以避免其挥发。半块姜的用量是对于一般家庭用来泡脚的盆装上半盆水的量而言。如果泡脚用的水量较多，或是怕冷的症状比较重，可酌情增加姜的用量。用生姜水泡脚一段时间后，怕冷的症状一般能够得到一定程度的改善。2.桂皮消肿桂皮，又称肉桂、官桂或香桂，它与花椒都是家庭中常用的香料，二者都有温肾阳的作用。用他们泡脚，对于因肾病引起的浮肿有较好的缓解作用。肾源性水肿是由于肾脏功能问题或出现疾病而引起的水肿。一般首先发生在组织疏松的部位，如眼睑或面部、足踝部，以早晨起床时最为明显，用手指按压水肿部位的皮肤可出现凹陷。如果出现了肾源性水肿，可以用花椒和桂皮各15克（一小撮或一小块）煮后泡脚，煮法同煮生姜的方法。连续用此法泡脚能够起到一定的消肿作用。如果先从身体的下垂部位（如腿）开始出现水肿症状，逐渐发展到身体其他部位，则可能是由于心脏功能问题而导致的心源性水肿。这种水肿可以选用前面提到的生姜煮水来泡脚，可以促进下肢血液循环，从而达到辅助减轻水肿的目的。3.艾草温肺据本草纲目记载，艾草是性温、味苦、无毒的一味药。它具有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，也常用于针灸，故又被称为“医草”。用艾草泡脚还能够改善肺功能，对于患有慢性支气管炎和容易咳白痰的人很有好处。艾草泡脚的方法和生姜泡脚的方法相近，一般取30-50克（一小把）干艾草煮水泡脚，煮法与前面提到的相同。身体寒湿重的病人，每周可以用艾草泡一次脚。还可在用艾草水泡脚的同时，喝上一杯生姜红枣水（10粒干红枣加两片生姜，加十碗水煮两个小时）作为辅助。用艾草泡脚期间应当注意，同时多喝温开水，少吃寒凉的食物，注意休息。虚热、实火引起的头面部、咽喉部的不适、慢性支气管炎等都能得到一定程度的缓解。发烧和患有低血压、糖尿病的人要在医生指导下用艾草泡脚。而且用艾草泡脚每周2-3次即可，不宜过于频繁。因为用艾草泡脚能引火下行，有时会引起头面部的气血不足，容易引起头晕、头痛，还会引起情绪上的变化。4.红花防冻疮红花是一种妇科常用中药，它能够活血通经，祛淤止痛。冬季容易发生冻疮和皮肤皴裂的人在秋季应该提早用红花泡泡脚，可以起到很好的预防作用。取红花10-15克（大约一小撮）按之前提到的方法煮水泡脚，能够预防和改善冻疮。每到冬天，有人的手脚经常会发生皴裂和破皮，但是一旦出现这种情况，又需要很长时间恢复。选择用红花来泡脚，也可以在一定程度上预防这种情况的发生。如果用30-50克的干艾草和10-15克的红花同时煮水用来泡脚，还可以改善血液循环，预防和减轻静脉曲张、末梢神经炎。如果血液循环不好，平时手脚容易发麻，或者下肢出现淤血，就可以用这两种药材一起泡脚。泡脚后，不仅能够使血液循环问题得到改善，还能够在一定程度上提高睡眠质量。在感冒期间用红花和艾草泡脚，还能起到一定的治疗作用。安全泡脚有禁忌第一，泡脚时间不宜过长，以15-30分钟为宜。泡脚时血液会流向下肢，脑部易供血不足。心脑血管疾病患者、老年人如果感到胸闷、头晕，应暂时停止泡脚，休息一下。糖尿病患者末梢感觉能力差，应由家人先试水温，防止发生烫伤。第二，饭后1小时内不宜泡脚。吃完饭后，体内大部分血液流向消化道，如果饭后立即用热水泡脚，本该流向消化系统的血液转而流向下肢，日久会影响消化吸收而导致营养缺乏。因此，最好饭后1小时再泡脚。第三，中药泡脚最好用木盆。铜盆等金属盆中的化学成分不稳定，容易与中药中的鞣酸发生反应，生成鞣酸铁等有害物质，使药物的疗效大打折扣。第四，儿童不宜用过热的水长时间泡脚。因为足弓是从儿童时期开始形成的，因此要从小注意保护。如果常用热水给小儿洗脚，足底的韧带就会变得松弛，不利于足弓的形成和维持，容易形成扁平足。第五，女性经期别自己乱用中药泡脚。女性经期出现的问题比较复杂，如果不能辨清原因就用中药泡脚，不但不会起到舒缓的作用，还可能会加重痛经等症状。因此，如果女性希望用中药泡脚的方法来达到治疗痛经等经期健康问题的目的，最好能够咨询医生，根据自身情况对症用药。泡脚的三个小偏方偏方一姜汁泡脚，散寒，治疗手脚冰凉“姜汁泡脚，就是在温水中加入几块打扁的生姜，有散寒的作用，对于缓解手脚冰凉症状有很好的效果。”小江介绍说。杨明表示，姜味辛性温，如果内服，可加速人体的血液循环，改善手脚冰凉、畏寒怕冷等不适症状。用生姜水泡脚，并没有什么坏处，但是如果说通过姜汁泡脚就能治疗某种疾病，是没有依据的。偏方二醋泡脚，改善睡眠障碍“在温水中加入几匙白醋，就是醋泡了，用醋泡脚，可以滋润皮肤，还可消除疲劳，治疗睡眠障碍。”小江说。杨明解释说，醋酸具有促进新陈代谢的功效，可以帮助休息，恢复体力，预防动脉硬化、高血压。食醋对健康有所助益，但是用醋泡脚能改善睡眠的说法是民间经验之谈，医学上并没有此说法。偏方三盐水泡脚，杀菌、治脚气盐水泡脚有好处，可以治疗百病，下面请看详细内容。一、盐水泡脚可以治脚气盐水泡脚治脚气，这是因为食盐有很好的杀毒除菌功效，而把食盐放入热水中，利用水中热力，那么皮肤可以更好的吸收盐水的杀毒除菌成分，就可以实现盐水泡脚治疗脚气的功效。二、盐水泡脚可以清洁脚部因为食盐的杀毒除菌功效使得盐水具有很强的清洁能力，用盐水泡脚就可以清洁脚部。三、盐水泡脚可以去角质因为食盐有去角质的作用，所以把食盐放入热水中进行泡脚，就可以利用热水中的热力增强去角质的作用。四、盐水泡脚可以补肾、抗衰老因为我们人体脚部离心脏是最远的，所以血液供应非常少，而式样盐水泡脚，就可以让盐水的有效成分进入肾和心脏，并且促进血液循环，已达到补肾、抗衰老的好处。五、盐水泡脚可以治感冒盐水泡脚促进血液循环，去除足部的寒气，这样就可以达到治疗感冒的作用。六、盐水泡脚可以助眠抗衰经常用盐水洗脚，再配以按摩涌泉等穴位，能促进局部血液循环，有助眠抗衰之效，还能治疗感冒，甚至可以增强记忆力，使头脑感到轻松。盐水洗脚的方法是，一般在半盆热水中加半调羹盐，水温可稍高一些。但脚部如有伤口，盐水洗脚应暂缓进行。健康达人泡脚按摩小道具推荐：过年前逛街的时候发现的一个小东西，拿来当泡脚时的按摩小利器再合适不过了。书上说泡脚时最好能同时按摩脚底，因为此时血液循环加快，按摩起来事半功倍，推荐使用高尔夫球，可惜一直都没空专门去买，年前在一家超市发现了这个小东西：里面是两只可爱的小海龟，背上背着硬硬的齿状按摩盘说明指示本来是用来固定在浴缸上的，可以边泡澡边按摩脚底，不过泡脚的时候还是多过泡浴缸的时候，所以就拿来放在泡脚桶的桶底，边泡脚边踩，感觉真的很棒。您也许不能买到一样的东西，不过这也许能给您点启发找找生活中其它随手可得的替代品。压力大易长痘？留意身体发出的求救信号2012年11月09日08:55南方都市报-奥一网我要评论(0)字号：T|T工作紧张、精神压力、情绪不稳定，有可能导致皮肤问题，轻则皮肤苍白暗淡或出现小疙瘩发痒，重则导致湿疹、人工性荨麻疹、痤疮、神经性皮炎，甚至带状疱疹等皮肤病。秋季时节天气多变，导致人们抵抗力下降，加上气候干燥，也是各类皮肤病的高发季节。秋天要减压 小心逼出皮肤病精神压力、情绪紧张对皮肤造成的影响比人们平常认为的要严重，不少皮肤病包括痤疮、湿疹、人工性荨麻疹、神经性皮炎，都会因为压力而加剧，有些甚至就是因压力而形成。专家表示，长期处于精神紧张、心理压力大的状态，很容易出现内分泌失调，久而久之就会冒出“压力痘”。尤其是生活习惯被打乱，如加班熬夜，会使皮肤细胞的各种调节活动失常，影响表皮细胞的活力，从而导致脸上出现痤疮。然而，许多人皮肤出现了问题，如长了疙瘩、出现瘙痒，认为是小事，到药店买些药膏回家抹，殊不知，导致了比较严重的后果。不少皮肤类外用药都含有激素，激素成分越多，其副作用也越大。专家认为，遇上皮肤问题最好及时到医院检查治疗。另外除了进行正确的皮肤治疗，还要学会调控和驾驭自己的情绪，保持良好的心态，受到不良刺激时，应尽快解脱出来，并采用适当的方法来宣泄一下，以消除不良情绪，变得开朗起来。还要培养自己的多种兴趣爱好，使心理趋于平衡，因精神