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文档简介
食物的消化 第二节 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 旅行路线 食物怎样在我们体内旅行的呢 旅行的目的是什么呢 被消化和吸收 食物为我们提供的营养物质 消化 食物在消化道内被分解的过程 1 口腔里有哪些器官 2 这些器官分别对食物有怎样的消化作用 一 食物在口腔中的消化 想一想 口腔 舌 牙齿 搅拌 味道 切断磨碎撕裂 唾液腺 分泌唾液 初步消化淀粉 探究唾液的消化作用 一 提出问题 唾液在馒头的消化过程中起什么作用 二 作出假设 唾液能起到分解馒头中淀粉的作用 三 设计实验 提示 淀粉遇碘液变蓝 37 水浴加热 不变蓝 变蓝 淀粉被消化分解 淀粉不能被消化分解 四 完成实验 五 得出结论 探究唾液的消化作用 你知道吗 唾液里真正能分解淀粉的物质是唾液淀粉酶 现在你能解释为什么我们吃馒头时越嚼越甜吗 10分钟后 深蓝色 浅蓝色 少量淀粉被消化分解 大量淀粉被消化分解 探究 模拟牙齿的咀嚼在食物消化所起的作用 A B A A B B 消化方式 化学性消化 由消化腺分泌消化液 通过消化液中各种消化酶 分别将蛋白质 脂肪和淀粉等结构复杂的有机物加以分解 使之变成结构简单能够被吸收的物质的消化方式 物理性消化 通过消化道的机械作用 把食物由大块变成小块 与消化液混合 并不断把食物向消化道的下端推送的消化方式 消化 食物在消化道内被分解的过程 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 食物在口腔中的消化 化学性消化 淀粉 麦芽糖 唾液淀粉酶 物理性消化 小结 牙齿的构造与防护 牙釉质 牙骨质 牙髓 牙齿构造 牙齿构造示意图 内有神经和血管 防护 卫生 刷牙 不咬过硬东西 不长时间含糖 适量补氟 牙髓腔 龋齿 你有收获吗 1 人体的消化系统包括和两部分 淀粉开始被消化的部位是 A 口腔B 胃C 小肠D 大肠3 吃饭要细嚼慢咽的主要原因是 A 可品味食物B 防止食物误入气管C 可将淀粉彻底分解D 减轻胃肠负担 口腔中参与馒头消化过程的结构有 牙齿 舌头 唾液腺 味蕾A B C D 消化道消化腺 A D B
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