第一章--物流与物流系统PPT课件.ppt

物流系统分析与设计 王梦楠 1 联系方式 手机箱 563709478 QQ 563709478 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 2 教学目的 理解物流系统与物流系统分析设计的基本理论 掌握常见物流系统的分析与设计方法 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 3 课程内容 物流系统概论物流系统分析与设计基本理论常见系统分析与设计方法及模型 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 4 考核方式 考试 笔试 成绩 70 日常成绩 出勤 课堂表现 15 作业 15 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 5 本章提要 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 6 1物流系统的概念与内涵 1 1系统 1 系统的定义系统是指同类或相关事物按照一定的内在联系所组成的 具有一定目的 一定功能和相对独立的整体 例如 教学系统 经济系统 交通系统等等 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 7 1物流系统的概念与内涵 1 1系统 续 2 系统的形态自然系统与人造系统 生态系统 交通系统 实体系统与概念系统 电力系统 法律体系 闭环系统与开环系统 封存的技术系统 社会系统 静态系统与动态系统 交通枢纽布局 生产系统 对象系统与行为系统 生产系统 管理系统 控制系统与因果系统 库存控制系统 信号系统 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 8 1物流系统的概念与内涵 1 1系统 续 3 系统的特征 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 9 1物流系统的概念与内涵 1 2物流系统 1 物流系统的定义物流系统是指在一定的时间和空间内 由所需位移的物资 物流设备 人员和通讯联系等若干相互制约的动态要素所构成的 以完成物流活动为目的 具有特定功能的有机整体 物流系统的目的 实现物资的空间效益和时间效益 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 10 1物流系统的概念与内涵 1 2物流系统 续 2 物流系统的特点物流系统是一个 人机系统 人 是系统主体 物流系统是一个大跨度系统 时间与空间 跨度越大管理复杂度越大 对信息依赖度越高 物流系统是一个可分系统物流系统是一个动态系统物流系统是一个复杂系统 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 11 1物流系统的概念与内涵 1 2物流系统 续 2 物流系统的特点物流系统是一个多目标系统 二律背反 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 12 1物流系统的概念与内涵 1 2物流系统 续 3 物流系统化物流系统化是指将一定范围的物流活动视为一个大系统 运用系统学原理进行规划 设计 组织实施 从而能以最佳的结构 最好的配合 充分发挥系统功效 逐步实现物流合理化的过程 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 13 1物流系统的概念与内涵 1 2物流系统 续 3 物流系统化物流系统化的原则 大量化计划化短距离化共同化标准化信息化 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 14 1物流系统的概念与内涵 1 2物流系统 续 4 物流系统的目标 物流系统分析与设计 低成本 Saving 服务 Service 快速 及时 Speed 规模优化 ScaleOptimization 库存控制 StockControl 物流系统目标 物流系统总体目标 以尽可能低的物流总成本支出来满足既定的客户服务水平 在提高效率的同时也提高企业的利润率 物流系统分析与设计 15 1物流系统的概念与内涵 1 2物流系统 续 5 物流系统的构成要素 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 16 1物流系统的概念与内涵 1 2物流系统 续 6 物流系统的组成 物流系统分析与设计 环境 环境 网络信息系统 管理系统 分拣 储存 运输送货 装配 订货 输入 输出 输出 物流作业系统 物流系统分析与设计 17 1物流系统的概念与内涵 1 2物流系统 续 6 物流系统的组成 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 18 2物流系统的功能 2 1物流系统的功能构成 1 运输功能运输是物流的核心功能之一 选择运输手段时 必须权衡运输系统要求的运输服务与运输成本 评价基准 运费 运输时间 频度 运输能力 货物的安全性 时间准确性 适用性 伸缩性 网络性和信息等 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 19 2物流系统的功能 2 1物流系统的功能构成 续 2 仓储功能仓储功能包括对进入物流系统的货物进行堆存 管理 保管 保养 维护等一系列活动 少品种 大批量 多品种 少批量 仓储的作用 完好的保证货物的使用价值和价值 为将货物配送给用户 在物流中心进行必要的加工活动而进行的保存 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 20 2物流系统的功能 2 1物流系统的功能构成 续 3 包装功能为使物流过程中的货物完好的运送到用户手中 并满足用户和服务对象的要求 需要对大多数商品进行不同方式 不同程度的包装 包装的功能体现在保护商品 单位化 便利化和商品广告等几个方面 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 21 2物流系统的功能 2 1物流系统的功能构成 续 4 装卸搬运功能对装卸搬运的管理主要涉及 装卸搬运方式管理装卸搬运机械设备的选择 合理配置与使用装卸搬运合理化目的 尽可能减少装卸搬运次数 以节约物流费用 获得较好的经济效益 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 22 2物流系统的功能 2 1物流系统的功能构成 续 5 流通加工功能流通加工功能是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中 为了促进产品销售 维护产品质量和实现物流效率化 对物品进行加工处理 使物品发生物理或化学变化的功能 内容 装袋 定量化小包装 栓牌子 贴标签 配货 挑选 混装 刷标记等 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 23 2物流系统的功能 2 1物流系统的功能构成 续 6 配送功能配送是物流中一种特殊的 综合的活动形式 是商流与物流的紧密结合 注 配送与物流的关系 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 24 2物流系统的功能 2 1物流系统的功能构成 续 7 信息服务功能信息服务是物流的 中枢神经 信息服务功能的作用 缩短从接受订货到发货的时间 库存适量化 提高搬运作业效率 提高运输效率 使接受订货和发出订货更为省力 提高订单处理的精度 防止发货 配送差错 调整需求和供给 提供信息咨询 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 25 3物流系统的分类 3 1按物流发生的位置划分 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 26 3物流系统的分类 3 2按物流运行的性质 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 27 3物流系统的分类 3 3按物流活动的范围 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 28 3物流系统的分类 3 4按物流系统服务对象 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 29 4物流系统的工作机制 4 1物流系统的作用机制 1 结构与功能相统一系统结构的规定性 数量 种类 空间分布 决定功能的全面性 系统结构质的规定性 要素间的联系 决定功能的深入性 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 30 4物流系统的工作机制 4 1物流系统的作用机制 续 2 竞争与协同 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 31 本章提要 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 32 1物流系统设计概述 1 1物流系统规划与设计物流系统规划物流系统规划是对拟建的物流系统做出长远的 总体的发展计划与蓝图 具体表现为 物流战略规划 营运规划 组织规划 设施规划等 物流系统设计 LogisticsSystemDesign 物流系统设计是运用系统方法分析研究物流过程中互相联系的各部分的问题和需求 确立解决他们的方法和步骤 然后评价物流运作成果的系统计划过程 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 33 1物流系统设计概述 1 2物流系统设计 1 基本原则 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 34 1物流系统设计概述 1 2物流系统设计 续 2 影响物流系统设计的因素物流服务需求行业竞争力地区市场差异物流技术发展流通渠道结构经济发展水平法规 财政 工业标准等 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 35 1物流系统设计概述 1 2物流系统设计 续 3 企业物流系统设计内容 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 36 1物流系统设计概述 1 2物流系统设计 续 4 物流系统设计步骤 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 37 1物流系统设计概述 1 2物流系统设计 续 4 物流系统设计步骤确定目标和约束条件 物流系统分析与设计 顾客的订单传递时间将少于24小时 接收的订单将在16小时内处理完毕 80 的订单订货将在16工作小时内分拣集合完毕 在24工作小时内 全部订单应集合完毕 85 顾客的订货的发运时间不超过96小时 国内订货要在正式交付运输公司后的6天到达 缺货不能超过订货数量的7 并应当立即电话通知缺货的顾客 缺货产品要在10天内补上 并通过快运送达顾客 物流系统分析与设计 38 1物流系统设计概述 1 2物流系统设计 续 确定目标和约束条件一般企业物流系统目标 降低物流成本降低库存水准提高顾客服务水准缩短物流作业周期整合上下游通路环境支持零售通路据点 降低物流作业错误率提升物流服务竞争力集中分散的处理量以产生规模效益迅速掌握行销分配信息等 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 39 1物流系统设计概述 1 2物流系统设计 续 可行性分析可行性分析的三个方面 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 40 1物流系统设计概述 1 2物流系统设计 续 建立项目研究小组成立两个相互独立的分析小组 一组是工作分析组 由有关职能领域的经理 职员与定量分析专家组成 负责进行实际分析 实验 设计和完善新系统的工作 二组是由市场营销 法律 财务 生产 人力资源等部门有关人员组成一个管理监督委员会 代表公司中更广泛 更全面的观点和看法 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 41 1物流系统设计概述 1 2物流系统设计 续 物流系统资料收集 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 42 1物流系统设计概述 1 2物流系统设计 续 物流系统资料分析基础资料分析 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 43 1物流系统设计概述 1 2物流系统设计 续 物流系统资料分析需求资料分析 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 44 1物流系统设计概述 1 2物流系统设计 续 物流系统设计实现建立物流系统硬件结构与软件结构体系物流系统实施过程控制物流系统的完善 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 45 本章提要 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 46 1物流系统分析概述 1 1物流系统分析的定义美国学者定义 所谓系统分析 是通过一系列的步骤 帮助决策者选择决策方案的一种系统方法 这些步骤是指 研究决策者提出的整个问题 确定目标 建立方案 并且根据各个方案的可能结果使用适当的方法去比较各个方案 以便能够依靠专家的判断能力和经验去处理问题 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 47 1物流系统分析概述 1 1物流系统分析的定义 续 我国学者定义 所谓系统分析 就是利用系统科学的分析工具和方法 分析和确定系统的目的 功能 环境 费用与效益问题 抓住系统中需要决策的若干关键问题 根据其性质和要求 在充分调查研究和掌握可靠信息资料的基础上 确定系统目标 提出实现目标的若干可行性方案 通过模型进行仿真试验 优化分析和综合评价 最后整理出完整 正确 可行的综合资料 从而为决策提供充分证据 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 48 2物流系统分析的原则 物流系统分析与设计 物流系统内部与物流系统环境相结合 局部效益与整体效益相结合 当前利益与长远利益相结合 定量分析与定性分析相结合 物流系统分析的原则 物流系统分析与设计 49 3物流系统分析的实质与要点 3 1物流系统分析的实质物流系统分析是通过对现有物流系统的调查和分析 以确定新系统的目标的极为重要的阶段 是系统设计的技术前导 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 50 3物流系统分析的实质与要点 3 1物流系统分析的实质 续 5W1H法 项目的对象是什么 要干什么 what 项目为何需要 为什么要这么做 why 项目在什么时候 什么情况下使用 何时干 when 项目使用场所在哪儿 在何处完成 where 项目中各项工作由谁完成 who 如何做才能解决问题 如何完成项目 how 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 51 3物流系统分析的实质与要点 3 2物流系统分析的要素 物流系统分析与设计 1明确期望达到的目的和目标 2确定达到预期目标所需要的设备 技术条件和资源条件 3估计各种可行方案所需的资源 费用与效益 4建立各种替代方案模型 5建立一定的优化判别准则 物流系统分析与设计 52 4物流分析的内容 4 1物流系统要素分析 1 物流系统组织结构的分析 2 物流系统网络结构分析 3 物流信息系统分析 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 53 4物流分析的内容 4 2物流系统的构成分析 1 物流系统的层次构成分析微观物流系统宏观物流系统 2 物流系统的业务活动构成分析 3 物流系统的功能构成分析 并列关系 与 上下关系 4 物流系统绩效评估 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 54 4物流分析的内容 4 3物流系统模式分析 1 物流系统的典型 一般 模式 物流系统分析与设计 输入 物品 信息 系统处理 运输 仓储 包装 装卸 搬运 加工 信息处理 输出 服务 效益 污染 信息 约束与干扰 反馈 外部环境 物流系统分析与设计 55 4物流分析的内容 4 3物流系统模式分析 续 1 物流系统的典型 一般 模式物流系统的环境 内部环境与外部环境物流系统的输入与输出 输入的是系统处理的对象 输出的是系统转换处理的结果 物流系统的约束 干扰与反馈物流系统的转换处理 通过物流作业赋予输入空间效用 时间效用与形质效用 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 56 4物流分析的内容 4 3物流系统模式分析 续 2 典型物流系统模式分析供应物流系统模式供应物流链上的供货对象 品种 数量 渠道 频数 成本等 供货仓库的布局与规划运输方式与工具供货信息发布包装标准化 供应物流服务项目的实现装卸搬运设备供货系统运行机制供应物流经营费用物流信息网及支持技术 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 57 4物流分析的内容 4 3物流系统模式分析 续 销售物流系统模式商品仓库的选址 规模 结构与布局 固定设施 分拣自动化 仓库服务系统与保安系统 库存控制与配送 运输车辆配置包装标准化 装卸搬运机械化 销售渠道与客户关系 经营费用销售信息网商流 物流与信息流的计算机集成 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 58 5物流系统分析的方法与步骤 5 1物流系统分析常用的理论与方法数学规划法 运筹学方法 统筹法 网络分析法 系统优化法系统仿真法系统分析与技术经济分析 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 59 4物流分析的内容 4 3物流系统模式分析 续 生产物流系统模式满足原材料 外协件品种与数量的供应 运输车辆的车型 数量 仓库 仓储面积 货架布局 装卸搬运车辆的配置 车间间及内部各工作地之间物流环节及布局 便于物流进出 生产均衡性保持传输设施设备 作业机械化安全生产需求制品质量保障经营费用及信息集成管理 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 60 5物流系统分析的方法与步骤 5 2物流系统分析的步骤 物流系统分析与设计 问题构成 确定目标 资料搜集 确定可行方案 模型建立 分析方案 综合评价 检查条件假定与资料 重新考虑目标函数 引进新方案 数据需求与来源分析 数据的充分性 正确性分析 数据汇总分析 系统方案的灵敏度分析至关重要 系统实施 用户培训 系统测试 系统移交 物流系统分析与设计 61 6物流系统分析中常见的问题 问题不明确过早得出结论过分重视模型而忽视问题本身抓不住重点误用模型忽略主观因素物流系统范围选择不当数据有误 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 62 本章提要 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 63 美国阿拉斯加原油输送方案的确定 如何从阿拉斯加东北部的普拉德霍油田向美国本土运输原油 1 系统面对环境要求每天运送200万桶原油 油田处于北极圈内 海湾常年处于冰封状态 陆地更是常年冰冻 最低气温零下50 2 提出备选方案方案选择的第一阶段 提出了两个初步方案 方案一用油船运输 方案二用带加温系统的油管运输 3 方案的比较分析方案一的优点是每天只需要四五搜超级油船就可以满足运送量的需求 似乎比铺设油管划算 存在的问题是 要用破冰船引航 既不安全又增加了费用 起点和终点都要建设大型油库 油库的储量应在油田日产量10倍以上 归纳起来这方面的主要问题是 不安全 费用大 无保障 物流系统分析与设计 物流系统分析与设计 64 美国阿拉斯加原油输送方案的确定 方案二的优点是可利用成熟的管道输油技术 存在的问题是 要在沿途设加温站 这样一来管理复杂 而且要供给燃料 然而运送燃料本身又是一件非常困难的事情 加温后的输油管不能简单的铺在冻土里 因为冻土层受热融化后会引起管道变形 甚至造成破裂 为了避免这种危险 有一半的管道需要做地架支撑或者保温处理 这样架设管道的成本要比在地下铺设管道高出3倍 考虑到系统的安全性和供油的稳定性 管理人员比较倾向于方案二 为了确保决策无误 阿拉斯加还是聘请有关机构对两种方案进行比较 看是否存在更