生物圈中的微生物(病毒、细菌、真菌).ppt

你收获 我快乐 动物的先天性行为是指动物就有的 由动物体内的 所决定的行为 2 动物的学习行为是在 因素的基础上 因素的作用 由 和 而获得的行为 3 下列各项中 属于捕食行为的是 防御行为的是 繁殖行为的是 迁徙行为的是 A 狮子追捕羚羊B 一只母猪哺育者8只小猪C 黄鼠狼遇险释放臭气D 秋后大雁南飞4 宋代词人辛弃疾在一首词中写道 稻花香里说丰年 听取蛙声一片 夏季青蛙高声鸣叫的行为是 A 贮食行为B 繁殖行为C 攻击行为D 防御行为5 下列不属于动物的行为的是 A 心脏跳动B 飞蛾扑火C 鸟类育雏D 蜜蜂采蜜 A C B D B A 遗传因素 遗传因素 环境因素 生活经验学习 生物圈中的微生物 病毒 考考你 你知道哪些病是由病毒引起的 一 病毒的形态 电子显微镜 二 结构 外壳 蛋白质 内部 遗传物质 无细胞结构 无 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体 叶绿体 液泡 原因 无细胞结构 不能独立生活 三 营养 生活 方式 四 繁殖方式 侵入 复制组装 释放 考考你 1 为什么病毒属于生物 2 自我复制时 在 的指挥下 利用 的 做原料 制造新的病毒 具有生命的基本特征 繁殖 自己遗传物质 宿主体内营养物质 寄生 自我复制 1 动物病毒 2 植物病毒 3 细菌病毒 流感病毒 脊髓灰质炎病毒 烟草花叶病毒 噬菌体 病毒的分类 五 判断 下列病毒属哪类病毒 流感病毒 艾滋病毒 甲型H1N1病毒 禽流感病毒 乙肝病毒 烟草花叶病毒 SARS病毒 水稻矮缩病毒 郁金香碎色病毒 脊髓灰质炎病毒 大肠杆菌噬菌体 狂犬病毒 腮腺炎病毒 天花病毒 六 病毒与人类的关系 常使生物体患病 例 烟草花叶病毒 绿脓杆菌噬菌体 天花病毒 1 制造病毒疫苗 例 乙肝疫苗 流感疫苗2 制高效的生物杀虫剂 例 棉铃虫型 有害方面 有益方面 1 形态 2 结构 3 营养方式 4 繁殖方式 5 种类 6 与人类关系 球形 杆形 蝌蚪形 无 结构 一般由 和内部的 组成 动物病毒 植物病毒 细菌病毒 也叫噬菌体 寄生 自我复制 归纳 病毒 细胞 蛋白质外壳 遗传物质 有害方面 常使生物体患病 例 烟草花叶病毒 绿脓杆菌噬菌体等 有益方面 1 制造病毒疫苗 例 乙肝疫苗 流感疫苗2 制高效的生物杀虫剂 例 棉铃虫型 形态结构 生命活动 球菌 螺旋菌 杆菌 细菌 1 形态 下图是有荚膜的细菌结构示意图 说出各部分结构的名称 123456 鞭毛 荚膜 细胞壁 细胞膜 遗传物质 DNA 细胞质 想一想 2 结构 细菌的结构 基本结构 特殊结构 有细胞结构 考考你 1 与病毒相比 病毒 细胞结构 细菌 2 与动 植物细胞相比 细菌无 属 生物 3 与动物细胞相比 细菌有 结构 4 与绿色植物叶片相比 细菌无 5 与洋葱表皮细胞相比 细菌无 成形的细胞核 原核 无有 细胞壁叶绿体液泡 腐生 靠尸体 粪便 枯枝落叶 吸取有机物例 枯草杆菌 寄生 从活体内 例 结核分枝杆菌 大肠杆菌 幽门螺旋菌 3 营养方式 异养 异养 有氧 结核分枝杆菌无氧 破伤风杆菌有氧无氧都可 绝大多数细菌 4 繁殖方式 分裂 问 保鲜膜为什么能 保鲜 防外界空气中的细菌进入 不是 把食物中的细菌闷死 细菌的繁殖很快 在适宜条件下 每20 30分钟就能分裂一次 分裂过程 芽孢的壁很厚 抵抗 干旱 低温 高温等恶劣环境 是休眠体 不是孢子 不是生殖细胞 芽孢 个体微小 极易为各种媒介携带分裂生殖 繁殖速度快 数量多有些细菌在生长发育后期形成芽孢抵抗外界不良环境 易扩散 动动脑 为什么细菌分布广泛 有益的方面 6 细菌与人类的关系 食醋 泡菜 酸奶 人体内帮抵御病菌侵入 抑制有害细菌生长 帮豆类植物固氮 产生沼气 制杀虫剂 醋酸 杆 菌 乳酸菌 大肠杆菌 根瘤菌 甲烷菌 苏云金杆菌 根瘤菌 醋酸 杆 菌 大肠杆菌 双歧杆菌 乳酸菌 苏云金杆菌 甲烷菌 双歧杆菌 有害的方面 1 夏天食物变质 细菌繁殖 2 患病 结核病 细菌性脑膜炎 肺炎 伤口感染化脓 痢疾 鼠疫 霍乱 结核分枝杆菌 肺炎链球菌 破伤风杆菌 痢疾杆菌 2 判断 所有细菌都会致病 X 1 伤口为什么要消毒 防病菌感染 形态与结构 球状 杆状 螺旋状 细胞壁 细胞膜 细胞质 未成形的细胞核 叶绿体 荚膜 鞭毛 分裂生殖 腐生生活 枯草杆菌 寄生 痢疾杆菌 形态 都具有的 结构不具有的 特殊结构 休眠体 生殖 营养方式 异养 细菌 芽孢 归纳 与人类的关系 有益 有害 助人类生活食物腐败 致病 真菌 一 酵母菌 1 2 3 4 5 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 1 酵母菌的细胞结构 2 营养方式 异养 腐生 体内无叶绿体 不能进行光合作用 有氧 葡萄糖 CO2 水 能量 无氧 葡萄糖 CO2 酒精 能量 制作馒头或面包时 要用到酵母菌 它产生的CO2气体会在面团中形成许多小孔 使馒头或面包膨大和松软 而面团中所含的酒精 则在蒸烤过程中挥发掉了 3 生殖方式 1 出芽生殖 成熟的酵母菌细胞 向外生出的突起叫芽体 芽体逐渐长大 最后与母体脱离 成为一个新的酵母菌 2 孢子生殖 真菌主要依靠产生形形色色的孢子进行繁殖 孢子有点像植物的种子 不过数量特别多 特别小 当酵母菌发育到一定的阶段时 一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子 每个孢子最终能发育成一个新个体 青霉的结构 曲霉的结构 青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同之处 又有什么共同点 营养方式 青霉 曲霉都没有叶绿体 不进行光合作用 靠营养菌丝从营养物质中吸收有机物维持生活 腐生生活 生殖方式 孢子生殖 大型真菌 菇类 蘑菇的结构 菌褶 菌丝 菌盖 菌柄 总结 真菌 单细胞生物 酵母菌 多细胞生物 霉菌 青霉 曲霉 蘑菇 木耳等 1 真菌类型 异养 有细胞壁 细胞膜 细胞质和细胞核 但是没有叶绿体 3 营养方式 2 细胞结构 4 生殖方式 孢子生殖 真菌与人类的关系 有益方面酵母菌 酿酒曲霉菌 制作酱油青霉素 医药上用作抗生素食用 蘑菇 银耳 灵芝 金针菇 香菇 竹荪 猴头菌等有害方面食物 粮食变质发霉 致病 例 黄曲霉 霉菌使物体发霉 甲癣 足癣 稻瘟病 棉花的枯萎病 毒蘑菇等 食品保存 细菌和真菌的生存也需一定的条件 水分 适宜的温度 有机物 营养物质 一定的生存空间等 另外 有些需氧 而有些则厌氧 即有氧时生命活动受抑制 不能自己合成有机物 只能利用现成的有机物作为营养 即营养方式为异养 腐败原因 细菌 真菌分解食品中的有机物 并在其中生长繁殖 保存原理 将细菌 真菌杀死 或 抑制其生长繁殖 比较细菌 真菌和病毒 单 没有 单或多 有 微小 微小 较大 分裂 孢子 无细胞结构 自我复制 大多数异养 异养 寄生 及其微小 细菌和真菌在自然界中的作用 腐生细菌及真菌会促使动植物遗体不断地腐烂 分解 最终使它们消失掉 动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐 又是植物制造有机物的必不可少的原料 可见 细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用 1 作为分解者参与物质循环促进生物圈中的碳循环 促进生物圈中的氮循环 豆科植物的根瘤 根瘤菌 豆科植物 将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质 有机物 与动植物共生 常用保存方法 巴斯德消毒法 依据高温灭菌原理 罐藏法 依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理 冷冻法 冷藏法 依据低温可以抑菌的原理 真空包装法 依据破坏需氧菌类生存环境的原理 晒制与烟熏法 腌制法 脱水法 渗透保存法 依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理 使用防腐剂 使用射线等 罐头食品的保质期较长 不易腐败变质的原因是 A 密封的很严 细菌不能侵入B 密封很严 细菌不能呼吸而死C 封盖前高温灭菌 罐头内没有细菌D 罐头内水分较少 细菌的繁殖很慢 c 达标检测 和面时加入酵母菌 可以使蒸出的馒头暄软多孔 原因是 A 酵母菌分解葡萄糖 产生二氧化碳B 酵母菌能分解葡萄糖 产生氧气C 酵母菌通过光合作用 产生二氧化碳D 酵母菌能分解淀粉 产生氧气 A 下列不属于生殖细胞的是 A 精子B 卵细胞C 孢子D 芽