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第 1 页 共 4 页 写家乡特产的作文写家乡特产的作文 500500 字字 家乡的茶香家乡的茶香 我的家乡是信阳 那是个茶叶飘香的地方 那是个有山有水 山清水秀的好地方 山上长满 各种各样的树 有松树 有麻栎树 有水果树 水果 树有桃树 栗子树 枣树 李子树 我每次去那里玩都特别高兴 因为我总会吃到香 甜可口的水果 还能见到种类繁多的小动物呢 瞧 那红色 黄色和黑色的蜻蜓 那花枝招展的蝴蝶 那 只闻其声不见其影的鸟儿 都让我玩的不知道回家了 但给我印象最深的还是这里的茶叶 从信阳市向 奶奶的奶奶家里去 一路上都能见一块块 一片片的 茶园 有的在山上 山连着山片连着片 望不到尽头 有的直接种在田里 一块一块的 去年我去看望奶奶 正赶上采茶 我也赶紧想去 采 那是我第一次采茶 茶园可真大 整个山都是茶叶 山上像是披了一 个绿油油的大绿毯子 几个采茶的人穿着花衬衣 也 有白色的 带着不同颜色的遮阳帽 像在绿毯子上点 缀的花朵 采茶用的是小篮子 这里的茶树都是一排排的 第 2 页 共 4 页 中间有一个人可以穿过的空地 是为了采茶方便 茶 树上长满嫩嫩的小芽 像一个个站得毕直的哨兵 我 把这些小芽一个个的摘下来 放在小篮子里 这可是 个技术活 一不小心就会被枯枝扎破手 但又不能戴 手套 太阳晒的我一会儿就满头大汗 要想喝上茶叶 就必须把青茶叶炒干 茶锅是个 大铁锅 下边烧的是炭 把锅加热到炕人时 抓一把 青茶叶 放进锅里 就听到一阵嗞嗞响声 青芽茶叶 经过高温下的炒 反复来回几分钟 出锅了 然后就 放在另一个锅内继续炒 这个锅的温度要小一些 茶叶已由原来的小青芽 变成了青色的带着卷的小茶叶 比原先要小一半还多 放在这个锅中是做形状 不能用大气力 要不就炒的 不好看 不一会儿 茶房里就飘起了香味 这个味道有股 青青的味道 又有香味在里面 让人想多闻几次 我 把鼻子靠近上方猛吸一口气 只感觉清香扑鼻 真爽 想喝到茶叶 还有一道工程 就是把茶叶放到另 一个地方炕两次 把水份烘干 这才算制好了 二爹告诉我制茶的过程 我看他们制作 过去全 是人炒 采茶是烈日炎炎下 挥汗如雨的一片片的采 第 3 页 共 4 页 然后是高温下不停的炒 炭火蒸的人汗流浃背 炒的 人腰痛腿酸的 经过四五道工序才真正喝到茶 现在 用上了机器炒茶 炒的快 人也舒服了 看来 科技 的发达 连炒茶也用上了 我抓一小把茶放手上 看那茶叶上有不少毛呢 放下后手上也是白毛 爸爸说这就是叫信阳毛尖的原 因 放点到玻璃杯里 水倒进杯中 晃晃杯子 把水 倒掉 叫洗茶 因为有灰尘等 我觉得挺有意思 接着再倒进水 立马看见水变绿 我发现被高温 炒好的茶叶在水中翻滚着 相互碰着 争先恐后的变 成原先的样子 真是神奇 我觉得茶叶就好象是一个生命的轮回 你看它 先被采下来 高温炒 然后高温水来泡 又变成完美 的自己 被人欣赏 这些茶叶不怕烫 在水中大睁着眼看着我 仿佛 在说 来尝尝吧 我放到鼻下闻一下 青香扑鼻 真好闻 让人马上就想喝一口 苦 我大叫一声 音 一口吐掉 老爸告诉我 信阳毛尖就是先苦后甜 我小心翼 翼的又喝一口 我发现嘴里苦 但嗓子里是甜的 真 的是先苦后甜 回郑州时 二爹给我带了一大袋 现 第 4 页 共 4 页 在

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