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第三章酒店组织管理 第二节酒店组织形式 酒店组织形式 一 直线型组织形式二 职能型组织形式三 直线职能型组织形式四 其他组织形式 一 直线型组织形式 军队式结构或单线制一个下属部门只能接受一个上级部门的命令垂直管理系统 二 职能型组织形式 三 直线职能型组织形式 四 其他组织形式 一 二 矩阵式组织形式 三 扁平化组织形式 由 高深 变成 扁平 适当扩大一线员工的权限 四 葫芦型组织形式 一条龙服务两大系统 前台 作业与服务 系统 后台 作业与服务 系统提高了工作效率 降低了经营成本 通过互联网可及时与全球各地客户进行互动联系 沟通 大大改进了服务质量 减少了酒店的广告费用 顾问 咨询 决策中心 总经理 董事会 前台系统 后台系统 加大两头削减中间层 作业 P63一 3 什么是直线职能型组织形式 此课件下载可自行编辑修改 此课件供参考 部分内容来源于网络 如有侵权请与我联系删除
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