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文档简介

面食是指主要以面粉制成的食物 世界各地均有不同种类的面食 中国主要有 面条 馒头 拉条子 麻什 烧饼 饺子 包子等 西方有面包 各种烤饼等 种 类繁多 中国的面点小吃历史悠久 风味各异 品种繁多 面点小吃的历史可上溯到新 石器时代 当时已有石磨 可加工面粉 做成粉状食品 到了春秋战国时期 已出 现油炸及蒸制的面点 如蜜饵 酏食 糁食等 此后 随着炊具和灶具的改进 中 国面点小吃的原料 制法 品种日益丰富 出现许多大众化风味小吃 如北方的饺 子 面条 拉面 煎饼 汤圆 煎饺等 南方的烧麦 春卷 粽子 元宵 油条等 此外 各地依其物产及民俗风情 又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃 悠悠香面点面食培训学校开设有特色面食班 茄汁面 四川担担面 宜宾燃面 怪味凉面 砂锅排骨面 特色牛肉面 香菇鸡丁面 特色烩麻食 炒珍珠粉 陕北 洋芋叉叉 特色面食培训一 茄汁面 面食在中国的餐饮市场上占有重要地位 其中是 茄汁面 属于中国传统美食 男女老少都爱吃 悠悠香茄汁面深受大家的喜爱 吃一次 你就会深深的喜欢上这 独特的口味 让您流连忘返 投资这样的产品 开一家面馆投资小 利润高 是您 小本创业的首选 悠悠香小吃培训学校旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板 我们所教的 品种 每一样都有自己的独到之处 是您滚动发展 开小吃店小吃城甚至出国发展 的最理想的选择 我们坚信在小吃王国里 只有技术是至高无上的 只有技术才是 您成功的可靠保证 结合自己丰富的餐饮实践经验 为广大致力于餐饮创业中的投 资者提供专业科学的服务 因此 我们热诚期待为有识之士服务 让我们共进共创 辉煌 悠悠香茄汁面酸甜可口 回味无穷 是一道健康又营养的美食 特色面食培训二 四川担担面 担担面的面条细薄而滑润 其卤汁特别的酥香 味道微麻辣香 其香味也是十 分的诱人 吃在嘴中口感醇正 在有着美食之称的四川 担担面常常是被用来作为 筵席点心 其实担担面的烹饪方法和一般的面条烹饪的流程是一样的 只是它的特 别之处是在于馅末的制作 也是因为它上面馅末的美味 才使得它有着独具的风格 特色面食培训三 宜宾燃面 悠悠香宜宾燃面的特点 松散红亮 香味扑鼻 辣麻相间 油重无水 味美爽 口 既可佐酒 又可果腹 吃燃面也少不了燃面伴侣 一碗特制的汤 这碗汤去除 了干面干脆哨的燥嘴 滋润了口舌肠胃 这碗汤由猪油 紫菜和豆芽组成 撒上细 盐和胡椒等调料 清淡鲜美 吃面前喝上几口 清理食道 打开食欲 吃完面后 再喝上几口 鲜汤化食 加点醋 醋更开胃 更消食了 喝下去让人解除劳累的疲 倦 精神饱满地去回味这碗好面 一碗面 一碗汤 即能让你领略川南特有的油重 无水 一点即燃 特色面食培训四 怪味凉面 凉面又称冷面是指凉吃的面条 世界上不少地区都有凉面 盛行于夏天天热胃 口不佳食用 现于便利商店也见贩卖盒装凉面 便利店凉面花样更多 惟面条口感 一般不及凉面专卖店软硬适中 且面量少不及专卖店 于日本 香港等地 一些袋 装小吃店会售卖袋装凉面 特色面食培训五 砂锅排骨面 砂锅至少有六千至一万年的历史 做菜快熟 炖肉肯烂 烧汤炒菜 颜色不变 滚开下面 又香又滑 香浓而不腻 鲜美不口干 砂锅面可谓是营养均衡全面 食 物品种多样 有荤有素 酸碱平衡 符合人体对营养的需求 特色面食培训六 特色牛肉面 牛肉面培训学校 牛肉面培训中心 襄樊牛肉面培训 襄阳牛肉面培训 学牛肉面 培训内容 经典牛肉面 牛肉面 卤水 原汤面 原汤粉等 特色面食培训七 香菇鸡丁面 主料是以筒子骨 老母鸡 专用左料 看着油花微澜 其实肥而不腻 配有大 枣 枸杞等几十余种中药 浓香四溢 具有温中补气 健身的功效 辅料上除了在 传统基础上 特别研制了泡菜和麻辣油以及肉酱等十几种调料 使其汤味鲜美 肉 质香嫩 做到色 香 味俱全 同时也可根据个人口味添加调料 满足消费者不同 需求 特色面食培训八 特色烩麻食 麻食是一种面制品 先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷 再和炒菜一 块烩制而成 它的主辅料相融 筋韧爽滑 乡土气息浓郁 制作麻食十分简便 对 配料没有严 格要求 可精可粗 可荤可素 普通家庭常以此调剂饮食花样 特色面食培训九 陕北洋芋叉叉 陕北洋芋叉叉 它是陕北人的最爱 它的

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