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柿子有益心脏健康柿子有益心脏健康 现在正值柿子大量上市 我昨天一下买了 2 斤柿饼 柿 子营养价值很高 所含维生素和糖分比一般水果高 1 2 倍 左右 假如一个人一天吃 1 个柿子 所摄取的维生素 C 基 本上就能满足一天需要量的一半 所以 吃些柿子对人体 健康是很有益的 一 保健功效一 保健功效 1 柿子的营养素十分丰富 与苹果相比 除了锌和铜的 含量苹果高于柿子外 其他成分均是柿子占优 外国俗语 云 一日一苹果 医生远离我 但是 要论预防心脏血管硬 化 柿子的功效远大于苹果 堪称有益心有益心脏脏健康的水果王健康的水果王 所以 每日一苹果 不如每日一柿子 2 柿子还有一个特点就是含碘 所以因缺碘引起的地方 性甲状腺肿大患者 食用柿子很有帮助 一般人平时经常 食时 对预防碘缺乏也大有好处 3 柿子有养肺胃 清燥火的功效 可以补虚 解酒 止咳 利肠 除热 止血 还可充饥 4 柿饼具有涩肠 润肺 止血 和胃等功效 二 适用人群二 适用人群 脾胃消化功能正常的人适合食用 三 适用量三 适用量 每天中等大小 1 个 约 100 克 四 温馨提示四 温馨提示 1 不要空腹吃柿子 柿子宜在饭后吃 空腹吃柿子易患 胃柿石症 2 柿子含单宁 易与铁质结合起来 从而妨碍人体对食 物中铁质的吸收 所以贫血患者应少吃为好 3 柿子和螃蟹同属寒性食物 因而不宜同吃 4 患有慢性胃炎 排空延缓 消化不良等胃动力功能低 下者 胃大部切除术后不宜食柿子 5 柿子含糖量较高 故糖尿病人不宜食用 6 柿饼是甜柿手工去皮 在阳光下自然风干晾制生成白 霜 决非用白糖白面假冒 外表雪白 底色红润
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