关于餐车的策划与推广1ppt课件.pptx

关于餐车的策划与推广 餐车图片 经营宗旨与理念 经营宗旨 质量是根 信誉是金经营理念 以人为本 环境友好 健康生活 人人享受 移动厨吧餐车特色 1 使用蓄电池直流电池电发动机作为动力 移动方便 没有噪音和尾气排放 符合国家环保要求 2 车厢内配备了先进的液化气灶 配备了交流发电机和配电箱 多功能油炸锅 微波炉 电磁炉等 液化气 交流电 直流电均能使用 能源充足 3 厨吧内设计了先进的油烟进化装置 并选择了多个环保配置措施 其效果远优于国家规定的排放要求 4 内装水箱 洗涤池 污水回收箱 冷藏消毒设备 做到食品卫生 保护环境 5 设计了快餐组合装置及选用先进灶具 煎 炒 蒸 煮 炸均能完成 用途广泛 餐车的六大优势 1 环保 节能 低碳 2 保证了食品的干净 卫生 安全 3 解决了社会就业安置问题 经济效益显著 4 改变城市脏 乱 差 美化城市 5 减少城市污染 充分利用能源 6 解决城市居民早餐及工作餐要求 餐车结构分析 餐车厨房结构分为三种A型中餐型B型快餐型C型西餐型每辆餐车可根据用户要求设置吸油烟机 油烟净化装置 能否创造这个时代的客户价值 衡量商业模式成败的标准 1 在创造客户价值方面 互联网时代和传统经济时代有非常大的不同 因为 互联网时代 营销的碎片化带来客户价值和用户需求的个性化 我们面对的不再是是一个大众市场 而是变成了一个个的小众市场 2 在传统经济时代 信息不对称的主动方在企业 企业推出什么产品 宣传什么产品 用户本质上是被动接受 但是在互联网时代 信息不对称的主动方变成了用户 用户在互联网上看到所有的产品信息 他来决定他要哪个产品 企业变成了被动方 企业的发展取决于两个变革 一个变革是企业正确的战略 另外一个变革 就是企业的组织结构 这两个变革之间 企业的战略决定组织结构 组织结构保证企业战略的实现 美国企业史大师钱德勒 企业的战略选择 全新的商业模式企业的组织结构 扁平化的教练式团队 扁平化的教练式团队 1 扁平化保证企业的每一个人在第一时间接触市场 并对市场的要求作出迅速反应 2 教练式团队 体现以人为本的现代管理理念 3 教练式团队可以打破企业的界限 实现企业间的优势人力资源对接 一 环境分析 一 行业分析及市场需求分析 近年来 随着我国国民经济 基础设施建设的迅猛发展以及我国汽车工业的飞速发展 我国餐车市场也得到迅速发展 呈现出繁荣的景象 对满足国内各种需求和促进国民经济的发展作出了重要的贡献 根据市场情况来看 全国市场需求量有所增加 但是由于宏观经济整体增速放缓 工业增加值增速回落 固定资产投资乏力 消费增长动力不足 宏观经济的不明朗对专用汽车行业产生影响 餐车需求增加缓慢 二 消费者分析 当前 国内和国际市场正逐步融为一体 很多企业都在想尽一切办法提高服务质量和扩大经营范围 安全及时的为使用者输送产品成了企业生产经营中的重要环节 也促使各个领域的产品流通性随之增强 许多企业都配备餐车服务于员工 国产餐车具有设计合理 性能可靠 技术含量高等竞争优势 其技术与国际产品相比 在安全性方面也仍有较强的技术优势 国内市场 据有关分析预测 国内餐车产销将以15 至20 的速度逐年递增 该市场最少还需要10年的时间才能趋于饱和 对于国外市场而言 餐车市场前景广阔 中南美市场 中东市场以及非洲市场需求较多 以拖车餐车为主要需求 这些市场的主要特点是 不同国家的客户对餐车的需求独特 并且要求价格低廉 而对于一些欧盟国家而言 要求产品精致 三 SWOT分析 1优势 1 该产品专业化 标准化程度高 其公差与配合 形位公差 产品标准 产品型号 标准件 原材料均按国家标准执行 无论何种车型行驶在何种道路都能达到最佳效果 2 该产品环保要求高 采用自动尾气处理装置防止有害气体蒸发 3 也可根据不同用户的要求进行多种变形设计 4 具有标准化和通用化 5 国产车价格适当 2劣势随着社会的进步和发展 以及建设和谐社会的需求 很多企业都在想尽一切办法提高服务质量和扩大经营范围 许多生产企业也不断开发新产品 把餐车作为新产品推入市场 一些低端的餐饮车成为主要竞争对手 3机会目前 餐车市场发展前景很好 但是国内生产餐车的企业相对于其他的专用车企业数量较少 而且我公司餐车 量身订制 成为市场亮点 厢体和内部设备可根据不同客户的需求定做 4威胁由于客户的要求不一 公告餐车目前不能满足所有客户的需求 二 营销战略 一 市场细分 连锁餐饮需求 以小吨位车型为主 二 目标市场餐饮业餐车全部市场 三 市场定位以低价格 高质量占领市场 要成为时代的企业 就要有适应时代要求的商业模式 同样在互联网时代 餐饮行业面临与过去不一样的机遇和挑战 为此可以提出全新的商业模式 此商业模式有两个模块组成 1 饭店产品的工业化生产模式2 店 网 车的商业运营模式我们可以在连锁店里推广餐车 只有时代的企业 没有成功的企业 三 营销组合策略 一 产品策略 1 产品立足点 质量为根 诚信为本 真诚服务 科技创新 2 产品卖点 你无我有 你有我优 配件选配方面胜对手一筹 二 价格策略可根据客户需求 定制不同类型的车厢 每种车厢的定价低于市场均价300元 厢米 三 渠道策略放弃经销商这一渠道 以终端客户的行销为主 四 1 广告促销百度推广为主 阿里巴巴和慧聪网为辅 2 多种促销方式并用两万份设计 印刷得体的宣传单 以信函方式发放到各个生产企业 流通企业 矿山企业等 促销策略 四 组织与实施计划 1 组织销售队伍设计销售队伍的规模与组织结构 招聘 培训 监督 激励 评估销售人员 2 制定实施时间表制定一份工作日程进度表 表明各项任务的主要负责人及不同的时间段应完成的任务指标 1 人数 人 2 五 风险管理 1 规范改装车参数与产品公告一致 2 实施改装管理 1 改装订单要准确 公告尺寸 活板尺寸 材料要求 底厚 边厚 2 保证质量 服务 价格 交货期 3 改装交货期的确认 销售一线通 可查 是否能够保证 4 整个销售工作流程中 实物车辆的流动位置监控 底盘生产 改装生产 送车途中 5 接车检查 6 库存车辆的日常管理 7 实物车辆的交接 8 跟踪管理 完善手续 防范风险 一 逆向思维 以问题找出路 以市场需求找出路 走先市场再决策的道路