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莲雾挑选范文莲雾挑选范文 莲雾挑选范文导语莲雾是一种热带水果 味道可口 营养丰富 大 家也比较少见 这两年在超市里常常能看到红色品种的莲雾 这对于大部分大陆人 来说还是新鲜事物 那么 莲雾怎么挑选呢 莲雾怎么挑选 1 看颜色挑选莲雾时首先看外观色泽 颜色越暗红 表示莲雾的成 熟度越高 甜度就越高 就越好吃了 而以红得发黑的黑珍珠最甜 暗清红色次之 夏季莲雾的颜色较为淡 呈紫红色 而冬季较为深接近紫色 按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个方法 2 掂重量莲雾一般大的比较好吃 体积较鸡蛋大 如果太小口感会 比较差 在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下 比较重的莲雾水分比较多 果肉的口感也比较脆 如果莲雾较轻 当然情况就相反了 一般来说 4个莲雾称一斤是上品 7个以下为一斤的就是下品 而4 5颗为一斤的 就属于中上的品质 5 6颗属于不上不下的品质 3 尝甜度一般甜度只能亲自靠味觉来分辨了 越甜的说明莲雾的质 感越好 一些果农愿意让购买者尝试莲雾 按个人对甜味标准来选购就能买 到满意的莲雾了 当然 如果果农不愿意让购买者试试味道 大家也不要灰心 还有 其他办法挑选出品质好的莲雾 4 观肉质用手捏一捏其肉质是否厚实 越厚实越好 或者有条件可以切开看肉质 果肉越厚表示品质越优 皮薄肉多而海绵质少的莲雾品质更好 5 看纹理莲雾要挑选表皮果肉纹理比较明显的 因为如果在生长过程中受到足够的营养和充足的日照 莲雾的果肉 就会比较结实 好像人一样 自然在表面就有肌肉的纹理了 如果表皮平滑 就说明果肉不结实 不建议选购 6 看果蒂挑选莲雾的时候 用手在莲雾的果蒂上轻轻按压 看看是 否显得太软 太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久 内部的果肉可能 要开始软烂了 不建议选购 7 看底部除了注意颜色等之外 从外形也可
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