发展循环经济

发展循环经济 实现废菌包再利用 福建是食用菌生产大省 随着食用菌生产的快速发展 其 废菌包的处理已成为令食用菌生产者特别是工厂化生产企业头 疼之事 据不完全统计 仅福建漳州市杏鲍菇废菌包一项的日产 生量就达500吨 如不及时妥善处理 不但污染环境 也容易造成 食用菌生产中病虫害的发生 影响其产量与质量 因此 如何解 决废菌包的污染危害 就成了各食用菌主产地区必须面对的问 题 本公司经过多年的实践探索与技术攻关 目前 主要采用 以下几种方式来解决废菌包的污染危害 实现废菌包的再利用 1 作为食用菌生产的燃料 这是早期废菌包再利用的主要 方式 2 生产食用菌栽培基质 比如龙海是福建省双孢蘑菇主产区 生产面积约有600万 占漳州市双孢蘑菇生产总面积的50 左 右 从1966年开始栽培双孢蘑菇以来 一直采用稻草 牛粪作为其 栽培主料 但随着种植业结构调整 其水稻面积锐减 作为双孢蘑 菇栽培主料的稻草极其短缺 大部分依靠外地调运 成本居高不下 直接影响了菇农经济收入 而近年来 龙海杏鲍菇工厂化生产扩 张迅猛 废菌渣得不到很好利用 泛滥成灾 为此 龙海市利用草 菇 双孢蘑菇两个品种的温型不同以及草菇生育期短 对原料利用 不充分的特点 进行合理循环利用 即利用杏鲍菇废料种草菇后再 种双孢蘑菇 实践证明 这种方式不仅可以降低双孢蘑菇生产成本 还可以极大地降低劳动强度 而且可以获得不错的产量 取得较 好的经济效益 与此同时 有解决了工厂化生产废菌渣量多为患的 问题 达到变废为宝 循环利用的可持续发展目标 3 生产生物有机肥 将食用菌的废菌包 鸡场猪场废便 通过 混合堆积并经微生物及各种酶作用分解和发酵而成为生物有机肥料 产品 该产品富含植物有机质和各种营养元素 能使有机态氮 磷 变为无机态 便于作物吸收利用 4 生产精制专用肥 氨基酸营养液 将废菌渣先进行科学无害 化处理后 添加有益菌株 生产适合各种作物生长的精制专用肥 氨基酸营养液 由于其产品相对其它肥料而言 具有肥效长 能消 除土壤板结 提高土壤保水保肥和平衡养分能力的特点 不仅可以 改变土壤偏酸 砂化 盐碱化的不良性状 激活土壤养分和提高其 生物繁殖转化能力 更能达到提升农作物产量与质量 改善农产品 口味和品质的目的 5 开发菌糠饲料 据测定 每100公斤菌糠干料中 仍有40 55 的食用菌丝体残留在肥料中 菌糠中粗蛋白含量大多在6 8 粗纤维素降低50 木质素降低30 左右 因此 将废菌 料通过添加生物有益菌开发菌糠饲料或其它添加剂 用于猪 牛 羊 鸡 鸭 兔 松鼠 北方鹿及鱼类等动物的饲养 不仅可替代 部分粮食 降低生产成本 更能提升畜禽产品质量 本公司是专业研制生产精制专用有机肥 生物有机肥 生 物活性菌肥 氨基酸营养液肥料及食用菌栽培基质等产品的企 业 2008年通过了 ISO9001 2000质量管理体系认证 多 年来 公司一直坚持 诚信为本 质量第一 用户至上 的宗 旨 以追求 绿色 环保 健康 为目标 致力于利用食用菌 废菌包生产多种精制专用有机肥 生物有机肥和食用菌栽培新 基质等 现已有年产能力2万多吨 成为了一个 变废为宝 的 生态型农业企业 经公司多年的发展实践证明 废菌包再利用的经济及社会生 态效益显著 以生产生物有机肥及食用菌栽培基质1万吨为例计算 即需 食用菌废菌渣1万吨 以目前废菌渣出厂价150元 吨计算 食用 菌生产企业仅卖废菌渣一项可新增收入150万元 生产生物有机肥及食用菌栽培基质公司经无害化处理的1万 吨食用菌废菌渣中 作为生物有机肥出售 以出厂价800元 吨计 算 可新增产值800万元 作为食用菌栽培基质出售 以出厂价 200元 吨计算 可新增产值200万元 1万吨食用菌栽培基质 可栽培草菇20万 栽培双孢蘑菇2 0万 以每平方米比常规稻草栽培节约原料成本5元计算 可 节省开支100万元 以草菇产量6kg 双孢蘑菇产量18kg 计算 可新增草菇产量1200吨 双孢蘑菇产量3600吨 以草菇 1万元 吨 双孢蘑菇0 8万元 吨计算 可新增草菇产值1200万元 双孢蘑菇产值2880万元 合计 新增产值4180万元 也就是说 回收利用1万吨食用菌废菌包 食用菌生产企业可 新增收入150万元 生产生物有机肥及食用菌栽培基质公司可新 增产值200 800万元 菇农可新增产值4180万元 我国是食用菌第一生产大国 拥有大量的食用菌废弃物资源 但 当前食用菌废菌渣利用率较低 造成乡村及生产环境污染的现象依然 存在 通过废菌渣二次栽培食用菌 菌糠饲料饲养畜禽 既可节约 栽培 饲养 成本 带来额外的经济效益 又可有效促进当地农民 创业与就业 丰富当地经济产业内容 同时 通过菌渣有机肥还田 还可提高农田