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家常香菇滑家常香菇滑鸡鸡 栏目 热菜 工艺 炖 口味 家常味 难度 简单 烹饪时间 15 主料 鸡肉 半只 香菇 8朵 辅料 蒜 4瓣 洋葱 4个 花生粉 1小勺 生抽 1勺 步步骤骤 1 鸡块用小勺生粉和1勺生抽腌渍20分钟左右 2 沙锅将少许油加热 蒜瓣和洋葱放入爆香 3 爆香蒜瓣和洋葱后 倒入腌渍好的鸡肉 再加1勺料酒翻炒均匀 中火把鸡肉炒出水分 4 鸡肉的水分炒干之后 倒入香菇及适量生抽 翻炒均匀 5 加入香菇翻炒茤之后 倒入漫过鸡肉的清水 盖上锅盖焖10分钟左右到水分烧掉一大半 最后用生 粉水勾芡即可起锅 点击查看更多相关菜谱 美食杰 美食杰 meishi cc 作 作为为美食菜美食菜谱谱分享聚合平台 尊重分享聚合平台 尊重创创作及版作及版权权 更 更 多原多原创创菜菜谱谱 可 可查询查询原作者博客原作者博客ID 或登 或登陆陆美食杰网站美食杰网站浏览浏览 感 感谢谢关注 关注
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