自制4款让人猛吞口水的街边小吃_第1页
自制4款让人猛吞口水的街边小吃_第2页
自制4款让人猛吞口水的街边小吃_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

自制自制 4 款让人猛吞口水的街边小吃 款让人猛吞口水的街边小吃 厚学网 酸辣粉酸辣粉 主料 红薯粉丝 100 克 肉末 200 克 辅料 红油 30 克 醋 20 克 油辣椒 30 克 花生 适量 香菜适量 油适量 花生酱 10 克 焙煎芝麻沙拉汁 20 克 老抽 3 克 生抽 10 克 糖适量 盐 2 克 柠檬沙拉汁 5 克 芝麻油适量 水适量 料酒适量 做法 1 粉丝 红油 香菜 2 粉丝入水预先浸泡一晚 3 锅内放入水 煮开后放入泡软的粉丝 煮 4 5 分钟左右 4 捞出冲凉 5 锅内放入少量的油 下肉末 加料酒煸炒 6 一次加足水 7 煮开后加花生酱 焙煎芝麻沙拉汁 老抽 生抽 糖 盐 柠檬沙拉汁 芝 麻油 调和均匀后关火 8 最后装碗 粉丝 花生 香菜 浇上煮好的汤 按个人口味添加红油 醋 油辣椒 脆皮鸡排脆皮鸡排 主料 鸡胸脯肉 400 克 玉米片 100 克 辅料 鸡蛋 1 个 调料 食盐 1 2 茶匙 蒜 2 瓣 料酒 1 2 汤匙 黑胡椒少许 做法 1 这是玉米脆片的样子 是早餐泡牛奶喝的谷物麦片样的东西 2 用搅拌机打成碎片 加细盐拌匀备用 3 鸡胸肉切片 加蒜末 现磨黑胡椒和料酒拌匀 4 打入一个鸡蛋抓匀 腌制 30 分钟以上 5 腌好的肉片表面裹玉米脆片 6 放入平底锅中半煎半炸 至鸡肉熟透即可 东北烤冷面东北烤冷面 主料 冷面 50 克 鸡蛋 1 个 火腿肠 1 根 辅料 辣椒粉 8 克 鸡粉 1 克 千岛酱 10 克 孜然粉 5 克 芝麻 5 克 植物油 适量 蒜蓉辣酱 6 克 做法 1 火腿肠剥皮切四瓣 切葱花 将孜然粉 芝麻 鸡粉和辣椒粉拌匀成 烧烤料 备用 冷面要选这种压成板状的 2 电饼铛预热 刷油 将冷面放上 开小火 3 待冷面稍软 打一个鸡蛋 摊匀 4 鸡蛋七成凝固时 迅速翻面 5 在没有鸡蛋的这一面刷少许蒜蓉辣酱 洒一些葱花儿和 烧烤料 6 待鸡蛋凝固后 在有鸡蛋这一面刷千岛酱 关火后 卷上火腿肠 切块儿撒 上葱花就行了 五香茶叶蛋五香茶叶蛋 主料 鸡蛋 适量 辅料 红茶 适量 八角 适量 桂皮 适量 大茴香 适量 陈皮 适量 甘草 适量 香叶 适量 1 将鸡蛋洗净 放入冷水锅中用旺火煮熟 2 用调羹将蛋皮轻轻敲裂 3 碎壳蛋 香料 红茶入锅 加清水浸没 大火煮沸 4 调入酱油 盐 转至小火煮 40 分钟 5 熄火 浸泡 2 小时入味即可 小窍门 1 红茶香浓醇厚 没有苦味 煮出来的茶叶蛋香气浓郁 颜色鲜亮 2 红茶不伤胃 因为茶叶中所含的重要物质 茶多酚具有收敛性 对胃有一定 的刺激作用 而红茶是经过发酵烘制而成 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促 氧化反应 含量减少 对
人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论