导游业务课程教学设计

导游业务课程教学设计 全陪导游服务规范 教材分析 本节选自高等教育出版社出版的 导游业务 一书中第五章第二节中的内 容 全陪的服务规范主要包括迎接服务准备 首站入境迎接服务 各站服务 转移途中服务 末站出境送别服务 后续工作六个阶段 全陪服务是促使旅游 团各项旅游活动严格按照接待计划顺利 安全实施的重要保证 全陪作为组团 社的代表 全过程参与旅游团的旅行游览活动 负责旅游团旅游目的地之间转 移过程中各个环节的衔接 监督接待计划的实施 协调领队 地陪等旅游接待 人员之间以及旅游团成员之间的关系 全陪应认真履行好自己的各项职责 严 格按照导游服务质量标准和旅游合同提供各项要求 发挥好自己的主导作用 教学目标 1 知识与能力目标 通过本课程学习 使学生掌握导游工作的基本技能 具备较突出的语言表 达能力 较强的社交活动能力 组织协调能力 了解导游员基本概念 工作职 责 素质要求 及导游服务质量管理 熟悉导游相关基础知识 掌握一名合格 的导游员必须具备的理论知识 各种导游服务的程序与规范化管理知识 2 过程与方法目标 通过本课程学习 使学生掌握导游带团服务技巧 不断提高学生的导游服 务水平 培养学生应变能力 分析和处理问题的能力 学生能设计旅游线路 独立完成接团 带团 送团三大导游服务工作程序并提供优质服务 通过与全国导游资格考试中的 导游业务 和 现场模拟导游 内容相结合 使学生在校或毕业后能参加全国导游资格考试并取得导游证 毕业后能马上上 岗工作 3 情感态度与价值观 创建和谐的教学氛围 培养学生科学严谨 大胆探索 勇于创新的精神 教学重点 学生掌握旅游团的行程计划 熟悉全程中各站的主要参观点 准 备好讲解和咨询 了解各站的安排情况 教学难点 学生掌握接待计划得到全面顺利完成 使各项服务达标 保护游 客安全 及时处理各类突发事件 授课对象 该班级学生已初步掌握全陪导游服务规范的内容 接待计划顺利 进行 安全保障的落实 而且大部分学生活泼 好动 思想活跃 爱表现自己 希望得到老师的肯定 所以在教学中要创造条件和机会 让学生充分发表见解 激发学生学习的积极性 真正成为学习的主人 同时学生的知识水平具有差异 性 学情分析 旅游班学生大多来自农村 对旅游专业课的知识有一点点初步了 解 但随着科技的巨大变化 经济的飞速发展 旅游班的学生对相关的知识也 有相对的认识 但多数知识还是靠死记硬背获得 而传统填鸭式教学又很难使 他们主动去学习新知识 针对这一特点 在教学中多安排一些学生自己提出问 题 引发思考的环节 变被动为主动 让他们明确学习目的 积极主动地学习 知识 课 型 新授课 课时安排 一课时 教学方法 情境教学法 实地考察法 多媒体辅助法 教学工具 投影仪 电脑 社旗 导游证 幻灯片等 课前准备 准备好上本节课的所有教具 准备好课件 教学过程 一 组织教学 师生互礼 二 复习提问 地陪导游服务规范程序内容 三 新课教学 上课开始后 教师提出问题 以 世界遗产三国文化之旅 为例 根据已 学地陪导游服务知识 做好接团准备以为例 请学生思考这样一个问题 准备 线路讲解和咨询解答内容 大家踊跃回答问题 一 全陪接团服务准备 1 掌握全程计划 准备线路讲解和咨询解答内容 2 掌握旅游团的行程计划 熟悉全程中各站的主要参观点 准备好讲解和咨询 了解各站的安排情况 3 以 世界遗产三国文化之旅 为例 根据已学地陪导游服务知识 做好接团 准备 教师根据学生模拟操作 进行指导 并要求学生根据指导 找出全陪和 地陪准备工作的异同 4 全陪和地陪的准备工作异同说明 能明确二者之间准备工作的程序和内容的 差异 程序 内容表述清晰 二 首站接团服务 1 掌握全陪首站接团程序 全陪致欢迎词 2 全陪首站接团程序及注意事项 全陪致欢迎词的要求 3 以 世界遗产三国文化之旅 为例 根据已学地陪导游服务知识接团 教师 根据学生模拟操作 进行指导 并要求学生根据指导 找出全陪和地陪接团工 作的异同 4 以精品线路 世界遗产三国文化之旅 为例设计行程 根据线路写一份线路 讲解词 根据游客的情况 内容安排合理 讲解到位 讲解内容主题突出 引 人入胜 与客人的需要相吻合 三 各站离站途中服务 1 接待计划得到全面顺利完成 使各项服务达标 保护游客安全 及时处理各 类突发事件 2 联络协调工作的主要内容 做好全陪各站的监督与协作工作 掌握旅行过程 中的服务 掌握离站服务的各项内容及相关注意事项 掌握途中服务的内容及 相关注意事项 3 设计上一站带团情景 让学生模拟操作站与站之间的衔接监督 协作工作 模拟离站导游服务 模拟途中导游服务 教师根据学生的模拟操作 进行指导 纠正 帮助学生完善各站 离站 途中服务过程 并要求学生根据指导归纳各 站 离站 途中服务相关程序 主要内容 合理方法 注意事项等 由学生提 问 并让学生回答的方式 使学生掌握旅行生活服务相关问题的解决方法 设 计旅行途中可能出现的突发事件进行处理 4 掌握好站与站之间的联络与协调工作 能够处理旅游途中常见问题及突发事 件 程序 内容表述清晰 四 课堂练习 巩固技能 设计意图 学生学习能力有强弱 接受能力有快慢 教师不能要求每位学生同 步发展 但要求每位学生都有发展 所以教师设计的练习题具有一定的坡度 通过客观题使学生巩固本节课中所涉及到的基本理论知识 通过业务题 培养 学生认识账户 运用账户工具的能力 五 归纳提升 布置作业 根据板书设计归纳小结本节课重点知识 课程说明 1 本课程涉及的项目全陪导游是以带领恩施职业技术学院教师为期 6 天 世界 遗产三国文化之旅 2 从导游工作分类上来看 全陪导游员的工作范围 工作空间环境的特色 显 示出其职责的特征 但又有一定的包容性 如全陪工作中的各站服务工作即表 示为各地陪导游工作内容 地陪工作中的参观游览服务工作中有包含了定点导 游的工作 从工作程序上看 三类导游员的工作内容和接待过程上有很大的相 似性 为了便于课程教学工作的开展 教学主要以地陪导游服务为主线 由于 在不同的情景下导游集体的构成有所不同 从而在各项目教学中有所侧重体现 有些项目不再赘复 3 能力训练时需要的场景尽量以实际景点为主 以多媒体展现 使训练与实际 工作相结合 考核时尽量利用校园环境和周围的景区 让学生亲身体验导游工 作 4 整个教学过程中 以学生为主体 通过学生过去的旅游经历 结合观看教学 片 教学演示 现场讨论 模拟等形式 使学生真正掌握导游技能 以实践带 动理论的掌握 学生不仅能在课堂上进行模拟演练 还能在实际生活中担任相 关工作 5 本课程采用形成性考核和终结性考核相结合的方式 形成性考核评价 是在 教学过程中对学生的学习态度 操作情况和实训成果所进行的评价 终结性考 核评价 是在教学结束时 对学生进行期末考试评价 形成性考核占 50 其 中课堂表现 10 作业 案例分析 10 实训 10 项目考核占 20 终结性 考核占 50 6 终结性考试采用仿真导游资格考试现场模拟导游形式进行 7 本课程按百分制考评 60 分为合格 板书设计 全陪导游服务规范 一 迎接服务准备 二 首站入境迎接服务 三 各站服务 四 转移途中服务 五 末站出境