含低量胆固醇的食物

含低量胆固醇的食物有 含低量胆固醇的食物有 瘦肉 兔肉 黄鱼 带鱼 去皮鸡肉 鲤鱼 鳝丝 方火腿 白鱼 海蜇皮 牛奶 海参 瘦肉 兔肉 黄鱼 带鱼 去皮鸡肉 鲤鱼 鳝丝 方火腿 白鱼 海蜇皮 牛奶 海参 豆类几乎不含有任何胆固醇 豆类几乎不含有任何胆固醇 以下以下 8 类食物是最有效的食物 照着这些具体的做法去做 可在短期内即可看到具体的效果 类食物是最有效的食物 照着这些具体的做法去做 可在短期内即可看到具体的效果 1 早餐吃一碗燕麦粥 早餐吃一碗燕麦粥 每天早餐时只吃每天早餐时只吃 1 碗燕麦粥 持续碗燕麦粥 持续 8 星期的时间就可使血中坏的胆固醇浓度降低星期的时间就可使血中坏的胆固醇浓度降低 10 好的 好的 胆固醇浓度上升 燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维 能在肠胃道中阻止胆固醇及脂胆固醇浓度上升 燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维 能在肠胃道中阻止胆固醇及脂 肪的吸收 因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果 肪的吸收 因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果 2 中餐吃半碗豆类 中餐吃半碗豆类 豆类都是又便宜 又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物 每天只要吃半碗豆类 可以在豆类都是又便宜 又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物 每天只要吃半碗豆类 可以在 8 周的时间内使血中坏的胆固醇浓度降低周的时间内使血中坏的胆固醇浓度降低 20 豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分 其中 豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分 其中 最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维 最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维 3 晚餐吃三瓣大蒜 晚餐吃三瓣大蒜 每天只要吃每天只要吃 3 瓣大蒜 持续瓣大蒜 持续 8 周就能使血中坏胆固醇的浓度下降周就能使血中坏胆固醇的浓度下降 10 大蒜不论是生吃或熟 大蒜不论是生吃或熟 吃 在降胆固醇的效果上都非常的好 大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝脏中胆固醇的合吃 在降胆固醇的效果上都非常的好 大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝脏中胆固醇的合 成 而达到降胆固醇的功效 成 而达到降胆固醇的功效 4 每天吃半个洋葱 每天吃半个洋葱 洋葱是价廉物美的保健食品 每天只要吃半个生洋葱持续洋葱是价廉物美的保健食品 每天只要吃半个生洋葱持续 8 星期 就能使血中的好胆固醇浓星期 就能使血中的好胆固醇浓 度增加度增加 20 并降低血中胆固醇及三酸甘油脂 吃洋葱以吃生的洋葱效果较好 若将洋葱煮 并降低血中胆固醇及三酸甘油脂 吃洋葱以吃生的洋葱效果较好 若将洋葱煮 得越久 洋葱上升好胆固醇的效果就越差 得越久 洋葱上升好胆固醇的效果就越差 5 每天吃酪梨或苹果一个 每天吃酪梨或苹果一个 酪梨中所含的脂肪是单一不饱和脂肪酸 因此对人体非常有益处 由于苹果中含有丰富的果酪梨中所含的脂肪是单一不饱和脂肪酸 因此对人体非常有益处 由于苹果中含有丰富的果 胶 是以具有降胆固醇的功效 胶 是以具有降胆固醇的功效 6 每周吃二次清蒸鲑鱼 每周吃二次清蒸鲑鱼 鲑鱼中所含的亚米茄鲑鱼中所含的亚米茄 3 型 型 Omega3 脂肪酸的量非常高 鲑鱼的吃法 如果用烤及油炸的 脂肪酸的量非常高 鲑鱼的吃法 如果用烤及油炸的 方式 容易因过高的温度而引起亚米茄方式 容易因过高的温度而引起亚米茄 3 型脂肪酸的变质 所以最健康的吃法是采用清蒸的型脂肪酸的变质 所以最健康的吃法是采用清蒸的 方式 每周方式 每周 2 次以鲑鱼次以鲑鱼 3 两清蒸吃下 经过两清蒸吃下 经过 8 周的时间 可让体内的好胆固醇上升周的时间 可让体内的好胆固醇上升 10 此 此 外 吃鲑鱼对于下降血中的三酸甘油脂 效果也是非常的好 外 吃鲑鱼对于下降血中的三酸甘油脂 效果也是非常的好 7 每星期喝一碗姜汤 每星期喝一碗姜汤 将晒干的姜磨成粉后冲热水喝下 姜中的成分将晒干的姜磨成粉后冲热水喝下 姜中的成分 生姜醇生姜醇 及及 姜烯酚姜烯酚 可以使高血脂病患血中三可以使高血脂病患血中三 酸甘油脂的浓度下降酸甘油脂的浓度下降 27 而且使坏胆固醇的浓度下降了 而且使坏胆固醇的浓度下降了 33 8 以橄榄油做为食用油 以橄榄油做为食用油 橄榄油除可下降血中坏胆固醇浓度外 也会上升好胆固醇的浓度 能对心血管系统产生最佳橄榄油除可下降血中坏胆固醇浓度外 也会上升好胆固醇的浓度 能对心血管系统产生最佳 的保护作用 选择用冷压方式萃取出的橄榄油油质最佳 有些厂商会以高温加热的方式抽取的保护作用 选择用冷压方式萃取出的橄榄油油质最佳 有些厂商会以高温加热的方式抽取 橄榄油 高温加热过程易使油质变性致癌 橄榄油 高温加热过程易使油质变性致癌 具有降血脂作用的常见食品具有降血脂作用的常见食品 1 大豆 研究人员发现 每天吃 大豆 研究人员发现 每天吃 115 克豆类 血胆固醇可降低克豆类 血胆固醇可降低 20 特别是与动脉粥样 特别是与动脉粥样 硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显 硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显 2 茶叶 茶能降血脂 茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其他地区 茶叶 茶能降血脂 茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其他地区 3 大蒜 大蒜可升高血液中的高密度脂蛋白 对防止动脉硬化有利 大蒜 大蒜可升高血液中的高密度脂蛋白 对防止动脉硬化有利 4 茄子 茄子在肠道内的分解产物 可与体内过多的胆固醇结合 使之排出体外 茄子 茄子在肠道内的分解产物 可与体内过多的胆固醇结合 使之排出体外 5 香菇及木耳 能降低胆固醇和甘油三脂 据研究 其降胆固醇的作用比降血脂药物的疗效 香菇及木耳 能降低胆固醇和甘油三脂 据研究 其降胆固醇的作用比降血脂药物的疗效 更好 更好 6 洋葱及海带 洋葱可使动脉脂质沉着 减少 海带中的碘和镁 对防止动脉脂质沉着也有 洋葱及海带 洋葱可使动脉脂质沉着 减少 海带中的碘和镁 对防止动脉脂质沉着也有 一定作用 一定作用 7 鱼类 鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸 对降低血胆固醇有利 渔民冠心病发病率低于内 鱼类 鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸 对降低血胆固醇有利 渔民冠心病发病率低于内 陆居民就是证明 陆居民就是证明 8 植物油 含有人体必需的不饱和脂肪酸 能降低血胆固醇 尤以芝麻油 玉米油 花生油 植物油 含有人体必需的不饱和脂肪酸 能降低血胆固醇 尤以芝麻油 玉米油 花生油 等为佳 等为佳 总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和 人群总胆固醇水平主要取决于遗传因人群总胆固醇水平主要取决于遗传因 素和生活方式素和生活方式 总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯 肝脏是合成和贮存的主要器官 胆固醇是合成肾总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯 肝脏是合成和贮存的主要器官 胆固醇是合成肾 上腺皮质激素 性激素 胆汁酸及维生素上腺皮质激素 性激素 胆汁酸及维生素 D 等生理活性物质的重要原料 也是构成细胞膜的等生理活性物质的重要原料 也是构成细胞膜的 主要成分 其血清浓度可作为脂代谢的指标 国内外专家推荐成人理想胆固醇值为主要成分 其血清浓度可作为脂代谢的指标 国内外专家推荐成人理想胆固醇值为 5 2mmol L 正常范围 成人胆固醇正常范围 成人胆固醇 2 86 5 98 毫摩 升 毫摩 升 110 230 毫克 分升 毫克 分升 儿童胆固醇儿童胆固醇 3 12 5 20 mmol L 120 200mg dl 总胆固醇过高的药物治疗 总胆固醇过高的药物治疗 药物治疗当通过合理调整饮食结构 改变不良生活习惯 加强体育锻炼后 仍不能使血药物治疗当通过合理调整饮食结构 改变不良生活习惯 加强体育锻炼后 仍不能使血 脂降至理想水平时 就必须开始药物治疗 目前调整血脂的药物很多 主要分为以下三类 脂降至理想水平时 就必须开始药物治疗 目前调整血脂的药物很多 主要分为以下三类 1 他汀类 以降低胆固醇为主 如舒降之 普拉固等 他汀类 以降低胆固醇为主 如舒降之 普拉固等 2 贝特类 以降低甘油三酯为主 如诺衡 力平脂等 贝特类 以降低甘油三酯为主 如诺衡 力平脂等 3 天然药物类 对降低胆固醇和甘油三酯均有效 且可以升高高密度脂蛋白 具 天然药物类 对降低胆固醇和甘油三酯均有效 且可以升高高密度脂蛋白 具 有综合调节血脂的功效 且副作用小 如血脂康等 因为血脂增高是一个缓慢的过程 血脂有综合调节血脂的功效 且副作用小 如血脂康等 因为血脂增高是一个缓慢的过程 血脂 的调节特别是消除血脂的不良影响也同样需要一个持续作用的过程 因此患者应根据自身的的调节特别是消除血脂的不良影响也同样需要一个持续作用的过程 因此患者应根据自身的 不同情况 选择降脂作用明显 毒副作用小的降不同情况 选择降脂作用明显 毒副作用小的降 人的血液中 血浆内所含的脂类称为血脂 包括胆固醇 胆固醇脂 甘油三脂 磷脂和人的血液中 血浆内所含的脂类称为血脂 包括胆固醇 胆固醇脂 甘油三脂 磷脂和 未脂化的脂酸等数种 当胆固醇 甘油三脂等均超过正常值时 则统称为高脂血症 高脂血未脂化的脂酸等数种 当胆固醇 甘油三脂等均超过正常值时 则统称为高脂血症 高脂血 症是动脉粥样硬化的主要发病因素 常因侵犯重要器官而引起严重的后果 如冠心病 糖尿症是动脉粥样硬化的主要发病因素 常因侵犯重要器官而引起严重的后果 如冠心病 糖尿 病 脑血管意外 顽固性高血压及肾病综合症 胰腺炎 结石症 脂肪肝等 动脉硬化的发病 脑血管意外 顽固性高血压及肾病综合症 胰腺炎 结石症 脂肪肝等 动脉硬化的发 生和发展 与血脂过高有着密切的关系 生和发展 与血脂过高有着密切的关系 养生指南养生指南 一一 合理饮食调养 人体脂类包括脂肪和类脂两种 高脂血症与饮食的关系最为密切 人体脂合理饮食调养 人体脂类包括脂肪和类脂两种 高脂血症与饮食的关系最为密切 人体脂 肪的积聚和部分类脂的来源 主要来自饮食 只有一部分类脂是在体内合成的 称为内生性肪的积聚和部分类脂的来源 主要来自饮食 只有一部分类脂是在体内合成的 称为内生性 类脂 控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的 饮食提倡清淡 基本吃素 但不宜长期吃类脂 控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的 饮食提倡清淡 基本吃素 但不宜长期吃 素 否则饮食成分不完善 反而可引起内生性胆固醇增高 宜限制高脂肪 高胆固醇类饮食 素 否则饮食成分不完善 反而可引起内生性胆固醇增高 宜限制高脂肪 高胆固醇类饮食 如动物脑髓 蛋黄 鸡肝 黄油等 脂肪摄入量每天限制在如动物脑髓 蛋黄 鸡肝 黄油等 脂肪摄入量每天限制在 30 50 克 糖类食品也要限制 克 糖类食品也要限制 不吃甜食和零食 多吃蔬菜和水果 宜低盐饮食 食油宜用豆油 花生油 菜油 麻油等 不吃甜食和零食 多吃蔬菜和水果 宜低盐饮食 食油宜用豆油 花生油 菜油 麻油等 饥饱适度 每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度 不宜采用饥饿疗法 过度的饥饥饱适度 每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度 不宜采用饥饿疗法 过度的饥 饿反而使体内脂肪加速分解 使血中脂酸增加 饿反而使体内脂肪加速分解 使血中脂酸增加 二二 绝对戒烟忌酒 香烟中的尼古丁 能使周围血管收缩和心肌应激性增加 使血压升高 心绝对戒烟忌酒 香烟中的尼古丁 能使周围血管收缩和心肌应激性增加 使血压升高 心 绞痛发作 不适当饮酒能使心功能减退 对胃肠道 肝脏 神经系统 内分泌系统均有损害 绞痛发作 不适当饮酒能使心功能减退 对胃肠道 肝脏 神经系统 内分泌系统均有损害 应绝对戒烟忌酒 应绝对戒烟忌酒 三三 提倡适量饮茶 茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性 弹性和渗透性的作用 可预防血提倡适量饮茶 茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性 弹性和渗透性的作用 可预防血 管硬化 茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神 促进血液循环 减轻疲劳和具有利尿作用 适管硬化 茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神 促进血液循环 减轻疲劳和具有利尿