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文档简介
小饭店活动方案小饭店活动方案 小型的饭店在一些节日同样会举行饭店活动 那么活动该 怎么策划才能更加的吸引人呢 下面小编给大家介绍关于小饭 店活动方案的相关资料 希望对您有所帮助 小型饭店的活动方案篇一小型饭店的活动方案篇一 路演方式 在西餐厅周围搭建一个平台 邀请若干对情侣上 台表演 说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示 如 富贵餐厅 排骨 最少十个 这样推广自己的品牌 谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰 亲自送上 或其他 主要还是控制气氛的人 七夕节 是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日 在 这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题 一 理念 1 表达爱 传达爱 2 爱她 就带她来吧 二 具体方案 1 路演方式 在西餐厅周围搭建一个平台 邀请若干对情侣 上台表演 说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示 如 富贵餐厅 排骨 最少十个 这样推广自己的品牌 谁说得 多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰 亲自送上 或其他 主要还是控 制气氛的人 2 发宣传单 工作人员穿古装在人口密集地发放 穿古装服 给众人带来欣喜的感觉 引发大家的好奇心 加大对餐厅的知 名度 规划方案 3 拉横幅 如 表达爱 传达爱 xx 餐厅给你带来爱的惊喜 4 杂志 报纸登刊 因为比较高档的餐厅 所以 名流方 面不用多讲 该店的唯一不好的地方 就是让你们两位情人 在 那种环境中表现出那种亲昵的冲动 5 现金返还 现在很多企业开始实施现金返还的促销策略 只要消费者购买了规定的产品 可立即在购买处获得现金返还 现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠 可由消 费者任意支配 而不会像返券那样在购货时受到时间 地点和产 品牌子的限制 因此这种促销方法更受消费者的欢迎 促销效 果更加明显 6 推出折扣券 增加菜品 增值服务 开展娱乐活动 推出 一款情侣套餐 附增玫瑰一朵 就餐过程中可以播放轻音乐 也 可设置点歌频道 可以开展餐后抽奖活动 奖品为心型气球 小型娃娃等以女性为主体的奖品 或亲一下 抱一下的温馨字 条 以降低成本为主 简单又不失浪漫 7 如果可以 飞机烟雾的形式或者电视 8 室内装饰以简洁为主 粉色为佳 忌雍容华贵 小型饭店的活动方案篇二小型饭店的活动方案篇二 第一部分观点提炼 1 明确活动目的 通过对该西餐厅的经营状况分析 周边环境分析等 首先 要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题 是快速提升西 餐厅的知名度 品牌形象 还是以提升销售为主 不同的直接目 的会导致活动主题及细节上的差异 而据普遍行业情形分析 节庆时期餐饮行业并不愁没有客 人上门 而对于中高档定位的西餐厅 我认为更关键的是通过 对目标消费群的分析 20 40 岁群体为主 通过活动主题的包装 及提前宣传 营造该餐厅很好的形象与消费氛围 借此去提前 吸引目标群的关注 简单的说就是在节日之前怎样更好 更多 更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度 2 观点提炼 吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键 不论该事件 落实成什么形式的活动 都要具备很强的吸引力 不论场地选择 在什么地方 都要有相当的人流量 不论参与活动的人有多少 抓住目标受众群体最重要 第二部分 策略导入 1 西餐厅目标受众群分析 考虑三个问题 谁会去中高档西餐厅消费 他们如何消费 消费过程中的期望是什么 中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友 商务洽谈 聚会的 理想之地 除了消费餐点本身之外 消费者更注重环境 氛围 的好坏 这群人拥有既定的价值观 热爱生活 有一定主张和 品味 他们除了关注产品本身之外 更注重精神上的享受 根据七夕节日营销背景 我们将此次目标受众定位于 20 40 岁中高端人群 他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外 也注重环境 氛围 文化等附加值因素 他们的消费期望是 餐点好不好吃 餐厅有无格调 好不好 玩 有无优惠 给他们带来了哪些精神利益 2 如何吸引他们 七夕是 中国的情人节 因为节日的定位使它具备文化性 如何希望目标群的关注 活动期间用充满七夕文化氛围的包装树 立该西餐厅中高档 独特的形象 以满足目标受众需求 具备创 意性的活动主题引爆市场 看得见的折扣优惠吸引更多目标人群 加入 3 营销活动差异化亮点 环境氛围亮点 以著名 七夕香桥会 文化风俗对西餐厅进 行环境氛围的包装 使其具备独特 创意 文化 格调 活动主题亮点 针对 20 40 岁的单身顾客 以 忽然遇见你 为主题 举办七 夕单身派对 以 完美邂逅 扩大交友圈 寻找伴侣 为噱头 在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围 活动创 意亮点吸引更多目标群体 带动餐厅销售 针对 20 40 岁的情侣 以 浪漫回味年 为主题 举办七夕情 侣派对 以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机 吸引目标群 体的来店消费 4 传播规划 8 10 8 16 前期活动宣传海报的纷发 区域定在写字楼 商 场 闹市区主要锁定 20 40 岁目标群体 8 16 七夕当天 np 广告活动造势宣传 8 14 8 16 活动期间消费代金券纷发 5 西餐厅的盈利在哪里 以七夕活动期间的消费代金券形式 持续拉长西餐厅 热销周期 不仅提高餐厅七夕当天销量 更保证其周期性的高 销售量 以主题活动提高来店销售量 以七夕活动的影响力 话题性迅速提高该西餐厅的知 名度及品牌形象 第三部分 活动规划 1 活动主题 穿越七夕夜遇见更美的你 主题诠释 西餐厅 情人节 有品位的男男女女 这似乎 是三个天生就联系紧密的角色 而作为中高档西餐厅的七夕营 销活动 既要有实际可观的让利促销 也需要能从心理 精神 上迎合目标消费群需求的促销概念 此次活动的主题概念以 打破传统生活 制造浪漫惊喜 为 出发点 迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往 惊喜的向往 人文的向往 交友的向往 因此拟定 穿越七夕夜寻找更美的 你 的主题 其一从字面上直观点明活动背景 时间等基本要素 其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头 从而达到引起消 费者关注的目的 具备顺口 文化 利于传播的特点 2 活动时间 20 xx 年 8 14 日 8 16 日 3 活动地点 暂定于西餐厅内外 4 活动定位及调性 调性 格调 文化 时尚 广泛 定位 一次影响力最广 吸引人群最多 参与门槛最低 最具话题性文化性 针对 20 40 岁中高端消费群体的七夕营销 活动 5 活动形式 8 14 日 8 15 日 消费达 xx 金额 返利代金券以直观让利促 销拉长该西餐厅热销周期 8 16 日 七夕夜晚主题活动引爆全场 制造新闻话题 扩大 知名度 6 活动内容 以七夕当天主题活动为主线 前期返券让利促销为辅助 举行为期三天的 穿越七夕夜寻找更美的你 主题营销活动 针 对 8 16 日当天 举办 忽然遇见你 单身交友派对 及 浪漫回味 年 情侣交友派对 20 40 岁单身群体 穿越七夕夜 忽然遇见你 大型单身交 友派对 凡是单身人群均可参加 8 16 日 xx 西餐厅举办的城市大型 单身交友派对 以高水准的交友对象 人文浪漫的餐厅氛围 极具创意趣味的活动环节 为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫 的平台与空间 凡活动当天交友成功者均可享受餐饮 5 折优惠 具体折扣 由餐厅方视情况而定 20 40 岁夫妻 情侣群体 穿越七夕夜 浪漫回味年 情侣 主题派对 只要你身边有伴侣 均可参加 8 16 日 xx 餐厅举办的情侣 主题派对 凡是夫妻 情侣在七夕当天到西餐厅消费 均可获 得餐饮 5 折优惠 凡是 8 16 日为结婚纪念日的顾客 只要你敢 于讲述你们的浪漫爱情故事 则均可享受该西餐厅提供的免费 情侣套餐一份 小型饭店的活动方案篇三小型饭店的活动方案篇三 一 活动时间 8 月 6 日 二 活动名称 情系七夕 相约星际 三 活动内容 3 1 愈夜愈美丽 七夕不孤单 大型郎才女貌亲密约会派对 酒店南广场 500 平方精心布置 摆放各种休闲桌椅 广场 播放舒缓浪漫的背景音乐 住店宾客凭房卡免费入场 其他客 户凭入场券进场 现场配设饮品销售点 小吃点心销售点 七 夕商品销售点等 凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大 奖一份 价值 5000 元珠宝首饰 此外凡约会成功的男女可获赠 精美礼物纪念一份 3 2 客房 活动当天特别推出 七夕 特价客房 一号楼高级大床房 428 元 间夜 赠送次日双人自助早餐 赠送精品玫瑰一支 赠送精 品红酒一支 精美棒棒糖一支 演出门票二张 3 3 餐饮 银河餐厅推出 277 元七夕情人套餐 包含双人套餐 红酒一支 玫瑰一支 577 元七夕情人套餐 包含双人套餐 高档红酒一支 玫瑰 花一束 巧克力一盒 777 元七夕情人套餐 包含超值双人套餐 进口高档红酒一 支 玫瑰花一束 大河秀典门票 2 张 凡活动当天 在月宫食府消费满 77 元 即可获赠玫瑰花一 支酒店七夕情人节活动策划方案 三 实施细节 3 1 请采购部联系购买活动所需礼品 如 玫瑰花 巧克力 红酒等 3 2 请餐饮部出列不同的套餐菜单 对餐台餐位进行适当装 饰 请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品 并按活 动内容配合执行 3 3 请财务部知会各餐饮收银 做好折扣优惠 3 4 请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房 并介绍相 关内容 请房务部领取相关礼物 并按活动配合执行 3 5 策划部设计制作派对入场券 抽奖券 1 座 2 座大堂 海报及相关宣传 3 6 请宴会部提前做好派对现场的摆放 并配合策划部 工 程部对现场的装饰 四 推广宣传 酒店店内海报 单页 酒店官方网站及友好连接网站 商都信息港漂浮广告 一个月 大河报四分之一彩版 600 字软文 时尚杂志硬广及软文 目标客户短信 五 费用预算 玫瑰花 2 元 支 500 支 1000 元 巧克力 50 元 20 盒 1000 元 棒棒糖 50 元 10 支 500 元
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