芹菜栽培技术及操作规范

芹菜栽培技术及操作规范 生产管理措施 1 栽培季节 春季栽培 冬季育苗定植 夏季上市 夏秋栽培 夏季育苗定植 秋季上市 秋冬栽培 夏末秋初播种 冬季上市 2 种子选择及处理 品种选择 选择叶柄长 实心 纤维少 丰产 抗逆性好 抗病虫害能力强的 品种 种子处理 消毒 用 48 恒温水 在不断搅拌的情况下浸种 30min 然后取出放在 凉水中浸种 浸种 在凉水中浸种 24h 浸种过程中需搓洗几遍 以利吸水 催芽 将浸泡过的种子捞出 用清水搓洗干净 捞出沥净水分 用透气 性良好的纱布包好 再用湿毛巾覆盖 放在 15c 20c 条件下催芽 当 有 30 50 的种子露白时即可播种 3 育苗 门苗床准备 选择排灌方便 土壤疏松肥沃 保肥保水性能好 2 年未种植伞 形花科作物的田块作苗床每平方米施人腐熟有机肥 25 kg 氮磷钾复 混肥 15 15 15 100 g 加多菌灵 50g 翻耕细耙 作成畦宽 1m 1 2 m 沟宽 0 3 m 0 4 m 沟深 0 15 m 0 2m 的高畦 播种量及播种方式 每 667m2栽培田 本芹夏秋育苗需要种子 150g 180g 冬春育 苗需要 100g 120g 西芹需要种子 20g 25g 先浇透底水 待水渗 下后撒一薄层土 再播撒种子 覆盖细土 0 5cm 0 6cm 然后再盖薄层 麦杆或稻草保湿 夏季还有降温 防暴雨作用 但要注意拱土后立即 揭除地面覆盖物 苗期管理 温度管理 冬春育苗 加盖地膜和大棚保温 出苗后揭除地膜 随着气温的 升高 逐渐增大通风 夏秋育苗网膜双覆盖 遮荫网塑料薄膜覆盖 搭 成四面通风防雨降温的小拱棚 肥水管理 在整个育苗期 都要注意浇水 经常保持土壤湿润 浇水要小水 勤浇 夏秋育苗早晚进行 冬春育苗在晴天上午进行 齐苗后浇施一 次 2 尿素 以后每 10 d 15 d 一次 促进幼苗生长 除草间苗 播后苗前 可选用除草通 或其他除草剂 150m1 200m L 兑 70kg 100kg 均匀喷洒地表 以防止苗期草害 当幼苗长有两片真叶时进行间苗 苗距 1cm 以后再进行 1 次 2 次间苗 使苗距达到 2cm 左右 间苗后要及时浇水 4 整地施基肥 前茬作物收获后 及时翻耕 中等肥力土壤每 667m2 施入腐熟 农家肥 3000kg 50 00kg 三元复混肥 15 15 15 40kg 50kg 深翻 20cm 使土壤和肥料充分混匀 整细耙平 按当地种植习惯作畦 5 定植 定植密度 每 667m2 西芹 9000 株 10000 株 定植方法 移栽前 3 4d 停止浇水 用爪铲带土取苗 单株定植 定植深度 应与幼苗在苗床上的人土深度相同 露出心叶 6 定植后的田间管理 遮阳防雨 夏秋栽培定植后立即盖遮阳网遮阳降温 遮阳网应晴天盖 阴天 揭 晴天早上盖 傍晚揭 下雨时需在遮阳网上加盖薄膜挡雨 防止雨 水进人大棚引起病害发生 肥水管理 定植后及时浇水 3d 5d 后浇缓苗水 定值后 10 15d 每 667m2追尿素 5kg 以后 20 25d 追肥一次 每 667m2一次追尿素和 硫酸钾各 l0kg 采收前 10 天停止追肥 浇水 以降低硝酸盐含量并有 利于贮藏 追肥应在行间进行 在夏季应在早晚进行 午间浇水会造 成畦面温差 导致死苗 深秋和冬季应控制浇水 浇水应在晴天 10 11 时进行 并注意加强通风降湿 防治湿度过大发生病害 中耕除草 芹菜前期生长较慢 常有杂草危害 因此应及时中耕除草 一般 在每次追肥前结合除草进行中耕 由于芹菜根系较浅 特别是分过苗 的 中耕宜浅 只要达到除草 松土的目的即可 不能太深 以免伤及 根系 反而影响芹菜生长 保温管理 秋季当气温低于12 要及时扣棚 春季定植前10天扣棚暖地 一 般在气温达到20 时就开始放风 维持在15 20 夜间不低于 l0 进人12月份气温较低 夜间大棚内最好加盖小棚保温 防止冻 害 利于继续生长 7 病虫害防治 病虫害防治原则 贯彻 预防为主 综合防治 的植保方针 通过选用抗性品种 培 育壮苗 加强栽培管理 科学施肥 改善和优化菜田生态系统 创造一 个有利于芹菜生长发育环境条件 优先采用农业防治 物理防治 生物 防治 配合科学合理地使用化学防治 将芹菜有害生物的为害控制在 允许的经济阑值以下 达到生产安全 优质的无公害芹菜的目的 物理防治 防虫网隔离 设施栽培的条件下 在放风口设置防虫网隔离 减轻虫害