2020客房部的个人年终工作总结5篇范文 客房部工作总结

20202020 客房部的个人年终工作总结客房部的个人年终工作总结 5 5 篇范文篇范文 客房部工作总结客房部工作总结 书写工作总结要用第一人称 即要从本单位 本部门的角 度来撰写 表达方式以叙述 议论为主 说明为辅 可以夹叙 夹议说 总结要写得有理论价值 一方面 要抓主要矛盾 无 论谈成绩或是谈存在问题 都不需要面面俱到 下面就是小编 精心收集整理的 20 xx 客房部的个人年终工作总结 5 篇范文 客 房部工作总结 欢迎借鉴参考 20 xx 客房部的个人年终工作总结客房部的个人年终工作总结 5 篇范文篇范文 客房部工作总客房部工作总 结结 一一 伴随着新年钟声的敲响 我们告别了 20 xx 年 满怀激情地 迎来了充满希望的 20 xx 年 在过去的一年里 客房部虽然经历 波折 但在公司和酒店领导的带领下全体员工上下一心 团结 一致 努力拼博 勤勤恳恳 任劳任怨 积极主动地完成了上 级领导交给的各项工作任务 在做好日常工作的基础上 不断 钻研服务技能 努力提高业务管理水平 在思想上严要求 在 工作上求实 务真 全方位提升工作质量 20 xx 年 在各部门 的大力支持和配合下 客房部完成清洁房 43322 间 整理 16508 间 大清房 659 间 值此辞旧迎新之际 对过去一年的工作 成绩 经验及不 足进行回顾总结 以利于杨长避短 奋发进取 在新一年里再 创佳绩 1 严抓客房卫生 创造舒适待客环境 客房是酒店最主要的商品 酒店的主营收入来自客房 客 房卫生的好坏关系到整个酒店的发展 在 20 xx 年我们的客房管 理比较混乱 卫生做的比较差 客人意见比较多 20 xx 年上半 年在公司的组织下我们对周边知名品牌的经济型酒店进行了暗 访 通过暗访使我们大受刺激 回来后我们统一认识 客房卫 生向高标准看齐 在公司质检组的督促下 在酒店领导的指导 下 我们客房部狠抓卫生 为确保客房出售质量 严格执行 三 级查房制度 即员工自查 领班普查 主管抽查 做到层层把 关 力争将疏漏降到最低 并加大管理人员的督导 检查力度 发现问题现场分析 现场整改 经过全体员工的集体努力客人 对客房卫生的满意度大为改观 提升了酒店的整体形象 2 落实工作 建立健全部门例会制度 为保证客房产品质量的稳定性 部门根据工作要求设立了 晨会制度 对当日的工作在晨会上进行布置和要求 让员工懂 得 今天的服务就是明天的市场 从思想上树立全员销售 让员工把自己的言行 举止都提 升到销售的高度上来 让员工意识到自己为宾客提供的优质服 务就是在支持销售 从而使全体员工在思想上高度保持一致 保证了各项工作能够落实到位 在部门每周的班组例会中 要 求每位管理人员对上周工作进行总结 对下周的工作进行布置 安排 部门经理进行点评和补充强调 充分体现了 严谨 细致 务实 的工作作风 3 规范服务用语 提高对客服务的专业性 针对我部门各岗位服务用语存在不规范 不统一的现象 部门搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗 统一规范 作为 我们对客交流的语言指南 同时也作为我们培训的教材 自规 范服务用语执行以来 我部人员在对客语言交流上有了显著提 高 4 加大培训力度和培训方式 提升服务质量 由于酒店的工作特性 部门招来的新员工自身素质和综合 能力不尽相同 或者从未做过酒店工作 理解能力和操作能力 不一而足 给部门管理带来很大难度 服务差错和卫生质量问 题频频出现 部门工作处于被动局面 为此 部门详细制定了 新员工培训计划和培训内容及在职员工系统培训计划和培训内 容 由部门主管亲自负责培训 监督 并且对每一次的培训内 容进行专项考核使培训工作得到深层巩固 同时 部门每周 每月搜集投诉案例和日常工作中发现的问题 由管理人员集中 研究 找出问题的症结对员工进行专题培训 使服务和管理上 存在的问题通过培训工作一一得到解决 20 xx 年已经过去 我们满怀信心地迎来了新的一年 在新 的一年里 机遇与困难并存 目标与现实差距我们都要去面对 去迎接 去挑战 客房部将在公司和酒店领导以及各部门同事 的大力支持和帮助下 格尽职守 勤奋工作 与各位同仁一道开 创洪山假日酒店的新未来 20 xx 客房部的个人年终工作总结客房部的个人年终工作总结 5 篇范文篇范文 客房部工作总客房部工作总 结结 二二 xx 已经成为历史 我们又将迎来崭新的一年 为了在 20xx 年开创一个好的局面 更为了比 xx 年工作做的有进步 我们应 该未雨绸缪 总结 xx 年的工作经验 吸取教训 推动下一年的 工作开展 我客房部做了一下工作 一 对客房部总体来说是比较忙碌的一年 首先是抓好了日常服务管理 勤到现场 发现问题及时指 出并进行培训 以确保对客服务质量 对客房清洁卫生进行全 面检查 公共区域的清洁卫生及时检查 合理安排计划卫生 做好设施设备的维护保养工作 其次是 xx 年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修 有一部分维修问题维修进度缓慢 有遗留问题 故在 20xx 年里 计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里 便于跟进 跟踪房间维修状况并备案 二 规范各管区 各岗位的服务用语 提高对客服务质量 为了体现从事酒店服务人员的专业素质 在上半年 对我 部门员工做了礼节礼貌 仪容仪表等相应的要求 一段时间后 由于种种原因 很多员工对此有所松懈 对自身要求不严 没 有坚持下去 这也是较遗憾的地方 但好东西贵在坚持 我们 将对此加大培训 督导力度 三 为确保客房质量 做了一次实作技能考核 总体效果较好 在经过现场指导后都有了明显提高 在 20xx 年还需要加大实操技能的培训力度 四 开源节流 降本增效 从点滴做起 客房部是我酒店的主要创收部门 同时也是酒店成本费用 的的一个部门 本着节约就是创利润的思想 从我做起 从点 滴做起 杜绝一切浪费现象 主要表现在 1 部门一直要求员 工坚持回收客用一次性低值易耗品 2 要求服务员在做房时间 把所有电源关掉 检查退房后拔掉取电牌等等节电措施 3 做 卫生间时不使用长流水 像这样日复一日的执行下来 为酒店 节约一笔不少的水电费 五 坚持做好部门评优工作 努力为员工营造一个良好的 工作氛围 每月评出优秀员工一名 以激发与员工的工作热情 充分 调动他们的主动性 自觉性 积极性 从而形成鼓励先进 鞭 策后进的良性竞争局面 避免干好干坏的一个样 六 将加强对员工的系统培训工作 部门人员的流失导致我们部门的你给的增加 我们要提高 服务质量首先要从新员工抓起 要使新员工具有较高的服务意 识和服务技能 就需要我们对新员工进行系统的培训 这就要 求我们各级管理人员要付出很多的心血 这项工作将成为我们 部门明年工作的一个重点 不断充实自己 提高自身综合能力 加大部门员工的培训 力度 确保客房服务质量和卫生质量 让客房整体水平提高一 个台阶 加强轮岗培训 培养部门多面手 避免人员流失影响 部门正常运转 基于酒店在 xx 年期间多次停电现象 将进行对相关应急方 案的建立和员工培训 避免突发事件当中的事故出现 七 自身存在的问题 1 同事与同事之间 部门与部门之间的沟通不够 2 对各种大小事务抓的精细程度还不够 3 对培训 布置 安排过的事检查力度不够 我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下 在酒店各部 门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致 齐 心协力 共同努力下 我们相信明年一定可以做的更好 让我 们团结一致 开拓进取 锐意创新 为建设推进小康商务酒店 的明天而努力奋斗 20 xx 客房部的个人年终工作总结客房部的个人年终工作总结 5 篇范文篇范文 客房部工作总客房部工作总 结结 三三 紧张而忙碌的一年马上就要结束了 回顾我这一年的工作 有许多的收获和体会 为了明年部门的工作更上一层楼 总结 一下今年工作中的得失很有必要 下面对我的工作进行一下总 结 工作的整体回顾 一个企业赢利是第一目标 也是企业能否生存下去的保障 一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做 客房部做 为一个服务性部门 做好清洁给客人提供一个清洁 安静 舒 适 温馨的休息环境是我们的首要工作 但同时我们还担负着 为企业创收 节支的责任 一年来 经过全体员工及部门管理 人员的共同努力 有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年 工作会议上给我们下达的任务 在努力创收的同时我们也不忘 节约 部门全年把节约工作贯穿始终 在保证工作质量 不影 响对客服务的前提下 尽的努力降低成本 我们深知节省下来 的每一分钱都是集团的利润 我完成了以下工作 1 学习 规范岗位的服务用语 努力提高对客服务质量 为了体现从事酒店人员的专业素养 针对我本人对各岗位服务 用语存在不熟悉 不规范现象 我在同事中 在负责本集团客 房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语 进行留精去粗 而后吸收为已用 做为我对客人交流的语言指南 自本人规范 服务用语执行以来 我在对客交流上有了显著提高 以致在工 作的任何时期 好东西贵在坚持 贵在温故而知新 我将对此 加大学习应用的力度 2 开源节流 降本增效 从点滴做起 客房部是公司的主 要创收部门 它的本本本费也很高 本着节约就是创利润的思 想 我和同事们本着从自我做起 从点滴做起 杜绝一切浪费 现象 主要表现在 回收客用一次性低值易耗品 如牙膏可做为清洁剂使用 每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭 夜班六点后再 开启 查退房后拔掉取电卡 房间这样日复一日的执行下来 能为 公司节约一笔不少的电费 3 为了做好客房的卫生和服务工作 领导经常对我们打扫 房间技能和查房技巧进行考核和评定 从中发现我们在操作时 有无不规范 不科学的问题 针对存在的问题 管区领班级以 上人员专门召开会议 对存在的问题加以分析 对员工进行重 新培训 纠正员工的不良操作习惯 我们也利用淡季不断实践 认真打扫和检查好每一间房 通过考核 取得了一定的成效 房间卫生质量提高了 查房超时现象少了 4 领导采取对员工集中培训 专项培训 个别指导培训等 方式 促进了员工酒店意识得到较大提高 服务理念进一步深 化 有声微笑已成为员工的自觉行动 对什么是个性化服务 从感性到理性已有了形象的认识 整个集团形成了 一切工作都 是为了让客人满意 的良好氛围 从而加深了员工对前期的岗位 培训 部门培训 班组培训从理论到实际的全面梳理和提高 由于各种原因 使我的工作中存在一些问题 1 容易将个人情绪带到工作中 高兴时热情周到 不高兴 时有所怠慢 以后在工作中尽可能克服这种情况 在思想中真 正树起 顾客就是上帝的意识 2 房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高 3 各个岗位的服务规范需要进一步加强 4 设施设备维保计划未落实到位 5 交接班时由于考虑不周 认为小问题不须特意交接清楚 致使这样那样的问题发生 塾不知小事易酿成大错 今后一定 严加防范 以免出错 关于明年 我的计划是 1 认真做好每一天的每一项工作 2 细化服务措施 提高宾客满意度 3 加强教育培训 强化员工队伍素质 4 规范管理 促进企业健康有序发展 5 加强市场营销 不断调整客源结构 6 认真做好上门散客的销售工作 7 做好旺季的合理预定 限度地提高销售额 8 规范留言服务 使客人感到我们专业的管理水平和酒店 服务档次 9 多学习其他东西 充实自己 实践证明 随着市场竞争的加剧 客人选择酒店余地增多 要提高酒店 营销竞争力 首先应革新观念 及时调整经营策 略和政策 优化和设计自身产品 使策略求新多变 经营政策 按不同季节 不断灵活推陈出新 才能使客房入住率在严峻形 势下继续保持较高水平 在 xxxx 年即将到来的日了里 我们又要扬帆起航 踏上新 的征程 我将以更高的标准要求自己 为开创公司新效益而努 力奋斗 最后 希望大家到下一年的今天 都踏上一个新的台阶 更上一层楼 谢谢 20 xx 客房部的个人年终工作总结客房部的个人年终工作总结 5 篇范文篇范文 客房部工作总客房部工作总 结结 四四 紧张而忙碌的 20 xx 年即将过去 在这一年中 我们客房部 在酒店的正确指引下 在饭店领导的关心支持下 在员工辛勤 工作努力下 在各部门的紧密配合下 并且顺利通过了市旅委 复评工作 为明年的工作打下了较稳定的基础 下面简单汇报一下一年的工作 一 以服务质量为重点 以卫生质量为关键 做好接待工 作和复评工作 创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨 为此 我们 饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建 安装了 电脑 智能马桶 更换了床头靠背 沙发 椅子的装饰布等 物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨 力求完美 确 保客房的档次与舒适度 而且还对房间内床上用品 包括床单 枕芯 棉被 等都进行了全面的更新 还在房间内养植了绿色植物 在床铺上摆放了玫瑰花 使 我们的房间更显得温馨 体现绿色理念 让顾客感到价有所值 不仅如此 还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高 贵而典雅的文化底蕴 并且在各部门的密切的配合下加班加点 克服种种困难内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作 为饭 店的营收做出了我们的贡献 1 为确保客房出售质量 严格执行 三级查房制度 酒 店的主营收入来自客房 从事客房工作 首当其冲的是如何使 客房达到一件合格的商品出售 它包括房间卫生 设施设备 物品配备等 为了切实提高客房质量合格率 我部严格执行 三 级查房制度 即员工自查 领班普查 经理抽查 做到层层把 关 力争将疏漏降到最低 并且认真填写 领班 经理查房记 录 对客房各项指标的检查用数据来反映 使存在的问题更 直观 一目了然 为此我们也养成了七个习惯 习惯一 为保证喷淋头正常使用 我们采用了每天清洗保 养十个 习惯二 为保证地毯质量和清洗次数 我们采取了每天除 清洗地毯外还清洗地垫十个 习惯三 为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间 并有领班和经理亲自检查 把问题落实到实处 习惯四 为了使客房部整体工作上升 我们定为每天的下 午四点为本部门自检 参加人员有各块的领班和经理 对发现 的问题做记录为明天的开展工作垫定基础 习惯五 为了保证房间空气质量 查房时员工养成了先开 窗通风的习惯 习惯六 为了节约用电 在每次查完房时养成关闭电源的 习惯 习惯七 员工在工作期间养成了多回头的习惯 只有多回头 才能养成自检的好习惯才能更好的发现自己工作的不足 并及 时改正 2 公共区域的清洁卫生因人员流动量大 有许多不确定的 因素 针对这一特点 我们及时调整人员安排 制定了工作流 程 尽努力保证卫生质量达标 3 为了接待好每一批宾客 以最舒适最快捷最温馨的方式 为宾客提供服务 我们在退房高峰时段及时调整人员补充到退 房工作中确保退房速度与质量 减少客人等待时间 4 会场服务的好坏直接影响了一个会议团队的回头率 为 此我们按会议要求严格布置会场 台型合理 物件摆放规范 灯光明亮 服务到位 会议室整体整洁而舒适 正是因为在日常的服务工作中我们员工本着踏踏实实 认 真负责的精神 凭着对饭店的一份执著和热爱 把顾客的满意 当作衡量服务质量为标准 二 培训工作贯彻其中 由多方面的原因造成客房部员工流动相当大 且新招的员 工多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务 质量与提升 针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训 从仪容仪表到礼节礼貌 从进门规范到清扫质量 从理论到实 践 不厌其烦 反复施教直到她们能独立操作上岗 除此之外 我们对房务中心更是加大了培训力度 因为房 务中心是饭店的中枢 一个电话一个细节都能反映酒店的形象 与服务质量 我们从电话的接听 客衣服务 遗留物品的处理 查退房的等一系列的服务都进行了一对一的强化培训并且跟踪 监督 强调其岗位的重要性 把许多不良因素扼杀在萌芽 三 设施设备的维护和保养 设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远发展的基 础 所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规 定 定期对床垫翻转 家具定期上蜡保养 严格对棉织品 房 间的电器 设施设备按正确方法操作和使用 以延长其使用寿 命 特别是对地毯的保养 客房部非常重视 要求员工在平时 的工作中 只要发现地毯上有点状污渍 都应及时的做 点 清 洁 这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数 还能保持地毯整体 卫生 在房间整体保养和维护上 我们每天都对设施和设备进 行检查发现问题及时报修并进行验收 四 降本节支 行知有效 降本节支 压缩费用使我们客房部一直都贯彻落实的一项 工作 从人员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格控制确 保不必要的支出同时今年我们要求员工在打扫房间时及时关闭 空调照明等确保不必要的浪费加强棉制品的报废程序和更换程 序节约支出同时也培养了员工的经济环保节约意识 五 安全意识警钟常鸣 安全工作对个人和饭店都是至关重要的 我们不仅要求员 工在上下班路上 在操作过程中都要谨慎仔细 有自我保护意 识 更要在工作场所注意防火 防盗工作 上半年 在我们宾 馆发生的一起暴力事件 对我们酒店的安全敲响了警钟 保护 宾客的财产和人身安全是我们的重中之重 当务之急 提醒宾客贵重物品寄放和门保险 防盗链的使用 使客人 的人身财产安全得到了根本上的保障 11 月 10 日 我们开展 了消防的安全培训和演习 做到人人知晓四个能力 懂得消防 设施和设备的使用 防止意外事故的发生 20 xx 客房部的个人年终工作总结客房部的个人年终工作总结 5 篇范文篇范文 客房部工作总客房部工作总 结结 五五 转