酒店六大服务原则_第1页
酒店六大服务原则_第2页
酒店六大服务原则_第3页
酒店六大服务原则_第4页
免费预览已结束，剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

日常卫生程序 1 早班需清洁电梯和休息区 吧台 卫生间 进客房 间 布草间 仓库的卫生 以上均是每天包括对房间物品 的配备 设施 设备运行的是否正常 2 晚班需维护早班日常卫生 对其区域进行抹尘 清 理检查 3 日常卫生要求 凡是客人能看到的必须洁净 凡是 客人触摸过的必须一尘不染 4 凡是客人使用的必须完好无损 大卫生要求对于部 门所有区域和死角部位进行清理 维护 5 本部门大卫生一个月两次 每 15 天检查 1 次 每 月还将组织一次部门整个地毯吸尘 清洗检查结果会被记 录 并在开会公布结果 酒店六大服务原则 1 以热情的服微笑迎接客人 以礼貌周到的言语问候 客人 2 与客人和同事建立信任 表现出诚实和关心 3 为每一位客人提供友好 快捷 准确始终如一的优 质服务产品 4 保证我们的工作程序有益于客人 5 尽力多为客人提供服务 创造惊喜 6 始终保持专业 职业形象 用我们的服务感动客人 服务质量的九个基础标准 1 凡是客人在酒店看到的必须是整洁美观的 2 凡是酒店提供给客人使用的必须是安全的 3 凡是酒店提供给客人使用的必须是有效的 4 凡是酒店提供给客人使用的必须是舒适的 5 凡是酒店提供给客人使用的必须是方便的 6 凡是酒店提供给客人使用的必须是高效的 7 凡是酒店提供给客人使用的必须是卫生的 8 凡是酒店员工对待客人必须是亲切礼貌的 9 凡是酒店的各项管理和服务必须是规范的 交 班 规 范 1 每天班次员工提前 10 分钟到岗 到后台区进行交 接 2 接班当值领班组织接班 员工的例会 并与交班领 班交待好 3 接班领导分配岗位区域 4 上班时不能扎堆 打闹嬉笑 大声喧哗 5 交班员工不能在休息区逗留 打扰交班会的进行员 工考勤制度 6 每位员工需遵守酒店考勤制度 不得早退 迟到 旷工 有特殊情况向主管申请 7 必须按实际时间签到 不得代签 当班人员不得擅 自离岗 仪容仪式表规范 1 仪表即人的外表 包括人的容貌 服饰 个人卫生 姿态等方面 是一个人精神面貌 外观 体现本酒店职员要 求 2 头发常保持干净 无油污 无头皮屑 无凌乱或不 得理杂发 任何奇异发型 头发长度适宜 前不盖眉 侧 不盖耳 后不及领 制服 1 代表本店的形象 员工必须着制服上班 不能着便 装进入工作区 2 因为制服是本店标志 故要注意保持整洁 卫生 完好无损 3 制服不能露出任何私人衣物 包括其他公司标志的 笔 开瓶器 铭牌 1 客人识别店员的标志 着工装必须佩带标牌 2 应水平佩戴于左胸上方 正确的姿态 优美的服务 3 头正 颈直 肩压 胸展 臂垂 腹收 重心垂直 金三角 45 度关注客人 面带微笑 行走时 上体正直 括 头 眼平视 双臂前后自然摆动 4 女士走一条直线 男士走平行两条直线 5 员工在迎接客人时 要保持微笑 热情的接待 让 客人有种在家一样的温暖 6
人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论