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西餐香煎银鳕鱼的做法西餐香煎银鳕鱼的做法 最好的银鳕鱼 油脂是灰常丰富的 用它原本的油脂煎制 是最突出鱼肉鲜美的做法 这样一道香煎银鳕鱼 绝对是秀厨 艺的不二选择 下面由小编给大家带来的西餐香煎银鳕鱼的做法 希望各位客官喜欢 西餐香煎银鳕鱼的做法西餐香煎银鳕鱼的做法 1 滋味醇厚的香煎银鳕鱼 滋味醇厚的香煎银鳕鱼 材料 原料 鳕鱼一块葱姜蒜香菜鸡精美极酱油糖生粉鸡蛋白兰地蜂蜜 做法 1 将鳕鱼清洗干净 切成 2 厘米厚的大片 用厨房专用纸 吸干鱼身表面的水分 加鸡精 生粉 鸡蛋和美极酱油腌制 3 分钟备用 2 准备葱 姜 蒜切碎备用 3 将平底锅烧热 加入适量的油烧热 放入腌制好的鳕鱼 块 煎到两面金黄色后取出 4 另起一个锅 倒入少量的油 放入葱 姜 蒜和香菜爆 香 再加入美极酱油 糖调匀后 放入煎好的鳕鱼块 起锅前 再喷些白兰地增香即可 西餐香煎银鳕鱼的做法西餐香煎银鳕鱼的做法 2 柚子酱油香煎银鳕鱼 柚子酱油香煎银鳕鱼 材料 银鳕鱼 250 克 柚子酱油 2 汤匙 油 1 汤匙 做法 1 银鳕鱼用吸水纸将表面的水吸干 2 碗内放入又伊鲜柚子酱油 3 将银鳕鱼充分浸泡在酱油中 4 放在保鲜袋内腌制过夜 放入保鲜内腌制 可以让汁水 完全结束食材的所有面 并且节省冰箱内的储存空间 5 平底锅加热后 放入油 先煎鱼皮 6 随后把银鳕鱼煎至两面金黄即可 西餐香煎银鳕鱼的做法西餐香煎银鳕鱼的做法 3 泰式香煎银鳕鱼 泰式香煎银鳕鱼 材料 银鳕鱼 300g 泰式菠萝酱 100g 生粉 60g 盐适量 黄酒 适量 柠檬适量 做法 1 将银鳕鱼解冻 去鱼鳞后洗净 用厨房纸将表面的水分 擦干 放入盘中 撒上少许盐抹匀 淋上黄酒 10g 约一汤匙 腌 制 10 分钟 2 锅中倒入 50g 油 约三汤匙 烧热 将鱼拍上干粉
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