“馒头的启示”小学五年级主题班会课堂实录

第 1 页 共 4 页 馒头的启示馒头的启示 小学五年级主题班会课堂小学五年级主题班会课堂 实录实录 活动缘起 周一早餐过后 转到教室 看到一些 没完没了 的馒头 或塞于抽屉 或弃于垃圾桶 表达着无声的 抗议 馒头虽小 道理很深 乱丢饭菜 浪费粮食的 现象在当下中小学校已是司空见惯 长此以往 积非 成是 孩子的行为习惯 道德品质又将何去何从 活动目的 1 了解馒头知识 体会馒头来之不易 在日常生 活中落实不丢馒头 不倒饭菜的好行为 2 培养学生分辨能力 养成珍惜粮食 勤俭节约 的好习惯 3 结合 弟子规 熏修感恩劳动 感恩父母的 好德性 活动准备 1 学生课前知识准备 馒头是怎样 炼 成的 2 材料 馒头的营养及作用 3 文章 餐桌上的浪费 暴殄天物 罪莫 大焉 班会主持 班主任 班长 杜守兰 杨学琴 第 2 页 共 4 页 活动过程 开始部分 学生齐读 锄禾 锄禾日当午 汗滴禾下土 谁知盘中餐 粒粒皆辛苦 师 古人云 身披一缕 当思织女之劳 日食这 餐 每念农夫之苦 如果没有粮食 人类将无法生存 如果没有粮食 中国何谈发展 出示垃圾桶里捡到 的馒头 馒头 普普通通的一种食物 吃馒头 简简 单单的一顿早餐 丢馒头 轻轻松松的一个动作 可 是 当这一幕在每一天 在每一所小学不断上演时 同学们 你以为丢掉的仅仅是一个馒头吗 出示课题 馒头 馒头 第一环节发放 问卷 调查早餐状况 问题一 早餐你吃了几个馒头 A 经常吃 两个 B 经常吃一个左右 C 经常吃不到半个或基本不 吃 问题二 对于吃剩的馒头 你的处理方式是什么 A 放着 等饿了再吃 B 吃不完随手扔掉 搜集并整理数据 结果如下 一 经常吃 2 个的 9 人 占 45 吃一个左右的 7 人 占 35 基本不 吃的 5 人 占 25 二 对于吃剩的馒头 扔掉 的 8 人 占 40 第 3 页 共 4 页 师 统计数据 我们分析 一 平时喜欢吃馒头 的同学 占不到一半 二 吃不了浪费掉的同学 接 近一半 这个现象是 果 追根溯源 造成这种结 果的 因 又是什么呢 第二环节讨论交流 重新认识馒头 师 同学们 当你拿起馒头时 首先会想到什么 是不是它的味道 这个馒头好不好吃 甜不甜 你有没 有思考 这个馒头是怎样来到我的手里的 在它身上 究竟有多少故事呢 那么 就让我们刨根问底 看看 馒头的由来吧 一 馒头是怎样 炼 成的 小组讨论 代表 发言 归纳小结 形成答案 小组甲 时间周期长 馒头取材于面粉 面粉来 自于小麦 秋播 冬生 春熟 夏收 结束了小麦的 轮回 接着进入加工厂 磨成面粉 然后来到食堂 经历一系列的变化 最后 在热气腾腾的蒸锅里 破茧成蝶 成了白白胖胖的馒头 小组乙 劳动强度大 从田间地头 馒头开始了 它漫长的 演变 耕种 管理 收割 脱粒 晾晒 入仓 运输 加工 制作 最后一站是教室 可真是 谁知盘中餐 粒粒皆辛苦 啊 小组丙 参与人员多 有农民伯伯 收割机师傅 第 4 页 共 4 页 运输司机 加工厂工人 炊事员 值日学生等 一个 小小馒头 竟然凝聚了这么多劳动者的付出 真是来 之不易啊 师小结 这个帐一算 明白了 馒头虽小 来之 不易 吃在嘴里 甜在心上 馒头为什么这么甜 因 为它历经了风雪雨霜 因为它吸收了日月精华 更因 为它凝聚了劳动者的汗水 因此 让我们感恩劳动者 感恩父母 扔掉一个馒头容易 可是做成一个馒头呢 代价真的太大了 那么 作为餐桌上的主食 馒头又 有哪些营养价值呢 二 馒头 小麦 的营养 杜守兰朗读 小麦 是我国北方人民的主食 自古就是滋养人 体的重要食物 本草拾遗 中提到 小麦面 补 虚 实人肤体 厚肠胃 强气力 小麦营养价值很 高 所含的 B 族维生素和矿物质对人体健康很有益处 面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收 主要营