营养学会第十八次学术会议致辞

第 1 页 共 4 页 营养学会第十八次学术会议致辞营养学会第十八次学术会议致辞 尊敬的刘 xx 理事长 曹 xx 主任 张 xx 教授 各位专家 各位来宾 大家上午好 今天我们在这里隆重举行 xx 省营养学会 xx 营 养学会第十八次学术会议 首先 我代表本次盛会的 承办方 xx 酵母股份有限公司 向大会的召开表示热 烈的祝贺 向拨冗出席本次盛会的各位来宾表示衷心 的感谢 向 xx 省营养学会 xx 营养学会对 xx 的信 任致以诚挚的谢意 xx 酵母股份有限公司始创于 1986 年 依靠科技 进步引领了中国现代酵母工业的发展 已成为亚洲第 一 全球第三大酵母公司 中国酵母行业唯一上市公 司 全球最大的酵母抽提物供应商 公司主导产品包括面包酵母 酵母抽提物 食品 原料 酿酒酵母 营养健康产品 生物饲料添加剂等 产品广泛应用于烘焙食品 发酵面食 酿酒及酒精工 业 食品调味 医药及营养保健 动物营养等领域 公司现有资产总额 60 多亿元 在 xx 广西 xq 内蒙 河南 山东 云南 埃及等地建立了生产 基地 下属 14 家全资或控股子公司 1 家参股企业 第 2 页 共 4 页 酵母类产品总产能超过 16 万吨 并拥有华中地区最 大的保健食品 GMP 生产车间 公司构建了遍布全球的营销网络 在北京 上海 成都 沈阳 xx 广州 宜昌 开罗等城市建有区域 总部和应用技术服务中心 主导产品国内市场占有率 稳居第一 并远销全球 140 多个国家和地区 公司属国家高新技术企业 国家技术创新示范企 业 拥有国家级企业技术中心 博士后科研工作站 先后通过 ISO9001 质量管理体系认证 HACCP 认证 GMP 认证 Kosher 认证 检测中心通过 CNAS 认可 打造了一支由 2 名享受国务院特殊津贴专家 5 名享 受省政府特殊津贴专家 6 名海外资深专家 以及一 大批青年技术骨干组成的研发技术团队 主导或参与 制定了关于酵母及酵母衍生品的 12 项国家标准和行 业标准 两次荣获国家科技进步奖 多年以来 xx 公司秉持 发展生物科技 创新 健康生活 的企业使命 坚持 天然 营养 健康 美味 的产品开发理念 在烘焙与发酵面食领域 xx 牌面用酵母改变了中国千百年来的传统发面习 惯 摒弃了老面发酵的含霉菌 杂质多 发酵慢等缺 点 极大促进了中国传统发酵面食的产业化 xx 无 铝油条蓬松剂可完全替代明矾 从 xx 头上解决了油 第 3 页 共 4 页 条 铝害 问题 在酿造领域 xx 牌耐高温酿酒 酵母 代替了各酒精厂的自培酵母 促进了酒精行业 的工艺革命和技术进步 在食品调味领域 xx 酵母 抽提物以其 增鲜增味 平衡异味 降盐淡盐 食品 属性 耐受性强 等多种优势 已成为调味品行业产 品升级换代以及技术进步的重要选择 在营养保健领 域 xx 已形成酵母蛋白 酵母微量元素 酵母 B 族 维生素和酵母葡聚糖等产品系列 拥有 15 个获得国 家批文的保健食品 酵母葡聚糖和富硒酵母分别列入 国家新资 xx 食品和营养强化剂 在动物营养领域 酵母 xx 生物饲料适应了无公害健康养殖的需要 在 改善动物消化道健康 强化免疫水平 稳定饲料质量 等方面有显著功效 已经在畜禽 水产 反刍动物养 殖等领域得到广泛应用 在微生物营养领域 xx 高 端酵母浸出物达到国际先进水平 打破了欧美国家垄 断的格局 推动了中国发酵工业和微生物培养基产业 的发展 民以食为天 营养是食品应有的内在属性 安全 是食品最基本的底线 这次大会的主题是营养与食品 安全 这与 xx 的使命 产品开发理念以及 技术质 量为生命 的核心价值观不谋而合 同时 也是我国 老百姓当前最为关注的焦点问题之一 根据 20XX 第 4 页 共 4 页 中国综合小康指数 调查 食品安全问题连续第三年 位居 最受关注的十大焦点问题 首位 我衷心希望 借助今天的学术会议 xx 公司能够与中国营养学会 xx 省营养学会各位领导 以及在座的各位专家教授 充分交流 群策群力 为改变我