蛋用鹌鹑饲养管理.doc

蛋用鹌鹑养殖针对本地以饲养蛋鹑为多，了解疾病的发病原因及发病周期，以蛋用鹌鹑的整个生长周期、发病原因、发病的病的种类为主线，介绍饲养管理中的主要技术：一、雏鹑的饲养（121日龄），提高育雏的成活率-过好三关：温度关；白痢关；球虫关。防疫的基础知识与药物预防程序至关重要。好多养殖户认为育雏很好养，只是人辛苦些，投对药，其实不然。此阶段不仅是养活鸟（此阶段成活率高，不一定产蛋期成活率就高），更要养好鸟（为后期产蛋打下基础）。 1、雏鸡死亡的原因分析 先天因素：主要有鹑白痢、脐炎、发育不全等。 雏鹑后天因素：育雏温度太高(热应激、脱水、以及连锁反应引发的消化系统疾病、消化不良等)或太低(鹑不运动导致体质下降，衰竭而死)，湿度太高（细菌繁殖迅速导致呼吸道疾病与细菌性消化系统疾病频发）或太低，以及养鹑设备使用不当（淹死、夹死、踩死等）。 饲料霉变、变质，饲料单一，营养不足，营养缺乏症，体质弱。 疾病：大肠杆菌病，沙门氏菌病，传染性病毒病，慢性呼吸道病，球虫病等。2、保温育雏时在头三天内育雏室温度应达到37（地面平养），如采用立体育雏笼，应时刻注意最上层的温度。一般而言，最上层的温度比地表温度高至少2度。容易导致热应激而死。长期实践证明，育雏室前3日内室内温度至关重要，要具有持续性与稳定性，切不可忽高忽低。一般而言，温度太高（不能超过40），否则易脱水死亡（体内水分消耗特快），又不能低于37以下，否则雏鹑此时扎堆，活动范围减小，活动能力逐渐降弱，饮水量下降，采食能力减弱，而预防性药物与治疗性药物基本上都在饮水中或饲料中。不吃不喝基本上谈不上药物预防与治疗作用。雏鹑只有等死。所以温度是第一的。尤其育雏前期1-5天导致雏鹑死亡的原因基本经垂直传播的鹑白痢等先天性因素引起的。及时准确的投放预防性药物至关重要。4-5日龄至35-37，6-10日龄32-35，10-20日龄32-20，第三周为28-25，第四周为24-21。育雏器内温度和室温相同时，即可脱温。室内温度保持在20-24为宜。温度掌握不仅仅依靠温度计，更主要的是观察雏鹑的状态，看鹑施温。当鹑能均匀散布休息，不出现扎堆（温度低），远离热源张口呼吸（温度高）身体能展开，说明温度正常。同时，还应注意雏鹑体况（弱雏数量）及天气变化，体质弱时高些1，冬季稍高些，夏季稍低些；阴雨天稍高些，晴天稍低些；晚上稍高些，白天稍低些。3、先开水后开食雏鹑经过运输或在孵化器内呆的时间过长，会丧失不少水分，应及时供给饮水，使雏鹑恢复精神，否则会使雏鹑绒毛发脆，影响健康。长时间不供水，还可使雏鹑遇水暴饮，甚至弄湿羽毛，引起受凉，产生拉稀。一般到雏后1小时，待雏安静后给其供水。雏鹑腹腔内有未被吸收的卵黄，可满足出壳后12天的营养需要，孵化条件不宜或出雏时育雏器材消毒不彻底均会引起卵黄吸收不良、脐部发炎、大肚脐，降低育雏成活率。进雏开水后约4小时即可开始调教采食，撒上饲料吸引雏鹑啄食。4、饲养密度饲养密度过大，会造成成活率降低，雏雏生长缓慢，长势不一，弱小鹑比例增多；密度过小，加大育雏成本，不利保温。因此，应合理安排饲养密度，提高雏鹑的整齐度，为日后及时开产、同时开产打下基础。每平方米面积第一周龄130只左右，第二周龄100只左右，冬季密度可适当增大，夏季则相应减少。同时，应结合鹌鹑的大小，结合分群适当调整密度。5、光照 充足的光照使神经兴奋，增加食欲，有促进生长发育的作用。光照不足，开产时间推迟。保温期间，前3日一般采用24小时光照以后每日递减0.5小时直至脱温。脱温后，光照时间控制在1214小时。光的颜色以中间光色为宜，红光虽使鹌鹑安静，但性成熟略有推迟。6、少喂勤添的原则。10日龄前每天添料6-7次，10日龄后改为每日4-5次。建议不要采用自由采食的原则，因为雏鹑的消化机能不健全，消化器官还不完全，容易导致消化不良及消化道疾病。坚持少喂勤添的原则还可以避免浪费，节约养殖成本。雏鹑的日采量，12日龄3克，37日龄510克，811日龄1315克，1215日龄1618克，1721日龄2225克。免疫程序与药物预防程序（建议使用、根据发病灵活使用）日 龄项 目名 称方 法备注1-5日龄预防白痢，提高成活率方法一：优质多维、VB、甲砜霉素与土霉素配伍方法二：优质多维、VB、硫酸粘杆菌素与强力霉素配伍方法三：优质多维、VB、培氟沙星、强力霉素配伍方法四：氟苯尼考、优质多维、VB、与强力霉素配伍拌料饮水了解种鹑场治疗消化道类长期使用的药物，与种鹑场错开加以选择。8日龄新城疫传支新支（H120）二联苗、黄芪多糖（作为免疫增效剂)1.2-1.5倍饮水基础免疫，根据以往发病史，选择好剂量。10-14日龄预防球虫病磺胺类药物与地克珠利交替使用饮水或者饮水一般同类球虫药使用不可超过5天，因为球虫极易产生耐药性。15日龄禽流感H5弱毒苗饮水常发温和型禽流感的鹑场16-19日龄预防大肠、沙门氏菌病与肠毒综合症氨基糖苷类（恩诺沙星、硫酸新霉素等）、多粘菌素类（硫酸粘菌素）与对厌氧菌有效的药物（林可胺类、替咪硝唑类）拌料以下会仔细解释消化道疾病的发病原因与选药物的方法。20-24日龄预防呼吸道病大环内酯类药物（红霉素、泰乐菌素等）拌料以下会仔细解释呼吸道疾病的发病原因与选药物的方法。28日龄新城疫新城疫IV系1.2-1.5倍饮水加强免疫上笼后至开产前预防慢呼、大肠杆菌病、驱虫（球虫、体内外寄生虫）大环内酯类与氟苯尼考配伍芬苯达唑、地克珠利（妥曲珠利）、多维饮水拌料为开产做好准备33日龄前后开产前禽流感H5灭活苗注射在此期间尽可能不适用任何药物，除多维外40-50日龄前后预防肠炎及肠毒综合症、脱肛等地克珠利、青霉素（阿莫西林）、VK3、维生素AD3等连用3天林可霉素与大观霉素、甲硝唑与头孢配伍多维饮水拌料60-70日龄预防病毒性疾病、生殖道病清瘟败毒中药、清肺止咳散中药，黄芩多糖类中药；预防输卵管炎类药物（卵炎康等）拌料开产后每月都要预防性投药75-80日龄预防呼吸道及肠道疾病大环内酯类与氟苯尼考配伍；或者氨基糖苷类（新霉素、庆大、卡那、安普霉素）与强力霉素配伍拌料解释说明:1、死亡高峰及原因分析雏鹑死亡高峰主要集中在三个阶段先天性因素-刚到雏，种鹑场提供的鹑苗弱雏太多，大小个体相差太大，解决的方法尽早将无利用价值与养殖价值挑出，淘汰。6日龄9日龄阶段，前期预防由沙门氏菌（鹑白痢）为主的消化道疾病预防失败。不一定要选好药，关键要选对药。15日龄21日龄阶段，随着体内部分母源抗体水平降低，一些病毒病（新城疫如勾头观星、倒退走路等不正常开始出现），球虫病（导致雏鹑死亡，成鹑不死但可影响产蛋）大肠杆菌包心、包肝，肠毒综合症，甚至因为饲养管理不当出现呼吸道与大肠杆菌混合感染出现高死亡率。-加强饲养管理，搞好药物预防是关键。2、球虫病相关知识随着饲养管理环境恶劣(如垫料潮湿、空气湿度大等)球虫卵囊在体内一般经过2-3天繁殖就可形成球虫虫体，就可爆发急性球虫病，但球虫可防可治，但切不可长期使用同一样药品长期预防，因为球虫一般在5天内就可对该类同一药物产生抗药性，也就是说同一类药物可使用的期限也就是5天，就像一般的饲料厂基本都在饲料中添加了抗球虫的药物，但还是会发球虫病的原因，不是说药量不足，而是产生了耐药性。只要选择三种不同有效成分的药物就可控制住球虫病，没有必要长期连续使用药物预防或治疗，三种药物交替使用预防或者治疗就可以。如真的爆发球虫病只要方法得当，3天之内就可以控制住球虫病的爆发，5天就可以治愈。治疗原则以治疗G+阳性菌引发的肠炎并发感染、治疗球虫、肠道止血药，球虫药使用只要交替使用即可。上笼鹌鹑也要发生球虫病，但以死亡率低为特点，不是不得，不过在此期间会影响生产性能，产蛋率下降，饲料利用率降低，其实是不少的损失，所以应该在产蛋期内定期预防球虫病。3、大肠杆菌病相关知识长期临床上，大肠杆菌病发展实践上一般分为三个阶段，一阶段为常见的腹泻拉稀型；二阶段为关节炎型、眼型、气囊性、生殖器官炎症和囊肿、肉芽肿；三阶段为纤维素肝周炎、心包炎、卵黄性腹膜炎败血症、毒血症。一二阶段大肠杆菌病治疗起来比较容易，一般的氨基糖苷类药物（硫酸新霉素、安普霉素等）、磺胺类药物（但鹌鹑特敏感，降低产蛋率和产生耐药性，不能长期使用）和喹诺酮类药物（恩诺沙星、环丙沙星、培氟沙星等）加以抗并发感染的药物（头孢、青霉素类）就可治疗。三阶段治疗就难的多了，因为大肠杆菌产生肠毒素、内毒素随着血液循环导致中毒而死。要选择体内血药浓度高，要迅速穿透浆膜组织，到达病变组织的药物，像氯霉素类(甲砜霉素、氟苯尼考)，多粘菌素类药物加以合理的药物配伍效果较好。针对不同的发展阶段选择相应的药物，以免延误病情，造成更大的损失。4、肠毒综合症-根本原因是饲养管理不当引起，了解疾病的发病原因，才能选对药寄生虫（如球虫、线虫）、肠道内需氧菌（如大肠杆菌）、厌氧菌（如梭菌）、病毒（如新城疫病毒）、肠道菌群失衡，饲料中蛋白质含量过高，使用劣质鱼粉、麸皮等原因引起，发病初期无明显症状，随后出现烂肠样粪便，西红柿样、胡萝卜样粪便，水样粪便变成黄色、黄绿色、红褐色，粪便中有未消化的饲料，鹌鹑中后期夜间死亡增多，个别开始出现疯跑后突然死亡，内脏一般无变化，肠道内有内容物为红色或脓样。改善饲养管理环境，平时加强球虫病与大肠杆菌病的预防治疗，一般轻易不要调整饲料配方，不要随意加大鱼粉和麸皮的用量，不能长期使用抗生素破坏肠道的正常菌群平衡。治疗的原则以改善饲养管理的条件与环境，以同时治疗球虫、大肠杆菌、厌氧菌药物使用即可。5、疫苗的使用为什么使用两次新城疫疫苗？第一次选择在8日龄左右阶段，一般而言母源抗体（新城疫）一般在15天左右时降至体内最低水平，有可能在此后阶段发生疫情，所以第一次基础免疫选择在8日龄，但新城疫爆发又常与传染性支气管炎并发，所以选择新支二连（H120+loast弱毒苗）,不能选择H52传支苗因为他毒株毒性比较强。为什么选择两次防疫？因第一次免疫考虑部分的抗原与母源抗体发生反应，免疫期缩短，第二次选择在28日龄左右加强免疫使用新城疫系（四系苗），但是免疫期可维持到90日龄前后。禽流感H5N1、H9疫苗使用如在易发H9N3型温和型禽流感的鹌鹑场应该在15日龄前后，基础免疫一次，在开产前使用H5NI高致病性禽流感灭火苗注射加强免疫一次，一般免疫期可达到4-6各月，基本上可维持整个产蛋高峰期。二、仔鹑的饲养（2135日龄）-育成期,注意饲料配方，不要选择高能高蛋白的饲料，走访中好多饲养户选用蛋白质饲料含量高达37%(豆粕28-31%，国产或进口鱼粉用量高达5-6%用量)，其实没有必要这样，高能高蛋白，饲料成本（养殖成本）增加不说，更会影响后期产蛋和产蛋高峰期的缩短。仔鹑即指15-35日龄期间的阶段。这一阶段生长强度大，尤以骨骼、肌肉、消化系统与生殖系统为快。其饲养管理的主要任务是控制其标准体重和正常的性成熟期，同时要进行严格的个体选择及免疫工作，为蛋鹑的健康生产打好基础。（一） 仔鹑的限制饲养1、限制饲养可控制性成熟，使适时开产，同期开产，可节约饲料近 10%。限饲方法两种一是质的限饲即减少蛋白饲料2%，增加糠麸累用量2%；（一般预混料使用方法已推荐，不必调整）二是量的限饲即限量为常量的90%，一般不采取。2、3周开始至40天，限饲前应将病、弱、挑出，必须有足够的食槽、水槽，使个体能均匀地吃到料、水。3、仔鹑饲养光照控制在1214小时4、做好开产前的一切防病工作，淘汰不合格的个体。鹑的饲养期间应定期称重，做为限制饲料程度的根据。在40日龄时，大约已有2的鹌鹑开产，但大多数均需在50-60日龄开产最好控制性成熟，可以延长产蛋高峰期。因此在之前，必须做好各种疾病免疫接种、驱虫等工作。（二）饲料配方的合理运用，高能高蛋白饲料好多是肠炎、坏死性肠炎、溃疡性肠炎、肠毒综合症的诱发原因不一定高能高蛋白饲料就是好饲料，因为消化器官的消化能力是有限的，应根据生长阶段需要配制饲料，为日后的产蛋达到最佳性能做好基础。饲料的使用，不仅关系到饲料成本的问题，更关系到产蛋期的各项生产周期内生产性能，适当控制其体重，抑制生殖腺发育（不能以体成熟来判断以达到产蛋的最佳时机，还要以性成熟来判断，体成熟与性成熟两项指标来制定产蛋周期），适当推迟性成熟期，防止综合脂肪肝，加以配合控制光照。此阶段粗蛋白含量达到20%即可，但一定要根据体重，适时调整饲料配方，发现过瘦，及时增加蛋白质含量即可。主要目的就是为了开产日龄达到各生殖腺发育完全，成熟，为以后产蛋高峰周期长做准备。（三）转群前或上笼前做一次驱虫工作包括球虫、线虫等体内外驱虫工作，为产蛋打下基础。三、产蛋鹑的饲养管理-产蛋期（稳产、高产、高效）母鹑一般40日龄左右就开始产蛋，一般一个月以后即可达到产蛋高峰，且产蛋高峰期长。产蛋时间主要集中在午后至晚上8时前，而以午后3-4时为产蛋数量最多，所以集中在早上清扫粪便与消毒最为合适。1、光照 光照有两个作用，一是为鹌鹑采食照明，二是通过光线刺激鹌鹑脑垂体，增加激素分泌，从而促进性的发生和产蛋。光照过强影响饲料转化率，还会引起啄癖。鹌鹑产蛋初期和产蛋高峰期光照应达16小时，后期可延长至17小时。灯泡位置放置时，应注立体式笼子的底层笼的光照。光照时间过长，轻微可降低饲料利用率，严重者会产生产蛋疲劳综合症，缩短产蛋高蜂期，得不偿失。2、产蛋期投放的药物鹌鹑在产蛋期间投用痢特灵、痢菌净、磺胺类药、抗病毒类西药，可使产蛋率下降15左右，这种下降需要停药后10-15天才能恢复。因此，在产蛋期间特别是产蛋高峰期一定要减少用药或尽量不用这些药物。3、高产鹌鹑的饲养产蛋初期饲养-5%产蛋率55日龄前后此阶段鹌鹑的身体及生殖系统还没有完全成熟，主要防止鹌鹑过肥和脱肛，因此此阶段饲料中的蛋白质的水平不要太高，以20%为宜，一般豆粕用量在26%，鱼粉用量2%（根据预混料质量好坏决定就够了，能量不要太高玉米用量基本就在57-58%。产蛋高峰期的饲养-60日龄以后210日龄之间阶段此阶段蛋白质含量应该达到22-23%,但不要超过23%,能量饲料（玉米）使用比产蛋初期少些，适当降低1-2%，（还要由预混料的质量决定）值得注意的是饲料中蛋白质的含量并不是越高越好，当饲料中蛋白质含量达到太高时，饲喂1周后，蛋鹑便会发生蛋白质中毒，引起组织水肿白肌病等，从而造成停产。光照强度时间适中，以16小时为好，夜间采用定时关闭，黑暗管理。早晨补光，既可以节省饲料，又可以提高饲料报酬。饲养者误区往往发现产蛋率由高走下坡时，不惜代价在饲料中添加鱼粉、豆粕等蛋白质饲料，盼望产蛋高峰可以维持，其实只要能满足营养需要即可，应该在饲养管理（疾病、饮水、温度、营养配方均衡、光照、密度、饲料质量等等）中找原因，一味添加蛋白质饲料，生理上与产蛋需要都需要不了，反而转化为脂肪积贮在体内，导致排卵受阻，促使产蛋率剧降。 产蛋后期-及时淘汰产蛋率继续下降，日耗料增加，饲料报酬下降，蛋的质量也变差，次品蛋也增多，应酌情调整饲料中蛋白质水平，为减少死淘汰，预防大肠杆菌药物与新城疫、肾型传支药物要定期使用。4、鹌鹑产蛋率下降的原因分析疾病对产蛋率的影响：多种疾病如新城疫、鹑白痢、大肠杆菌病、禽霍乱、球虫病、呼吸道病等都会对鹌鹑产蛋率的发挥产生不同程度的影响。其中以鹑白痢、大肠杆菌病、输卵管炎对产蛋率的影响最大。鹌鹑感染白痢病后，病程可达几个月，在衰竭死亡之前，除可进行垂直传染外，还会发生水平传染，使