《旅行社经营与管理》复习要点

旅行社经营与管理 1 我国旅行社行业的发展阶段 1923 1949 萌芽阶段 1949 1978 外事接待阶段 1979 1990 产业化发展的奠基阶段 1991 2000 快速增长阶段 2001 至今 对外开放阶段 2 旅行社是指从事招徕 组织 接待旅游者等活动 为旅游者提供相关旅游服务 开展国内旅游业务 入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人 3 旅行社的性质 服务性 盈利性 中介性 4 旅行社的职能 生产和组合职能 销售职能 协调职能 分配职能 提供信息的职能 5 旅行社的特点 劳动密集型企业 知识密集型型企业 依附性强 脆弱性强 容易进入 季节性强 高沟通技巧 服务的 直接性 工作的复杂性 6 旅行社的主要业务 产品开发与设计业务 服务采购业务 产品促销与销售业务 旅游接待业务 委托代办业务 7 影响旅行社设立的因素 外部条件 国家有关政策和旅行社法规 经济发展趋势 旅游市场环境 内部条件 从业的热情度 资金筹措 人力资源 合作网络 销售网络 8 旅行社选址原则 选择潜在顾客比较集中的地点 选择醒目易于发现的地点 选择方便旅游者进入的地点 9 我国旅行社行业发展中存在的主要问题 缺乏有国际竞争力的旅游集团 旅行社行业相关政策与法规不健全 市场竞争手段落后 旅游人才匮乏 流失率严重 旅行社产品单一 同质性现象严重 政府职能存在误区 10 我国旅行社行业的发展趋势 集团化趋势 专业化趋势 网络化信息技术的普及应用 产品链延长 11 旅行社产品的内涵 从旅游经营者角度来看 旅行社的产品是指旅行社为满足旅游者旅游过程中的需要 而凭借一定的旅游吸 引物和旅游设施向旅游者提供的各项有偿服务 从旅游者的角度来看 旅游产品是指旅游者花费了一定的时间 费用和精力所换取的一种旅游经历 12 旅游线路是旅行社根据旅游消费者的需求 将一定区域范围内的旅游吸引物 旅游交通 旅游食宿 等多项旅游产品 按照一定的目的 主题与方式联系起来而形成的一种综合产品 13 核心产品 吃住行游购娱 形式产品 价格 形态 品质 类别 商标 延伸产品 售前服务 售 后服务 14 旅行社产品要素 产品的质量 细节能否落实 产品的特点是否有特色 产品的品牌是否有良好的口碑 15 旅行社产品的特征 不可感知性 不可分离性 差异性 不可存储性 缺乏所有权 综合性 易受 影响性 16 旅行社产品的形态 团体包价旅游 半包价旅游 小包价旅游 零包价旅游 单项服务 17 影响旅行社产品开发的因素 外部因素 资源禀赋 设施配置 旅游需求 可进入性 内部因素 旅行社企业的发展战略 市场定位 人力资源状况 财力状况 市场开拓能力 同行业的竞争 与模仿 18 旅行社产品的开发原则 市场原则 经济原则 时效性原则 新颖原则 差异原则 通畅原则 内容丰富 优化原则 主题鲜明原 则 19 旅行社产品开发的方法 克隆法 从被模仿旅行社处获取相关产品信息 旅游者和广告 创新法 引领新的旅游消费需求 全新型产品创新 改进型产品创新 引进型产品创新 换代型产品创新 20 团体旅游接待业务的共性 计划性强 接待技能要求高 协调工作多 21 入境团体旅游的接待特点 停留时间长 外籍人员多 预定周期长 涉及环节多 活动变化多 风 俗习惯差异大 出境团体旅游的接待特点 活动日程变化小 消费水平较高 外语水平低 国内团体旅游的接待特点 成团时间短 活动日程稳定 消费水平参差不齐 有共同文化基础讲解难 度小 22 散客旅游业务的类型 单项委托服务 旅游咨询业务 选择性旅游 23 散客旅游业务的特点 批量小 批次多 预定周期短 要求多变化多 24 组团社和地接社的和做工流程 预报计划 就旅游团人数 日期 接待标准 行程安排等情况告知地接社 请地接社做报价 对比报价选 择地接社 确认接待计划 正式计划的发出 发团过程中的监督管理 25 计调是计划调度的简称 是按照旅游接待计划 落实旅游者在食住行游购娱等方面的相关事宜 以 保证旅游活动的正常进行 26 计调业务的特点 具体性 复杂性 多变性 时效性 27 计调的职能 选择职能 签约职能 联络职能 统计职能 创收职能 28 旅行社对计调的要求 线路制作的有效性 产品报价的准确性与竞争性 协调好组团社与地接社的 关系 与各合作单位的协调性 29 计调业务的内容 收集信息 编制计划 对外采购 联络沟通 质量跟踪 30 计调的工作流程 报价 编制接待计划 选择旅游供应单位并发送计划 计划确认 编制预算 落实接待计划 结算统计 报账 了解反馈意见 31 旅游服务采购 是指旅行社未涉及旅游线路 组合旅游产品和服务 而以一定的价格向其他相关旅 游企业及与旅游业相关的其它行业和部门购买相关服务项目 32 旅行社的旅游服务采购主要有两大任物 保证供应 降低成本 33 旅游服采购的策略 集中采购和分散采购 34 旅游服务采购的管理 建立广泛的采购协作网络 处理 保证供应 和 降低成本 的关系 处理集中采购和分散采购的关系 处理好预定与退订的关系 加强采购合同的管理 35 旅行社的协作网络 交通部门 酒店 餐饮部门 旅游景区 购物场所 娱乐部门 保险公司 相 关旅行社 36 旅行社营销是旅行社为了促进企业发展 获得更大的经济效益而在一定的营销理念指导下 经由预 测 策划 促销 而将旅行社的产品和服务 以符合旅行社利益及市场规律销售出去的一种现代企业 行为 37 旅行社营销的特点 超前性 灵活性 批量性和时效性 38 旅游市场调查是指旅行社运用科学的方法和手段 有目的 系统地收集 记录 整理 分析和总结 与旅游市场变化有关的各种旅游消费需求以及旅游营销活动的信息与资料 以了解现实旅游市场和潜 在的旅游市场 并为旅行社的经营决策提供客观决策依据的活动 39 目标市场选择程序 旅游市场细分 评估细分市场 选择目标市场 市场定位 40 目标市场选择的条件 具有一定的市场规模和发展潜力 居民可自由支配收入水平高 市场还没有 完全被竞争对手所占领 必须是旅行社有能力开拓的市场 41 旅游市场调查内容 旅游市场环境信息 旅游消费市场需求信息 旅游市场供给信息 竞争对手信 息 42 旅游市场调查方法 资料调查法 询问调查法 观察调查法 实验调查法 网络调查法 43 旅游市场细分是指旅行社根据消费者对旅游产品的需求欲望 购买行为和购买习惯的差异 将旅游 市场划分为若干个细分市场 从中选择自己目标市场的过程 44 旅游市场细分原则 可区分性原则 相对稳定性原则 具有一定的市场规模的可获利性原则 可进 入性原则 45 旅游市场细分标准 地理 人口 心理和行为 46 旅游市场细分的意义 有利于中小型旅行社准确定位 开发市场 降低风险和危机 有利于旅行社挖掘和开发旅游市场的潜在商机 制定有效的营销策略 有利于企业合理配置人力与物力资源 了解清楚细分市场的特征 规模和发展潜力 从而确定旅行社的整 体市场格局 47 旅行社销售渠道是指旅游社通过各种直接或间接的方式 将旅行社的产品转移到旅游消费者手中的 整个流通途径和结构 48 旅行社产品销售渠道的种类 直接销售和间接销售 49 旅行社销售渠道策略 无差异营销 优点 可以节约市场调研 广告促销等各种营销成本 缺点 缺乏个性 缺乏特色 直接导致恶性竞争和微利经营 差异营销 优点 可以体现专业化和个性化 提高旅游者的满意度 缺点 对营销成本和人才需求要求较高 集中营销 优点 专业化程度较高 有利于旅行社特色优势的形成 缺点 风险较高 对旅行社市场观察力和预测力要求较高 50 旅游中间商选择时需要考虑的因素 中间商的实力 合作意愿 市场一致性 中间商信誉与实力 中间商对我们产品的重视程度 成本与风险 51 旅游中间商的管理 加强与中间商的合作 科学对中间商进行评估 加强联络 调整中间商队伍 建立中间商档案 有针对性 地实行优惠与奖励 52 旅行社产品价格是旅行社将其产品出售给旅游者的费用 是旅行社所提供的产品价值的货币表现 53 旅行社产品价格的特点 综合性 灵活性 54 影响旅行社产品定价的主要因素 内部因素 产品的固定成本 产品的可变成本 产品的利润 旅行社营销目标策略 外部因素 市场供求关系 需求弹性 汇率变化 成本涨价 旅游季节 55 旅行社产品的定价策略 取脂定价策略 渗透定价策略 心理定价策略 折扣定价策略 数量折扣与现金折扣策略 季节折扣策略 56 旅游促销是指旅行社通过人员推销或非人员推销的方式 将本企业及产品的信息通过各种方式传递 给顾客 促进其了解 信赖并购买本企业产品的活动 57 旅游促销形式 人员促销 营业推广 旅游广告 公共关系 58 旅行社的质量管理是指旅行社为了保证和提高产品质量 综合运用一整套质量管理的体系 思想 手段和方法所进行的系统的管理活动 59 旅行社质量管理体系 旅行社的全面质量管理 旅行社的全过程质量管理 旅行社的全员质量管理 60 旅行社风险是指旅行社经营运作过程中发生的某种不利时间或损失的各种可能的情况的综合 61 旅行社危机管理是指旅行社为了应付各种危机情况所进行的信息收集 信息分析 问题决策 计划 制度 措施制定 化解处理 动态调整 经验总结和自我诊断的过程 62 旅行社风险的类型 经营环境 实物资产 金融资产 人力资本 法律责任 63 人力资源指一定时期内组织中的人所拥有的能够被企业所用 且对价值创造起贡献作用的教育 能 力 技能 经验 体力等的总称 64 人力资源管理是指对旅行社人力资源获取 开发 保持和利用等方面所进行的管理活动 65 我国旅行社人力资源管理的特点 企业规模普遍偏小 一人从事多项工作人力资源工作 工作内容较灵活 绩效考核难度大 员工流动性大 招募 培训任务较重要 普遍缺乏人力资源规划 受制度环境影响大 旅行社行业人才结构不平衡 行业产学脱节 66 人力资源管理等作用 个人 有利于组织形成凝聚力 有利于提高员工自觉性 主动性和创造性 有利于员工保持良好的工作绩 效 企业 是财富形成的关键要素 是经济发展的主要力量 是企业利润的主要来源 是一种战略性资源 67 对目前旅行社人力资源管理存在问题的对策 发挥员工积极性 留住优秀人才 健全绩效评估体系 完善激励机制 加大旅行社培训投入 创新培训机制 加强企业文化建设 38 旅行社人力资源招聘的原则 因事择人的原则 公开公平公正的原则 竞争优先的原则 效率优先 的选择 39 招聘渠道的选择 内部选拔 外部招聘 40 培训形式 岗前培训 在职培训 脱产培训 适应性培训 专题性培训 41 我国旅行社人力资源培训存在的问题 培训观念存在误区 培训缺乏系统性 培训方式单调 松散的雇佣关系导致培训不完善 缺乏有效的评估 激励机制 42 绩效考核的原则 标准公开透明 考评结果要反馈 43 绩效考核的作用 提高员工工作效率 提升旅行社竞争力 为薪酬调整和奖金发放提供依据 获得员工工作信息 反映员工的贡献程度 为员工的职务调整提供依据 有效安排员工培训 44 绩效考核的方法 目标管理 排列法 成对比较法 强制分步法 关键事件法 360 度评级法 45 旅行社绩效考核的难点 由于旅行社提供的核心产品是服务 服务难以被标准化 而且很大程度上取决于游客的主观感受 旅行社业务