商业计划书数据更改版(民宿6.12)

镇江影剧院 影剧院城市精品酒店影剧院城市精品酒店 商业计划书商业计划书 BusinessBusiness PlanPlan 镇江影剧院 目录目录 第一章 项目总论 3 第二章 产品与服务 4 2 1 城市精品酒店住宿与客房 4 2 2 小型会议服务 6 2 3 酒店配备餐厅 6 第三章 连锁酒店与特色主题民宿市场分析 7 3 1 市场定位分析 7 3 2 住宿价格分析表 8 3 3 酒店一站式服务定制 19 3 3 前期投入及装修资金分析 20 3 5 精品酒店投资回报分析表 21 第四章 营销策略 22 4 1 项目组织结构 23 4 2 营销推广策略分析 23 镇江影剧院 关于酒店营运的一些想法关于酒店营运的一些想法 1 运营模式 回到过去 主题式城市精品酒店运营 1 特色房型 榻榻米商务房 和式主房 鲜花电影房等 2 服务精细化 茶点 伴手礼 一键泊车 等 2 酒店功能性服务体现 1 养生精品睡眠服务 养生茶 养生枕 养生餐等 2 屋顶花园式就餐及会议服务 3 复古影院餐厅配套服务 3 针对本地及外地来客一站式定制化服务 1 量体裁衣计划 包含接送 饮食 旅游等全程安排服务 2 一对一管家式服务 一键叫餐 一键泊车等一对一式服务 镇江影剧院 第一章第一章 项目总论项目总论 一 项目概述 1 项目名称 影剧院 城市精品酒店 2 项目定位 复古影剧院特色主题城市精品酒店 客户专属定制一站式服务城市精品酒店 塑造为品读旧时剧院文脉的窗口 打造小资城市基调 市民城市情怀 3 项目建筑规模及现状 酒店用地1088 平方米 共三层 其中 一层新建布草间 接待厅 值班间 行李房 二层为主题客房 三层除部分客房外还新建了早餐 镇江影剧院 间以及屋顶花园 现需对旧建筑进行墙体拆除以及部分新建和改造 工 程总进度需 月 4 文化古城市政地标配套 东大院 老市政府 文化街区改造项目 有着 58 年历史文化积淀的老市政府地块 改造修缮后总建筑面积 3 1 万平方米 目前项目招商进度已达 80 大统华超市 中移铁通 民生银行 市民卡公司等已陆续进驻 未来东大院将打造为以文化创意 科技孵化 银行证券 品牌餐饮 教育培训等为中心的创意文化街区 影剧院城市精品酒店的建设也 将成为市政改造项目的良好配套 不仅包括外立墙体设计以及整个 运营调性都与 东大院 浓浓的年代感和书卷味相得益彰 第二章第二章 产品与服务产品与服务 2 12 1 城市精品酒店住宿与客房城市精品酒店住宿与客房 酒店以复古特色主题为标准建成 客房面积共 1088 将提供 客房总数 21 间 其中大床房标准型客房 17 套 双人标准型 客房 4 可同时满足 60 余人同时入住 每一种不同风格客房都流露出对宾客细致入微的体贴 房间陈 设古朴 别致 韵味 廊间屋宇搭配不同的花饰配旧电影 享受精 致级服务 镇江影剧院 这里远离城市喧嚣 在家庭琐碎以及公务繁琐中拥有舒适的睡 眠 可以褪去一天的劳顿和倦意 在城市中享受一片自然隐市 影 剧院城市精品酒店营造完美的睡眠环境给予每一位在此下榻的尊贵 客人舒适级体验 我们同时也准备了打开时光记忆的旧电影令每一位客人疲惫的 身体得到良好的放松 返璞归真 快速进入梦乡 无论是商务出行 还是休闲旅游 选择入住影剧院城市精品酒店 都会给你不一样的 住宿生活体验 1 一枕日红 养生舒适睡眠服务 我们根椐客人不同的喜好提供不同种类的养生枕头可供选择 为来 自不同地区不同睡眠习惯的客人提供更细致的服务 除了每间客房 的床垫都经过专业人士精心挑选 软硬适度外 还配备了如羽绒枕 养生护颈枕 中药荞麦皮枕等八种类型枕头可供选则 2 一芹之微 精致伴手礼相送 顾客每次入住之后 在办理退房手续时都会送上酒店定制伴手礼一 份 为即将出行的客人带来一份惊喜与丝丝暖意 所有这一切 都 将为顾客的旅途住宿留下了美好的回忆 3 一键泊车 免费泊车服务 针对自驾客户 开展一键免费泊车服务 一定程度上也缓解了酒店 停车难的问题 镇江影剧院 2 22 2 小型会议服务小型会议服务 由屋顶花园与餐厅场所兼顾 由屋顶花园与餐厅场所兼顾 酒店三楼的屋顶花园 建筑面积 以及影剧院改造餐厅 建筑面积 除作为日常餐饮场所外 也可衍生为会议场所 满足不同小型会议模式需要 应各类会议需求 配备了电脑设备 音响设备 光控设备等可提供公司小中型会议项目或企业外出探讨 会议等场地服务 2 32 3 酒店配备餐厅酒店配备餐厅 1 影剧院改造复古餐厅 假设可运行 餐厅位于影剧院一楼前厅南侧 建筑面积 330 与酒店一 条小道之隔 可同时容纳 88 人就餐 可兼顾酒店餐饮服务 其中 酒店早餐可提供叫铃服务 一键送餐 顾客在享受完咖啡餐点的悠 闲后可选择于影剧院看上一部老剧 与复古情调相得益彰 2 茶吧 茶吧位于酒店 1 层东侧 每一位到厅的客人我们都将为其斟上 一杯养生茶 在这里吃茶品茗 谈天说地 细细感受茶文化 茶吧 里有种远离凡尘的清雅 享受片刻惬意 暂时远离喧嚣与忙碌 3 屋顶花园 位于三层屋顶的阳光花园餐厅 面积 这里独具特色 匠 镇江影剧院 心独运 顾客在就餐的同时能融入这老城府大院的情怀之中 清晨 可在这里享受惬意的早餐 晚间可在这里 三五好友把酒言欢 无 论公事私事 阳光餐厅受外界打扰小 为顾客提供一个安静 舒适 的环境 第三章第三章 连锁酒店与特色主题民宿市场分析连锁酒店与特色主题民宿市场分析 3 13 1 市场定位分析市场定位分析 1 连锁酒店 市场定位有别于 主题精品酒店的特色定位 合适的价位和全 面的服务是连锁酒店宗旨 连锁酒店的定位为清洁 快捷 安全 方便 时尚 舒适 人性化的住宿服务来满足一般大众需求 酒 店的目标客户是中小企业的商务散客 社会中等收入休闲旅游者 年轻人 长期驻外商务人士 其他异地有需求的消费者和企业白 领 贴合一般大众的消费能力和水平 2 城市精品酒店 市场定位走特色化路线 价格以及服务都要高于普通连锁酒店 精品酒店定位为惬意休闲生活之所 更多特色体现在作为贩卖当 地一种文化生活的载体 针对不同住宿人群设计不同住宿主题 抑或多么符合用户需求 都需要一种文化作为底蕴并需要一个专 镇江影剧院 业的平台来进行运营 推广 目前镇江地区 精品酒店项目稀缺 影剧院作为一种文化传承 加之文广全媒体公信力 为 酒店建立 提供了良好平台 3 23 2 住宿价格分析表住宿价格分析表 1 周边连锁酒店价格 价格数据来源于携程网 2 镇江精品客栈酒店价格 西津客栈 价格 元 价格 元 品牌品牌 标准大标准大 床房床房 标准双床标准双床 间间 商务大商务大 床房床房 商务标准间商务标准间 如家快捷酒店 127127135137 京城饭店 161161288168 锦江之星 149146205180 速 8 快捷酒店 108129169137 格林豪泰 161138157166 汉庭快捷酒店 170168180199 怡莱酒店 132123140151 镇江影剧院 房型房型价格价格 雅居双人床 388 帷幔景致房 488 雅居大床房 383 镇江影剧院 3 南京及浙江部分精品酒店价格 1 南京秦淮人家主题酒店 房型房型床型床型早餐早餐无线无线房价房价 普通单间大床双早免费 520 秦淮雅致河景房大床双早免费 572 普通标间双床双早免费 639 商务单间大床双早免费 644 商务套房大床双早免费 799 镇江影剧院 河景特色套间大床双早免费 1166 街景豪华单间大床双早免费 789 2 南京离线小院 房型房型床型床型早餐早餐无线无线房价房价 东豆川大床双早免费 649 素可泰大床双早免费 649 富良野大床双早免费 749 珀塔兰大床双早免费 849 镇江影剧院 3 南京花迹酒店 房型房型床型床型早餐早餐宽带宽带房价房价 花街大床双早免费 768 花间大床双早免费 960 花景大床双早免费 1060 镇江影剧院 花院套房大床双早免费 1560 花院双床无早免费 1999 4 杭州吴山居 房型房型床型床型早餐早餐宽带宽带房价房价 镇江影剧院 品茗大床房大床房无早免费 399 雅致大床房大床房双早免费 589 怀臼大床房大床房无早 双早免费 609 659 雅致双床房双床房双早免费 639 顶层套房多床无早免费 986 5 杭州野有蔓草精品酒店 镇江影剧院 房型房型床型床型早餐早餐宽带宽带房价房价 梅见大床无早免费 389 茗紫大床无早免费 479 席茶双床榻榻米双床无早免费 498 浅草大床榻榻米大床无早免费 605 桂雨豪华山景房大床无早免费 969 蔓草露台山景房大床双早免费 1275 间莺露台家庭房大床双早免费 649 6 杭州九色缦精品酒店 镇江影剧院 房型房型床型床型早餐早餐无线无线房价房价 海棠大床无早免费 449 玄墨大床无早免费 449 朱丹大床无早免费 559 丁香大床无早免费 759 樱草 阁楼 大床无早免费 449 镇江影剧院 7 杭州山舍主题酒店 房型房型床型床型早餐早餐无线无线房价房价 简约榻榻米大床双早免费 510 温馨大床房大床双早免费 607 山景大床房大床双早免费 709 精致榻榻米大床双早免费 704 观景大床房大床双早免费 820 镇江影剧院 露台榻榻米大床双早免费 920 8 杭州木和堂尚品精品客栈 房型房型床型床型早餐早餐无线无线房价房价 镇江影剧院 B 区紫来大床双早免费 349 B 区石屋大床双早免费 379 A 区断桥残雪大床双早免费 390 A 区苏堤春晚双床双早免费 499 C 区云栖竹径双床双早免费 620 B 区黄龙套房大床双早免费 779 4 4 总结 剧院城市精品酒店定价数据来源分析 如下表 总结 剧院城市精品酒店定价数据来源分析 如下表 1 各类型酒店不同房型估算均价表 表一 酒店类型酒店类型标准大床房标准大床房标准双人间标准双人间 主题房 特色 商务主题房 特色 商务 等 等 精品房精品房 大众连锁酒店 144141162208 镇江精品客栈 383388428488 南京精品酒店 584694746824 浙江精品酒店 553641768991 镇江已有精品客栈价格定位在 300 400 左右 镇江影剧院 南京已有精品酒店价格定位在 600 800 左右 浙江已有精品酒店价格定位在 500 700 左右 有无早餐 双人份 定价区别在 38 60 元左右 优惠套餐为 预定 5 间以上 立减 20 30 元左右 间 长住 10 晚以上 立减 30 40 元左右 间 1 2 套餐 一晚 旅游景点 2 张票 2 镇江影剧院精品酒店预估定价表如下 表二 床型床型早餐早餐宽带宽带房价房价 标准大床房双早无线免费 418 标准双人床房双早无线免费 428 怀旧主题房双早无线免费 468 电影鲜花主题房双早无线免费 488 和式商务房双早无线免费 448 备注 每一周推出两间 288 一口特价房 含双早 预定 5 间以上 立减 17 元 间 镇江影剧院 长住 10 晚以上 立减 24 元 间 优惠套餐 预定标准双人房一晚 送镇江 旅游景点门票两张 或遇大型演出季时送演出套票一组 3 张 3 3 3 3 酒店一站式服务定制酒店一站式服务定制 量体裁衣计划 按房价量体裁衣计划 按房价 15 20 15 20 收取服收取服 务费 务费 1 针对外地来客 可根据不同客户要求做相应调整 镇江影剧院 2 针对本地顾客 一键叫餐服务 餐饮定制 根据顾客口味喜好定制美食餐饮 本地客户接待外地来客可适用量体裁衣计划 3 43 4 前期投入及装修资金分析 硬装 软装 前期投入及装修资金分析 硬装 软装 1 连锁酒店投入资金 品牌品牌规模要求规模要求前期项目投资总额前期项目投资总额备注备注 如家快捷 建筑面积 3000 6000 至少 595 万元 调研面积 3000 平米 左右 锦江之星 建筑面积 5000 750 万 1250 万元 莫泰 168 120 个以上 的房间 约 800 1000 万元 速 8 60 200 个 房间 建筑 面积 3000 1000 0 300 538 万元间 以 100 间房 每 间房改造费用 3 5 万元计算 加上 38 万元加盟费 格林豪泰 80 150 个 房间 建筑 900 1100 万元 镇江影剧院 面积大约在 4000 6000 2 影剧院城市精品酒店 假设总投入 300 万 1 1 硬装 占比 硬装 占比 20 20 主材费用 施工费用 地面 墙体 水电 安装 直接工程费用 管理费用 等 共计预算 54 4 万 2 2 软装 占比 软装 占比 35 35 主题装饰 家具摆件等 共计预算 95 2 万 3 3 照明 占比 照明 占比 10 10 预算 27 2 万 4 4 设备 占比 设备 占比 25 25 预算 68 万 5 5 其他 占比 其他 占比 10 10 预算 27 2 万 可变动费用 6 6 设计费 设计费 预算 28 万 3 53 5 精品酒店投资回报分析表 入住率按精品酒店投资回报分析表 入住率按 70 70 标价按 标价按 428428 元计算 元计算 项目项目主要费用 万元主要费用 万元 年 年 年均销售收入21 间客房 70 428 元 360 天 226 5 年均经营毛利率 假设 55 已包含占比 47 7 营运成本 装潢维修费 10 年摊消 54 4 95 2 27 2 万 10 年 17 7 万元 年 设备购置费 按 5 年摊销 68 万 5 年 13 6 万元 年 镇江影剧院 营业利润226 6 55 17 7 13 6 93 3 营业所得税金93 3 25 23 3 税后利润93 3 23 3 万元 70 万元 年投资利润率70 256 5 27 3 项目项目单位单位数量数量天天 月月金额 万元 金额 万元 一一 人员成本人员成本 总经办 客房部 财务部 固固 定定 成成 本本 餐饮部 人员成本费用按每年 5 万 人 共计 8 人 人员成本费用预算共计 40 万 年 变动成本变动成本 以下费用按以下费用按 70 70 入住率计算入住率计算 项目项目 单位 元 单位 元 数量数量天天 月月 金额金额 万元 万元 备注备注 二二 洗涤费用48 元 份 2136525 7 变变 动动 易耗品16 5 元 份 213658 8 拖鞋 鞋擦 垃圾袋 卫生纸 牙具 梳子