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1 / 4不宜放入冰箱里的 12 种食物1 香蕉：放冰箱的话会变黑，味道也不好。2 面包：流失水分会影响口感，不容易发霉的季节最好不要放在冰箱里保存，一定放在冰箱的时候放在冷冻室里保存。3 鸡蛋：鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的味道，鸡蛋会损伤。4 蛋黄酱：在 9 度以下蛋黄酱容易分解，菌类繁殖也容易，所以最好放在常温下保存。5 土豆和萝卜：土豆放冰箱保存的话很大程度影响口感，所以放在没有阳光的室内保存。萝卜长期放在冰箱里的话颜色和味道都会受到影响。6 胡萝卜和豆腐：胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻，影响质感，营养也会流失。豆腐是最好购买后马上吃掉。7 罐头：罐头做出来的时候就为了长期保存而制作的，所2 / 4以放在冰箱里没有什么意义。打开罐头后剩下的东西放在其他容器里保管。8 西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。9 火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。10 巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。11 黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为 4至 6左右，而黄瓜贮存适宜温度为 10至 12，青椒为 7至 8。故不宜久存。12.鲜荔枝：如将鲜荔枝在 0的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味3 / 4热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂食品放冰箱能放多久列表鲜蛋：冷藏 3060 天熟蛋：冷藏 67 天牛奶：冷藏 56 天酸奶：冷藏 710 天鱼类：冷藏 12 天冷冻 90180 天牛肉：冷藏 12 天冷冻 90 天肉排：冷藏 23 天，冷冻 270 天香肠：冷藏 9 天，冷冻 60 天4 / 4鸡肉：冷藏 23 天，冷冻 360 天罐头食品：未开罐冷藏 360 天花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏 90 天咖啡：已开罐冷藏 14 天苹果：冷藏 712 天柑桔：冷藏 7 天梨：冷藏 12 天
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