新课标生物高考示意图

一 细胞细胞 四大结构四大结构 A 细胞壁 成分纤维素和果胶 具 支持保护 作用 B 细胞膜 成分 磷脂 蛋白质分子和糖蛋白 糖 被 结构上 一定的 流动 性 流动镶嵌型 功能 选择透过 性膜 物质交换 方式 主动 运输 被动运输 自由扩散 协助扩散 水的 渗透 胞吞和胞吐 细胞识别 分泌排泄 免疫功能 C 细胞质 细胞质基质 新陈代谢主要场所 细胞骨架 微丝和微管构成 决定细胞 形态 运动形成胞质环流 属于细胞器 细胞器 核核 内内 绿绿 泡泡 溶溶 线线 高高 中中 D 细胞核 遗传 物质贮存和复制的主要场所 控制新陈代谢的核心 8 8 种小细胞器种小细胞器 细胞质中小结构哟 细胞质中小结构哟 结构和分工不同结构和分工不同 核糖体 核糖体 合成 蛋白质 场所 无膜结构 能合成各类酶 抗体 载体 内质网 内质网 粗面内质网 运输 通道 蛋白质加工 光面 氧化酒精和脂质合成 叶绿体 叶绿体 类囊体的薄膜上 光 反应场所 叶绿体基质 碳 暗 反应场所 含 DNA 液泡 液泡 内部液体叫 细胞液 有许多物质 维持内外渗透压 进行水分代谢 含色素 溶酶体 溶酶体 单层膜 含 水解 酶 水解吞入的细菌或病毒和损伤的细胞器等 实现再利用 线粒体 线粒体 含 DNA 有氧呼吸主要场所和 能量 代谢中心 动力车间 提供约 95 的能 量 7 7 高尔基体高尔基体 植物与细胞壁形成有关 动物与细胞分泌物形成有关 类似邮局分拣作用 8 中心体中心体 动物和 低等 植物 有 无膜结构 功能是与 细胞分裂 有关 植物与动物特有的细胞器是 叶绿体和液泡 结构再加细胞壁 学习基本思路学习基本思路 任何东东认知的线索是成分 结构和功能成分 结构和功能是统一的整体 如磷脂分子是成分 结构才是磷脂双分子层 问啥答啥 小学就没锻炼好 生物膜系统生物膜系统 线粒体 供能 生物高考示意生物高考示意图图 结构 核糖体 内质网 小泡 高尔基体 小泡 细胞膜 翻译 加工运输 加工分泌 分泌胞吐 功能 蛋白质 较成熟蛋白质 成熟蛋白质 特定功能蛋白质 二 脱水缩合二 脱水缩合 三 物质出入方式三 物质出入方式 四 有氧呼吸与无氧呼吸四 有氧呼吸与无氧呼吸 有氧呼吸 C6H12O6 6H2O 6O2 酶 6CO2 12 H2O 能量 一 C6H12O6 酶 丙酮酸 H 少量能量 细胞质基质 2ATP 二 丙酮酸 H2O 酶 CO2 H 少量能量 线粒体基质 2ATP 三 H O2 酶 H2O 大量能量 线粒体内膜 26ATP 无氧呼吸 C6H12O6 酶 2C2H5OH 2 CO2 能量 植物 酵母菌 C6H12O6 酶 2C3H6O3 能量 人 动物 乳酸菌 马铃薯块茎 玉米胚等 一 C6H12O6 酶 丙酮酸 H 少量能量 与有氧第一阶段一致 二 丙酮酸 H 酶 2C2H5OH 酒精 2 CO2 2C3H6O3 乳酸 全部在细胞质基质 五 光合作用五 光合作用 光反应 类囊体的薄膜 碳 暗 反应 叶绿体基质 总方程式 光能 6CO2 12H2O C6H12O6 H2O O2 叶绿体 光强 光强 COCO2 2浓度 浓度 温度与温度与净光合速率净光合速率 的曲线示意图 的曲线示意图 每一次的笑容大多每一次的笑容大多 是多种因素共同作是多种因素共同作 用的结果 用的结果 比如补 偿点和饱和点的移 动要考虑光合作用 和呼吸作用俩方面 净光合速率净光合速率 总光合速率总光合速率 呼吸作用速率呼吸作用速率 六 酶的活性六 酶的活性 曲线题的解法 曲线题的解法 横纵坐标要看清 一般横是实验的因 纵是结果 自己要尽量用描 点法画曲线 坐标上文字和数字单位其实照抄题干中的描述就行 分段函数哟 曲线题大多是对照实验题 单一曲线 横坐标很可能就是唯一的变量 如果是多条 曲线呢 可以把研究的问题做唯一变量 其他条件都相同 如比较唾液淀粉酶和小麦淀 粉酶的活性 酶的种类是唯一变量 而其他条件温度和 PH 等必须相同 七 有丝分裂 七 有丝分裂 动物为例 八 减数分裂八 减数分裂 判断细胞分裂图判断细胞分裂图 第一步 看是否都同源 无 减数第二次分裂 第二步 都同源 全联会 同源分离 着丝点 不分离 减数第一次分裂 无联会 同源不分离的 着丝点分离 有丝分裂 减数分裂和受精作用对于维持前后代染色体 数目的稳定起到重要作用 九 植物组织培养九 植物组织培养 1 1 离体 离体 成为外植体 2 2 脱分化 去分化 脱分化 去分化 细胞到 愈伤组织 3 3 再分化 再分化 愈伤组织以后 应用 应用 1 1 防止银杉等灭绝 2 2 培养人工种子 3 3 花药离体培养单倍体 4 4 从愈伤组织提取紫草素和紫杉醇等中药 5 5 转基因植物的培育 6 6 植物体细胞杂交后培育 7 7 脱病毒 增加产量 十 十 DNADNA 双螺旋结构双螺旋结构 沃森和克里克 蝶恋花蝶恋花 肝胆相照同呼吸 有丝分裂 短暂相依必分离 减数 分裂 孤苦伶仃盼团聚 减数 分裂 甘受痛楚为子兮 生殖作用 精原精原 细胞细胞 两条平行的脱氧核苷酸链 磷酸和脱氧核糖交替连接 排 列在外一侧 构成基本骨架 碱基在内侧 碱基互补配对原 则 A T C G 通过氢键 连接 但 A T 的量不一定等 于 C G 十一 十一 DNADNA 复制复制 复制 传递遗传信息 特点 边解旋边复制 方式 半保留复制 子链与母链缠绕 构成新的 DNA 准确 碱基互补配对 条件 模板 亲代 DNA 原料 游离的脱氧核苷酸 能量 ATP 酶 解旋酶 DNA 聚合酶等 十二 基因控制蛋白质合成十二 基因控制蛋白质合成 基因的表达 基因的表达 1 转录的模板是 DNA 中的一条链 酶是 RNA 聚合酶 原料 核糖核苷酸 2 翻译的场所是 b 核糖体 翻译的模板是 mRNA 密码子在其上 运载氨基酸 的工具是 tRNA 翻译后的产物是 蛋白质 原料是 氨基酸 密码子密码子 镰刀型细胞贫血症病因的图解 转转 录录 翻翻 译译 磷酸 二脂 键 3 总之遗传物质 DNA 主要分布在 细胞核 称为细胞核遗传 也有一部分分布在 细胞质 4 遗传密码遗传密码 遗传学上把信使 RNA 上的三个相邻核苷酸排列成的三联体决定一个氨基酸叫 做 密码子 61 种 终止密码的作用 一个 DNA 可以产生许多 RNA 控制多个蛋白质 总结总结 蛋白质中的氨基酸数 mRNA 中碱基个数 DNA 中碱基个数的关系 原料和酶等原料和酶等 十三 杂交育种和单倍体育种十三 杂交育种和单倍体育种 十四 生物的进化十四 生物的进化 先有变异 还是先有选择 先有变异 还是先有选择 一 种群的变异性 一 种群的变异性 突变和基因重组突变和基因重组 产生进化的原材料产生进化的原材料 解析解析 变异是不定向的变异是不定向的 种群 在一定的地区同种的所有的个体 东北虎和华南虎不在一起不是种群 是同一物种 物种 是生物分类的基本单位 也是一种自然类群 同种个体之间能互相交配并产生有 生育生育 能力的后代 存在生殖隔离 例如 骡子和狮虎兽 解析解析 马和驴也生孩子 但孩子不可育 二 选择是进化的动力 二 选择是进化的动力 自然选择自然选择 决定生物进化的方向决定生物进化的方向 自然选择 环境选择有利的个体 个体能繁殖出更多的后代 自然选择是进化的一个重要动力和机制 暴风选择强翅和无翅 干旱选择能吃到树叶的长颈鹿 三 种群基因频率的平衡和变化 三 种群基因频率的平衡和变化 种群种群 是进化的基本单位是进化的基本单位 解析解析 种群是同种生物的所有个体 某个个种群是同种生物的所有个体 某个个 体的突变一般都会漂移掉 很难找到体的突变一般都会漂移掉 很难找到 爱人爱人 大的种群机会更高些 所以种群是进化单位 大的种群机会更高些 所以种群是进化单位 1 基因库 一个生物种群的全部 等位等位 基因的总合 2 基因频率 在种群中 某一个等位基因的数目占这个基因可能出现的所有等位基因总数的比例 AA 20 个 Aa 40 个 aa 20 个 求 A 的频率 A A 80 160 50 80 160 50 3 基因型频率 每个基因型个体数占种群总个体数的比例 AA 20 个 Aa 40 个 aa 20 个 求 AA 的频率 AA AA Aa aa 20 80 25 4 遗传平衡定律 打破平衡 进化的实质是 基因频率的改变基因频率的改变 强化记忆强化记忆 实质 99 答基因 四 自然选择导致四 自然选择导致适应适应 1 适应 生物特有的一种现象 生命的结构和相关功能 行为 习性等 使该生物适合在一定环境条 件下生存和延续 桦尺蠖 野生型灰色 突变型黑色 工业黑化现象 进化性变化是自然选择所造成的 2 自然选择能使有利变异积累 黄色葡萄球菌对青霉素敏感 逐渐依次存活在 0 1 0 2 250 单位 cm3 五 异地的和同地的物种形成 五 异地的和同地的物种形成 隔离隔离 是物种形成的必要条件是物种形成的必要条件 1 异地的 初始种群 因环境隔离 例如地理障碍 遗传差异逐渐积累 最后达到种群间完全生殖 隔离 将来华南虎和东北虎就极可能 这是渐进的物种形成方式 2 同地的 多倍体育种曾介绍过 四倍体一旦形成 与二倍体就存在生殖隔离 它们相互授粉 将产 生三倍体植物 联会紊乱 高度不育 是一次有性生殖过程中形成的 动物分别进化出长剑样的牙齿和其他有利于捕猎的适应性性状 有同源因素 亦有同功因素 六 种间相互作用与协同进化六 种间相互作用与协同进化 两个物种协同进化能造成精巧的相互适应 倒挂金钟香味很少 用艳丽红色吸引嗅觉不发达蜂鸟 狼和鹿相互选择 共同进化越来越快 向着更高更快更强进发 总结总结 突变和基因重组 选择突变和基因重组 选择 和 隔离隔离 是生物进化和物种形成的重要环节 缺一不可 顺序不能乱顺序不能乱 十五 植物激素的调节十五 植物激素的调节 1 胚芽鞘尖端的确存在一些促进生长的物质 温特把它 命名为生长素 1934 年 科学家首先从人尿中分离出 吲哚吲哚 乙酸 IAA 后来证明是由色氨酸色氨酸 合成的 2 植物的向光性是生长素分布不均的结果 单侧光照射 背光背光 一侧多于向光一侧 这样背光一侧生长的快 造成向 光弯曲 3 尖端尖端 是感受光刺激的部位 4 生长素的作用表现出 两重两重 性 既能促进生长 也能 抑制生长 既能促进发芽 也能 抑制抑制 发芽 既能防止落 花落果 也能疏花疏果 促进和抑制都必须与 正常正常 情况比较 根向地 茎背地 顶端优势都说明两重性 5 对植物的生长发育有调节作用的化学物质 称为植物生植物生 长长 调节调节 剂剂 如 2 4 D 6 生长素作用 1 促进 扦插扦插 生根 2 促进植物生长 发育 3 保花保蕾蕾 4 2 4 D 生长素类似物 用 于种植禾谷类的田间 杀死双子叶杂草 免除耕作 节约 人力物力 同时可以使作物收获后的残茬留在土壤表层 这样可以维护地力 防止水 肥流失 7 植物五大类激素包括是生长素生长素 类 细胞分裂细胞分裂 素 赤赤 霉素霉素 类 脱落酸脱落酸 类和乙烯乙烯 类 激素有相互抑制 当 然也有相互 促进促进 适宜的生长素和赤霉素能协同促进植 物生长 生长素和细胞分裂素比例合适 可以调控植物组 织培养中 有利于愈伤组织就会分化出根和茎叶 十六 内环境与稳态十六 内环境与稳态 1 组织细胞 2 血浆 血浆 组织液 淋巴 3 组织液 4 淋巴 相关知识 1 血浆 和血细胞属于血液 血浆中含有血浆蛋 白 水 盐 糖等 血清属于血浆含有抗体 2 血细胞 包括红细胞 无细胞核 失去全能性 血红蛋白 运输 O2 白细胞 吞噬细胞之一 是人 体第二道防线之一 和血小板 帮助凝血 3 淋巴中含有淋巴细胞 在特异性免疫中起决定 作用 起源于骨髓造血干细胞 4 组织液和血浆相互交换 成分只是没有血浆蛋白 5 物质交换的位置 如毛细血管壁 毛细淋巴管壁及小肠绒毛上皮细胞都是一层细胞 O2从 红细胞进入组织细胞至少穿过 4 层膜 8 层磷脂分子 被利用在线粒体 共 6 层膜 6 血液的 PH 约为 7 35 7 45 原因原因 缓冲物质缓冲物质 弱酸和强碱盐 7 组织水肿组织水肿 花粉过敏 毛细淋巴管阻塞 长期缺乏蛋白质 大头娃娃 肾炎 原理 渗透作用 浓度高 渗透压高 从周围吸水 十七 反射弧和突触十七 反射弧和突触 感觉神经末梢 运动神经末梢 肌肉 腺体 1 细胞内传导 神经纤维上的传导 静息电位受刺激产生动作电位 局部电流 双 向传递 膜外 由 未兴奋部位流向兴奋部位 膜内 由 兴奋 部位流向未兴奋部位 与兴奋的传导方向一致 电位变化 兴奋传导 后方又恢复静息电位 2 细胞间传递 突触 突触小体是轴突的末端 突触小泡 释放的 递质 依次穿过突触前膜 突 触间隙 作用在突触后膜 与特异性受 体结合 单向的 兴奋只能从一个神经 元的 轴突 传递给另一个神经元的 树突 或 细胞体 引起 兴奋 或 抑制 能使肌肉收缩和某些腺体的分泌 十八 血糖平衡的调节 十八 血糖平衡的调节 动物和人动物和人 来源来源 去路去路 合成 分解 转变 合成 分解 转变 食物 淀粉等 消化 吸收 血糖 合成 肝糖元 肝脏 C6H12O6 摄入 合成 肌糖元 肌肉 自身同类 肝糖元 分解 80 120mg dl 有氧呼吸 CO2 H2O 能量 无氧呼吸 2C3H6O3 能量 自身异类 脂肪 氨基酸 转化 转变 脂肪和某些氨基酸 肾上腺素 协同 胰高血糖素 拮抗 胰岛素 肾上腺髓质 胰岛 A 细胞 胰岛 B 细胞 平衡保健康平衡保健康 胰岛素降低血糖 考虑要两方面 来源和去路 单方面是考虑不周 以偏概全 一方面促进摄入 进而促进合成糖元 氧化分解和转变 另一方面抑制肝糖元分解 和其他物质转化 不能抑制消化 因为那是身体外的事啊 十九 甲状腺激素分泌的分级调节 十九 甲状腺激素分泌的分级调节 反馈调节反馈调节 反馈 下丘脑 垂体 甲状腺 甲状腺激素 反馈调节机制是生物体普遍的 性激素 肾上腺素 水 体温调节等都相似 激素异常 甲状腺激素 呆小症 地甲病 甲亢 生长激素 侏儒症 巨人症 性激素 人妖 兴奋剂 二恶英 雌性激素类似物 和太监等 很容易出应用题 突触 电位差产生 局部电流 双向传递双向传递 突触前膜 突触间隙 突触后膜 树突 细胞体 轴突 神 经 元 递质 单向的单向的 轴 突 神经纤维 突触小体 二十 人体免疫三道防线二十 人体免疫三道防线 第一道防线 皮肤和黏膜 非特异性免疫非特异性免疫 第二道防线 体液中的杀菌物质和吞噬细胞 第三道防线 特异性免疫特异性免疫 体液免疫体液免疫 直接 分化 记忆 同种抗原 细胞 抗原 吞噬 T B 分 化 细胞 细胞 细胞 分裂 效 应 抗体 与抗原特 B 细胞 异性免疫 特异性免疫特异性免疫 细胞细胞免疫免疫 分化 记忆 同种抗原 细胞 抗原 吞噬 T 分化 细胞 细胞 效 应 使靶细胞死亡 抗原暴露 T 细胞 分泌淋巴因子淋巴因子 加强效应 免疫异常及应用 1 AIDS 艾滋病 获得性免疫缺陷 HIV 病毒寄生 T 细胞 大部分特异性免疫被破坏 2 自身免疫病 风湿性心脏病 类风湿关节炎 系统性红斑狼疮 3 过敏反应 荨麻疹 湿疹 过敏性鼻炎和哮喘等 避免再次过敏源 4 疫苗 仿生学 灭活或减毒的病原体 5 器官移植 T 细胞参与排斥 可以打免疫抑制剂 二十一二十一 种群 群落和生态系统 一 一 种群 种群 一定空间和时间内 同种同种生物个数的总和总和 种群种群是进化和繁殖的基本单位 1 1 基本特征 基本特征 1 种群密度 种群在单位面积或单位体积中的个体数就是种群密度 A 植物 方法是样方法 取样的关键原则是 随机随机 取样 B 动物 标志重捕标志重捕 在被调查种群的生存环境中 捕获一部分个体 将这些个 体进行标志后再放回原来的环境 经过一段时间后进行重捕 根据重捕中标志个体占总捕 获数的比例来估计该种群的数量 第一次 用捕鼠笼抓 30 只老鼠 染色后放生 在原地又一次用捕鼠笼抓来20 只 发现有 5 只染色的 请你算算被调查的样方里约 120 只鼠 C C 微生物 血球计数板 每个小格是固定的体积 取适当浓度 查数后取平均 2 出生率和死亡率 直接近期影响种群密度 是指在单位时间内新产生或死亡的个体数目占该 种群个体总数的比例 3 年龄结构 三型 增长增长 型 稳定稳定 型 衰退衰退 型 长远预测种群密度趋势 4 性比率 种群中雌雄个体的比例 比率失调减少种群密度 5 迁入率和迁出率 浆细胞 淋巴淋巴 因子因子 2 2 种群数量的变化 种群数量的变化 1 理论 J 型曲线 在资源无限 空间无限和不受其他生物制约的理想条件下 种群就会呈 指数式增长 2 实际 S 型曲线 最大值 K 环境容纳量 K 2 增长最快 此时收获有利于可持续发展 二 二 群落 群落 1 概念 同一时间内聚集在一定区域中 不同不同 种生物种群的集合 物种的多少称为 丰富度丰富度 2 结构 垂直结构 分层 水平结构 分地段 时间结构 白天和季节 3 生物间的关系 互利共生 相互依赖 竞争 不同不同 种争夺共同资源和空间 等 4 群落演替 随着时间的推移 一个群落被另一个 群落群落 代替的过程 就叫演替 原生演替 初生演替 裸岩 冰川 沙丘和火山爆发后等 次生演替 有生物存在逐渐演替 比初生演替快 人类活动往往会使群落演替 按照不同于自然演替速度和方向进行 三 三 生态系统 生态系统 概念 一定空间和时间内 在各个生物之间以及生物与无机环境之间们通过能量流通和物质循 环而相互作用的一个自然系统 1 生态系统成分 生产者生产者 消费者消费者 分解者分解者 和 非生物的物质和能量非生物的物质和能量 2 生态系统营养结构 食物链 食物网 营养级 草是 第一第一 营养级 3 生态系统功能 物质循环物质循环 和 能量流动能量流动 1 能量流动 生态系统中能量的 输入输入 传递传递 转化转化 和 散失散失 的过程 特点 单向的 逐级递减逐级递减 传递效率约 1010 2020 人们合理地调整生态系统中的 能量流动关系 使能量持续高效地流动向 对 人人类类最最有有益益的的 的部分 2 物质循环 碳循环碳循环 无机环境 A 生产者 生物群落 CO2 4 消费者 B C 分解者 A B C 总和称为 生物群落生物群落 绿色植物 场所是 细胞质基质和线粒体细胞质基质和线粒体 生态系统的稳定性 生态系统的稳定性就包括抵抗力稳定性和恢复力稳定性等方面 生态系统的自我调节 负反馈负反馈调节在生态系统中普遍存在 它是 自动 调节能力的基础 抵抗力稳定性的本质是 抵抗干扰 保持原状 一般来说 抵抗力稳定性与恢复力稳定性之 间往往存在着相反的关系 四 四 生态环境的保护 生态环境的保护 1 富集作用 生物放大 化学杀虫剂和有害物质通过食物链逐级积累和浓缩在生物体内 高度密集 导致危害 众所周知 有毒的物质极难降解 而普通的有机物会随着营养级的升高 而逐级递减 这样有 毒物质在整个身体中的比例逐渐加大 乱扔垃圾 受伤最深的就是人类自己 2 温室效应的危害 1 病虫害增加 2 海平面上升 3 气候反常 海洋风暴增多 4 土 地干旱 沙漠化面积增大 3 3 富营养化富营养化 是一种氮 磷等植物营养物质含量过多所引起的水质污染现象 水生生物特 别是藻类将大量繁殖 使生物量的 种群种类数量发生改变 破坏了 水体的生态平衡 大 量死亡的水生生物沉积到湖底 被 微生物分解 消耗大量的 溶解氧 使水体溶解氧含量 急剧降低 水质恶化 以致影响到鱼类的生存 水中缺氧 造成鱼类窒息死亡 大大加速 了水体的富营养化过程 生物高中课本中唯一的正反馈 恶性循环啊 恐怖 4 保护生物多样性的措施 1 就地保护 2 易地保护 3 建立基因库 4 为了保证生物多样性保护工作的顺利高 效开展 我们必须运用法律手段 完善相关法律制度 5 可持续发展可持续发展 人类的必然选择 在不牺牲未来几代人需要的情况下 满足我们这代人的需要 它追求的是自然 经济 社 会的持久而持久的发展 天人合一天人合一 大道无为大道无为 同一世界 同一梦想 6 生态工程的基本原理生态工程的基本原理 物质循环再生原理 物种多样性原理 协调与平衡原理 整体 性原理 和 系统学和工程学原理 一 微生物等培养简介一 微生物等培养简介 A A 准备阶段 准备阶段 1 菌种选育 诱变育种 基因工程 细胞工程 2 培养基配制 配方经过反复试验 仿生学 喜欢啥给啥 注 先调先调 PHPH 后分装 后分装 3 灭菌 培养基和发酵设的备必须经过严格灭菌 98 KPa 水蒸气 然后冷却 冷却 接触菌种的如接种环 培养皿 培养基事先都要灭菌 高压蒸汽 干热灭菌和灼烧 灭菌 不接触的如手 衣服和培养室要消毒 酒精 紫外线和巴氏消毒法等 4 接种和扩大培养 接种 平板划线法和稀释涂布平板法 小发酵 实验操作应在酒 精灯 火焰 附近进行 上升的气流防止落上杂菌 B B 生产阶段 生产阶段 5 发酵过程 发酵的中心阶段 随时检测细菌数目 产物浓度 及时添加培养基组分 满足营养需要 温度适时调整 溶氧 通过 通气 量和 搅拌 速度加以调节 PH 通过加料装置 添加酸或碱进行调节 也可在培养基中添加 PH 缓冲溶液 注 先调先调 PHPH 后分装 后分装 用计算机 实现了对温度 PH 通气量 转速等的自动记录和自动 控制 C C 产品阶段 产品阶段 6 分离提纯 两类 代谢产物 采用蒸馏 萃取 离子交换等 菌体 过滤 沉淀等方法 生物 选修本 示意图 1 1 果酒果醋制作原理及流程 果酒果醋制作原理及流程 C6H12O6 6H2O 6O2 6CO2 12H2O 能量能量 C6H12O6 酶 2C2H5OH 2 CO2 能量 酵母菌 无氧条件 C2H5OH O2 CH3COOH H2O 有氧条件 实验设计流程图 挑选葡萄冲洗 榨汁 酒精发酵 醋酸发酵 醋酸杆菌 果酒 果醋 2 2 腐乳制作的实验流程 腐乳制作的实验流程 让豆腐长出毛霉 加盐腌制 加卤汤装瓶 密封腌制 3 3 泡菜制作和亚硝酸盐含量的测定 泡菜制作和亚硝酸盐含量的测定 C6H12O6 酶 2C3H6O3 能量 乳酸杆菌 无氧条件 4 4 纯化大肠杆菌 纯化大肠杆菌 平板划线法 通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作 将聚集的菌种逐步稀释 分散到培养基表面 倒平板 防止培养基冷却过程中形成的水滴落到培养基表面 稀释涂布平板法 将菌液进行一系列梯度稀释 并将不同稀释度菌液分别涂布到琼脂固体 培养基上进行培养 当稀释倍数足够高时 即可获得单个细菌形成的标准菌落 实验室中微生物的筛选应用的原理是实验室中微生物的筛选应用的原理是 人为提供有利于 目的菌种 生长的条件 包括 营养 温度 PH 等 同时抑制或阻止其他微生物生长 从热泉中提取 TaqDNA 聚合酶能耐 93 高温 5 5 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 尿素只有被 土壤中细菌 分解成 氨气 之后 才能被植物吸收利用 CO NH2 2 脲酶 CO2 NH3 H2O 在以尿素为 惟一氮源 的培养基 加入酚红指示剂 培养某种细菌后 如果 PH 升高 指示剂将变 红 则细菌能够分解尿素 泡菜的制作 原理 在无氧条件下 乳酸菌将糖分解为乳酸 反应式 设计 原料选择 预 处理调味装坛发酵成品 操作 泡菜坛的选 择 腌制时间 温度和食盐量的控制 亚硝酸盐含量测定 原理 亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应后 在与 N 1 萘基乙二胺盐酸 生成玫瑰色玫瑰色染料 并与标准液比较确定亚硝酸盐含量 步骤 配制溶液配制标准液配制样品液 比色计算 结果分析与评价亚硝酸盐的形成 含量变化及其危害 6 6 分解纤维素的微生物的分离 分解纤维素的微生物的分离 筛选纤维素分解菌可以用 刚果红染色法 这种方法能够通过 颜色反应 直接对微生物进 行筛选 刚果红 CR 是一种 染料 它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物 但 并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应 分解纤维素后形成透明圈 分离分解纤维素的微生物的实验流程图如下 土壤取样 选择培养 梯度稀释 将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 挑选产生 透明圈 的菌落 7 7 菊花的组织培养 菊花的组织培养 二 二 酶酶 的的 研研 究究 及及 DNDN A A 和植物有效成分的提取鉴定和植物有效成分的提取鉴定 1 1 探究温度对果胶酶活性的影响 探究温度对果胶酶活性的影响 影响酶活性的因素有 温度 PH 和 表面活性剂 菊花 的组 织培 养 基本原理细胞的全能性 基本过程脱分化愈伤组织再分化 影响因素材料性质 营养物质 调节物质 环境条件 操作流程配制 MS 固体培养基的灭菌外植体的消毒 接种培养移栽栽培 旺盛 嫩枝 流水 冲洗 刷洗 冲洗 20 分钟左右 无菌吸水纸 吸干表面水分 70 的酒精 摇 动 2 3 次 6 7 秒 无菌水 清洗 无菌吸水纸 吸干表面水分 氯化汞 溶液 浸泡 1 2 分钟 无菌水 清洗 3 次 附 外植体消 毒 2 2 酶的使用比较 酶的使用比较 直接使用酶 固定化酶 固定化细胞 酶的种类一种或几种 一种 一系列酶 常用载体 无高岭土 皂土 硅胶 凝胶 明胶 琼脂 海藻酸钠 醋酸纤维素 聚丙烯酰胺 优点催化效率高 低耗 能 低污染 反复利用成本低 操作更容易 缺点对环境敏感 容易 失活 很难回收 与产品混合 影响 质量 不利于催化一系 列酶促反应 反应物不易与酶接近 尤 其大分子物质 所以效率 降低 3 3 PCRPCR 多聚酶链式反应扩增多聚酶链式反应扩增 DNADNA 片段片段 4 4 比较水蒸气蒸馏法 压榨法和有机溶剂萃取法在实验原理 方法步骤及适用范围 比较水蒸气蒸馏法 压榨法和有机溶剂萃取法在实验原理 方法步骤及适用范围 提取方法实验原理 方法步骤 适用范围 水蒸气 蒸馏 利用水蒸气将挥 发性较强的芳香 油携带出来 1 水蒸气蒸馏 2 分离油层 3 除水过滤 适用于提取玫瑰油 薄荷 油等挥发性强的芳香油 压 榨法 通过机械加压 压榨出果皮中的 芳香油 1 石灰水浸泡 漂 洗 2 压榨 过滤 静 置 3 再次过滤 适用于柑橘 柠檬等易焦 糊原料的提取 使芳香油溶解在 1 粉碎 干燥 适用范围广 要求原料的 A 直接分离基因 鸟枪法 原核生物 三 基因工程 三 基因工程 理解并强记过程 区分目的基因和标记基因是关键理解并强记过程 区分目的基因和标记基因是关键 1 提取 目的基因 DNA 工具 限制性内切酶 结果 获得多种片段 利用利用 PCRPCR 技术扩增目的基因 技术扩增目的基因 PCRPCR 是聚合酶链式反应 是聚合酶链式反应 2 目的基因与 载体 结合 构建表达载体 工具 同种限制性内切酶 DNA 连接酶 结果 重组质粒或称为重组 DNA 标记基因 例 抗青霉 素 E coli DNA 连接酶只能将 黏性末端 接起来 T4DNA 连接酶能把 黏性末 端 和平末端 连接 但连接 黏性末端 更容易 3 将目的基因导入 受体细胞 CaCl2 仅用于质粒 导入细菌 细菌呈感受态 土壤农杆菌质粒 双子叶和裸子植物 基因枪法 单子叶 钨粒和金粒 导入愈伤组织 花粉管通道法 例 抗虫棉 显微注射 动物最常用显微注射仪注射入受精卵 4 目的基因的 检测 鉴定和表达 青霉素 检测 DNA 探针 DNA 分子杂交 筛选标标 检测目的基因目的基因 记基因记基因 表达 DNA 与 mRNA 是否有杂交带 特定的物质 抗原 抗体杂交 或性状 如抗虫 抗病和发光 剂萃取有机溶剂中 蒸 发溶剂后就可获 得芳香油 2 萃取 过滤 3 浓缩 颗粒要尽可能细小 能充 分浸泡在有机溶液中 B 人工合成化学合成基因 常用于真核生物 mRNA 逆转录酶 单链 DNA 合成 双链 DNA 1 氨基酸序列 推测 mRNA 推测 双链 DNA 2 基因文库获取核苷酸序列 用 DNA 合成仪合成 3 同种限制酶 乳腺发生器 膀胱发生器乳腺发生器 膀胱发生器 四 植物体细胞杂交四 植物体细胞杂交 例 例 番茄 马铃薯 属于可遗传变异的 染色体变异 优势 克服远源杂交不亲和的障碍 去壁 纤维素酶 果胶酶 酶解法 得到原生质体 原生质体融合 物理 离心 振动 电刺激 细胞膜的流动性 在失重状态更容易实现 化学 聚乙二醇 PEG 做诱导剂 常用于植物 再生 细胞壁 杂种细胞 与高尔基体有关 脱分化 杂种细胞 愈伤组织 4 分化 愈伤组织 植物 加生长素和细胞分裂素调节分化 5 五 单克隆抗体五 单克隆抗体 六 体细胞核移植 克隆技术 六 体细胞核移植 克隆技术 七 体外受精和早期胚胎培养七 体外受精和早期胚胎培养 去核 M 期卵母细胞 体细胞培养 用电脉冲 Ca 乙醇 蛋白质合成抑制剂激活受体 细胞 使其完成分裂和发育进 程 胚胎 胚胎移植是有性生殖 胚胎分割移植是无性生殖胚胎移植是有性生殖 胚胎分割移植是无性生殖 八 生态工程八 生态工程 九 六大育种总结九 六大育种总结 一 诱变育种 一 诱变育种 1 原理 基因突变 从活体卵巢或用促性腺激素超数排卵 获能液 肝素或钙离 子载体 A23187 溶液 2 优点 提高突变频率 大幅度改良性状 3 缺点 有利的太少 需要大量生物材料 4 方法步骤方法步骤 用射线或化学药品处理萌发的种子或幼苗 二 杂交育种 二 杂交育种 1 原理 基因重组 2 优点 杂种优势 优选法 互补重组出 3 缺点 杂种太多 性状分离 约需十年连续自交 才稳定遗传 4 方法步骤方法步骤 亲本杂交 AABB aabb F1 AaBb 自交 F2选取所需要的 再连续 自交筛选 注意事项 母本需人工去雄 筛选技巧及相应的概率计算 三 单倍体育种 三 单倍体育种 1 原理 染色体变异 2 优点 明显缩短育种年限 不发生性状分离 3 缺点 稳定遗传 会提高害虫某些基因的频率 最好在周围种些杂合类型的 4 方法步骤 方法步骤 亲本杂交 AABB aabb F1 AaBb F1 AaBb 花药离体培养 秋水仙素 AB AB 幼苗 AABB 花粉 Ab Ab 幼苗 AAbb aB aB 幼苗 aaBB ab ab 幼苗 aabb 100 纯和 单倍体 四 多倍体育种 四 多倍体育种 1 原理 染色体变异 2 优点 茎杆粗壮 果实种子大 蛋白质和糖类含量高 3 缺点 发育延迟 结实率降低 4 方法步骤 方法步骤 2N 秋水仙素 4N 2N F1 3N 无子西瓜 注意事项 求卵 精子 胚 胚乳 种皮 果皮的基因型和染色体组 五 基因工程 五 基因工程 1 原理 基因重组 2 优点 克服远源杂交不亲和的障碍 定向改造生物 3 缺点 外来生物入侵 4 4 方法步骤 方法步骤 提取目的基因 限制性内切酶 直接分离基因法和人工合成基因法 目的基因与运载体结合 同种限制性内切酶和 DNA 连接酶 将目的基因导入受体细胞 如是 质粒进入细菌 用 CaCl2增强细胞壁的通透性 目的基因的检测 鉴定和表达 用标记基因 的特点检测 用 DNA 探针查目的基因 表达看是否有目的性状 蛋白质 出现 六 植物体细胞杂交 六 植物体细胞杂交 1 原理 染色体变异 2 优点 克服远源杂交不亲和的障碍 克服生殖隔离 3 缺点 外来物种到来 生态危险 4 4 方法步骤 方法步骤 去细胞壁 纤维素酶和果胶酶 酶解法 常用聚乙二醇做诱导剂 生细胞壁 脱分 化 再分化 注意事项 与单克隆抗体 优点 特异性强 灵敏度高 综合出题 十 四大培养十 四大培养 一 一 植物组织培养植物组织培养 1 原理 细胞全能性 2 2 方法步骤 方法步骤 根尖或茎尖 脱分化 愈伤组织 再分化 植物 生长素和细胞分裂素 二 动物细胞培养 二 动物细胞培养 1 原理 细胞分裂和细胞分化 2 2 方法步骤 方法步骤 年幼动物的组织或器官 胰蛋白酶 细胞悬浮液 细胞贴壁生长 接触贴壁生长 接触 抑制 抑制 细胞停止分裂 用 胰蛋白酶 大量细胞 培养需特殊加动物血清 原代培养 传代培养 应用 人造皮肤 卵巢 为单克隆抗体等培养动物细胞提供基础 三 发酵工程 三 发酵工程 1 原理 微生物表面积与体积比大 代谢速度是人的 30 万倍以上 2 2 方法步骤 方法步骤 菌种的选育 培养基的配制 灭菌 扩大培养和接种 发酵过程 分离 和提纯 应用 大量生产人类的食品 如酒精和泡菜等 还有药品 胰岛素和干扰素等 四 病毒培养 四 病毒培养 1 原理 病毒不能在细胞外代谢和繁殖 培养其可做疫苗或诱导剂 也可 做生化武器 2 方法步骤 选择病毒喜欢的独特口味的细胞 如 SARS 喜欢肺 乙肝病毒喜欢肝 进行大量培养 用病毒去侵染特定的宿主细胞 分离和提纯 附附 高中生物口高中生物口诀汇总诀汇总 一 颜色反应实验 原理 一般是特色反应 淀淀 粉粉 遇遇 碘碘 似似 蓝蓝 天 天 D D N N A A 见见 二二 苯苯 胺 胺 加加 热热 鉴鉴 定定 亦亦 很很 蓝 蓝 滴滴 甲甲 基基 绿绿 仅仅 是是 染 染 只是只是染色 便于显微观察 细胞核呈蓝绿色 不是鉴定染色 便于显微观察 细胞核呈蓝绿色 不是鉴定 蛋蛋 白白 双双 缩缩 脲脲 紫紫 现 现 蓝色变紫色 R R N N A A 派洛宁派洛宁 可变换可变换 吡罗红吡罗红 显微镜 显微镜 细胞质是红色 细胞质是红色 还原糖还原糖 本尼迪本尼迪 斐林热斐林热 沉砖红沉砖红 本尼迪特 本尼迪特 胖脂肪胖脂肪 苏丹苏丹 苏丹苏丹 橘黄红橘黄红 显微镜 显微镜 前者橘黄 后者红色 前者橘黄 后者红色 亚硝酸亚硝酸 对氨基对氨基 加加 N N 1 1 玫瑰红玫瑰红 对氨基苯磺酸 对氨基苯磺酸 N 1N 1 盐酸萘乙胺 盐酸萘乙胺 纤维素纤维素 稀释涂稀释涂 透明圈透明圈 刚果红刚果红 刚果红与纤维素相遇呈红色 纤维素是唯一刚果红与纤维素相遇呈红色 纤维素是唯一 的碳源 吃纤维素的菌 菌落周围出透明圈的碳源 吃纤维素的菌 菌落周围出透明圈 吃尿素吃尿素 惟一氮惟一氮 就尿素就尿素 酚酞红酚酞红 唯一氮源是尿素 能分离吃尿素的菌 唯一氮源是尿素 能分离吃尿素的菌 二二 遗传题的判断 遗传题的判断 医生判断错了 是什么后果 医生判断错了 是什么后果 TryTry 一个不符就否掉一个不符就否掉 第一步 第一步 是否为已知的现象 比如 豌豆的高矮 人的白化和色盲等 豌豆的高茎 紫花 黄粒 圆粒都是常显 果蝇的灰身 长翅是常显 红 眼和直毛是 X 显 白化六指常隐显白化六指常隐显 前者常隐常隐 后者常显常显 雌雄性状比例一致 血色浪漫伴姻缘血色浪漫伴姻缘 男患多 如女患 其子 其父都是患 X X 隐隐 抗维佝偻女易显抗维佝偻女易显 女患多 如男患 其女 其母全是患 X X 显显 外耳多毛男独传外耳多毛男独传 Y Y 遗传遗传 X 和 Y 一般没有同一基因和等位基因 第二步第二步 是否细胞质遗传和 是否细胞质遗传和 Y Y 遗传遗传 细胞质遗传细胞质遗传特点 是母系遗传 无论雌雄大多跟母本一致 因为细胞质几乎特点 是母系遗传 无论雌雄大多跟母本一致 因为细胞质几乎 都来自卵细胞 没有一定的性状分离比 都来自卵细胞 没有一定的性状分离比 Y Y 遗传 爷传爹 爹传儿 不能隔代 不能例外 遗传 爷传爹 爹传儿 不能隔代 不能例外 第三步 第三步 显隐性 连续遗传为显 可能隔代为隐性 如果是隐性 同辈明显男患多 很可能是 X 隐 差不多为常隐 看 图中所有女患 其子 其父全是患 一个不符 不是 X 隐 肯定常隐 如果是显性 同辈明显女患多 很可能是 X 显 差不多为常显 看 图中所有男患 其女 其母全是患 一个不符不是 X 显 肯定常显 三三 微生物培养微生物培养 毛毛 霉霉 豆豆 腐腐 吃吃 着着 香香 腐乳 毛霉等真菌 异养需氧型 真核细胞 腐乳 毛霉等真菌 异养需氧型 真核细胞 酵酵 母母 无无 氧氧 酿酿 酒酒 旺旺 先有氧 利于代谢繁殖快 再无氧酿酒 先有氧 利于