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文档简介
食品市场营销计划书怎么写食品市场营销计划书怎么写 食品 指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统 既是食品又是中药材的物品 但是不包括以治疗为目的的物品 篇一 一 市场策略规划 1 市场状况 是指主要竞品的市场占有率 市场容量 消费现状和变化趋势等 2 消费需求 主要是指消费者对产品的需求 如消费者 对产品的概念 利益点 功能 价格 包装 购买方便性等方 面的需求及变化方向 这是提炼产品卖点的重要依据之一 3 竞争状况 竞争对手的营销策略分析以及主要竞品在 全局市场和区域市场的强弱对比情况 4 本品现状 本品的市场位置 销售状况 在各区域市 场的优劣势以及在各个营销环节的优劣势 5 存在的问题及原因 本品处于现在的市场位置是哪些 因素造成的 存在哪些制约市场发展的营销短板 6 市场机会 通过对市场状况 消费需求 竞争状况等 多方面的比较分析 找出实现企业及各产品未来市场增长的机 会点 7 市场策略 从策略的层面为企业规划市场 如市场目 标 市场定位 市场重心和区域市场的选择 与主要竞品的竞 争策略等 二 产品线规划 1 品类架构 产品线完整的平面架构图 包括产品的品 类 品牌以及品牌下面的每一个单品 2 产品定位 产品所要占据的 区别于主要竞品的 有 竞争力的市场位置 是各产品规划的重要环节 3 目标市场 产品重点进入的市场领域 并且在这一领 域最大限度满足目标消费者的需求 与竞品争夺消费资源 4 价格定位 产品价格在市场中的位置 包括所有产品 价格在各自市场所处位置及各单品的具体定价 5 产品诉求 产品诉求就是产品能给消费者带来的利益 点或卖点 一般可以分为感 性诉求和理性诉求两种 6 广告口号 广告口号 即广告语 就是把产品利益点 中最能触动消费需求的部分 用形象生动的语言表达出来 增加产品的吸引力和消费 者的记忆度 7 产品形态 企业各类产品分别适合目标消费者使用的 相应形态 产品形态确定的主要依据首先是方便消费者使用 其次是竞争需要 8 产品包装 产品外在形象的重要组成部分 主要指产 品包装的文字 图案 色调 形状等要与产品的定位 诉求协 调一致 在终端货架上要有足够的视觉冲击力 三 渠道规划 1 渠道模式 企业建立销售通路的方式 如 是采用代 理制 分层经销形式还是专卖店形式 以及各种渠道模式设置 中间商的层级与方法 2 通路长度和宽度 通路长度是指销售渠道重心上延和 下沉的空间 从直辖市到乡 企业涉入哪些层级 通路宽度是 指在同一层级的渠道 企业销售终端类别的多少 3 经销商的选择 根据渠道模式和通路长 宽度的设置 确定经销商的数量和选择标准 4 销售政策 是指企业与各级经销商的合作方式 如企 业对经销商在前期铺货 运输 终端维护 宣传 扣点 返利 结算等方面的相关政策 四 广告规划 1 广告创意 广告的表现方式 用画面 文字 音乐等 来表现品牌和产品的特点 2 广告语 广告语就是把品牌 产品中最能触动消费需 求的部分用生动的语言表达出来 3 广告预算 预计某个时期总共需要投入的广告费用 4 投放媒体 广告发布的媒介 5 投放区域 确定在哪些区域投放广告 以及各区域市 场的投放量 6 投放组合 主要是指投放媒体类别和投放市场区域的 组合 7 效果评估 对广告创意 投放组合和广告效果的综合 评价 五 终端与促销规划 1 终端选择 选择产品进入终端的类别 数量及方法 2 终端陈列 产品在货架上 普通货架 堆头 端架 的陈列标准 如陈列位置 面积 形状和数量等 3 终端导购 安排专门的销售人员在终端为顾客介绍产 品的卖点和食用方法 吸引消费者购买 4 终端理货 对终端货架上被消费者在购买过程中挑乱 的产品按陈列标准进行梳理 对快售完的产品及时安排补货等 5 终端展示 除了产品基本陈列外 还需要一些宣传品 如 POP 围裙 横眉 展示牌等来共同营造良好的卖场氛围 6 终端促销 厂家或经销商针对消费者就某些或单个产 品进行的特殊销售促进活动 如打折 降价 卖赠 有奖销售 等 六 销售体系规划 1 销售体系架构 是企业自身的销售组织结构 如在区 域市场是建立分公司还是办事处 各大区 省区及以下各级销 售组织的划分 规模等 2 各级销售组织的职能 各级销售组织的人员构成 作 用 销售任务及其它相应的各项职能 3 销售队伍的培训 企业对各级销售组织的各类人员分 别进行相关营销知识与技能培训的内容与方式 4 销售组织与经销商的关系 明确各级销售组织与经销 商的职能划分 形成企业销售队伍与各级经销商优势互补的合 作关系 以上品牌整合营销策划体系 市场整合营销策划体系和 品牌与市场传播策划体系是智联营销策划多年食品企业营销策 划实战经验的总结 三大部分共同构成食品企业专业的整合营 销策划体系 当然再好的整合营销策划体系也是理论策划工具 需要通过无数次营销实战的检验才能达到运用自如的程度 市场营销永远是动态的 整合营销有系统的策划工具 但从另一个侧面看 营销又是无定式的 食品企业应根据自己 实际情况灵活应用 愿中国食品企业在这套策划体系的指导下 今后的市场营销规划会变的更加完美 篇二 一 保健品营销的市场分析 1 近两年保健品市场一直低迷 市场运作很乱很杂 各 种手段 各种概念炒得沸沸扬扬 消费者对保健品已不同前几 年那样盲目跟风 而是越来越理性 理智 2 以安利纽崔莱 脑白金等为代表的众多保健产品和以 美国深海鱼油为代表的调节血脂类产品以及众多的国内各种维 生素同类产品 已在浙江培育起了一个庞大的市场 消费者在 产品选择上都有各自的喜好 3 同类产品众多 在功能上互为交叉 每个产品既有主 打功效 又兼具其他功能 承诺重 竞争更激烈 4 国家对药品 保健品的管制越来越严 特别是浙江市 场 这给众多经销商和零售商均造成了冲击 导致产品的推广 亦越来越难 5 药品 保健品的宣传推广受到的限制也越来越多 加 之媒体繁多 媒体成本增加 企业销售成本大幅增加 二 双心牌天然保健食品营销的竞争分析 2 价格上同类产品的价格普遍偏低 尤以美国深海鱼油 价格一降再降 近乎成本价销售 3 众多品牌都宣传自己的产品吸收好 无副作用 有特 殊功能 都有各自的卖点 4 在市场销量居前列的产品 广告声势大 以脑白金最 为典型 促销手段多 近乎传销的以安利纽崔莱为甚 而目前 双心品牌在广告 促销 终端建设 维护上与之相比还有非常 大一段距离 5 补充维生素调脂保健食品的同类产品其主要销售模式 还是靠药店的自然销售和社区科普讲座直销 三 保健品消费者分析 1 大多数消费者用食健字产品比吃药心理负担小 但功 效方面药准字产品比食健字产品在消费者心理的可信度高 2 从市场调查几年来消费者的购买行为分析 购买双心 产品的消费群体主要为中老年人 其中中产阶级上班族占多数 3 产品认知方面受广告影响大 但在购买决策上 医生 专家建议 导购员 营业员推荐甚至终端陈列对消费者影响很 大 在大多数
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