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第 1 页 共 3 页 快乐科技秀快乐科技秀 畅想中国梦初二作文畅想中国梦初二作文 10001000 字字 快乐科技秀畅想中国梦 7 月 4 日耶 太好了 明天就要踏上知食馆的旅程了 要与老师 同学一起 探究存在我们身边的食品问题 题记 今天一大早 老师就带领我们全副武装的向知食 馆 进攻 哇 好宽敞的知食馆啊 我在心 里不禁为此赞叹 没想到 到了知食馆的里面更是让 我吃惊 知食馆 建设面积为 500 平方米 是国内 首家以食品有毒有害物质为主题的食品安全科普教育 基地 共设六大食品安全宣教系统 其中 参观者可 通过地沟油 染色馒头 瘦肉精等 1600 多种有毒有 害物质实物样本了解有毒食品种类 并通过包含农药 兽药 微生物 重金属 非食用有害物质 天然有害 物质内容的虚拟滑屏查询系统详细了解各类物质参数 从而了解食品安全的风险根源 据了解 知食馆 中陈列的 1600 余种样本和模型都是从全国各地采购 和定制的 而假冒伪劣食品的样本和模型因为没有现 成的模版可用 也不能大规模地采购 只能和生产企 业协商专门定制 在 知食馆 中 讲解员利用名为 食博士 的 卡通形象串联各类食品知识通过声 光 电 3D 多 第 2 页 共 3 页 媒体等高科技手段和互动形式 让小记者们能够简单 清晰 愉快地掌握食品质量安全知识 然后通过感应 播放系统 回顾了食品从远古时期到农耕时期 工业 革命时期再到现代的发展历程 1600 多种样本来 自全国各地 讲解员为我们介绍了关于食品安全的一 系列知识 从食物发展史讲起 到种植物的药品以及 动物养殖的药品 令人难忘的是在展柜中展出了国家 严格禁止使用的违法药品 有我们耳熟能详的三聚氰 胺 工业硫磺 苏丹红等 整个过程 通过实物展出 多媒体播放等 让我们大开眼界的同时 学到了很多 科学知识 知食馆分为 7 个区域 序厅 食品文化 厅 食品有害物质和食品添加剂陈列厅 食品安全事 件及伪劣食品展示厅 食品生产过程展示厅 多媒体 放映厅 尾厅 7 个主题区域组成 其中令我印象最深 刻的是食品有害物质和食品添加剂样本的陈列 我们 的食物离不开食品添加剂 但有些不法分子却过度使 用 食品添加剂对人体的毒性作用主要有急性中毒和 慢性中毒 急性中毒一般在误食或滥用的情况下发生 慢性中毒表现在致癌 致突变等 可见 但是食品的 质量不是在于添加剂的种数 而是在于添加剂加量的 多少 如果食品里没有了添加剂 那么这个食品保存 不了多久就会变质 导致食品无法食用 但是一旦多 第 3 页 共 3 页 加了添加剂 人们生病的几率就增高了许多 其实现 在很多人对食品添加剂的认识有误区 以为只要加了 添加剂的食品就有问题 其实 我国批准的食品添加 剂有 20XX 多种 食品添加剂对人的危害主要来自两 个方面 一方面是超量使用 另一方面则是将化工用 品用于食品生产中 例如曾有人将苏丹红 塑化剂 敌敌畏用于食品加工 人们过量摄入会引起急 慢性 中毒 食品添加剂如果按照规定标准使用 不会对人 体造成伤害 通过本次参观 我深刻认识到 食品安

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