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文档简介
20202020 年食品安全工作计划结尾年食品安全工作计划结尾 篇一 三 健全工作制度 切实抓好工作检查落实 为深入做好我乡 食品放心工程 实现本系统食品安全目标监管工作 将采取经常性检查与突击 性检查相结合的办法 经常性检查 组织相关职能部门 按季 开展不少于一次的检查活动 每逢重大节假日期间 加强值班 开展食品安全检查 专项整治检查 主要是重点 热点 难点 工作和食品安全专项整治行动的开展 四 加大监管力度 我乡将食品安全工作纳入政府工作目标 加大食品安全工 作监管 要求各村 社区 认真履行组织协调的综合监管职能 各 监管部门各司其责 在加强日常巡查和整治上加大力度 采取 切实有效措施 有效杜绝重大食品安全事故的发生 201x 年 加 强食品安全监管 努力将食品安全工作提升一个新台阶 篇二 三 突出源头治理 重点抓好四个环节 全面提高食品安 全综合水平 结合辖区实际情况 突出重点品种 重点环节 重点区域 重点时段 深入开展食品安全专项整治 采取综合措施 严厉 打击和有效遏制制售假冒伪劣食品行为 一 种养殖环节监管方面 从源头上加强农产品污染治理 深入开展农药 兽药和畜 产品 水产品专项整治工作 加快对高毒高残留农业投入品的 禁用 限用和淘汰进程 严厉打击制售假劣种子 农药 肥料 饲料 兽药等行为 逐步建立农产品质量安全标准体系 农产 品质量安全监测制度和农产品追溯制度 切实加强对蔬菜农药 残留 畜产品 瘦肉精 等违禁药物以及水产品氯霉素等药物残 留的监管 积极推进无害农产品和农产品标准化生产综合示范 区 加快无公害农产品产地认定步伐 规范动物屠宰检疫 加 强对定点屠宰场的规划整治 确保城区定点屠宰检疫率达 100 加 大监督和检查工作力度 不定期地组织突击检查行动 严格实 行肉品市场准入制度 二 生产加工环节监管方面 加强对重点品种 重点企业 重点区域的整治力度 坚决 取缔无卫生许可证 无营业执照 无生产许可证的食品生产企 业和不具备基本条件的食品加工小作坊 对有制假劣和质量不稳 定的企业进行重点监管和整治 严厉打击城乡结合等监管薄弱的 带食品制假售假的违法行为 实施严格的市场准入制度 严格 审查企业生产条件 加强对生产人员健康检查的督察力度 督 促企业按照标准组织生产并做好产品出场监测工作 加强对食 品生产企业的巡查 回访 年审 监督抽查等监管力度 严格 查处食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的 违法行为 三 流通环节监管方面 加大对上市食品的监督抽查力度 对不合格食品在坚决清 除出市场的同时 查清其进货渠道和销售去向 教育和督促经 营企业主动收回已销售的有安全隐患的食品 并根据情况进行 查处 对食品经营企业和个体经营户要进行严格的主体资格审 查并认真履行前置审批程序 督促和指导食品经营建立健全进 货检验 索票索证 购销台账 质量追究等制度 四 消费环节监督方面 加强对学校幼儿园 建筑工地 养老机构食堂的监督管理 以控制食物中毒为重点 开展联合监督检查 降低食物中毒风 险 不断提高餐饮业自律意识 进一步推行学校食堂和餐饮业 食品卫生监督量化分级管理制度 对已推行食品卫生监督量化 分级的单位进行量化评分 并向社会公示进展情况 强化餐饮 业 食堂等消费环节单位法人 负责人 第一责任人意识 在大型 连锁经营餐饮业推广科学的食品安全卫生管理体系 提高其做 好食品安全的自律能力 加强对商场 超市 食品店及路边摊 位销售散装食品的监管 做好饮用水安全监督监测和监管工作 四 加强诚信体系建设 充分发挥食品安全信息平台 采取积极措施将食品安全信用体系建设试点工作引向深入 及时总结前期试点工作经验 创新思路 对有效的诚信措施向 相关企业推广 不断地进行完善和规范 对具备一定基础的行 业或企业 及时用信息体系建设的标准和要求使其再上新台阶 以加快我市食品安全信用体系建设的步伐 五 突出检查区域 检查重点 确保各项专项检查取得成 效 一 各单位日常监督和专项检查相结合 专项整顿和宣传教 育相结合 检查督促和企业自律相结合 各单位以开展食品安 全专项整治为契机 将食品从农田到餐桌各环节监管的死角 薄弱环节 及整改不见效的企业 城乡结合部 集贸市场 各 大超市 各大餐饮娱乐业卫生 学校 工厂 小加工作坊 小 食品店 小餐馆 特别是偏远地区 作为食品安全整治的重点 监管区域 重点抓好粮 油 肉 蔬菜 酱油 食醋 禽蛋制 品 饮料 糕点 酒类 水产品 豆制品 乳制品及儿童食品 等品种监管 二 突出 五一 十一 中秋 春节前后等重要时段 先 后开展食品安全质量为主体的专项联合检查活动 重点区域食 品安全执法检查 节日市场专项
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