虞超 人机工程学作业II——环境心理调研

1 工业与艺术设计学院 人机工程学作业 II 环境心理调研 班 级 艺设 1006 姓 名 虞 超 学 号 1701100234 完成日期 2011 年 10 月 11 日 2 实地调研 图 文电子格式 一 一 餐饮空间 南京工业大学虹桥食堂 餐饮空间 南京工业大学虹桥食堂 1 公共食堂 3 家具排列组合方式 主过道 次过道尺寸 主过道 5 8 过道 2 5 米 生就餐行为习惯 不同时间段 单人 多人 主要营业时间上午 中午和晚上 早上一般来食堂买早餐 午间段和晚间段来食堂吃饭的 学生相对较多 一般都是两三个学生一起 放学后一起结伴到食堂吃饭 而就餐的方位一般会 尽量选择靠主过道的位置 方便走出去 存在的问题 文字或图文表述 食堂较小 无法快速供应学生就餐 从而经常导致排队紧张 座位紧张 学生不在食堂吃饭 而买方便面或者面包吃 2 快餐店 肯德基 4 家具排列组合方式 主过道 次过道尺寸 桌子与桌子间距离为 65 厘米 组合方式是一张正五边形桌子和五张凳子 顾客就餐行为习惯 不同时间段 不同年龄 不同性别 不同职业 不同人数 早上 人数较少 大多需要上班赶时间 没时间来选择悠闲地方式就餐 中午 人数较多 是快餐形式 较为方便 晚上 人数较多 因为下班和放学 很多人喜欢在快餐店就餐加休息 所以快餐店这时候 人数较多 老人 喜欢结伴来快餐店休息闲聊 中年人 经常带着孩子来快餐店 一般选择两位置的桌子 青年人 喜欢结伴来快餐店 大多 2 人以上 来到快餐店闲聊 学生 在早上与晚上较多 选择自己喜欢的位置 大多偏向于隐秘处的位置 上班族 时间紧迫 早上与中午停留时间很少 一般在晚上会在停留的时间较多 休闲族 可停留时间很长 喜欢在快餐店长时间逗留 单人一般选择单人座或吧台就餐 情侣或家长带孩子一般选择两人坐 其余则选择多人做 服务生服务方式 到柜台点餐 点餐后等待 直接自己端着托盘到位置就餐 5 3 咖啡吧 蓝湾咖啡 6 单个桌子 椅子尺寸 沙发 长 160 厘米 宽 65 厘米 高 60 厘米 扶手高 45 厘米 座面高 40 厘米 桌子 长 110 厘米 宽 50 厘米 高 435 厘米 底座宽 20 厘米 家具组合尺寸 两张沙发一张桌子长 180 厘米 宽 160 厘米 家具排列组合方式 过道尺寸 沙发与桌子间的距离 15 厘米 顾客就餐行为习惯 不同时间段 不同年龄 不同性别 不同职业 不同人数 相对而言 因为咖啡吧是个消费的场所 去的人就不会像公园广场那样多 一般是上班族 有一定经济能力的人群消费的地方 但却不限制性别和年龄 对于生活上有要求的人来说是个 优雅舒心的好去所 对于一些商业场上的生意人来说是个不错意的地方 较为安静 服务员服务方式 会有服务员主动上前询问 点完之后会有服务员端送到座位上 7 二 公共空间 市民广场 1 广场休憩区 8 布置方式 数量 组合方式 密度 可结合示意图加以说明 在公园中散落但有序分布 一般 5 6 米一张 市民休憩行为方式 等人 读书 睡觉 交谈 带小孩 一般为市民休闲谈心休憩场所 家长带小孩来散步游玩 找出不足 以图文加以说明 或许是座椅较为舒适 躺在上面的人较多时间较长导致其他人无法休息 2 街头游园 三牌楼小游园 9 布置方式 休憩家具种类 布置数量及密度可结合示意图加以说明 分布在小游园靠花园侧 内侧并排分布 市民休憩行为方式 等人 读书 睡觉 交谈 带小孩 靠近道路 比较吵闹 交谈带小孩的人较少 在此等人较多 找出不足 以图文加以说明 不足是座椅比较少 而且很多老人到此打牌 占了很多地方以至于别人无法在此休憩 3 公园 古林公园 公园椅尺寸 长 110cm 宽 105cm 高 38cm 坐面宽 32cm 坐面至靠背顶端 20cm 布置方式 公园内小广场边缘环绕分布 坐面朝向小广场 10 市民休憩行为方式 等人 读书 睡觉 交谈 带小孩 由于该广场是面向大众 对所有市民都开放的 因此来此的市民很多 做什么的都有 但 一般来此都是休闲散步 白天会有人在此休息看书 朋友之间的交谈 或者是两人或几人一起 约好在这里碰面 晚上 一