企业质量市场成本利润的分析与改善ppt课件.ppt

企业质量 市场 的分析与改善 三鹿奶粉事故 2008年9月 三鹿奶粉爆发三聚氰胺事件 近30万名儿童受到健康影响 相关 刑事责任 2009年2月13日 正式宣布破产 前言 质量决定市场和未来眼睛要盯在成本 市场 但功夫必须要投放到生产现场 没有质量 市场就会举步为艰 来料不良 三聚氰胺 毁掉了一家奶粉公司 三鹿公司 4 经典名言 损失一个钉子 坏了一只蹄铁 坏了一只蹄铁 折了一匹战马 折了一匹战马 伤了一位骑士 伤了一位骑士 输了一场战争 输了一场战争 亡了一个帝国 本杰明 富兰克林如果一个人倾其所有以求学问 那么这些学问是没有人能拿走的 目录 第一章质量与经济第二章质量的经济性管理第三章质量经济性管理之质量成本管理第四章质量 利润分析法的有效运用 第一章质量与经济 一 质量水平与劣质成本占销售收入比例之间的关系劣质成本 CostofPoorqualityCOPQ 质量水平 劣质成本占销售收入比例之间的关系示意图 第一章质量与经济 二 质量与市场份额和利润的关系1 质量与市场份额和利润 保证 较低的缺陷 周期 消除浪费 成本降低 价格 份额 忠诚的顾客 满意的特性 增加收入 利润 质量与市场份额和利润 第一章质量与经济 2 质量涉及利益问题对客户而言 价格适用对企业而言 市场利润3 质量涉及成本问题对客户而言 购置安全运行保养修理对企业而言 返工包修服务索赔责任 第一章质量与经济 4 从质量概念的演变看质量的经济属性符合性质量技术问题被动使用适用性质量使用问题主动使用广义性质量经济问题满意使用 第一章质量与经济 三 质量经济性概述1 由经济角度出发的质量定义 日本 田口玄一 产品出厂以后直至使用寿命完结终止给社会带来的有形和无形损失的程度2 产品寿命周期成本指产品在其寿命期内 为购置它和维护其正常运行所需支付的全部费用 开发 设计 制造 使用 维修 保障 服务 报废 处置 购置费用和使用费用的比例 第一章质量与经济 四 对利润的理解1 计算利润的公式2 对产品成本的理解2 1 产品成本的组成2 1 1 销售费用2 1 1 1 销售费用的组成2 1 1 2 销售费用多少很大程度上是由客户及客户要求决定的 策划质量 第一章质量与经济 2 1 2 研发费用2 1 2 1 研发费用的组成2 1 2 2 研发费用是由设计质量决定的2 1 3 采购成本2 1 3 1 采购成本的组成2 1 3 2 采购成本很大程度上是由设计质量决定的2 1 4 制造费用2 1 4 1 制造费用的组成2 1 4 2 制造费用是由设计质量和制造质量决定的2 1 4 管理费用2 1 4 1 管理费用的组成2 1 4 2 管理费用是由过程质量 设计质量和制造质量决定的2 1 5 财务费用2 1 5 1 财务费用的组成2 1 5 2 财务费用是由过程质量决定的 第二章质量的经济性管理 一 从顾客方面考虑质量的经济性管理的作用与意义 提高顾客满意度顾客满意模型顾客对其要求已被满足的程度的感受 顾客价值 期望认知质量 比较 效果感知质量 感 期 感 期 感 期 顾客忠诚 顾客满意 顾客抱怨 顾客方面考虑 第二章质量的经济性管理 二 从企业方面考虑质量的经济性管理的作用与意义通过质量管理来提高企业的经济效益增加收入 扩大销售拓展市场提高价格降低成本 节约资源降低损失消除缺陷增加收入扩大销售 开发新产品扩大生产量拓展市场 创造知名度提高满意度提高价格 增加新功能引领新潮流 第二章质量的经济性管理 降低成本节约资源 综合利用循环使用替换代用降低损失 减少废品减少返工控制超支消除缺陷 改进工艺提高技能改善控制 质量经济性管理改进经济效益的层次结构 企业经济效益提高 增加收入 降低成本 消除缺陷 降低损失 节约资源 提高价格 拓展市场 扩大销售 ISO10014 2006实现财务与经济效益的指南 ISO TR10014质量经济性管理指南 质量经济性管理改进经济效益的层次结构 增加收入 提高价格 拓展市场 扩大销售 开发新产品 扩大生产量 创造知名度 提高满意度 增加新功能 引领新潮流 ISO10014 2006实现财务与经济效益的指南 ISO TR10014质量经济性管理指南 质量经济性管理改进经济效益的层次结构 降低成本 消除缺陷 降低损失 节约资源 综合利用 循环使用 减少废品 减少返工 提高技能 改进工艺 替换代用 控制超支 改善控制 ISO10014 2006实现财务与经济效益的指南 ISO TR10014质量经济性管理指南 质量经济性管理改进经济效益的层次结构 降低成本 降低符合性成本合格产品成本 提高过程能力 操作能力培训 改进作业方法 减少报废返工 减少材料缺陷 减少设备故障 产品设计改进 减少客户退货 降低非符合性成本不合格产品成本 ISO10014 2006实现财务与经济效益的指南 ISO TR10014质量经济性管理指南 质量经济性管理实施方法 确定 评审过程 开始 管理评审 客户满意报告 测量客户满意 影响客户因素 产生过程成本 核算成本 确定过程活动 确定机会 成本利润分析 改进 采纳 计划实施改进 Y Y N N ISO10014 2006实现财务与经济效益的指南 第二章质量的经济性管理 ISO10014 2006实现财务和经济效益的指南标准祥细讲解见附件讨论 第三章质量经济性管理之质量成本管理 一 质量成本的概念为确保和保证满意的质量而发生的费用以及没有达到满意的质量所造成的损失二 质量成本的特点是一种变动成本 随质量水平变化而变动是一种机会成本 不局限于已经发生的活动 注重预测可能会发生的活动 以期改进是一种估计成本 一些成本科目是统计数据 具有一定的估计性 第三章质量经济性管理之质量成本管理 三 质量成本的分类及说明1 投入成本与损失成本分类2 PAF分类2 1 预防成本Precaution 为预防故障而支付的费用 可控制的投入型成本 2 2 鉴定成本Assess 为评定质量要求是否被满足而进行的试验 检验 检查所支付费用 可控制的投入型成本 2 3 故障成本Fault 不可预计的结果型成本 2 3 1 内部故障成本 产品交付前不能满足质量要求所造成的损失2 3 2 外部故障成本 产品交付后不能满足质量要求所造成的损失 质量成本的分类 质量成本 损失成本 投入成本 鉴定成本 预防成本 内部故障成本 外部故障成本 第三章质量经济性管理之质量成本管理 3 符合性分类符合性成本 在现行过程无故障情况下完成全部要求所支付的费用非符合性成本 由于现行过程的故障造成的全部损失4 显隐性分类 显见性成本 国家现行成本核算规定列入成本开支的科目 会计科目 隐含性成本 国家现行成本核算没有规定列入成本开支的科目 统计科目 第三章质量经济性管理之质量成本管理 四 质量成本的构成1 预防成本构成及说明1 1 质量策划费用 用于体系策划 市场策划 产品策划 过程策划所需时间的费用 1 2 过程控制费用 用于质量控制和改进现有过程能力的研究和分析制造过程所需时间的费用 用于实施或执行质量规划提供指导的费用 用于生产过程中正常控制的费用 第三章质量经济性管理之质量成本管理 1 3 客户调查费用 用于为了掌握客户的需求所开展的相关调查和研究分析的费用 1 4 质量培训费用 用于提高工作能力和技能水平的培训费用 不包含标准操作水平培训的费用 用于改进和提高质量水平的培训费用1 5 产品设计鉴定费用 用于鉴定产品设计质量 可靠性 安全性及试制产品评价的费用 1 6 投产前预评审费用 用于产品规范早期审批和产品投产前预评审的费用 第三章质量经济性管理之质量成本管理 1 7 质量体系研究和管理费用 用于质量体系研究和管理以及辅助费用 1 8 供应商评审费用 用于实施供应链管理而对供应商进行评审的费用 1 9 其他预防费用用于与预防有关的行政管理费用 第三章质量经济性管理之质量成本管理 2 鉴定成本构成及说明2 1 外购材料的检验 试验费用 用于企业内部试验室或委托外部试验室所进行的评价外购材料质量所用的费用 包含检验 试验人员为类似检验试验而发生的差旅费用 与此相关的办公和管理费用 2 2 试验室和计量费用 试验室设备和计量器具的各种校准 维修等服务费用 用于工序监测的费用 第三章质量经济性管理之质量成本管理 2 3 检验费用 检验人员对厂内产品的技术性能进行评价的费用和与其相关的管理和行政支出的费用 2 4 试验费用 试验人员对厂内产品的技术性能进行评价的费用和与其相关的管理和行政支出的费用 2 5 核对工作费用 操作人员根据质量计划要求核对自己的工作质量 制造过程中按要求检查产品或工序是否合格所发生的费用 挑拣不符合质量要求的产品所发生的费用 进行加工过程中的产品质量评价 第三章质量经济性管理之质量成本管理 2 6 试验 检验装置调整费用 对试验 检验产品和有关装置进行调整的费用2 7 试验 检验材料费用 对产品进行试验 检验所需材料的费用 试验 检验中必需的小型设备购置费用 2 8 质量审核费用 对产品 过程 体系审核 含认证审核 的费用2 9 外部担保费用 对外部试验室支付的酬金 保险费等 2 10 客户满意调查费 为了解客户对产品满意程度而作调查的费用2 11 产品工程审查和发运费用 对产品发运前所作的再次审查试验和检验数据的费用 2 12 现场试验费 在最终发货前 按客户要求在指定场所 进行试验的费用以及相关的差旅费用 2 13 其他鉴定费用 对产品的认证 客户指定认证 国家强制的认证的费用 2 14 环境因素评价费用 环境保护机构对组织所在区域是否存在对环境产生影响而进行评价的费用 2 15 安全因素评价费用 专业机构对组织是否存在对职工健康和安全产生影响而进行评价的费用 2 17 供应商审核费用 定期或不定期的对供应商进行的审核费用2 18 培训员工自我鉴定能力的费用 对职工质量意识和鉴别知识 鉴别能力 鉴别技巧的培训 第三章质量经济性管理之质量成本管理 3 内部故障成本3 1 产品 过程设计错误和更改损失费3 2 采购损失费3 3 报废损失费3 4 返修 返工损失费3 5 降级损失费3 6 停工损失费3 7 产品质量事故处理费3 8 审核后的纠正措施费3 9 重复运行和错失运行的费用3 10 其他内部故障费用 第三章质量经济性管理之质量成本管理 4 外部故障成本4 1 投诉费4 2 产品售后服务及保修费4 3 由于顾客不满意而失去的机会4 4 由不必要的失误而引起的额外服务4 5 产品责任费4 6 其他外部故障损失费 质量成本QualityCost 质量成本 质量成本的模型 质量成本 质量水平 总质量成本 预防鉴定成本 故障成本 第三章质量经济性管理之质量成本管理 五 现代质量成本分析及说明1 结构比 理想比1 4 5 预防成本率 预防成本 质量总成本X 鉴定成本率 鉴定成本 质量总成本X 故障成本率 故障成本 质量总成本X 内部故障 外部故障 第三章质量经济性管理之质量成本管理 2 相关比质量成本占销售额的比例 最优比为1 理想比为5 10 3 质量成本模式中的区域划分 质量改进区损失成本大于70 预防成本小于10 应确定改进方案 质量适宜区损失成本等于50 预防成本等于10 应重点转向控制 质量过剩区损失成本小于40 鉴定成本大于50 应放宽检验标准 质量成本 第三章质量经济性管理之质量成本管理 第三章质量经济性管理之质量成本管理 第三章质量经济性管理之质量成本管理 六 质量成本的凭证显见质量费用 会计原始凭证隐含质量费用 统计原始凭证 质量成本QualityCost 质量成本的凭证 质量费用原始凭证 显见质量费用会计原始凭证 隐含质量费用统计原始凭证 产品降级 降价损失报告单 成本外支付其他质量费用统计表 因质量而停工损失报告单 以货币支付的成本开支原始凭证 领用物料的原始凭证 费用转出原始凭证 费用调整原始凭证 提取折旧及大修理基金核算单 材料差异分配单 不合格品 返修损失明细表 汇总表 质量管理活动人工费计算单 第三章质量经济性管理之质量成本管理 七 质量成本管理的一般过程前期准备阶段过程识别阶段分析改进阶段提高巩固阶段 前期准备阶段 开始 选择对象 成立工作组 岗位职责 作业标准 培训 决定实施质量成本管理 确定项目过程产品 确定流程相关的部门人员 明确每个岗位的工作要求 明确每项工作的具体要求 统一工作思路方法程序 定义顾客活动 原始数据 成本统计 质量成本分析 分类定义过程的各种活动 搜集各类活动的数据凭证 进行三级科目的分类统计 分析二级科目之间的作用灵敏度 统一工作思路方法程序 定义常规活动 定义内部活动 过程识别阶段 培训 原始数据 原始数据 成本统计 成本统计 过程识别 分析改进阶段 寻找改进机会 实施改进措施 二元相关的直接采取措施多元相关的使用相关分析法找关键主要的影响因素 改进措施的验证评审 测量监视记录改进措施 措施的有效性评审确认 质量成本分析 分析二级科目之间相互作用的灵敏度 是改进机会吗 改进措施行吗 规范改进措施 改进措施的修正评审 过程识别 否 否 是 是 提高巩固阶段 修改相关文件 新规范培训 增补岗位职责 修改作业标准 进入常规管理 对文件的内容进行修改补充 成为常规作业方式 明确每个岗位新的工作要求 明确每项工作新的具体要求 执行新的测量评价标准 规范改进措施 措施的有效行评审确认 结束 第三章质量经济性管理之质量成本管理 八 质量成本管理的一般程序1 质量成本管理的目的分析2 质量成本管理的步骤分析3 质量成本的指标构成分析4 SIPOC过程的增值分析5 质量成本数据和资料收集6 质量成本报告和报告分析7 优化质量成本的构成比例 第三章质量经济性管理之质量成本管理 1 质量成本管理的目的分析将质量问题的影响数量化寻求降低各种成本的机会寻求减少顾客不满意机会加强预算控制及成本控制通过宣传来激励质量改进 第三章质量经济性管理之质量成本管理 2 质量成本管理的步骤分析确定所要研究的项目组建思想统一的团队确定研究项目的流程进行基础和专业培训定义质量成本的构成统计和核算质量成本编写质量成本的报告识别过程改进的区域 第三章质量经济性管理之质量成本管理 确定所要研究的对象 进行初步成本评估 针对高成本或无附加值的成本开展有目的的工作 从小范围着手分析产生缺陷的可能 分析原因 把耗力和耗财的过程作为研究重点 组织思想统一的团队 组建工作团队 明确每个岗位的职责 提出工作要求 统一关键问题的评价准则 第三章质量经济性管理之质量成本管理 确定研究项目的流程 画出工作的流程图和流程顺序并确定目标和时间进行基础和专业培训 质量成本的基本理论和具体核算方法要求的培训 针对选定的具体项目进行具有针对性的专业培训 第三章质量经济性管理之质量成本管理 定义质量成本的构成 对每个作业过程的符合性和非符合性质量成本进行定义统计和核算质量成本 从人工费 管理费等着手采用资源法或单位成本法统计和核算质量成本编写质量成本的报告 分析质量成本各个科目数据之间的关系 分析与销售额 利润等相关经济指标的关系及构成比例 对整体情况作出判断 并根据分析数据确定过程改进区域 第三章质量经济性管理之质量成本管理 识别过程改进的区域 二元相关的 根据相关强弱特性 可以直接采取措施 多元相关的 使用相关分析法找出关键主要的影响因素 采取纠正措施 跟踪措施的有效性 经验证后使之规范化 第三章质量经济性管理之质量成本管理 3 SIPOC过程的增值分析C 顾客的关键需求 产品 服务 O 关键过程输出 KPO P 关键过程控制 KPC I 关键过程输入 KPI S 供方的关键要求 资源 CTQ Critical to quality SIPOC过程 增值分析 valueadded S I P O C 供方Supplier 输入Input 过程Process 输出Output 顾客Customer 要求 要求 3 SIPOC过程的增值分析 要求 要求 增值 资源管理 相关要素 人才资源 信息 基础设施和工作环境等 4 质量成本数据和资料收集 4 质量成本数据和资料收集 资源管理 相关要素 人才资源 信息 基础设施和工作环境等 产品实现 相关要素 与顾客有关的过程 设计和开发 采购生产和服务的运作 测量和监控设备等 4 质量成本数据和资料收集 4 质量成本数据和资料收集 产品实现 相关要素 与顾客有关的过程 设计和开发 采购生产和服务的运作 测量和监控设备等 4 质量成本数据和资料收集 产品实现 相关要素 与顾客有关的过程 设计和开发 采购生产和服务的运作 测量和监控设备等 测量 分析和改进 相关要素 测量和监控 不合格的控制 数据分析 改进 4 质量成本数据和资料收集 测量 分析和改进 相关要素 测量和监控 不合格的控制 数据分析 改进 4 质量成本数据和资料收集 测量 分析和改进 相关要素 测量和监控 不合格的控制 数据分析 改进 4 质量成本数据和资料收集 测量 分析和改进 相关要素 测量和监控 不合格的控制 数据分析 改进 4 质量成本数据和资料收集 测量 分析和改进 相关要素 测量和监控 不合格的控制 数据分析 改进 4 质量成本数据和资料收集 5 质量成本报告和报告分析 有重点有目的地选择报告内容去除高成本或无附加值的工作分析相关因素互相影响灵敏度分析各科目对最终收益的影响寻找和确定可以改进的目标点 5 质量成本报告和报告分析 分析预先定义的范围不完整性具体纠正方法比想象的要复杂注意区分各种成本类别的混淆避免低估劣质成本的潜在倾向防止 内部故障 的负面含义 6 优化质量成本的构成比例 质量成本QualityCost 降低成本降低整个经营过程的总成本 改进以前各部门 工作单位的降低成本活动 自己部门 个人活动 改进以后经过规划后的降低成本活动 全公司统一的活动 提升企业利润 无法与其它部门其他人的降低成本相结合 6 优化质量成本的构成比例 降低成本的目标值一旦揭示出目标值 就得有效地活用费用 改进以前 不管目标的水准只以收益为对象 部门局部利益各部门 工作单位内的活动 不关心成果 目标的水准提高以全部产品 所有活动为对象 企业的整体利益全公司一齐努力 目标值完全实现 目标 努力 结果 6 优化质量成本的构成比例 改进以后 6 优化质量成本的构成比例 区分控制成本和降低成本 把成本降下来 成本降低 设置标准值 消除浪费 成本暂时降低 直线完成型 环形持续型 成本持续降低 改进方法 设置目标值 成本控制 成本是投入 成本是消耗 持续性的成本控制 处理 反馈 实际成本 PLAN ACTION DO 6 优化质量成本的构成比例 P计划 目标成本 C实际成本 D整体降低成本活动 A处理和反馈 PLAN ACTION DO CHECK 质量成本QualityCost 第三章质量经济性管理之质量成本管理 九 如何有效进行质量成本管理1 为什么质量成本管理成效不明显1 1 形式上的质量成本分析 其实质仅仅是数据的堆积 不能客观反映二级科目间关系1 2 质量成本分析的结果不能揭示过程 产品 项目的特征所以其不能为质量改进提供事实依据 管理成效不明显1 3 由于过于追求完美 满足于模仿 缺乏脚踏实地的进行基础数据的收集 分类 去伪 分析1 4 使用范围不适当 只研究个别问题 导致人员分工不当职责不明 临时观点又使工作失调 第三章质量经济性管理之质量成本管理 1 5 管理技术不高 能力低下 无法获取到必要的数据和信息1 6 缺乏持续改进意识 重会计成本核算 轻统计成本的核算 1 7 由于没有显著成绩 领导就不会重视不会支持 得不到资源1 8 参与质量成本管理的人员一般都是兼职 缺乏专业培训按个人的理解随意处理数据1 9 质量成本的隐含统计概念模糊 数据收集 成本核算 结果分析 分散在不同的部门进行 使数据的关系链断裂1 10 目前我国的财务成本核算制度中 质量成本还没有纳入会计核算 仅只作统计管理1 11 显见的质量成本是会计核算成本的一部分 隐含的质量成本目前还没有进入核算范围也没有列入专用基金管理 第三章质量经济性管理之质量成本管理 2 质量成本管理应注意的问题质量成本不是随机变量 因此在管理中不能使用数理统计的方法来科学的描述和预测 管理实践中也不能使用控制图表进行监控质量成本管理要紧密结合企业实际 特别是要素的选择和分解 数据的收集要力求准确开展质量成本管理的目的是为了在保证和提高产品质量的前提下 寻求降低质量成本的途径进而达到提高企业经济效益的目的质量成本管理的重点应放在确保产品质量降低生产成本 实施质量改进等关键问题上 第三章质量经济性管理之质量成本管理 质量成本管理概念必须拓展提高顾客满意度是管理前提降低符合性成本是管理关键建信息数据系统是管理基础实施6SIGMA管理是有效途径共同的 财务 语言是必要的 第三章质量经济性管理之质量成本管理 3 如何有效进行质量成本管理组织应对过程中的活动进行识别 以便