第二章第一节物质的分类

1 第二章第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化 第一节第一节 物质的分类物质的分类 第第 1 1 课时课时 教学目标教学目标 一 知识与技能 一 知识与技能 1 了解分类的方法 交叉分类法和树状分类法 2 了解胶体以及分散系的概念 了解胶体与其它分散系的区别 了解胶体 的重要性质和实际应用 3 培养学生根据实验现象探究 分析 推理和判断的能力 二 过程与方法 二 过程与方法 1 引导学生对具体的化学物质和化学反应从不同角度进行分类 2 在教师的指导下完成科学探究实验 1 2 3 三 情感 态度与价值观 三 情感 态度与价值观 1 通过实验激发学生学习化学的兴趣与情感 2 培养学生严谨求实 勇于探索的科学态度 教学重点教学重点 了解常见化学物质及其变化的分类方法 教学难点教学难点 胶体的概念及其性质 教具准备教具准备 蒸馏水 CuSO4溶液 泥水 FeCl3饱和溶液 胶头滴管 激光笔 教学过程教学过程 导入新课导入新课 书上给我们举例 在图书馆里或书店里都有大量的书籍 但是我们仍然可 以很快地找到自己所需要的书 这是为什么呢 因为我们事先对书籍进行了分 类处理 分类是把某些特征相似的物体归类到一起的方法 这种方法在我们的日常 生活以及工农业生产中都有广泛的应用 在化学学习中 这种方法更是得到了 充分的运用 化学中 我们会接触到许许多多的化学物质以及许许多多的化学 2 变化 对于这么多的化学物质和如此丰富的化学变化 我们如何去学习和研究 它们呢 那就是要用到分类的方法 例如 我们在初中就把物质分为纯净物和 混合物 化合物分为氧化物 酸 碱和盐 把化学反应分为化合反应 分解方 法 置换反应和复分解反应等 到了高中 我们要系统地学习化学 我们更应 该充分地运用分类的方法来学习 板书 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 一 简单分类法及其应用 学生自学 阅读课本 21 页 老师提问 书上介绍了两种分类方法 哪一种是采用多种分类方法 哪一种是采用再 分类的方法 它们的名称各是什么 学生回答 第一种采用了多种分类方法 叫做交叉分类法 第二种采用了再分类的方 法 叫做树状分类法 师生总结 分类方法 板书 分类方法 1 交叉分类法 2 树状分类法 合作探究 创新课时训练 第二章 课时 1 第 17 18 页 第 2 和 3 小题 课堂小结 分类方法 1 交叉分类法 2 树状分类法 布置作业 1 创新课时训练 课时 1 2 预习 二 分散系及其分类 板书设计 3 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 一 简单分类及其应用 分类方法 1 交叉分类法 2 树状分类法 填写下列表格 分散系溶液浊液胶体 分散质粒子的直径 分散质的粒子 实例 外观 稳定性 能否透过滤纸 能否透过半透膜 性质 鉴别 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 第 2 课时 教学目标教学目标 一 知识与技能 一 知识与技能 1 了解胶体以及分散系的概念 了解胶体与其它分散系的区别 了解 胶体的重要性质和实际应用 2 培养学生根据实验现象探究 分析 推理和判断的能力 二 过程与方法 二 过程与方法 在胶体的学习中 学会运用观察 实验 查阅资料等多种手段获取信息 并运用比较 分类 归纳 概括等方法对信息进行加工 三 情感 态度与价值观 三 情感 态度与价值观 1 通过实验激发学生学习化学的兴趣与情感 2 培养学生严谨求实 勇于探索的科学态度 教学重点教学重点 4 胶体的概念及其性质 教学难点教学难点 胶体的概念及其性质 教具准备教具准备 蒸馏水 CuSO4溶液 泥水 FeCl3饱和溶液 胶头滴管 激光笔 教学过程教学过程 学生自学 阅读课本第 22 页第二段并对分散系进行分类 老师提问 1 什么是分散系 什么是分散质 什么是分散剂 2 对分散系进行的分类是交叉分类法还是树状分类法 3 根据分散质或分散剂所处的状态 它们之间有几种组合方式 学生回答 1 把一种 或多种 物质分散到另一种 或多种 物质中所得到的体系 叫做分散系 被分散的物质 叫做分散质 起容纳分散质作用的 叫做 分散剂 2 交叉分类法 3 有 9 种组合方式 板书 二 分散系及其分类 1 分散系 9 种分散系 思考与交流 分散质分散剂实例 气气空气 液气云 雾 固气烟 灰尘 气液泡沫 5 液液牛奶 酒精的水溶液 固液糖水 油漆 气固泡沫塑料 液固珍珠 固固合金 有色玻璃 请试着举出日常生活中常见的分散系的实例 并讨论与交流 老师引导 对于以上 9 种分散系 取出分散剂是液体的 包括水 分散系再进行分类 分类的依据是分散质粒子的大小 请同学们阅读课本第 22 页的第三段 第四段 试着画出溶液 胶体 浊液的树状分类图 学生画 老师板书 分散系 分散剂是液体 包括水 溶液 100 nm 教学推进 溶液和胶体如何区别呢 科学探究 1 25 mL 蒸馏水 加热至沸腾 滴入 1 2 mL 的 FeCl3饱和溶液 继续煮沸至 红褐色 即得到 Fe OH 3胶体 25 mLCuSO4溶液 25 mL 泥水 比较上述三种分散系 2 用激光笔照射 CuSO4溶液和 Fe OH 3胶体 观察现象 3 Fe OH 3胶体和泥水分别进行过滤 学生完成课本 23 页的两个表格 以及完成学案上的表格 师生小结 对于上述三类分散系的稳定性 溶液是最稳定的 浊液是最不稳定的 容 易沉降 而胶体正好介于两者之间 在一定条件下能稳定存在 所以 胶体属 6 于介稳定的 通过探究 我们可以得出区别溶液和胶体的方法 丁达尔效应 教学推进 补充说明 我们可以把胶体的性质作一个小结 板书 2 胶体的性质 丁达尔效应 渗析 布朗运动 电泳现象 讲解 2 渗析 胶体不能透过半透膜 而溶液中的离子和小分子则可以透过半透膜 净化 提纯胶体 3 布朗运动 4 电泳现象 明矾净水的原理 布置作业 1 完成学案相关内容 2 完成第 25 页 4 5 6 板书设计 二 分散系及其分类 1 分散系 9 种分散系 分散系溶液浊液胶体 分散质粒子的直径 1 nm 100 nm 1 100 nm 分散质的粒子 单个小分子或 离子 巨大数目分子 集合体 许多分子集合 体或高分子 实例 酒精 氯