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文档简介
一、 组织纪律类(1-79)1-1. 工作时间煽动员工集体闹事、耽误工作(200-400分-停职检查)1-2. 工作时间未经允许接、传、打私人电话。(100分)1-3.工作时间睡觉。(100200分)1-4.工作时间吃零食、有异味刺激味的食品(如大蒜、大葱等)。(100200分)1-5.工作时间看书、看报、听音乐、看电视(尤其是夜班工作人员)、玩电脑游戏。(100200分)1-6工作时间聚堆聊天,(100分)跨部门聚堆聊天。(100-400分)1-7工作时间下棋、打牌。(停职检查辞退开除)1-8工作场所哼小调、吹口哨、大声喧哗。(50-200分)1-9未经允许带报纸进入岗位。(50分)1-10未经上级批准,离开工作岗位。(50400分)1-11私自带亲朋好友在酒店参观或将非本部门员工带入工作场所。(200分)1-12当班时间未经允许会客或不在酒店规定地点会客。(200-300分)1-13带情绪上岗。(200-400分,情节严重停职检查)1-14携带私人提包、手机、香烟等与工作无关之物进入工作场所。(200-400分)1-15未经允许班前、班中、班后喝酒或带酒意进入酒店。(停职检查)1-16不及时回复酒店电话。(第一次50分,第二次100分,第三次200分)1-17上级越级指挥工作,下级越级请示工作。(100-200分)1-18不服从分配和管理或消极怠工。(200-400分,情节严重者停职检查)1-19拒绝接受任务,不服从正常调动。(停职检查辞退)1-20推诿、抵抗、变相不服从管理。(400分,情节严重者停职检查辞退开除)1-21不接受检查,态度恶劣。(300-400分,情节严重者停职检查辞退开除)1-22对酒店规定、处理有意见,不通过组织反映,妄加评论。(停职检查辞退开除)纠缠取闹。(停职检查辞退开除)1-23隐瞒过失、知情不报、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场。(300分,情节严重者停职检查辞退)1-24弄虚作假。(300-400分,情节严重者停职检查辞退)1-25参加会议/培训手机不定在震动位置,会议中发出声响者。(50分)1-26未按要求参加酒店举办得各种会议、学习及其他集体活动。(100-200分)1-27参加酒店集体活动,不顾大局,不听指挥,不服从管理。(200分,情节严重者停职检查)。1-28集体活动起哄、鼓倒掌、喝倒彩。(300-400分,情节严重者停职检查)1-29参加酒店集体活动有失态行为。(300-400分,情节严重者停职检查)1-30扰乱会议秩序。(300-400分,情节严重者停职检查辞退开除)1-31在店内外有损害酒店形象和声誉的行为(300-400分,情节严重辞退-开除)1-32员工下班后无故在工作岗位或营业场所逗留(50-100分)1-33擅自在酒店内从事餐饮、娱乐、消费活动。(200分)1-34私自在客房看电视、使用客用设施设备,以及其它客用品。(200-400分)1-35私自带外人进客房看电视、洗澡、留宿。(视情节给予辞退开除)1-36擅自使用酒店客用水杯,水杯未放在指定位置或不在指定区域饮水。(30分)1-37就餐时间过长,超过规定时间。(50-100分)1-38私自带领亲友在员工餐厅吃工作餐。(200-400分)1-39擅自在酒店内烹制个人食品。(200-400分)1-40偷食、喝酒店或客人剩余食品、饮料、酒水。(400分)1-41男女乱串宿舍。(50-100分)1-42员工使用客用包装袋;(20元/次/个)把客用品、店用品带出酒店。(50-200分)1-43私自带亲朋好友到宿舍。(100分)1-44住店员工进出宿舍日/次不登记,(50分)私自不按时归宿或外宿。(100-300分)1-45私自带人在宿舍留宿或喝酒。(400分)1-46在更衣橱或宿舍物品橱内存放酒店物品,累计10元以下,(100分)10-50元(200分),50-100元(300分)超过100元。(停职检查-辞退-开除)1-47利用工作之便,委托客人办私事。(200-400分,情节严重停职检查)1-48动用酒店设施干私活。(300-400分,情节严重停职检查)1-49利用酒店的材料干私活。(300-400分,情节严重停职检查-辞退开除)1-50利用工作之便推销代售非酒店产品。(停职检查)1-51亲朋好友来店消费少收或不收款。(停职检查辞退开除)1-52报假账、弄虚作假,合伙营私舞弊或销毁、涂改各种原始记录资料、账单、单据,利用已付账单向客人收费以及故意加减,中饱私囊。(开除并追究法律责任)1-53接受他人礼品或小费隐瞒不交公:10元以下,(100分)10元50元,(300分),50100元,(400分)超过100元,(停职检查辞退开除)1-54向客人索取或变相索取小费,接受贿赂,或向他人行贿。(开除并追究法律责任)1-55不按规定处理宾客遗留物品。(100分)1-56擅自动用客人的物品。(停职检查辞退开除)1-57私自携带物品进出酒店,拒绝接受检查。(停职检查)1-58截留赠送客人的礼品(含消费卷)。(停职检查辞退开除)1-59以假劣物品更换酒店物品(开除)1-60未经允许进入仓库。(50分)1-61不走员工通道,在院内行走时嬉戏打闹或不按规定行走;客人就餐时不避让,从客用区域来回走动。(20分100分)1-62浪费原材物料、水、电、气能源和粮食。(100-1000分)1-63在酒店内或在酒店车辆上吸烟。(1000分)1-64骂人、打架造成很坏影响。(300-1000分,停职检查-辞退开除并追究)1-65不按规定使用酒店的印章。(200-400分,情节严重者停职1-检查-辞退-开除并追究法律责任)1-66私自向外界提供酒店内的有关文件资料。(300-400分,情节严重者停职检查辞退)1-67违章作业,造成事故。(200-400分,情节严重停职检查-辞退开除)1-68出现重大设备故障不及时上报。(200-400分。情节严重停职检查)1-69责任心不强,造成设备设施及物品损坏。(20元以下罚款10倍,20-100元罚款3-5倍,100元以上罚款2-5倍,情节严重停职检查辞退)1-70擅自动用、破坏酒店消防设备设施。(停职检查-辞退-开除)1-71殴打他人、聚众闹事,煽动、参与斗殴、动用凶器威胁他人(开除情节严重依法交司法部门处理)1-72挑拨是非、乱传闲话、影响团结、扰乱酒店的正常工作环境和秩序。(停职检查-辞退-开除)1-73牢骚满腹,对企业有敌视行为。(辞退)1-74罢工或煽动他人罢工。(开除)1-75赌博或变相赌博及其他带有赌博性质的活动。(开除)1-76偷看、偷听和故意传播黄色刊物、录像。(开除)1- 77受治安条例及国家刑律处罚。(开除)二、行为规范类(2-50)2-1酒店区域内内两人以上行走不排队。(50分)2-2哼小调,吹口哨、打响指。(100分)2-3 穿拖鞋在店内行走。(50-100分)2-4行走时背手、手插口袋、袖手,勾肩搭背。(100-200分)2-5在庭院或营业场所举止不雅。(100-200分)2-6员工洗澡后衣冠不整、披头散发在店内逗留(包括夜班工作人员)。(50-100分)2-7走路与宾客抢道、争行、遇客不礼让不避让,超过客人不致歉。(100-200分)2-8不微笑服务,不使用礼貌用语。(50-200分)2-9遇到客人、同事(上级)不主动问候或遇酒店人员陪同客人时只问候酒店人员,不问候客人(50分/次),下级问候无回答。(100分)2-10工作时间不讲普通话,日本、韩国料理迎送语不用日语、韩语。(100-200分)2-11未等对方讲完话即扣电话或摔电话,(100-400分,情节严重者停职检查)2-12对客服务中,客人谈笑时,随客谈笑或插话。(100-200分)2-13客人坐着时,主管以下管理人员坐着和客人讲话。(100-200分)2-14客人站着,坐着和客人讲话或办事。(-300-400分,情节严重者给予辞退)2-15出口伤人、粗言秽语、侮辱人格。(停职检查辞退)2-16不按规定鞠躬致意。(50-200分)2-17接听电话不规范或背对客人、领导打电话,打电话遇客人、领导不点头示意。(50-200分)2-18与人打招呼举止不雅、不礼貌(取笑或指指点点,交头接耳)。(100-200分)2-19对客人的意见不及时反馈,遗忘客人交办的事情。(100-200分)2-20工作失误出错不向客人赔礼道歉。(200-400分,情节严重者停职检查)2-21与客人争高低,顶撞客人。(停职检查辞退开除)2-22未经允许进入客人用房、办公室。(100-400分 )2-23无紧急事项,打断客人、领导谈话。(200-300分)2-24接待服务中单手接递物品,乱扔、乱抛、乱堆。(50-100分)2-25面客区域操作声音大,讲话、走路声音大;(50-200分)陪客人就餐时,就餐、喝水声音大;(100-200分)饮酒过量、失态。(200-400分,情节严重者停职检查)2-26不携带、不使用酒店配发的用品(名片、工具、文件本等)。(50-100分)2-27在岗位上打闹。(200-400分,情节严重者停职检查)2-28班中站姿不雅,倚墙、倚物、身子不挺直。(50-100分)2-29当班时打哈欠不捂嘴、抓痒、叹气、抓头皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妆、对着客人打喷嚏) 2-30随地吐痰、乱扔纸屑。(50-100分)2-31在酒店的备用品及宣传资料(牌)表格上乱写乱画。(50-200分)2-32乱踩草坪,摘花折枝。(200-400分)2-33在设施设备、台面、椅、门窗、墙面等乱写乱划,乱坐乱踩。(-200-400分)2-34打听、议论、传播客人信息及员工的家事、私事和隐私,议论是非,干涉外部门的事宜,捏造事实,诽谤他人,破坏团结,影响他人形象。(200-400分,情节严重辞退)2-35对顾客、对上级、对检查人员乱解释。(200-400分,情节严重停职检查)。2-36工作出现差错,为避免处罚,私自请客人讲情。(300-400分,情节严重者给予辞退)2-37向客人质问核实。(停职检查辞退开除)2-38工作不积极、缺少团队协作精神。(200-400分,情节严重者停职检查)2-39故意刁难他人或他部门。(300-400分,情节严重停职检查)2-40工作相互推诿扯皮,推卸责任。(300-400分,情节严重者停职检查)2-41诽谤酒店的政策规定,破坏酒店形象和声誉。(停职检查辞退开除)2-42截留客人的钱财。(开除并追究法律责任)2-43携带或收藏违禁品。(开除并追究法律责任)2-44偷拿、骗取酒店或他人财物。(停职检查辞退开除并追究法律责任)不注意公共道德,严重破坏卫生秩序。(停职检查辞退开除)三、仪容仪表类(3-25)3-1不按规定佩戴领带、工牌、领结;工牌字迹脱落掉色、佩戴歪斜、位置不规范。(30-100分)3-2工作服不清洁,不平整,有破损、脱丝、纽扣不全,工作服有异味、有褪色,有污迹,不合身。(30-100分)3-3不着酒店规定颜色的鞋袜(鞋:黑色;袜:男士黑或深蓝色,女士肉色丝袜,SPA女员工黑色丝袜),鞋有破损、有明显污染、不光亮清洁;袜子有破损、脱丝。皮鞋钉金属鞋掌。(50-100分)3-4着装不系扣,少系扣,领带(结)松。(30-100分)3-5不戴酒店配发的手套或手套破损、有污迹。(30-100分)3-6佩戴的绶带不熨平,脱色,破损。(50-100分)3-7衬衣不束在裤内。(50-100分)3-8戴变色、异型近视镜。(100-200分)3-9口腔有异味,身体有异味。(100分)3-10贴身饰物外露。(50-100分)3-11伤病包扎物外露(在面客区域)。(50-100分)3-12挽裤腿、卷袖子。(100分)3-13染有色指甲油、指甲过长;手不清洁。(100分)3-14有外露纹身。(100-200-辞退)3-15男士鞋跟超过3公分,女士鞋跟超过6公分。(100分 )3-16不着酒店配发的制服、工鞋。(100分)3-17(男)有胡须。(50-100分),(女)面部不整洁,化妆不达标。(100分)3-18工作时间内佩戴耳环、手链、戒指(婚戒除外)等饰物。(100分)3-19发型(男)前遮眉、侧过耳,鬓角过中耳线,后过衣领,过短 ,不打发乳或摩丝;(100分)留怪异发型或染成非黑色。(200-400分)(女)长发不盘起,头饰过多、过大、与发色反差大,刘海过长。(100-300分)四、考勤类(4-7)4-1迟到(1)迟到10分钟以内,扣罚20分。(2)迟到20分钟以内,扣罚40分。(3)迟到30分钟以内,扣罚60分。(4)迟到2小时以内,扣罚100分。(5)迟到4小时以上,当日按照旷工处理。4-2早退(1)早退10分钟以内,扣罚40分。(2)早退20分钟以内,扣罚80分。(3)早退30分钟以内的扣罚200分。(4)早退30分钟以上的,当日按旷工处理。4-3旷工(1)在工作时间内,擅自脱岗聊天,出店办私事,按旷工处理。(2)未按酒店规定办理、补办请假手续,按旷工处理。(3)当月连续旷工达三天或累计旷工五天以上的,给予辞退。4-4打卡(1)上班或下班未打卡,扣罚半日工资。(2)代替他人打卡,每人次扣罚200分 。(3)委托他人打卡,扣罚200分。4-5工作时间规定(1)员工正常工作时间为8小时(吃饭、休点时间不计算在内)(2)员工多报、谎报加班时间的。(200-300分)4-6员工退回人力资源部:(1)当月连续旷工三天(含三天)以上的,月累计旷工5天以上的。(2)经常性劳动态度差,工作偷懒耍滑,消极怠工。(3)严重违规违纪,当月两次以上停职检查。(4)试用期三个月内不适合本岗位工作。(5)不服从工作安排,顶撞领导。(6)不能胜任本职工作。4-7其它:(1)当日无考勤。(100)(2)出勤表(离回岗表、考勤表),未按规定上交或取回。(50分)五、培训类(5-18)酒店及各部门组织的培训活动,员工不得无故迟到、早退、旷课。如有特殊情况需要请假,属培训部组织的培训,由本人以书面方式提出申请、经部门主管同意后报培训部批准;属各部门组织的培训,由本人提交口头或书面申请、部门主管同意后生效。否则,给予以下处罚。5-1无故迟到或早退10分钟以内者,首次迟到提出批评教育,若无正当理由又不悔改者,迟到一次扣20分,迟到、早退不足10分钟,按10分钟处理。5-2无故迟到,早退十分钟以上,半小时以内者( 30分)。5-3无故迟到,早退半小时以上者( 50分)。5-4无故旷课/考者,每次扣100分。5-5在培训中不求上进、态度散漫、马虎应付者(50-200分)。5-6在培训中违反课堂纪律,喧哗、交谈、争吵、搞小动作、影响教员授课者,视情节轻重(50-300分)5-7在培训考试中作弊,扣50分;在考场上喧哗、搞小动作,扰乱考场秩序者,经警告无效,视情节轻重(100-300分)5-8在培训课堂乱扔果皮、杂物,经警告无效者,视情节轻重,予扣(50-300分)5-9凡岗前公共课考核成绩不合格者,视情况予以补考或辞退处理。5-10参加岗位技能培训成绩不及格(50-200分),补考不合格者(200-300分),并结合其工作表现及工作能力,给予相应处理。5-11酒店组织的培训,考试成绩排序第一名加300分,第二名200分,第三名100分;成绩不及格者一律扣100分。酒店培训部布置的作业,无故未按时上交者进行提醒一次,仍未上交扣100分。5-12凡半年内参加酒店或部门举办的各类培训,若有考核的,考试成绩3次以上不及格者保留做辞退处理的意见。5-13因违反培训纪律或成绩不及格,一年内受酒店三次以上处罚的领班以上管理人员,给予降职一级处理。5-14因违反培训纪律或成绩不及格受处罚者,当年不予考虑提职。5-15由酒店外派、参加与自身岗位职务相关的技术等级考核培训者参见相关规定。5-16不重视员工素质提高,马虎应付培训,培训效果差,学员考核成绩合格率低于70%的(100-200分)。5-17培训过程中督导不力,造成课堂纪律松散、场面混乱,迟到、早退、缺勤情况严重者扣(200-300分)5-18酒店组织的考试,各部门取平均分计入部门当月得分中,无故旷考的员工视为0分,直接影响部门平均成绩。六、安全类(6-84)6-1院内车辆未按规定收放放木塞。(20-50分)。6-2院内车辆超速行驶(限速15公里)。(100分)6-3不遵守交通安全规则。(300分)6-4无证驾驶。(辞退)6-5未按规定穿戴安全防护用品。(100分)6-6未按规定放置安全器材。(100分)6-7电源插座未固定使用。(100分)6-8电源线杂乱。(100分)6-9配电箱敞开使用。(100分)6-10应急灯、烟感器、喷淋器、非常出口灯不正常。(100分)6-11未按规定安装防爆灯。(100分)6-12擅自拨打应急、火警电话或用于其它用途。(100-300分)6-13擅自移动或拆除应急、火警电话。(200分)6-14违章使用安全器材、擅自拆卸或转借安全器材。(200分)6-15擅自挪用消防安全设施。(200分)6-16人为破坏或丢失安全器材。(200-300分)6-17消防通道不畅通。(300分)6-18不按规定配置灭火器材。(300分)6-19安全工具不达标、不按期校验。(300分)6-20消防设施不定期检查。(300分)6-21擅自将安全器材带出酒店。(300分)6-22钥匙不按规定上盘或盘上无标识。(50分)6-23玻璃门没有明显标志或标志残破。(50分)6-24不设防火标志或标志残破。(50分)6-25雨雪天不放置警示牌或放置位置不醒目。(100分)6-26安全标志牌不按规定放置。(100分)6-27施工现场无明显标志,施工工地安全防范措施不严,有安全隐患或造成客人、员工人身伤害。(200分-辞退-开除)6-28非工作人员未经允许进入工作禁地。(100分)6-29外来办事人员以非消费形式进出未登记。(100分)6-30外来施工人员未办理手续或证件。(100分)6-31未经许可进入安全重地。(200分)6-32不及时制止儿童、残疾人、老人进入有安全隐患的区域。(200分)6-33物资外出无出门证或不验出门证。(200-300分)6-34擅自进入消防中心。(300-500分)6-35面客区域垃圾沙盘不及时整理。(50分)6-36维修口未按规定加锁。(50分)6-37未按规定锁好门窗。(50分)6-38班后未按规定锁物品橱、抽屉、柜、仓库等。(50-100分)6-39管道井门不锁。(50分)6-40古力盖地沟盖故障不及时整改。(100分)6-41不按规定方法使用保险箱。(100分)6-42未查出店内住宿人员不归情况。(100分)6-43设备设施维修不彻底,存有安全隐患。(100分)6-44使用有安全隐患的工具。(100分)6-45擅自使用电器或乱拉电线。(200分)6-46未按期检测煤气罐或乱倒液化气残液(200分)6-47换回煤气不检查、不验收。(200分)6-48电梯内电话失灵。(200分)6-49遇特殊情况(含恶劣天气)没有预先采取防范设施。(200分)6-50擅自让酒醉客人进入桑拿泳池区域不劝阻、不上报。(100分)6-51泳池无救护人员。(200分)6-52泳池使用玻璃器皿。(200分)6-53桑拿求援灯亮不及时到位。(300分)6-54冷库救援铃失灵。(200分)6-55美容设备不定期检修。(200分)6-56高空作业无防护措施。(200分)6-57刀具管理不善。(200分)6-58排油烟罩、烟道不定期检修或清理不及时。(200分)6-59对于不安全因素检查不及时、报修不及时或维修整改不及时。(200-300分)6-60用汽油清洗汽车发动机。(300分)6-61发现易燃易爆物品不上报,不上交。(300分)6-62未按规定发放保管易燃爆品.( 300分,视情节给予辞退-开除)6-63电工不使用“严禁合闸”牌。(300分)6-64非使用状态时煤气灶、柴油灶阀未关,班后未关闭煤气罐。(300分)6-65检查不到位造成漏电、触电。(300分)6-66发现可疑人员或危险因素不汇报。(300分)6-67擅自撬门撬锁。(300分)6-68不办证擅自动用明火作业,动用明火处不放置灭火器或未采取其它有效的防范措施。(300分)6-69开水炉无水干烧。(300分)6-70用明火烤车辆油箱。(300分)6-71接到电话报警第一时间不报告、不到位。(300分)6-72人离厨房、明火不关闭。(300分)6-73发生火灾等紧急险情不服从指挥。(辞退)6-74锅炉阀门不安全,不定期检查。(300分)6-75高空悬挂物检查不及时。(300分)6-76擅自同意员工违章作业。(300分)6-77工作失职有损客人安全或造成酒店损失。(5000以下300分, 5000元以上辞退)6-78遇到有伤害客人、损害酒店物品等行为不制止不上报。(视情节给予责任人降薪-降职-辞退-开除)6-79携带、存放4寸以上刀具。(停职检查)6-80私配营业场所、办公室等部门钥匙。(辞退)6-81剧毒物品管理不善。(辞退)6-82违章操作造成人身伤害。(辞退-开除)6-83窃听客人电话。(开除)6-84违反安全规定,引发火灾、造成人身伤害和设备损坏。(开除并移交司法机关处理)七、物资类(7-68)7-1不按时上交上报部门物品领用计划。(每拖延一天50分)7-2购进货物没有应有的证件、说明书、资料。(100分)7-3对于进货时发现的不合格物资,不及时退货。(100分)7-4未按“货比三家”原则采购物资。(100分)7-5对于酒店日常用品,进货不及时。(100分)7-6货物购进不及时入库。(50分)7-7未经批准擅自更改品牌、供货点、厂家。(100分)7-8购买物品价格高于酒店检查部门考察价格。(按差价处罚)7-9进购物资不验货,不办理手续,直接投入使用。(200分)7-10物资短缺不汇报、不反映、自选外购补充。(200分)7-11物资有库存,重复购买,造成浪费。(200分)7-12擅自将随货附赠品据为已有或送与他人。(400分)7-13各类物资因客观原因,确实无法购入,但不汇报,影响正常使用。(300分)7-14未按规定对物品及设备编号。(50分)7-15未及时对物资进行周期检查。(50-100分)7-16各类物资未按品种分类存放,乱堆、乱放物资。(50-200分)7-17未按最低储备量或最高储备量储存各类物资,影响工作或造成浪费。(50分)7-18抽验货物无记录。(100分)7-19不按规定设专人管理物资。(100分)7-20帐、卡、物不相符,物品未建帐或与资金帐不符。(200分)7-21未经批准或未办理手续,擅自移动物品或互换位置。(100分)7-22未经批准,擅自代存、代放、代管物品(客人物品除外)。(100分)7-23物资发生长短盈亏。(长一罚十,短一罚一)7-24工具类未设个人台帐。(100分)7-25未按规定对物资进行日、周、月、季、年度盘点。(100分)7-26物品损坏不报修。(100分)7-27帐外物资不记帐。(100分)7-28由于进货把关不严,保管不善,造成经济损失。(200元以下处罚300分,200元以上处罚500分)7-29未按酒店有关规定认真对酒店离职员工进行物资审核,造成物资流失。(100分)7-30对有关物品未采取相关的防潮、防氧化、防磁化、防虫、防压、隔热等防范措施。(未造成损失的100分,造成损失的视情节给予300分及赔偿)7-31对即将到期物品不及时按规定上报,造成浪费。(300分)7-32查到与本岗位、本部门工作无关物品,不做没收处理(300分)7-33查到物资盈亏不汇报。(300分)7-34以旧物品顶好物品(数量对,质量差)。(300分)7-35责任心不强或管理不善,造成酒店物资流失或损坏。(300分-辞退)7-36不使用酒店专用办公用品。(50分)7-37不按规定填写领料单(不含特殊情况事后补单)。(50分)7-38未确认有货即开领料单。(50分)7-39开领料单不及时领货,仓库不及时跟催。(50分)7-40进货、发货验收时相关单据填写不及时,事后补单(特殊情况除外)。(50分)7-41物品未经批准擅自替用。(50分)7-42未按照以旧换新要求发放物品。(50-100分)7-43领用的物品不登记、不建帐、无手续。(50-100分)7-44领错或发错物品(100分)7-45物资使用未实行“先入先出,先领先用”。(100分)7-46无正常理由,物资消耗数量超出规定标准。(100分)7-47未按调拨手续或不经主管人员允许,擅自外拨设备用品。(100分)7-48擅自更改物品的使用用途,造成浪费。(100-300分)7-49无审批单、擅自发货(特殊情况除外)。(100分)7-50酒店可以再次使用物资闲置,造成浪费。(100分)7-51使用部门发现领用物资质量差,不反映、不汇报。(100分)7-52库管人员岗位调整时未进行物资盘点、交接。(100分)7-53物资管理人员未经相关业务培训,直接上岗。(100分)7-54可以修复物品,闲置入库,造成浪费。(300分)7-55未经允许,擅自向店外外借设备物资。(500分-辞退)7-56对退库物品未进行相关包装。(50分)7-57未按正常手续报废物品。(50分)7-58物品“旧换新,废换好”未进行审查。(100分)7-59对废旧物品不及时提出报废。(100分)7-60已使用完毕的物资不及时提出退库或退库不鉴定。(100分)7-61处理废品时,无专人在现场管理。(200分)7-62工服未洗涤即转入库存。(100-200分)7-63不按规定擅自处理变卖废品。(300分)7-64报费用预算未经分管经理及总经理签字批准的。(200分/次)7-65报费用预算时附费用分解表,附件不齐者。(100分/次)7-66费用次月不报销的。(200分/次)7-67外来施工未申请分管经理及总经理批准的。(200-300分/次)7-68维修费用未登记台帐的。(100分/次)八、设备设施类(8-44)8-1不按规定时间开关各类灯饰。(50分)8-2霓虹灯部分打火不亮时,未及时关闭电源。(50分)8-3班后设备不按规定关闭电源。(50分)8-4班后关闭不应该关电源的设备。(100分)8-5锅炉、空调水温超过正常指标。(100分)8-6不按规定控制水温、室温、湿度(桑拿、蒸房、冰箱)。(100分)8-7接到报修后不按规定时限维修。(200分)8-8擅自在电脑上执行非工作软件(游戏),非法拷贝。(300分)8-9未及时将停水、停电、停汽信息通知相关部门。(200-300分)8-10设备设施保养无记录。(50分)8-11移动设备使用完毕后,未及时收撤、归位。(50分)8-12设备设施有故障或损坏不及时报修、维修。带病运行。(100分)8-13破坏设备事故现场。(100分)8-14设备设施无操作规程。(100分)8-15设备故障报修后,未跟催。(100分)8-16设备故障或损坏后不报修,私自维修。(100分)8-17设备超过使用年限未及时更换(正常运转除外)。(100-300分)8-18设备设施附件(备件)保管不善或备件不齐,设备不加装安全保护设施。(100-300分)8-19设备设施出现故障后未查出故障原因或无处理结果、无防范措施,就擅自修复使用。(100-300分)8-20备用设备不足,影响正常使用。(100分)8-21设备保管不善。(100分)8-22外修设备收回不及时。(100分)8-23班后不检查清洗设备设施,未放置卫生防护罩。(100分)8-24部门之间擅自借用、借调设备设施(包括挪位)。(100分)8-25不能使用的面客设备,收撤不及时。(100分)8-26无证操作设备设施或违章使用设备设施,造成设备设施损坏。(100分)8-27未对设备设施进行周期限保养。(100-200分)8-28设备设施报废不履行相关审批程序。(100-200分)8-29设备设施无法修复,不及时更新,影响储备正常工作。(100 -200分)8-30设备运行过程中发现异常现象,不停机、不检查、不汇报。(100-200分)8-31外购价值在500元以上的设备设施时,未经工程部进行技术签定。(300分)8-32未设立设备资料档案或保存不善(丢失、不全)。(300-500分)8-33设备设施外壳破损,仍面客使用,有碍观瞻。(300分)8-34向客人提供的设备设施的操作须知或程序位置不明显,内容不明确。(300分)8-35擅自偷换设备设施及维修工具。(300-500分)8-36对已观察到设备设施可能发生的意外,不立即采取安全防护措施。(300-500分)8-37工程部到现场看施工材料或设备或谈价格必须与使用部门一起,私自前往的。(100-200分/人次)8-38工程验收后三年内出现质量问题的,由工程主管承担责任。8-39维修项目一年以内的出现质量问题的,由工程主管承担责任。8-40日常或紧急购备件未经过仓库的,由工程主管承担责任,仓库不予办理入库付款。8-41违章作业,造成事故。(200-400分,情节严重停职检查辞退开除)8-42责任心不强,造成设备设施及物品损坏。(20元以下罚款10倍,20-100元罚款3-5倍,100元以上罚款2-5倍,情节严重者停职检查辞退)8-43擅自动用、破坏酒店消防设施设备。(停职检查辞退开除)8-44蓄意破坏酒店各种设备、设施及物品。(停职检查辞退开除并追究法律责任)九、表格类(9-14)9-1表格填写不规范、不到位,乱写、乱画。(不填写日期、部门、时间、填表人、检查人等)(20分/每项)9-2用非规定用笔填写表格。(50分)9-3填写表格弄虚作假。(300分至停职检查)9-4表格未按规定存放或挂放;内部使用表格放于面客处。(30分)9-5表格发放、领用不登记。(50分)9-6表格补充更换不及时。(50分)9-7表格上交、取回不及时。(50分)9-8表格未按规定期限存档。(100分)9-9管理不善,致使表格丢失、损毁。(200分)9-10班前、班中、班后检查不填写检查表。(200分)9-11未经允许向外人(非本部门)提供资料。(300分)十、服务类(10-64)10-1未及时向客人提供相应的服务限时。(50-100分)10-2未按酒店要求为客人提供物品、有缺项。(50-200分)10-3服务场所无人接听电话。(50-300分)10-4对客服务设施故障排除不及时、不彻底。(100分)10-5清扫客房、卫生间不按规定挂清洁牌,未正确使用告示牌,造成客人不便。(100分)10-6催收预付金,选择的时间、运用的语言不妥。(100-200分)10-7服务态度不好,服务不及时、不到位;(100-300分)向客人提供差错服务;(200-400分)向客人提供“NO”服务或劣质服务;(300-400分,视情节给予停职检查-辞退-开除)10-8不遵守房客制度,擅自放行。(100分)10-9不按先后顺序点、放歌。(100分)10-10客人资料登记错误。(100分)10-11上错菜,报错名(歌 、菜)报错房号,引领客人指示方向有误。(200分)10-12结账时少开、漏开发票,造成客人再次索取。(200分)10-13向客人提供错误的信息资料。(200分)10-14对电话或人为骚扰客人的行为不制止或制止不利。(200分)10-15业务技能不过关,未能给客人提供满意服务,给客人带来不便或损失。(200-500分)10-16对客服务过程中脱岗,造成服务不周。(300分)10-17跟踪服务不落实(一会一案,VIP接待)。(500分)10-18内部信息传达有误,造成对客服务失误。(500分)10-19由于工作用心不到,直接或间接造成客人经济损失。(100-500分)10-20强行让客人服从酒店的规定。(300分)10-21强行扣留客人的有效证件。(300分)10-22有毒物品管理不当造成污染,影响到客人(300分)(300分)10-24无故不迎送客人,未帮客人提行李。(300分)10-25客人用车不按时到达,途中服务不周。(300分)10-26客人提出的意见重复出现。(300分)10-27电话总机接错房间或不按规定转接。(100-200分)10-28工作或服务时没有做到三轻,噪音过大,影响客人。(200-400分)10-29未及时或未按客人要求开通、关闭长话。(300分)10-30客衣洗涤不及时,质量差。(200-300分)10-31对客人交办的事项迟办、不办或失误。(200-300分)10-32对客人的问询、要求无回答、无回复。(100-200分)10-33为客人提供的菜品不达标(有异物或质量差)。(100-300分)10-34为客人提供的服务设施有故障。(100-200分)10-35施工影响到客人(未提前下施工通知书)。(200分)10-36面客区域有异味,引起客人不满。(50-200分)10-37对客服务时,违反酒店无“NO”服务规定。(300分)10-38对客乱解释、狡辩,掩盖自己的过失。(300分)10-39无微笑、冷眼斜视客人,对客服务以貌取人,引起客人人不满。(300分)10-40服务时故意推销高价菜。(200-300分)10-41由于工作失误,影响客人正常居住、就餐、娱乐。(200-300分)10-42将客用布草当抹布使用,或使用不清洁工具清理卫生。(非面客区域:100分:面客区域:200分)10-43因服务或管理出错导致客人对酒店产生认识偏差,影响酒店声誉。(300分)10-44不了解餐厅原料沽清情况,服务信息传达不及时,造成劣质服务。(200-300分)10-45对客服务中出现班中做班前或班后工作现象,造成客人不满或投诉。(100-200分)10-46内部对客保密事项透漏给其他客人或让其他客人听到。(300分)10-47利用各种手段宰客或以次冲好、欺骗客人或使用过期商品。(300分)10-48各种撵客或变相撵客行为。(200-300分)10-49擅自将客人信息或治疗泄漏给他人。(100-200分)10-50对客人未按预定要求提供服务,违背承诺。(100-200分)10-51在营业场所维修擅自停水停电、影响客人。(100-200分)10-52未经请示擅自向客人索赔。(100-200分)10-53对客服务中,未执行对客人的:“四个充分理解”。(100-200分)10-54当客人人身财产受到威胁,未及时采取保护措施,给客人带来人身伤害或财产损失。(100-200分)10-55客人之间发生争执,未能控制事态发展。(100-200分)10-56对客人的投诉处理不当,影响酒店声誉。(100-200分)10-57未按规定结帐,工作失误给客人多结账或重复结账。(300-400分)10-58未履行酒店对客人的承诺,未给客人赠品、礼品、赠券。(200分)10-59未按酒店规定权限、协议给予客人折扣,引起客人不满。(200分)10-60保安看护疏通不当,造成客人车辆损伤、配件丢失、通堵塞。(视情节给予责任人降薪-降职-辞退-开除)10-61营销人员带会资料不规范,取消该会议业绩。10-62营销人员带会不回访或回访不充分,导致事业部回访出不满意的。(100-200分/人次)。10-63接到客人参观或消费通知未开灯照明,造成客人不便的(50-100分)-10-64接到领导或营销人员带客人参观,未及时电话通知或无视客人的.(50-100分)十一、基础工作类(11-9)11-1.日清填写/批改不及时。(50-100/次)11-2.各种记录填写不全、不及时。(50-100分/项)11-3物品摆放杂乱。(50-100分)11-4物品未定置定位。(50-100分)11-5卫生不达标。(50-100分)11-6部门被评为周劣。(兑现部门负责人50-100分)11-7未完成周应收款计划。(30-100分)11-8未按时保质完成周工作计划或周决议。(酒店决议30-100分 /项,事业部决议30-100分/项)11-9交账不及时,延期三天未交账的(50-100分),未经经理批准,27日上午10:00前未交账的。(50-100分)十二、管理人员职责类(12-56)12-1遗忘上级或客人交办的任务。(100-300分)12-2上级的请示报告不催办,且借故推卸责任。(100-300分)12-3对上级或职能部门查出的问题不按时整改。(100-300分)12-4上级布置的任务(含例会布置的任务)反映慢,不落实,因故不完成不及时汇报(含超过承诺时间)。(100-300分)12-5上级批评时,作不正当的解释。(100-200分)12-6上报材料、报表漏报、错报、有误。(100-300分)12-7对部门工作出现问题不及时汇报或汇报不属实。(200-300分)12-8向上级汇报工作或上级调查问讯时,不摸清情况乱解释,说接话,找理由,找接口,编造事实。(200-300分-辞退)12-9上级调查工作时,教唆下级集体说假话,作伪证。(500分-降职-辞退)12-10向上级做虚假的调查报告。(300分-降职-辞退)12-11把难以处理的实情推给下级。(100分)12-12下级请示工作不耐烦,甚至训斥下级。(100-300分)12-13对下级上报的工作请示,既不批准也不汇报,拖着不办。(200-300分)12-14员工思想上想不通、情绪低落,不做思想工作。提出辞职不谈话.不挽留.(100-200分)12-15对下级(员工)生活、工作方面的困难不关心,自己无力解决又不向上级反映和汇报。(100-200分)12-16下级工作出错,上级调查时屁护下级,隐瞒过失为下级乱解释。
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