精细化工概论考试重点

精细化工概论 1 表面活性物质和表面活性剂有什么异同点 9 答 把能使溶剂的表面张力降低的性质称为表面活性表面活性 具有表面活性的物质称为表面表面 活性物质活性物质 把加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质 称为表面活性剂表面活性剂 表面活性剂在加入很少量时即能显著降低其表面张力 改变体系界面状态 举例 肥皂 油酸钠 洗涤剂等物质的水溶液 在溶液浓度很低时 表面张力随溶液浓度的增加而急剧 下降 降到一定程度后便缓慢或不再下降 乙醇 丁醇等低碳醇和醋酸等物质 表面张力 随溶液浓度的增加而下降 这两类都是表面活性物质 2 表面活性剂的结构特点 答 表面活性剂一般都是直线形分子 其分子同时含有亲水 增油 性的极性基团和 亲油 憎水 性的非极性疏水基团 因而是表面活性剂既具有亲水性又具有增油性的双亲 结构 所以 表面活性剂也称为双亲化合物 3 临界胶束浓度 表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度 21 浊点越高 亲油性越好 CMC 越大 HLB 越大 4 表面活性剂在洗涤剂中的作用是什么 48 1 吸附作用 2 乳化作用 3 增溶作用 4 分散作用 5 泡沫作用 5 为什么要发展无磷洗衣粉 50 近年来由于过度使用含聚合磷酸盐的洗衣粉 致使水域污染 水中富含磷 造成水 体富营养化 藻类大量繁殖 是水域生态系统遭到破坏 发生了水藻爆发和赤潮现象 6 化妆品保湿剂的保湿机理是什么 71 给皮肤补充水分防止干燥的高湿性的水溶性物质 称为保湿剂 皮肤保湿的机理 一 是吸湿 二是防止内部的水分散发 7 酚醛树脂胶黏剂涂胶时的注意事项 98 答 1 酚醛树脂胶黏剂含有溶剂 一般要涂 2 3 次 每次涂胶后要晾置一定时间 有时还要升温烘烤后趁热粘结 2 固化时需要加压 防止气孔产生 保证胶层致密 3 达到固化温度后 冷却降温要缓慢 减少内应力的产生 4 胶中含有易燃溶剂涂胶时有游离苯酚和甲醛挥发 注意通风防火 5 含无机填料的粘胶剂 用前要搅匀 8 厌氧胶能用金属容器储存吗 为什么 简答题 答 不能 因为金属离子能发生氧化还原反应 促进引发作用 影响储存稳定性 所 以不能 9 热固性胶黏剂一定是双组分胶黏剂 判断题 答 不一定 热固性胶黏剂在热 催化剂的作用下 黏料在粘接过程中形成新的化学 键 固化后不熔化 不溶解 可作结构性胶 这类胶主要有酚醛树脂 环氧树脂等胶黏剂 10 环氧树脂胶黏剂所用的固化剂有哪些 多选题 99 答 一 反应固化剂 1 胺类脂肪胺 伯胺 仲胺 二乙烯三胺 芳香胺 间苯二胺 脂肪族胺 六氢吡啶 改性胺 593 固化剂 混合胺 间苯二胺 2 酸酐类 有机酸酐 苯酐 3 聚合物 低分子聚酰胺 酚醛树脂 4 潜伏型 双氰胺 二 催化型固化剂 1 咪挫类 2 乙基 4 甲基咪挫 2 叔胺类 三乙醇胺 苄基二甲胺 3 路易斯酸 氯化亚锡 11 涂料主要有哪些作用 答 1 保护作用 2 装饰作用 3 标志作用 114 填空 题 12 油基树脂涂料的干燥机理是什么 金属环烷酸盐起什么作用 答 机理 油基树脂涂料是一种历史悠久的涂料品种 即通常所称的 油漆 油类分子 通常含有双键 在干燥过程中受空气氧的活化作用聚合成膜 119 作用 空气中的氧与植物油中的脂肪酸的双键反应干燥成膜 含共轭双键的脂肪酸油 脂干燥的速度比非共轭双键的油脂快得多 加入催化剂 如金属皂及环烷酸钴 锰 铅 后 干燥速度明显提高 非共轭双键的脂肪酸必须含三个双键以上才能在室温下干燥 而 含两个双键的脂肪酸只有在烘烤温度下才有良好的干燥性能 13 14 148 选择题 15 157 填空题 1 功能单体聚合或缩合反应 16 日允许摄入量 ADI 指人一天连续摄入某种添加剂 而不致影响健康的每日最大摄 入量 17 18 高分聚合作用分为 选择题 溶液聚合 溶液聚合为单体 引发剂 催化剂 溶于适当溶剂中进行聚合的过程 溶 剂一般为有机溶剂有机溶剂 也可以是水 视单体 引发剂 或催化剂 和生成聚合物的性质而定 乳液聚合 在水介质中生成的自由基进入由乳化剂或其他方式生成的胶束或乳胶粒中引 发其中单体进行聚合的非均相聚合 本体聚合 不加其他介质 只有单体本身在引发剂或催化剂 热 光 辐射等的作用下 进行的聚合反应 悬浮聚合 以水为介质 将溶有引发剂的单体在水中分散成小液滴并在小液滴内进行聚合 的聚合反应 19 涂料全名 颜色 颜色名称 成膜物质名称 基本名称 117 20 水性涂料分为水溶性涂料和水分散型涂料 123 21 涂料的作用 1 保护作用 2 装饰作用 3 标志作用 填空题 114 22 增稠剂的作用 涂料加入增稠剂后 黏度增加 形成触变性流体或分散体 从而达到 防止涂料在储存过程中已分散颗粒 如颜料 的聚集 沉淀 防止涂装时的挂流现象发生 制备乳胶涂料 增稠剂的加入可控制水的挥发速度 延长成膜时间 从而达到涂膜流平的 功能 116 23 最大吸收波长 max 移向长波一端称为红移 颜色变深 又称蓝移 138 24 有机颜料与染料的关系 有机颜料的结构 颜色规律以及合成原理与染料是一致的 也可以互相转化 水溶性染料可通过颜料化工艺转为不溶性的颜料称为色定 有机颜料是有机颜料是 不溶性染料 但并非所有的不溶性染料都可作为有机颜料不溶性染料 但并非所有的不溶性染料都可作为有机颜料 判断题 144 25 食品添加剂的作用 1 改善食品的色香味形 调整食品营养结构 提高食品质量和档 次 改善食品加工条件 避免原材料浪费 延长食品的保存期 多选题 177 26 微生物引起的食品变质一般分为 细菌造成的食品腐败 霉菌导致的食品霉变 酵母 菌引起的食品发酵 180 27 生物表面活性剂的优点 无毒 生物降解性 28 钾皂 脂肪酸钾 称为软皂 钠皂 脂肪酸钠 称为硬皂 选择题 57 29 粘接机理 机械理论 吸附理论 扩散理论 静电 双电层 理论 91 多选题 30 合成聚合物胶黏剂有热塑性胶黏剂 热固性胶黏剂热塑性胶黏剂 热固性胶黏剂 橡胶类胶黏剂 复合胶黏剂 聚聚 醋酸乙烯乳液胶黏剂醋酸乙烯乳液胶黏剂简称 白乳胶 或 白胶 93 31 酚醛树脂胶黏剂酚醛树脂胶黏剂是第一个人工合成的高聚物 最早应用于胶接木材木材领域 97 32 二酚基缩水甘油醚型环氧树脂又称双酚双酚 A 环氧树脂环氧树脂 99 33 膜分离法是借助在分