富含维生素A的食物

富含维生素富含维生素 A 的食物 的食物 一 水果类 梨 苹果 枇杷 樱桃 香蕉 桂圆 杏子 荔枝 西瓜 甜瓜 二 蔬菜类 马齿菜 大白菜 荠菜 番茄 茄子 南瓜 黄瓜 菠菜 三 植物类 绿豆 大米 胡桃仁 四 动物类 猪肉 鸡肉 鸡蛋 鳖 蟹 田螺 请您选择 祝您健康长寿 维生素维生素 A 的食物来源的食物来源 n 鱼肝油 牛奶 胡萝卜 杏 绿花椰菜 木瓜 紫花苜宿 蜂蜜 香蕉 蛋类 南 瓜 韭菜 绿豆 芹菜 芒果 番薯 菠菜 洋葱 哈密瓜等 什么是维生素 什么是维生素 维生素 又叫抗干眼病维生素 动物性食物中称其为维生素 植物性食物中称其为 维生素 原 即胡萝卜素 胡萝卜素在体内可以转化成维生素 维生素 和胡萝卜素均为脂溶性维生素 对热 酸 碱稳定 烹调时损失小 肌肤护理与维生素肌肤护理与维生素 A 维生素 A 为淡黄色油溶液 或结晶与油的混合物 它只存在于动物性食品中 植物中 的胡萝卜素被身体吸收后 可在体内转化为维生素 A 维生素 A 对皮肤的表皮层有保护作 用 并维持其机能处于正常状态 如果缺乏 会引起肌肤干燥 角质代谢失常 导致死皮 细胞的堆积 具体来说 维生素维生素 A 对皮肤具有以下的主要功效 对皮肤具有以下的主要功效 1 胡萝卜素 维生素 A 的前体物质 在体内可转化为维生素 A 在体内从不同环节对 抗自由基对细胞的氧化损害 加强身体的抗氧化能力 减轻自由基的危害 2 有助保持皮肤柔软和丰满 改进皮肤的锁水功能 3 有较明显的抗角质化的效果 并能延缓皮肤老化 在皮肤细胞的分裂和发育方面有调 节作用 4 有助对粉刺进行局部治疗 以及防止皮肤粗糙皲裂 冻疮和头屑等 5 有助于增强新陈代谢 使皮肤保持更年轻的状态 基于维生素 A 的上述功能 它在滋润 调理和延缓衰老类的护肤产品中都被广泛采用 人体缺乏维生素 B 不仅会乏力 头昏还容易使人低血糖 引起代谢障碍 若机体轻微缺乏维 生素 可以多吃些含维生素 B 丰富的食物进行补充 含维生素 B 的食物有以下这些 维生素维生素 B B 作用作用 维生素 B 有很多种 其中 B2 对皮肤的功效最为明显 能辅助细胞氧化还原 能维持皮肤与 黏膜的健康 能抑制暗疮形成 保持皮肤光滑有弹性 有助于头发 骨骼及指甲的生长 缺乏维生素 B 容易患口角炎 舌炎及皮肤干燥 维生素种类及食物来源维生素种类及食物来源 维生素 B 的种类很多 B1 B2 B3 B5 B6 B12 维生素 B1 的主要食物来源为 豆类 糙米 牛奶 家禽 维生素 B2 核黄素 的主要食物来源为瘦肉 肝 蛋黄 糙米及绿叶蔬菜 小米含很多的 维生素 B2 维生素 B3 的主要来源於动物性食物 肝脏 酵母 蛋黄 豆类中量丰 蔬菜水果中则量偏 少 维生素 B5 的主要来源 酵母 动物的肝脏 肾脏 麦芽和糙米 维生素 B6 的主要来源瘦肉 果仁 糙米 绿叶蔬菜 香蕉 主要维生素作用及来源主要维生素作用及来源 1 维生素 B1 谷类食物一般含维生素 B1 较多 也是我们膳食中维生素 B1 的主要来源 但谷类食 物碾磨得越精细 维生素 B1 的含量就越少 在植物性食物中 豆类和花生含维生 素 B1 最多 在蔬菜中 苜蓿 枸杞 毛豆的维生素 B1 含量较多 每 100 克分别含 0 24 毫克 0 23 毫克和 0 33 毫克 动物性食物中 畜肉及内脏维生素 B1 很多 而干酵母中含维生素 B1 最高 每 100 克为 6 53 毫克 可以作为治疗维生素 B1 缺 乏的补充来源 因此 在日常膳食中 只要注意选择食物 不偏食 注意主食中 粗细搭配 从一天的食物中完全可以得充足的维生素 B1 一般不会发生维生素 B1 缺乏症 2 含维生素 B2 的食物有益性爱 维生素 B2 是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一 还参与体内糖 蛋白质 脂肪的代谢 并有维持正常视觉机能的作用 人体如果缺乏核黄素 就会影响体内 生物氧化的进程而发生代谢障碍 继而出现口角炎 眼睑炎 结膜炎 唇炎 舌炎 耳鼻粘膜干燥 皮肤干燥脱屑等 核黄素还与人的性生活质量有关 当人体缺少 核黄素 尤其是严重缺乏时 人体腔道的粘膜层就会出现问题 引起粘膜病变 造 成粘膜细胞的代谢失调 具体表现是粘膜变薄 粘膜层损伤 微血管破裂 对于女 性生殖器官所造成的伤害则更为严重 最典型的症状 如阴道壁干燥 阴道粘膜充 血 溃破 直接影响性欲 造成性欲减退 性冷淡 由于阴道内腔环境的病理性改 变而导致性交疼痛 畏惧同房 即使是勉强过夫妻生活 亦无欢愉快感产生 反而 造成女方精神极度紧张恐慌 加剧痛感 长此下去 必然会影响夫妻和睦 要想改 变这种不愉快的局面 避免影响夫妻感情 就必须解决造成这种状况的根本问题 在日常生活中 要注意尽管多吃富含核黄素的各种食物 以防核黄素缺乏症的发生 核黄素含量较高的食物 如奶类及其制品 动物肝肾 蛋黄 鳝鱼 胡萝卜 香 菇 紫菜 芹菜 橘子 柑 橙等 如果症状较严重者 要到医院遵医嘱合理服用 药物 按时适量补充维生素 B2 片 3 维生素 B6 有助于提高人的免疫力 维生素 B6 可以预防皮肤癌 肾结石 男士一天需要 2 毫克维生素 B6 它相当于两 只香蕉的含量 含维生素 B6 较多的食物有鸡肉 肝 马铃薯 葵花子 油梨 香 蕉等 增强免疫力的食物增强免疫力的食物 牛奶和黄豆牛奶和黄豆都属于高蛋白食品 有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用 能防止病毒和细 菌粘到呼吸道上 黄豆中的大豆蛋白被人体消化 吸收和利用的程度极高 它和乳蛋白同 样可以构成人体内的抗体 蜂胶蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒 细菌的能力 使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状 态 被称为 天然的免疫增强剂 芦荟芦荟具有极强的生命力 主要功能有清热排毒 缓泻 消炎抗菌 增强免疫功能 护胃保 肝和护肤美容的作用 体寒 体虚 大病后忌用 花粉花粉是植物精华 经常服用可抗衰老 抗疲劳 增体力 提高中枢系统功能 螺旋藻螺旋藻蛋白质含量高达 60 70 含有丰富的胡萝卜素 维生素 E 维生素 C 可纠正 酸性体质 从而提高人体免疫力 沙棘沙棘维生素 C 含量丰富 能抗疲劳 对造血系统有促进作用 还能保护消化道 清除自由 基 改善血管系统的功能 增强免疫功能 大蒜大蒜具有抗菌消炎 抗感染的作用 能保护肝脏及心血管的正常功能 调节血糖 降血脂 预防动脉硬化 抗血小板凝集 大蒜素抗感染和细菌 英国研究人员的实验结果表明 食用大蒜可让感冒发生几率降低 2 3 经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大 降低 因此 建议每天生吃两瓣蒜 并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末 但生吃伤胃 山楂山楂有助消化 保护心血管 降低血脂血压 抗菌 减肥 抗肿瘤 清除自由基 增强免 疫力的作用 多吃伤牙 酸奶酸奶益生菌保护肠道 酸奶中含有益生菌 保护肠道 避免致病细菌的产生 另外 有些 酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长 红薯红薯增强皮肤抵抗力 皮肤也是人体免疫系统的一员 是人体抵抗细菌 病毒等外界侵害 的第一道屏障 维生素 A 在结缔皮肤组织过程中起重要作用 而补充维生素 A 最好的办法 就是从食物中获取 胡萝卜素 红薯是获得这种营养的最快途径 它含有丰富的 胡萝卜 素 且热量低 茶茶抗细菌防流感 哈佛大学的免疫学者发现 连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生 大量的抗病毒干扰素 其含量是不喝茶的人的 10 倍 这种可以抵抗感染的蛋白可以有效 帮助人体抵御流感 同时 还可以减轻食物中毒 伤口感染 脚气甚至是肺结核和疟疾的 症状 当然 喝绿茶也具有同样的效果 牛羊肉牛羊肉补锌增强免疫力 锌在饮食中非常重要 它可以促进白血球的生长 进而帮助人体 防范病毒 细菌等有害物质 即使是轻微缺锌 也会增加患传染病的风险 牛肉是人体补 充锌的重要来源 所以在冬季 适当进补牛肉 既耐寒又预防流感 注意上火 蘑菇蘑菇促进白血球抗感染 长久以来 人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物 现在 研究人 员们找到了这样做的理由 吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动 让它们更具防范性 鱼和贝鱼和贝类补硒防病毒 英国专家研究指出 补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量 进而 帮助清理体内的流感病毒 硒主要来源于牡蛎 龙虾 螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品 鱼类如 大西洋鲑鱼中的欧米伽 3 能够帮助血液产生大量的抗流感细胞 也有助于提高人体免疫力 皮肤病慎用 燕麦和大麦燕麦和大麦康纤维抗氧化 燕麦和大麦都含有 葡聚糖 这种纤维素有抗菌和抗氧化的作 用 食用燕麦和大麦 可以增强免疫力 加速伤口愈合 还能帮助抗生素发挥更佳效果 鸡蛋鸡蛋研究结果表明 饱和脂肪 鸡蛋中含量很低 在升我们的血液中的胆固醇时 发挥的作 用比胆固醇更大 鸡蛋高含低价高质的蛋白质 同时也含有类胡萝卜素 叶黄素 胆碱 其实鸡蛋是很好的胆碱来源物 胆碱是一种必需的营养素 特别是对孕妇来说 这种营养素 更为重要了 研究表明 鸡蛋提供的一些成分 可以促进眼睛健康 并有助于防止老年性 黄斑变性 防止老年人的失明现象 美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏 推荐大家 每天都吃鸡蛋 当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为 300 毫克 如果你可以做到这点 那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了 感冒及胆石症禁用 坚果坚果我们都知道坚果含有大量的脂肪 但是坚果是很健康的一种食物 无论是单未饱和还 是多未饱和的 都可以帮助降低胆固醇水平 并有助于预防心脏病 要想获取大量的蛋白 质 纤维 硒 维生素 E 和维生素 A 坚果也是一个很好选择 小部分坚果能增加能源和 克服饥饿 可以帮助减肥者正常饮食 当然了 坚果含大量的卡路里 而且你很不小心的 时候 会忍不住吃太多的坚果哦 所以享受坚果 但须注意不要吃过多哦 每天最多只能 吃一盎司 大概就是 28 颗花生 或 14 个核桃或者是 7 个巴西坚果 豆类豆类这类食物很营养 它们都含有大量的植物化学物质 无脂肪 高品质的蛋白质 叶酸 纤维 铁 镁及少量的钙 豆类获取蛋白质的好食物 而且也是那些低热量素食的最佳 选择哦 定期的吃一些豆类 做好饮食计划 以帮助你降低患某些癌症的可能性 降低血 液中胆固醇和甘油三酯水平 稳定血糖 从豆类中 你一般不会摄取到大量的热量 这样 豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦 当你要做沙拉 煮汤或炖汤的时 候 别忘了加入一些豆类制品 夏天这些红透的西红柿西红柿给充满了香味和番茄红素 一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂 同时西红柿还提供了丰富的维生素 A 和 C 钾 和植物化学物质 每餐都吃些西红柿 是 很好的 生吃 熟食 切片吃等都可以 你可以拿来当作小吃 将菠菜和奶酪还有西红柿 一起可以做出很美味的一道菜哦 全谷类食品全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分 这些成分含有叶酸 硒元素 维生素 B 等有益于心脏健康的元素 这些元素还可以控制你的体重 并减少患糖尿病的危险 其 中的纤维含量 使你在每餐之间的时间里感到不饥饿 同时还可以促进你的消化 每天至 少吃三分量的全谷类食物 全麦 大麦 黑麦 谷子 藜 糙米 野生稻和全麦意大利面 食 面包 面包和谷类 根据美国饮食协会 每日推荐摄入纤维量为 21 38 克 当然了 具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的 抗疾病食物中 蔬菜蔬菜也是最好的一种了哦 这些蔬菜都包括菠菜 羽衣甘蓝 白菜和生菜 它们都含有大量的维他命 矿物质元素 胡萝卜素 维他命 C 叶酸 铁元素 镁元 素 类胡萝卜素 植物化学物 抗氧化物 哈佛的一个研究发现 吃那些含镁元素高的食 物 如菠菜等 可以降低糖尿病 2 型的病发可能性 根据美国农业部研究表明 蓝莓蓝莓是含抗氧化物质最高的水果 排在第二名的是小红莓 其 次是黑莓和草莓 莓的颜色来源于花青素的色素 抗氧化物质可以中和自由基 这种自由 基可以引起慢性疾病的 如癌症 心脏病等 莓 特别是小红莓还可以防止尿管感染 每 天吃量为一杯的莓 是很不错的 你可以当作零食来吃 也可以放在酸奶上吃 也可以和 松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃 缺乏维生素 A 夜盲 角膜炎 富含维生素 A 的食品 牛奶 鸡蛋 胡萝卜 蔬菜叶 鱼油等 缺乏维生素 E 不育 肌肉营养不良 富含维生素 E 的食品 植物油 牛奶 鸡蛋和肉类 缺乏维生素 K 血友病 富含维生素 K 的食品 鲜蔬菜 缺乏维生素 D 佝偻病 软骨病 富含维生素 D 的食品 鱼油等 缺乏维生素 1 脚气 神失调 富含维生素 B1 的食品 肉类 酵母 带荚的果实 谷类 缺乏维生素 2 皮肤病 经失调 富含维生素 B2 的食品 肉 类 牛奶 缺乏维生素 5 易怒 痉挛 富含维生素 B5 的食品 动物 肝脏 酵母 谷类 缺乏维生素 12 恶性贫血 富含维生素 B12 的食品 动物肝 脏 肉类 鸡蛋 牛奶 缺乏维生素 C 坏血病 富含维生素 C 的食品 柠檬 水果 青椒 白菜 土豆 缺乏泛酸 胃肠炎 皮肤病 富含泛酸 的食品 动物肝脏 酵母 鸡蛋 缺乏叶酸 贫血 富含叶酸的食品 蔬菜叶 每 100 克所含维生素 C 1 酸枣 900 毫克 2 猕猴桃 420 毫克 3 掐不齐 270 毫克 4 决明子 264 毫克 5 枣 鲜 243 毫克 5 沙棘 204 毫克 6 野苋菜 153 毫克 7 辣椒 红 尖 144 毫克 8 柿子椒 130 毫克 9 苜蓿 118 毫克 10 歪头菜 118 毫克 11 竹叶菜 87 毫克 12 浓缩橘汁 80 毫克 13 芥蓝 76 毫克 14 青椒 72 毫克 15 芥菜 大叶 72 毫克 16 鱼腥草 70 毫克 17 豌豆苗 67 毫克 18 油菜薹 65 毫克 19 野葱 64 毫克 20 辣椒 青 尖 62 毫克 22 菜花 61 毫克 23 紫菜薹 57 毫克 24 苦瓜 56 毫克 25 番薯叶 56 毫克 26 蜜枣 55 毫克 27 山楂 53 毫克 28 豆瓣菜 52 毫克 29 西兰花 51 毫克 30 芥菜 小叶 51 毫克 31 麦瓶草 49 毫克 32 香菜 48 毫克 33 枸杞子 48 毫克 34 柑杞 48 毫克 35 大白菜 白梗 47 毫克 36 草莓 47 毫克 37 苋菜 绿 47 毫克 38 蒲公英 47 毫克 39 芦笋 45 毫克 40 乌菜 45 毫克 41 水萝卜 45 毫克 42 白菜薹 44 毫克 43 莲藕 44 毫克 44 木瓜 43 毫克 45 荠菜 43 毫克 46 桂圆 43 毫克 47 苤蓝 41 毫克 48 荔枝 41 毫克 49 孢子甘蓝 40 毫克 50 香椿 40 毫克 51 圆白菜 40 毫克 52 节瓜 39 毫克 53 葡萄柚 38 毫克 54 薤白 36 毫克 55 油菜心 36 毫克 56 车前草 36 毫克 57 栗子 熟 36 毫克 58 油菜 36 毫克 59 木薯粉 35 毫克 60 金橘 35 毫克 61 木薯 35 毫克 62 芥菜头 34 毫克 63 木耳菜 34 毫克 64 苣荬菜 尖叶 33 毫克 65 樱桃番茄 33 毫克 66 橙子 33 毫克 67 菠菜 32 毫克 68 白菜 31 毫克 69 芥菜 31 毫克 70 大蓟 31 毫克 71 苋菜 紫 30 毫克 72 甜菜叶 30 毫克 73 柿子 30 毫克 74 大白菜 青口 28 毫克 75 柑橘 28 毫克 76 小白菜 28 毫克 77 橘子 28 毫克 78 清明菜 28 毫克 79 小蒜 28 毫克 80 桂圆肉 27 毫克 81 毛豆 27 毫克 82 杏仁 26 毫克 83 紫甘蓝 26 毫克 84 马兰头 26 毫克 85 花茶 26 毫克 86 马兰 26 毫克 87 茴香 26 毫克 88 甜杏仁 26 毫克 89 葡萄 25 毫克 90 牛蒡叶 25 毫克 91 青葱 24 毫克 92 栗子 鲜 24 毫克 93 芒果 23 毫克 94 蕨菜 23 毫克 95 柚子 23 毫克 96 牛皮菜 23 毫克 97 车前子 23 毫克 98 心里美萝卜 23 毫克 99 马齿苋 23 毫克 100 芹菜叶 22 毫克 101 白萝卜 21 毫克 102 野韭菜 21 毫克 103 小葱 21 毫克 104 萝卜 21 毫克 105 海棠果 20 毫克 106 油麦菜 20 毫克 107 冬寒菜 20 毫克 108 生菜 团叶 20 毫克 109 柠檬 20 毫克 110 蜜橘 19 毫克 111 大白菜 小白口 19 毫克 112 豇豆 19 毫克 113 绿茶 19 毫克 114 柑 芦柑 19 毫克 115 蒜黄 18 毫克 116 茼蒿 18 毫克 117 百合 18 毫克 118 菠萝 18 毫克 119 鸭肝 18 毫克 120 萝卜干 17 毫克 121 葱白 17 毫克 122 蚕豆 16 毫克 123 李子杏 16 毫克 124 青蒜 16 毫克 125 冬瓜 16 毫克 126 玉米 鲜 16 毫克 127 荷兰豆 16 毫克 128 刀豆 15 毫克 129 韭黄 15 毫克 130 甜瓜 15 毫克 131 花生 14 毫克 132 枣 干 14 毫克 133 小枣 干 14 毫克 134 土豆 黄皮 14 毫克 135 白兰瓜 14 毫克 136 青萝卜 14 毫克 137 豌豆 14 毫克 138 番茄 14 毫克 139 胡萝卜 13 毫克 140 牛肺 13 毫克 141 菱角 13 毫克 142 扁豆 13 毫克 143 芹菜 12 毫克 144 哈密瓜 12 毫克 145 菜瓜 12 毫克 146 柠檬汁 11 毫克 147 葫芦 11 毫克 148 巴梨 11 毫克 149 朝鲜蓟 11 毫克 150 豌豆尖 11 毫克 151 瓠瓜 11 毫克 152 榆钱 11 毫克 153 樱桃 10 毫克 154 黄花菜 干 10 毫克 155 瓢儿白 10 毫克 156 黄花菜 10 毫克 157 牛肝 9 毫克 158 鸭胰 9 毫克 159 菠萝蜜 9 毫克 160 芸豆 9 毫克 161 石榴 9 毫克 162 杨梅 9 毫克 163 黄瓜 9 毫克 164 甘薯片 9 毫克 165 佛手瓜 8 毫克 166 洋葱 白皮 8 毫克 167 香蕉 8 毫克 168 红茶 8 毫克 169 番茄沙司 8 毫克 170 枇杷 8 毫克 171 南瓜 8 毫克 172 黄豆芽 8 毫克 173 甜菜根 8 毫克 174 桃 7 毫克 175 杨桃 7 毫克 176 地笋 7 毫克 177 陈皮 7 毫克 178 茄子 绿皮 7 毫克 179 荸荠 7 毫克 180 沙枣 7 毫克 181 大蒜 白皮 7 毫克 182 茄子 紫皮 长 7 毫克 183 乳黄瓜 7 毫克 184 山楂脯 6 3 毫克 185 发菜 干 6 毫克 186 芋头 6 毫克 187 梨 6 毫克 188 杏脯 6 毫克 189 薄荷 6 毫克 190 西瓜 6 毫克 191 四季豆 6 毫克 192 黑枣 有核 6 毫克 193 椰子 6 毫克 194 蒲菜 6 毫克 195 芡实米 鲜 6 毫克 196 西葫芦 6 毫克 197 茄子 5 毫克 198 李子 5 毫克 199 春笋 5 毫克 200 葡萄干 5 毫克 201 丝瓜 5 毫克 202 茭白 5 毫克 203 山药 5 毫克 204 罗汉果 5 毫克 205 莲子 5 毫克 206 刺梨 5 毫克 207 洋姜 5 毫克 208 水芹菜 5 毫克 209 香菇 干 5 毫克 210 空心菜 5 毫克 211 牛心 5 毫克 212 竹笋 5 毫克