全国“xx杯”体育与健康课程类说课大赛一等奖作品：《健康之路-心肺耐力锻炼》教案（李卓）

课题名称田径“健康之路心肺耐力锻炼”教案课程名称体育与健康授课班级烹饪专业 中餐高一学生授课类型实践课教学目标认知目标：了解心肺耐力概念和间歇性训练法原理，初步掌握有效提升心肺耐力水平的心率指标区间。技能目标：80%以上同学基本掌握提升心肺耐力水平的心率指标区间和间歇性训练法原理，并在心率表的提示下，科学有效的进行心肺耐力锻炼，并逐步提高肩部力量、腿部力量及身体协调性等素质。情感目标：体验运动中的乐趣，增强团队协作精神，加深对烹饪专业文化的学习热情，逐渐养成自立、自信、顽强拼搏的良好品质，养成科学健康的运动思想意识。教学内容1、游戏（奔跑吧，厨师） 2、心肺耐力锻炼教学重点用间歇训练法提高学生有效耐力素质教学难点依据心率指标进行科学有效的心肺耐力锻炼教学策略 依据中等职业学校体育与健康课程新课改理念，运用信息技术手段及教法，借助体育与健康健康体适能心率监测平台系统，以运动心率这一运动指标开展教学。学生在课上使用间歇性锻炼法，以规定的心率指标区间进行耐力水平锻炼；教师收集学生运动时的实时心率数据信息和学习过程视频信息，作为指导评价学生的运动效果和运动态度参考，以便科学客观的做好学生的学习评价。同时，教师制作新颖的体育微课学习方式，浓缩教学知识点，让学生在轻松的学习环境下，获得知识的巩固。教师在教学中始终贯彻以学生为主体，教师为主导的教学原则，引导学生自主、合作、探究学习，课上融合烹饪专业学科知识，以期提高学生对专业学习的兴趣。教学环境与信息化手段无线网络覆盖，配备电视或投影仪的室内体育场馆学生健康体适能心率实时监控平台（此平台包括考勤汇集、学生运动基本情况、基础心率监测、运动心率等级、课堂过程实时录播、学生个体运动心率曲线图评价等内容）体育视频分析软件系统（视频快慢放、手绘板标注、角度自动测量、视频对比等）教学准备学生准备：学生上课前正确佩戴所属编号的蓝牙心率带及心率表教师准备：教师检查上课时使用的手持电脑是否能正常工作教学过程教学内容练习量组织教法与学法信息化手段及作用次数时间开始部分 1、体委整队2、师生问好3、检查考勤督促学生检查心率带是否佩戴正确，以便完成个人考勤自动记录4、宣布本课内容游戏：奔跑吧，厨师 田径：心肺耐力锻炼2组织队形：两列横队： 教师，学生教法：教师登陆健康体适能心率平台，检查学生考勤、心率带佩戴及基础心率要求：快、静、齐 考勤记录心率签到登陆健康体适能锻炼平台作用1：通过自动搜集佩戴信号，记录学生考勤。作用2：掌握学生课前基础心率，提供教师参考数据。准备部分1、关节活动操播放教师自录视频头部运动扩胸运动振臂运动体转运动膝部运动踝腕运动教师在视频播放期间，巡视学生关节操活动情况，纠正指导动作不标准的同学3队形：两列横队散开教法：教师播放练习视频，学生跟随视频进行统一口令下的关节操热身练习要求：1、认真观察教师示范动作2、动作准确到位3、充分活动好各关节部位，为基本部分的学习做好准备，避免受伤多媒体视频展示作用：播放教师事先录制好的关节操视频，以便学生更好的练习，教师更好的巡回纠正指导。2、 热身慢跑热身慢跑慢跑互动（击掌、口号）教师观察屏幕，实时监测学生慢跑时心率，保证在合理心率区间做热身慢跑2队形：一列纵队教法：1、 教师讲解慢跑内容和要求，组织学生 绕篮球场行进间热身慢跑2、在慢跑中师生互动：击掌、呼号要求：掌握好距离，避免相互干扰使用健康体适能锻炼平台慢跑环节。作用：实时掌控学生心率状况，保证学生安全，同时科学指导学生训练3、 快速取牌（游戏过渡）围成圆圈，听哨音后快速取牌返回，引出下一教学环节牌：印有食材的扑克牌 （为游戏环节做准备）3队形：教师组织学生慢跑后围成一圈教法：教师讲解快速取牌内容及要求， 并组织学生练习要求： 练习过程中，避免相互碰撞和干扰，注意安全基本部分1、游戏： 奔跑吧，厨师！方法：把13张标有顺序的食材扑克牌扣在场地上摆成任意图形，团队所有成员依次去翻牌，必须需翻出的牌的顺序是从食材A到食材K，如果所翻的牌的顺序不符，需把扑克牌继续扣过来，返回队伍继续让其他成员翻牌，最终哪队最先按顺序翻牌成功即完成菜品，哪队算获胜。比赛视频分析指导再次进行游戏两队交换扑克牌并变换翻牌图形 游戏结束后教师引导学生关注心率表示数并引出心肺耐力概念12队形：两排纵队教法：1、教师讲解游戏规则及要求2、学生分组进行比赛3、教师录制过程视频4、利用平台录像、回放、绘制手段分析 讲解视频要求：1、各队队员要按照顺序去进行。2、比赛开始后，每位队员只能翻一张食材卡片，不管正确与否返回换下一名队员进行。3、当翻开的食材卡片顺序不正确的，要把卡片再扣上，当卡片是正确的，将卡片正面朝上。4、队长及队员间相互协调配合要求：各队总结第一轮得失，制定第二轮战略健康体适能锻炼平台视频录制、回放、绘制功能作用：通过录制视频、回放展示及绘画视频等信息手段，直观分析学习过程中出现的问题，提高学生的学习效果，加深学习印象。2、 心肺耐力知识 衡量指标及练习方法讲解心肺耐力指标讲解间歇性训练法 知识点理论课件3教法：1、教师用屏幕讲解心肺耐力指标知识2、教师播放体育微课视频3、教师用屏幕讲解间歇性训练法知识 知识点理论课件要求：认真听讲，积极思考健康体适能锻炼平台中，知识理论课件及微课视频展示作用：通过听讲解、看图片、思问题的教学手段更加直观的展现知识，提高学生学习效果3、 心肺耐力提升锻炼 分组轮换练习跳绳项目台阶项目步伐移动项目教师监测练习心率，指导学生锻炼锻炼过程中的实时心率间歇性锻炼休息期心率注：蓝色热身/恢复区间50%-60%HR绿色基础耐力区间60%-70%HR黄色有效耐力区间70%-80%HR红色高强度对抗区间80%-90%HR利用间歇期分析讲解教学知识点，指导学生科学运动15教法：跳绳练习台阶练习步伐移动练习教师监测运动心率，督促指导学生锻 炼要求：1、听从老师指挥，开展分组练习。2、在练习过程中相互观察，关注自身所佩戴心率表数据，做出合理练习强度的调整。3、注意安全，预防损伤，服从老师的指挥。健康体适能锻炼平台心肺耐力锻炼作用：实时监控掌控学生锻炼时心率指标，区别对待身体素质不同的每一位学生，同时保证运动安全，科学指导学生锻炼 作用：通过健康体适能锻炼平台中的录制视频功能收集学生锻炼中的过程片段信息，在结束部分的回放展示环节来客观公正地对学生课堂学习态度进行评价结束部分1、整理放松 播放教师自录视频3教法：1、 教师讲解练习内容并播练习视频2、 学生跟随视频进行放松练习多媒体视频展示作用：播放事先教师录制好的关节操视频，以便学生更好的练习，教师更好的纠正指导。2、课堂总结评价评价学生运动状况 运动心率曲线图评价学生过程态度 课上过程视频3、师生再见2教法：1、 教师用投影仪展示学生在平台上的运动心率曲线图2、 教师用投影仪展示学生在平台上的学习过程视频健康体适能锻炼平台运动心率曲线及视频回顾作用：利用平台每3分钟记录一次学生心率数值功能科学合理评价学生课上活动指标 作用：课上片段回顾客观公正评价学生学习态度。场地器材篮球场1块扑克牌26张多媒体投影跳绳6根台阶踏箱6个标志碟若干预计运动负荷密度 40%安全措施1、进行安全检查，排除隐患2、在练习时要有安全提示，并发挥体育骨干及小组长的作用3、体育课堂教学，有效的组织教学课后小结本课依托健康体适能锻炼平台，围绕中职体育教学大纲及新课改理念，将信息技术融入体育教学，利用运动心率指标，来督促学生科学锻炼。这项信息化手段的实施，可以有效预防学生因进入危险的心率区域而对身体造成损伤，保证学生运动安全及运动的科学性，教师也能对课上运动