分离食盐与水的方法

分离食盐与水的方法分离食盐与水的方法 实验小学 李忠 教学目标教学目标 1 通过实验使学生懂得食盐既能溶解于水 但随着水分的减少 食盐又会析出来 2 通过实验使学生明白用加热的方法能很快使浓盐水中的食盐 析出来 3 了解酒精灯的构造及使用方法 4 激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣 5 知道做实验时要注意安全 教学重点教学重点 指导学生正确使用酒精灯 教学教学难点难点 食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程 教学准备教学准备 小组实验 浓盐水 清水 玻璃棒 蒸发皿 放大镜 石棉网 酒精 灯 火柴 三角架 粉色卡纸 小匙 教学过程教学过程 一 一 激情导激情导入入 师出示上一节课留下来的浓盐水 请同学们仔细观察老师手中 烧杯里的盐水 你有什么发现 杯底有盐 请学生们观察 为什么这杯盐水杯底会有盐呢 二 二 教学新授教学新授 一 探究食盐和水会一起蒸发吗 1 师 通过上节课的学习 你能想出什么办法使杯底的盐继续 溶解吗 搅拌 加热 加水 2 师 同学们说得真好 把我们前几节课学习的加快物质溶解 的方法都用到了 现在我们就来试一试 老师开始搅拌盐水 3 再次观察搅拌后的盐水 食盐没有溶解 我们换用加水的方法试一试 4 师 我们怎样加水才能使食盐刚好溶解呢 把一杯水一下倒 进去吗 老师演示一点一点地加水 边加水边搅拌 使食盐刚好溶解 请同学们动手做实验 5 引导小结 用增加水量的办法可以继续溶解杯底的食盐 6 师 推测 师手拿盐水 如果我们把这杯盐水放在窗台上 阳光下 杯里的水减少 杯中会有什么现象出现 我们用什么办法 来证明你的判断是正确的 二 继续探究 分离食盐与水 1 师 我们用什么方法能使水分在最短的时间内减少呢 加 热 师 书上告诉了我们加热的办法 请大家先自学教材 16 页内容 学生看书 师 实验室一般用什么来加热 对于酒精灯你了解多少 学 生说对酒精灯的认识 出示酒精灯 教师介绍酒精灯的结构 师 火焰有三层 但是这三层的温度是不一样的 外焰温度最高 内焰次之 焰心最低 等会我们可以做个小实验测一下 2 师 酒精灯的使用要很规范 操作一定要正确 让我们一起 来看一下它的操作指南吧 教师出示多媒体课件 强调实验要点 酒精灯的构造 酒精灯的点火方法 酒精灯的灭 火方法 在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯 加热后实验器皿会 很烫要注意安全 教师示范 一名学生操作 分组观察 用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状 颜色 颗 粒大小 3 师 实验中除了酒精灯 还需要什么材料呢 让我们一起来 认识一下 老师边介绍材料边示范实验步骤 这是三角架 起固定作用的 这是石棉网 观察一下 你们觉 得它有什么用呢 生 它可以使受热容器均匀受热 师 这是蒸发皿 知道它是干什么用的 生 用来盛盐水 师 那盛多少盐水呢 倒满吗 生 不到满 师 因为时间关系 我们倒入多半勺的盐水 好吗 当盐水快蒸发完时 慢慢移开酒精灯 注意安全不要用手摸实 验仪器 4 师 实验中各小组认真观察 讨论 现在可以开始了 5 小组实验 教师巡视 6 观察 讨论 小组汇报 加热过程中蒸发皿内盐水的变化过程 气泡 冒烟 蒸发皿中留下了什么 这些白色颗粒和食盐一样吗 它们也能溶解于水吗 它们是食盐吗 如果在蒸发皿中留下的是食盐 说明什么 盐的水溶液中的水分蒸发后 盐并没有随水分一起蒸发掉 而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中 我们回想一下 在这杯水里我们只放了什么 小结 用加热蒸发的方法能将食盐从水中分离出来 7 板书 蒸发 分离出盐 8 总结 盐能溶解与水 也能从水里分离出来 三 课外延伸 人们是怎样从海水中得到盐的 我们已经能用加热 蒸发的方 法将食盐从水中分离 现在我们把这杯盐水放到窗台上 下节课我 们再来观察它的变化