食堂服务协议1.doc

.服 务 协 议甲方： 乙方： 经甲乙双方友好协商就提供餐饮事宜缔结如下协议：一、总则1、 目的：乙方受甲方委托提供餐饮服务。2、 乙方每天需在甲方所规定的时间、地点供应餐食。 3、 经营宗旨：乙方认识到从甲方接受的业务是乙方的重要业务，并诚实履行本协议。乙方必须严格地遵守中华人民共和国有关食品卫生、安全的法律法规，在卫生管理方面必须努力做到万无一失。5、乙方在为甲方服务期间，必须证件齐全（如：营业执照、卫生许可证），如发生相关行政执法部门检查处分，甲方不承担任何责任。二、餐饮供应1、乙方向甲方提供员工每日的餐饮服务并为甲方配餐。每餐标准为人民币拾元整（含税）价格随物价变动，双方协商可适当调整，除早餐外。其中包括三菜一汤：1主荤、1副荤、1素菜、1汤、1米饭（星期二、四提供水果）。2、 甲方必须将每天就餐人数以及如有特殊就餐要求时的人数等提前通知乙方。3、 所需的餐具，部分由甲方提供（另见餐具清单），乙方负责保管。如遗失则由乙方赔偿。4、 乙方必须注意菜点搭配、营养、可口的选择。三、卫生安全1、乙方必须严格遵守中华人民共和国有关食品卫生安全的法律法规，严格遵守甲方公司的环境要求。2、乙方用于餐饮的禽、畜、蔬菜、调味料及大米等必须确保新鲜、卫生、无病害，不可使用过期产品，并确保加工过程的卫生，禁止使用“三无”产品。3、不得将中午剩余的饭菜用于晚餐。4、每次餐毕，乙方必须对餐具进行严格清洗消毒，甲方进行监督抽查，以确保下一次用餐的卫生。5、乙方负责保证清洁卫生，及时清理食堂现场产生的泔脚及垃圾，保证泔脚桶及周围的整洁。6、乙方对于从事食品业务的工作人员必须持证上岗，定期进行每半年一次的健康检查，并将检查结果提供给甲方。所需费用由乙方承担。7、乙方员工在全程作业中必须衣着整洁，佩戴口罩、帽子、手套。8、打餐时对一般员工和管理人员一视同仁，不得看人打餐。9、如果卫生评估分数未达标，甲方有权解除本协议。四、设备1、甲方提供必要的厨房设备、设施，以确保乙方为甲方员工提供饭菜而正常运行。乙方必须爱护并合理使用甲方所提供的任何设备、设施。未经甲方书面许可，不得随意更改，带离厂区。2、乙方不得将甲方的任何设备、餐具等转租于其他人使用。乙方负责甲方提供所有财产之保管，如有遗失，按造价成本赔偿。3、对乙方因操作不当或保养等原因造成的厨房用具、设备等的损坏，乙方必须按重置成本赔偿甲方损失。乙方在使用中负责厨房用具或设备等设施的所有维护保养费用。五、餐费结算1、每月1日30日为一个结算周期。甲方在收到乙方出具的正规餐饮发票（含税）次月月末付清费用。2、支付方式：网银。六、食物中毒责任1、若因乙方所经营的餐饮业务而引发甲方食物中毒，乙方必须承担所有责任并赔偿所有损失。（由医院提供检查结果，中毒人数，根据用餐时间及食物中毒的相隔时间由无锡市卫生防疫检查中心确认。）同时，甲方择日通知乙方解除契约，乙方无条件解约不得有任何异议。2、若因乙方所经营的餐饮业务虽未发生大规模的食物中毒，但是造成了极个别或少数人员的不适并经医生诊断认定责任在乙方，由此发生的一切费用由乙方承担。七、其他要项1、甲乙双方各指定一名餐饮负责人对餐饮业务进行监督检查整改。2、乙方在甲方场所内工作的人员必须遵守甲方的规章制度，并听取甲方的安排。3、甲乙双方协定甲方将设备设施一次性修好交接给乙方，在下次使用过程中乙方如有因故损坏设备或正常老化，一切修理费用均有乙方承担。4、乙方雇用的所有人员（厨师、服务员），均不于甲方有任何劳动关系，乙方在雇用过程中所产生的任何争议、纠纷等自行负责，甲方不承担任何责任。5、乙方必须提供给甲方所雇用职员的资料，由卫生防疫站签发的健康证（正本），保证其所有人员在上岗前都具备卫生健康的体质。6、乙方及乙方员工不准在甲方餐厅销售烟酒等违禁止销售的物品，也不得抽烟或从事赌博等违法活动。7、甲方有权参与乙方员工管理建议。对不良行为有权批评、指正或拒绝其入场，甲乙双方应积极配合，做乙方员工的管理工作。 8、对于因乙方工作人员个人卫生欠佳、传染病、未及时体检等造成甲方任何人员的损失，乙方必须负担起全部责任。 八、协议解除 1、履行本协议期间，甲乙双方中一方欲解除协议时，必须提前30天以书面形式向对方提出，否则按违约处理，违约方需给予对方五千元人民币的经济赔偿。九、协议有效期 本协议自2017年7月5日起生效，至2018年7月4日终止。协议期满前，双方如有意向继续合作，应提前15天重新签订协议。十、争议解决对于本协议未规定的事项或因本协议的履行而发生的任何争议，应通过