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文档简介

沃尔玛连锁超市仓储与配送存在问题与对策研究 班级 660910学号 23姓名 陈晓红 1 沃尔玛超市简介2 沃尔玛超市现状分析3 沃尔玛超市问题的解决措施4 连锁超市配送的现状及存在的问题5 沃尔玛成功物流仓储配送模式给我国大型超市的借鉴6 调研总结 沃尔玛超市简介 沃尔玛公司 Wal Mart 由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立 经过四十多年的发展 沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业 目前 沃尔玛在全球开设了6 600多家商场 员工总数180多万人 分布在全球14个国家 每周光临沃尔玛的顾客1 75亿人次 沃尔玛 WAL MART 是全球500强榜首企业 1991年 沃尔玛年销售额突破400亿美元 成为全球大型零售企业之一 据1994年5月美国 财富 杂志公布的全美服务行业分类排行榜 沃尔玛1993年销售额高达673 4亿美元 比上一年增长118亿多 超过了1992年排名第一位的西尔斯 Sears 雄居全美零售业榜首 1995年沃尔玛销售额持续增长 并创造了零售业的一项世界纪录 实现年销售额936亿美元 在 财富 杂志95美国最大企业排行榜上名列第四 事实上 沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和 而且至今仍保持着强劲的发展势头 至今 沃尔玛己拥有2133家沃尔玛商店 469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场 遍布美国 墨西哥 加拿大 波多黎各 巴西 阿根廷 南非 中国 印尼等处 它在短短几十年中有如此迅猛的发展 不得不说是零售业的一个奇迹 沃尔玛超市的现状分析 沃尔玛复制了美国的运营模式 忽视企业文化 沃尔玛超市在中国的店都集中在市中心 虽然大量的供应商可以提供专业化服务 但是集中配送反而难以体现高效率 3 沃尔玛无法实现高效 可控 低成本的营运 4 同时沃尔玛还忽略了中国也有属于自己的物流公司 本土化经营的沃尔玛并没有选择中国的物流公司来降低营运成本 5 物流系统 难降成本 6 信息系统 难显优势 沃尔玛超市问题的解决措施 重视企业文化 例如 顾客至上等思想 完善管理制度 开发和重视专业人才 可以采取当地采购 从而提高采购的效率 及时供货 降低运输成本 与中国的一些物流公司建立长期合作关系 从而也能降低成本 进一步完善信息系统 不仅让内外部信息系统的紧密联系能够使沃尔玛与供应商每日交换商品销售 运输和订货信息 实现商店的销售 订货与配送保持同步 同时沃尔玛能强制供应商与其进行信息系统对接 进行数据交换 连锁超市配送的现状及存在的问题 1 自建配送中心偏多 自营配送模式占主导世界零售业巨头沃尔玛认为 只有在一个配送中心能够支持100 120家分店的时候 才能够体现出它的规模效益 但我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送 据相关资料 到2007年底 我国零售连锁超市的配送中心已近2500家 其中自建的就达1500多家 很多超市没有考虑到自身的规模原来就小 没有充分的资金来建设和运作配送中心 从而导致许多配送中心根本不能达到超市配送的需求 不仅导致配送效率低 统一配送率不高 还浪费了许多的物流资源 2 商品种类多 配送要求高 配送效果不尽人意零售业连锁超市销售的商品的品种繁多 涉及食品 日用品 家居装饰等 决定了对配送的要求高 如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施 食品冷链物流 据统计 上海的超市的冷链商品占销售额的20 以上 由于供应商的实力和地区不同 导致供应商所能提供的配送服务有所不同 很多服务都不能达到超市的需求 我国第三方物流企业水平参差不齐 物流配送的整体水平偏低 所以 超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业 从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少 物流配送的标准也不高 总之 不论供应商直接配送模式还是第三方物流模式 因企业实力与配送服务水平偏低 致使配送效果大多不尽人意 3 统一配送率低 运作难度高 传统物流资源难以适应零售业连锁超市的配送量波动大 订货频率高 时间要求相对也比较严格 物流零售企业的销售量受随机因素和其他人为因素 如促销 影响较大 造成门店的配送量波动大 对于仓储空间等资源有限的门店 一般要依靠提高配送频率来满足需求 有些小型便利店甚至要求一天送货两次 而且配送过程有时间窗限制 如限定某个时段到货 同时 目前零售业连锁超市 统一配送率低 缺乏高效率的物流配送 导致物流成本高 商品物流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高 运作难度的增大 使传统的以单一运输和仓储为主业的物流企业难以适应 沃尔玛成功的物流仓储配送模式给我国大型超市的借鉴 建立连锁超市自身特征的配送中心配送中心对连锁超市的发展固然重要 但必须选择适当的形式 建立连锁超市自身特征的配送中心 否则就无法发挥配送中心的优势作用 连锁超市应该根据自身规模 资金状况 发展前景进行理性选择 应该采取统一规划 集中部署 布实施 逐步到位的策略 自营物流配送规模小 我们要完善配送作业体系 提高配送效率 其实 对于连锁超市来说 可以发展多元化的配送形式 这一点值得大中小型连锁超市注意 提高配送中心现代化程度首先 现代化的配送中心作业面积大 配有自动分拣机 电动升降机 自动传送带 真空包装机等机械设备 并采用自动化管理 能够提供快速 准确的配送服务 为了实现规模效益 配送中心必须通过物流作用 商品配送的电脑化和管理 利用专业化的储运设备和现代化的信息系统 使物流作业达到自动化和高效化 其次 配送中心是专门从事货物配送活动的物流场所或经济组织 它是集加工 理货 送货等多种职能为一体的物流结点 应不断将配送中心建设成为进货功能 整理功能 加工功能 储存功能 配送功能信息处理功能为一体的结点 配送中心的业务功能多 信息覆盖面广泛 管理复杂多变 许多信息需要动态适时地传输和处理 要建立自动订货系统 EOS 管理信息系统 MIS 电子数据交换系统 EDI 自动分拣系统 ASS 全球定位系统 GPS 地理信息系统 GIS 等信息管理系统 否则很难高效率地与物流企业沟通 实现商品配送规模化 提高商品配送效率 降低成本根据企业各分店所处位置 配送的不同要求来安排配送频率 配送数量以及配送路线 实现商品配送规模化 同时还应该考虑到充分发挥现有配送工具 人员的作用和物流成本的问题 以此来提高商品配送的效率 降低成本 世界上最大的连锁超市沃尔玛一贯的经营宗旨就是在物流运营过程中尽可能降低成本 把节省后的成本让利于消费者 沃尔玛利用快速高效的物流配送中心 以及尖端的计算机技术 完善的物流信息技术和管理系统 实现商品配送规模化 提高商品配送效率 降低成本 调研总结 这次的仓储与配送的调研任务就是对连锁物流行业的仓储以及配送方面进行调研 而我选择了对沃尔玛的仓储与配送进行调研 沃尔玛是零售业的巨头 所以沃尔玛的仓储与配送也是做得比较好的 给当代的大型超市有了借鉴意义 同时在对沃尔玛调研的同时 明白了现代物流业对我国的一些行业的重要性 不仅是对零售业 还是物流业 运输业等都很重要 而且沃尔玛超市拥有自己的配送中心 这是相对于其他连锁超市而言 是一个很大的特色 无疑拥有配送中心是有很大的优势的 这是我国的连锁超市应该借鉴的 因为随着科技的进步 生产的分工越来越细 在国外已经出现了许多专门承担配送 任务的公司 一些连锁企业不再自建配送中心 转而依托社会化的配送中心 社会化的配送中心对我国尤为适用 1 因为我国目前的连锁店规模普遍较小 自建配送中心由于不能取得规模效应而导致所得收益不足以补偿建设费用 2 由于专门承担配送任务的公司和连锁店之间是服务和被服务的关系 服务质量的好坏直接关系到配送中心的切身利益 因此 在当前我国企业内部管理能力较差的情况下 由专职配送中心完成配送任务有利于提高配送效率 反过来又促进了配送业的发展 3 我国大量的连锁店需要的商品具有品种繁多 批次不一的特点 且多品种 小批量的趋势越来越明显 如果还是按照传统的渠道 按批发业的业种来各自进行配送的话 既会增大物流的成本 且连锁店铺也难于应付增多的送货卡车 把向各店铺配送的商品混装在一辆卡车上配送 对于大幅度提高连锁物流配送效率具有重

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