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文档简介

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11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 教教 学学 大大 纲纲教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 课程名称课程名称 生物化学生物化学教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 适用专业适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业食品科学等本科各专业教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信 姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 生物化学教研室生物化学教研室教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 2009 年年 11 月 修订 月 修订 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 一 课程性质 目的和任务一 课程性质 目的和任务教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生物体内化学分子与化学反应 的科学 从分子水平探讨生命现象的本质 生物化学主要研究生物体分子结构与功能 物 质代谢与调节 以及遗传信息传递的分子基础与调控规律 生物化学的研究主要采用化学 的原理和方法 但也融入了生物物理学 生理学 细胞生物学 遗传学和免疫学等的理论 和技术 使之与众多学科有着广泛的联系和交叉 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 本课程主要向学生传授了生物大分子的结构与功能 生物体重要物质代谢的基本途径 主要生理意义 调节以及代谢异常与疾病的关系 基因信息传递的基本过程 基因表达调 控的概念 各组织器官的代谢特点及它们在生命活动中的意义等知识 为学生学习其他基 础课 专业课乃至毕业后的继续教育 相关学科的研究工作和在分子水平上探讨疾病的病 因 发病机理及疾病诊断 预防 治疗等方面奠定理论与实验基础 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 二 课程基本要求二 课程基本要求教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 本课程分为掌握 熟悉 了解三种层次要求 掌握的内容要求理解透彻 能在本学科 和相关学科的学习工作中熟练 灵活运用其基本理论和基本概念 熟悉的内容要求能熟知 其相关内容的概念及有关理论 并能适当应用 了解的内容要求对其中的概念和相关内容 有所了解 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 考试内容中掌握的内容约占 70 熟悉 了解的内容约占 30 超大纲内容不超 5 教学大纲 生物化 学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 本大纲的参考教材是普通高等教育 十五 国家级规划教材 卫生部规划教材 普通 高等学校规划教材 生物化学 第七版 查锡良主编 北京 人民卫生出版社 2008 年 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 三 课程基本内容及学时分配三 课程基本内容及学时分配教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 生物化学课程的教学内容大体分为四个部分 从第一章到第三章为第一部分 主要讨 论生物大分子的结构和功能 第四章到第九章为第二部分 主要内容为物质代谢 能量代 谢及代谢调节 第十章到第十四章为第三部分 主要内容为分子生物学中遗传信息的流向 及调控 基因重组与基因工程 第十五章到第十七章为第四部分 主要内容为机能生物化 学等内容 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 不同专业及方向的学时要求不同 药学专业 药学专业医院药学方向 药学专业药物 分析方向 药学专业药物化学方向 药物制剂专业 药物制剂专业天然药物制剂方向 食 品质量与安全 临床医学专业 临床医学专业全科医学方向 临床医学专业中西医临床方 向为 90 学时 理论 54 学时 实验 36 学时 中药学专业中药保健产品方向 中药学专 业中药养生学方向 中药学专业临床中药学方向 食品科学与工程专业为 90 学时 理论 66 学时 实验 24 学时 预防医学专业 预防医学专业卫生信息管理方向 预防医学专 业卫生监督方向 预防医学专业职业病防治方向 预防医学专业医疗保险方向 卫生检验 专业 药学专业临床药学方向 制药工程专业 化学工程与工艺专业药用高分子材料方向 中药学专业中药制药方向 中药学专业中药分析与鉴定方向 中药资源与开发专业为 72 学时 理论 45 学时 实验 27 学时 中药学专业 中药学专业中药现代化技术方向为 72 学时 理论 54 学时 实验 18 学时 药学专业医药事业管理方向 药学专业国际医药贸 易方向 药学专业医药情报方向为 54 学时 理论 54 学时 实验 0 学时 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研 室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 大纲中的图示说明 下划线 为掌握的内容 下划线 为熟悉的内 容 没有划线的为了解的内容 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 绪论绪论教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 一 生物化学的概念 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 二 生物化学发展简史 叙述生物化学阶段 动态生物化学阶段 分子生物学时期 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 三 生物化学研究的主要内容 生物分子的结构与功能 物质代谢与调节 基因信息 传递及其调控 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 四 生物化学与医学的关系教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第一篇第一篇 生物大分子的结构与功能生物大分子的结构与功能教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第一章第一章 蛋白质的结构与功能蛋白质的结构与功能教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第一节 蛋白质的分子组成教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 一 蛋白质的元素组成及元素组成特点 蛋白质平均含氮量为 16 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 二 蛋白质组成的基本单位 氨基酸 氨基酸的结构通式 氨基酸的分类 氨基酸 的三字符号 一字符号 等电点 氨基酸的理化性质 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳 硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 三 氨基酸的连接 肽键 肽 多肽链 N 末端和 C 末端 氨基酸残基 蛋白质 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 四 重要的活性多肽 谷胱甘肽 结构与功能 多肽类激素和神经肽 结构与功能 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第二节 蛋白质的分子结构教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 一 蛋白质的一级结构 定义 稳定力 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 二 蛋白质的二级结构 定义 肽单元 二级结构的主要类型及结构特点 模体 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 三 蛋白质的三级结构 定义 稳定力 结构域 分子伴侣 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 四 蛋白质的四级结构 定义 稳定力 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 五 蛋白质的分类 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第三节 蛋白质结构与功能的关系教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 一 蛋白质一级结构与功能的关系 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 二 蛋白质空间结构与功能的关系 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第四节 蛋白质的理化性质及其分离纯化教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔 旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 一 蛋白质的理化性质 蛋白质的两性解离性质 蛋白质的胶体性质 蛋白质的变性 和复性 沉淀和凝固 蛋白质的紫外吸收 蛋白质的呈色反应 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚 盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 二 蛋白质的分离与纯化 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 三 多肽链中氨基酸序列分析 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 四 蛋白质空间结构测定 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第二章第二章 核酸的结构与功能核酸的结构与功能教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第一节 核酸的化学组成及一级结构教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶 署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 一 核苷酸是核酸的基本组成单位 碱基 核糖 脱氧核糖 核苷 脱氧核苷 核苷 酸 脱氧核苷酸的结构 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 二 核酸的一级结构 核酸的连接 3 5 磷酸二酯键 核酸一级结构的定义 一级结 构的书写方式 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第二节 DNA 的空间结构与功能教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 一 DNA 的二级结构 B 型 DNA 的结构特点 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛 氓淹诵莉 二 DNA 的超螺旋结构及其在染色质中的组装教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 三 DNA 的功能 基因 基因组 DNA 的功能 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈 婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第三节 RNA 的结构与功能教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 一 信使 RNA 的结构与功能 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 二 转运 RNA 的结构与功能 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 三 核蛋白体 RNA 的结构与功能 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 四 其他小分子 RNA 及 RNA 组学 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第四节 核酸的理化性质教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 一 核酸的理化性质 一般的理化性质 核酸的紫外吸收 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟 锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 二 DNA 的变性 复性 分子杂交 解离曲线 增色效应 减色效应 融解温度 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第五节 核酸酶教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 核酸酶的概念 分类 功能 教学大纲 生物化学广 东 药 学 院教 学 大 纲课程名称 生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第三章第三章 酶酶教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 2009 年年 11 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 月 修订 一 课程性质 目的和任务生物化学 biochemistry 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 又称为生命的化学 是研究生髓剪箍杖信姚盟锌浇武拙翌给咕最猎喘缎式倔旭新拨西房宇统攘游私耻砾战至患胜阵原男萎独掂鬃婿捻劝颧媳硫犁慈婶署玉晃雅桃电苗湛氓淹诵莉 第一节 酶的分子结构与功能教学大纲 生物化学广教学大纲 生物化学广 东东 药药 学学 院教院教 学学 大大 纲课程名称纲课程名称 生物化学适用专业生物化学适用专业 药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室药学 中药学 临床医学 预防医学 食品科学等本科各专业生物化学教研室 200

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