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网咖员工制度范文网咖员工制度范文 网咖员工管理细则网咖员工管理细则 网咖俗称网络咖啡厅 在国外通常被称为 Netcafe Internet Cafe 在国内 则被叫作网咖 准备了网 咖员工制度范文 欢迎参阅 网咖员工制度范文 1 1 1 自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度 服从安排 自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度 服从安排 2 2 仪表大方 着装整洁 礼貌待人 服务热情周到 仪表大方 着装整洁 礼貌待人 服务热情周到 3 3 按要求做好责任区内的环境卫生 按要求做好责任区内的环境卫生 4 4 做好餐具各项补充 以使替换 做好餐具各项补充 以使替换 5 5 严格遵守咖啡厅内的服务程序 严格遵守咖啡厅内的服务程序 6 6 熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点 熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点 7 7 做好收台 翻台 提高多台利用率 做好收台 翻台 提高多台利用率 8 8 做好收尾结束工作 做好防火 防盗工作 做好收尾结束工作 做好防火 防盗工作 9 9 积极参加业务培训 不断提高服务技能 积极参加业务培训 不断提高服务技能 网咖员工制度范文 2 1 1 执行咖啡厅领班的工作 向其负责并报告工作 执行咖啡厅领班的工作 向其负责并报告工作 2 2 了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序 并能够严格按 了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序 并能够严格按 照服务程序及规程对客进行服务 照服务程序及规程对客进行服务 3 3 保持咖啡厅环境整洁 确保餐具 布件清洁完好 备 保持咖啡厅环境整洁 确保餐具 布件清洁完好 备 齐各种物料用品 齐各种物料用品 4 4 做好早 中 晚三班的交接工作 确保没有任何疑问 做好早 中 晚三班的交接工作 确保没有任何疑问 5 5 解答客人问题 收集客人意见 及时向领班汇报 解答客人问题 收集客人意见 及时向领班汇报 6 6 了解西餐知识 并对西菜西点有一定的了解 并了解 了解西餐知识 并对西菜西点有一定的了解 并了解 简单制作方式 简单制作方式 7 7 按规定的工作流程及服务程序摆台 为客服务 按规定的工作流程及服务程序摆台 为客服务 网咖员工制度范文 3 1 1 执行咖啡厅主管的工作指令 并向其报告工作 执行咖啡厅主管的工作指令 并向其报告工作 2 2 坚持让客人完全满意的服务宗旨 带领员工按咖啡服 坚持让客人完全满意的服务宗旨 带领员工按咖啡服 务程序和质量要求做好接待服务 务程序和质量要求做好接待服务 3 3 负责餐厅物料用品的领用 发放及耗损的记帐报帐工 负责餐厅物料用品的领用 发放及耗损的记帐报帐工 作 作 4 4 带领全体员工做好咖啡服务工作 带领全体员工做好咖啡服务工作 5 5 记录宾客意见反馈及投诉 定时向咖啡主管汇报 记录宾客意见反馈及投诉 定时向咖啡主管汇报 6 6 掌握咖啡菜式品种及简单制作方式 掌握咖啡菜式品种及简单制作方式 7 7 做好班组交接工作 并做好记录 做好班组交接工作 并做好记录 8 8 了解各国风俗习惯及生活忌讳 了解各国风
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